黄瓜不能和什么水果一起吃
黄瓜不能和什么一起吃
黄瓜不能和含维生素C多的蔬菜和水果一起吃。因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜、水果中含量丰富的维生素C。含维生素C丰富的蔬菜、水果包括橘子、橙子、西红柿、辣椒、菠菜、菜花、苦瓜等。如果把黄瓜和含维生素C多的蔬菜、水果一起吃,我们从这些蔬菜、水果中摄取的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。
众所周知,维生素C对于人体来说是不可缺少的,它能增强抵抗力、防治坏血病、抵抗感染。如果维生素C严重缺乏,可能导致牙龈、皮下出血、鼻出血、月经过多等症状出现。
我们在生活中获得维生素C的一条重要途径就是食用蔬菜和水果,因此,一方面要多吃蔬果,大量摄入维生素C;另一方面,应尽量少和黄瓜一起食用,保存其营养价值。
黄瓜尾部含有较多的苦味素,苦味素有抗癌的作用,所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。
1、黄瓜不能和西红柿一起吃
由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜,假如二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,基本就达不到补充养分的成果。
另外,辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用。维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
2、黄瓜不能和花生一起吃
在很多家庭、餐馆都有这道凉菜。然而黄瓜和花生搭配是非常不科学的。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。特别是对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
3、不要加碱或高热煮后食用。
上面给大家介绍了在夏季的生活中吃黄瓜的一些误区,黄瓜营养丰富,很多人喜欢随便吃,但是要记住上面的几个禁忌,让你夏季生活更健康。
扩展资料:
黄瓜最有益健康的部分
夏天,黄瓜是家庭餐桌上的“常客”。但吃黄瓜时,一定不要把黄瓜把儿扔掉,避免扔掉了好东西。这是因为,黄瓜把儿含有较多苦味素,苦味成分为葫芦素C,是难得的排毒养颜食品。动物实验证实,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。
味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌,产生大量消化酶,可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃,增加肠胃动力,帮助消化,清肝利胆和安神的功能,还可以防止流感。
参考资料来源:人民网—黄瓜的哪部分最健康?黄瓜不能和什么一起吃?
第1步黄瓜+哈密瓜:哈密瓜又名甜瓜,顾名思义很甜,含有丰富是维生素、糖分、可美容可保健,但结合黄瓜一同食用会破坏维生素c。
第2步黄瓜+白菜:白菜含丰富的粗纤维,维生素c等,有清热解毒的功效,多吃白菜可以防黑斑病,也可美白减肥,辅助黄瓜一同食用回降低营养价值。
第3步黄瓜+花生:花生的营养价值很高,富含脂肪和蛋白质、糖类等,可生吃可熟吃,但结合黄瓜一同食用导致腹泻。
第4步黄瓜+菜花:菜花又名花椰菜,富含维生素b群、c群,较一般蔬菜含有大量蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质等,营养价值丰富,但是和黄瓜一起食用其维生素c会被分解破坏。
黄瓜+金樱子:金樱子也是一种中药,味酸、性平,可固精缩尿,涩肠止泻,但和黄瓜一同吃会引起身体不适。
黄瓜+枇杷:枇杷性平,微酸,味苦,可入药可食用,能止咳润肺,但和黄瓜一起吃会影响消化。
黄瓜+西红柿:西红柿又名番茄,含有大量胡萝卜素和番茄红素,营养丰富易吸收,结合黄瓜一同食用会导致维生素c无法吸收,营养被破坏。
黄瓜+菠菜:菠菜中富含多种维生素、矿物质和类胡萝卜素,有养血止血润燥的功效,而黄瓜也有丰富的营养价值,但两者交合会有反作用,引起营养价值减小的后果。
黄瓜+山药:山药性平,且味道甘甜,单独食用易吸收营养高但和黄瓜一起食用会使营养价值降低。
黄瓜+上海青:上海青又名上海白菜,口感清爽,富含纤维素、碳水化合物和多种矿物质、维生素,有很高的营养价值,但是和黄瓜一起食用会破坏维生素c的营养价值。
黄瓜不宜与辣椒、花菜、菠菜、西红柿等维生素C含量较高的蔬菜同食,否则其中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏,流失营养价值。
黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外,黄瓜还可美容:黄瓜平和除湿,可以收敛和消除皮肤皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳。
黄瓜食物相克:黄瓜与卷心菜一起吃会降低营养价值,黄瓜与草莓一起吃会破坏维生素C,黄瓜与猕猴桃一起吃会破坏维生素C,黄瓜与柚子一起吃会破坏维生素C
黄瓜和它是死敌,坚决不能一起吃,知道为什么吗,大家别再无知
黄瓜不能和含维生素C多的蔬菜和水果一起吃。因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜、水果中含量丰富的维生素C。含维生素C丰富的蔬菜、水果包括橘子、橙子、西红柿、辣椒、菠菜、菜花、苦瓜等。如果把黄瓜和含维生素C多的蔬菜、水果一起吃,我们从这些蔬菜、水果中摄取的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。
西瓜不可以跟什么一起吃
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西瓜不能和什么东西一起吃
西瓜是大家都很熟悉的一种水果,在每年夏天都会大量上市,它味道甘甜,肉质细嫩,果汁含量特别多,人们在夏天吃西瓜能为身体补水还能预防中暑,不过大家在吃西瓜的时候也要注意,有些食物是不能和习惯放在一起吃的,不然会对身体造成不良影响危害,身体健康。西瓜不能和什么一起吃 1、羊肉 西瓜和羊肉不...
西瓜不能和哪些食物一起吃?
注意:对于网络上流传着“西瓜和桃子一起吃会中毒”的说法,大家都知道夏天就是吃西瓜和桃子的好时节,但是现在流传这两样水果一起吃会中毒,不禁人心惶惶。其实这是大大的谣言,没有任何科学依据,西瓜和桃子一起吃最多会腹泻,不会有中毒危害性命这么严重。西瓜不能和羊肉一起吃中医认为,吃羊肉后进...
西瓜不宜和什么水果一起吃?
西瓜没有禁忌同食的水果。只是不建议无节制地和桃子一起吃,由于西瓜性寒凉,对于胃肠道功能较弱的人来说,食用冰镇西瓜很容易刺激胃肠道,从而出现腹泻等症状。而桃子,特别是脆桃,由于不容易消化,消化功能薄弱的人士不适宜多吃,以免引起消化不良。再者这两种水果甜度较高,糖尿病患者也要注意适量食用...
与西瓜相克的食物有哪些?
通常,一些“火气”较旺的人新陈代谢旺盛,排汗多,容易口腔溃疡或便秘,经常吃寒性水果可以帮助降火排毒,但过量食用寒性水果则会导致气虚和脾胃不适。所以,气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎适量。西瓜和香蕉都属于寒性水果,香蕉最好不和西瓜一起食用,会引起腹泻。
西瓜不能和什么一起吃 吃西瓜可以吃海鲜吗
你好,吃西瓜最好间隔2小时以上再吃海鲜。西瓜和海鲜同时吃会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。西瓜不能和什么一起吃 桃子 严格来说,西瓜和桃子不是不能一起吃,而是不能一起过量食用,一起吃可能会腹泻。对于肠胃较敏感的人,如果要吃这两种水果,建议吃完一个隔上一小段时间再...
哪些水果不能一起吃
哪些水果不能一起吃 哪些水果不能一起吃,我们知道水果的种类是非常多的,那么对于水果的介绍也是有很大的差异的。但是水果对于我们的健康是很多好处的,有时候有些水果是不能一起吃的,那么下面了解一下哪些水果不能一起吃。哪些水果不能一起吃1 西瓜和山竹不能一起吃,会让肠胃受凉 西瓜和山竹...
木瓜不能和哪些水果同吃
木瓜可以和水果同吃,但不能和以下食物一起吃:1、南瓜:木瓜不能和南瓜一起吃,会降低营养价值。由于南瓜含维生素C分解酶,而木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍,成人每天吃木瓜100克(约半个中型木瓜),即可满足对维生素c的需要。所以南瓜不宜同富含维生素C的木瓜同食。否则会破坏其大量...
哪些水果不能和在一起吃?
1. 水果与萝卜:一起食用容易导致甲状腺肿大。2. 西瓜与油果子:同食可能引起呕吐。3. 杏仁与栗子:一起食用可能会引发胃痛。4. 草莓与樱桃:同食容易上火。在水果中,相克的现象较为罕见。相克主要是因为某些水果会释放出乙烯,这是一种加速水果老化的无色无味气体。梨是乙烯释放量较大的水果之一,...
什么水果不可以一起吃
哪些水果不建议一起吃?不宜混合吃的水果有很多种,比如:橘子和芒果不能混合在一起吃,因为两者同时吃会导致腹部不适,影响胃部消化,严重时还会导致腹泻等症状。另外,有些酸的水果如青苹果、桔子、柠檬等都不能和西瓜、芒果、甘蔗等甜味水果一起吃,因为这些酸味的水果会妨碍甜味水果的顺利消化,导致过度...
骆庙欣加: 西红柿
伊金霍洛旗19674567963: 黄瓜不宜和哪些食物一起吃??
骆庙欣加: 饺子
伊金霍洛旗19674567963: 黄瓜不能和什么食物一起吃 - ?
骆庙欣加: 胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃.最好单独吃或和肉类烹调. 黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调. 花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜. 花椒:忌防风、附子、款冬. 红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,忌食百日;多尿者忌用. 黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用. 黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用. 海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食. 海带:不宜与甘草同食.
伊金霍洛旗19674567963: 黄瓜不能和什么食物一起吃 - ?
骆庙欣加: 胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃.最好单独吃或和肉类烹调. 黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调. 花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜. 花椒:忌防风、附子、款冬. 红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,忌食百日;多尿者忌用. 黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用. 黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用. 海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食. 海带:不宜与甘草同食.
伊金霍洛旗19674567963: 胃窦溃烂应吃哪些蔬菜 - 肛肠科 - 复禾健康?
骆庙欣加: 不能同时吃的水果还没发现,但有好多水果不能空腹吃,还有好多食品不能同时吃. 七种水果不能空腹吃+20种禁忌同时食用的食物大家都知道,吃水果有益健康,于是水果成了一些人的正餐.其实,有些水...