东北人常说“你这一辈子也吃不了四个菜”是什么意思？
东北吃饭是非常有讲究的，很多家庭平时一日三餐一般都会准备四个菜。但是因为每个人的家境是不一样的，有的人家过得贫苦，想要顿顿四个菜几乎是不可能的。只有有钱人家，才能实现每顿饭都有四个菜的标准。由此，这四道菜就成了当地区分有钱人和穷人的判断标准。
那么东北人常吃的四道菜都是什么呢？
1、酱骨头
这个菜是东北的一道名吃，几乎每家每户都会做，主要食材就是猪骨，经过长时间的炖煮，猪骨上面的肉和皮筋，都到了非常松软的地步，且由于长时间的煮炖，锅里的汤汁也能够很好的渗透到肉里面去。所以，很多人在吃这道菜的时候是这样的，先是吃掉肉，然后剩下的骨头不能马上扔掉，而是放在嘴里继续吮吸。由于东北做菜的方式是一炖就一大锅，所以这一大锅酱骨头做出来，就会吃上很久也不会吃完的。
2、小鸡炖蘑菇
这道菜大家应该都比较熟悉，当年春晚赵本山携小沈阳出演的小品《不差钱》里，赵本山和丫蛋去苏格兰饭店吃饭，老赵就曾点过一个小鸡炖蘑菇。小鸡炖蘑菇也是东北的特色菜，冬天的时候采来蘑菇和家养的小笨鸡放大锅里煮，一大锅的分量很足，一时半会是吃不上的。
3、猪肉炖粉条
在雪村的《东北人都是活雷锋》里面有句歌词：“俺们那嘎盛产高丽参，俺们那嘎猪肉炖粉条……”唱出了大东北的特色。那么这道菜自然以猪肉、粉条为主料了，再加上东北特制的酸菜，以及大葱、花椒等佐料炖出一大锅，也是吃不完的。
4、铁锅炖大鹅
这道菜一定要配大面饼一起吃，一口咬下去的时候是很能满足自己的味蕾的。而东北的大鹅是非常多的，几乎家家户户都有养殖，因此这道菜也是吃不完的。
这四道菜是区分有钱人和穷人的标准，久而久之东北人常说这辈子也吃不上四个菜，说的并不是饭桌上摆出的四道菜，而是说一个人的办事能力，以及他的个人事业。如果一个人对另一个人说，你这辈子都吃不上四道菜，其实是前者对后者的讽刺。而被讽刺的人，是做事不靠谱，没能力的失败者。乃至到现在，这句话也就成了东北地区的一句流行语了。
其实这里说的“四个菜”并不是真的指平时餐桌上的饭菜，其寓指一个人的能力、事业，如果一个人对别人说“你这辈子都吃不了四个菜”，那么这个人在他人面前会有一种自以为是的优越感，话语间充满了讽刺、藐视的意味，心底里看不起别人，认为别人这辈子都没有出息，是一个失败者。
这句话在北方地区特别流行，尤其是东北人更爱说，相当于一个地方特色语言。为什么会出现这句话呢？这还要从我们平时吃饭的标配说起，以北方为例，吃饭时一般都是四个菜一个汤，其中一大荤、一小荤还有两个素菜，这样的伙食标准并不是人人都吃得起的。因为每个人的经济水平都不一样，有的人家常年过得比较贫苦，不舍得吃不舍得穿，有一分钱都想着当两分钱使用，这种人根本不可能在吃饭方面大下财力，也更不可能每顿饭都有四个菜，能有一个荤菜就已经很不错了，只有那些有钱有势的人才能消费得起，久而久之，四个菜就成了有钱有势、成功人的标志。
而在农村甚至城市之间普遍存在一些势利眼，看不起别人的人，这种人在看到比自己失败、贫苦的人时，往往会产生一种优越感，会从心底里轻视别人，言语间都透漏出讥讽、嘲笑，当和别人聊天说话时，如果说到利于自己的话题时，为了打压别人就会说出“你这辈子都吃不起四个菜”这句话，让别人脸上挂不住、无地自容，从而让自己表现得高人一等。
其实这种伤人的话语真得没有必要说，一个人生活再穷、再失败，只要人家肯吃苦努力、肯上进，终归有出头的一天。老话还说“三十年河东、三十年河西”呢，人不可能穷一辈子，也不可能富一辈子，谁都不知道谁以后会不会继续发达、辉煌，倘若别人通过自己的努力赛过你时，然后对你说出“你一辈子都吃不起四个菜”时，你要做何感想呢？会不会产生一种自卑、怨恨的心理呢？所以不要拿自己一时的成功去炫耀，更不要挖苦、看不起别人，要从心里面尊重别人，不能做到互帮互助就不要再伤人心了，再者说，别人再穷、再失败，那是人家的事，人家也不会去求你帮助、施舍，更不会连累你，所以根本没有必要说这种话。
总之，我们要从东北人爱说的这句话语中反思出一些做人的道理，切不可拿打压、嘲讽别人的这句话来衬托自己的“高大”，否则最终被人看不起的反而是自己。
其实这里说的“四个菜”并不是真的指平时餐桌上的饭菜，其寓指一个人的能力、事业，如果一个人对别人说“你这辈子都吃不了四个菜”，那么这个人在他人面前会有一种自以为是的优越感，话语间充满了讽刺、藐视的意味，心底里看不起别人，认为别人这辈子都没有出息，是一个失败者。
这句话在北方地区特别流行，尤其是东北人更爱说，相当于一个地方特色语言。为什么会出现这句话呢？这还要从我们平时吃饭的标配说起，以北方为例，吃饭时一般都是四个菜一个汤，其中一大荤、一小荤还有两个素菜，这样的伙食标准并不是人人都吃得起的。因为每个人的经济水平都不一样，有的人家常年过得比较贫苦，不舍得吃不舍得穿，有一分钱都想着当两分钱使用，这种人根本不可能在吃饭方面大下财力，也更不可能每顿饭都有四个菜，能有一个荤菜就已经很不错了，只有那些有钱有势的人才能消费得起，久而久之，四个菜就成了有钱有势、成功人的标志。
而在农村甚至城市之间普遍存在一些势利眼，看不起别人的人，这种人在看到比自己失败、贫苦的人时，往往会产生一种优越感，会从心底里轻视别人，言语间都透漏出讥讽、嘲笑，当和别人聊天说话时，如果说到利于自己的话题时，为了打压别人就会说出“你这辈子都吃不起四个菜”这句话，让别人脸上挂不住、无地自容，从而让自己表现得高人一等。
其实这种伤人的话语真得没有必要说，一个人生活再穷、再失败，只要人家肯吃苦努力、肯上进，终归有出头的一天。老话还说“三十年河东、三十年河西”呢，人不可能穷一辈子，也不可能富一辈子，谁都不知道谁以后会不会继续发达、辉煌，倘若别人通过自己的努力赛过你时，然后对你说出“你一辈子都吃不起四个菜”时，你要做何感想呢？会不会产生一种自卑、怨恨的心理呢？所以不要拿自己一时的成功去炫耀，更不要挖苦、看不起别人，要从心里面尊重别人，不能做到互帮互助就不要再伤人心了，再者说，别人再穷、再失败，那是人家的事，人家也不会去求你帮助、施舍，更不会连累你，所以根本没有必要说这种话。
人和人相处最重要的就是平等、尊重，没有高低贵贱之分，更不能以金钱、物质去衡量别人，这也是做人最起码的原则，如果一个人连最基本的道德、原则性都没有，那么即使拥有再多的钱财他也是一个失败者，是精神上的穷人，这种人在现实当中也不会有知心的朋友，更多的是那些酒肉友，当以后出现问题、一贫如洗时，没有一个真心帮助的人出现，之前的酒肉友会早早的离开，根本不会伸出援助之手。
总之，我们要从东北人爱说的这句话语中反思出一些做人的道理，切不可拿打压、嘲讽别人的这句话来衬托自己的“高大”，否则最终被人看不起的反而是自己。
四个菜应该是指东北有名的四个菜，猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇，炖鱼和皮冻，一辈子也吃不了四个菜说明没有福气。
都是瞎说吧，没听说过吗，一个人一辈子就三顿菜，出生一顿，结婚一顿，出殡一顿，所以没有第四顿。
不太好的意思，这句话有点骂人的意思，大概意思就是说你不行，上不了台面，反正不是一句好话。
说这句话的人一般是比较自认为高人一等的人，因为以前许多家庭经济不一样，穷人家的菜一般就一两个，所以优越感的人就会说这句话来表达对别人的看不起。
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