大樱挑的栽培品种有哪些

大樱挑树如何移栽？~

大樱桃树移栽技术要点：秋季落叶后一周左右或春季发芽前半个月左右移栽，成活率最高。移栽时树上要进行适当修剪，尽量多留根，保持合适的根冠比，可以提高成活率。
由于大樱桃是严格的异花授粉植物，只栽植一棵大樱桃树，座果率很低，需要同时栽植2个以上的品种相互授粉，座果率才能比较高。

大樱桃建园，摆在第一位的，就是品种选择，毕竟选择、搭配好品种，等于赢在了起跑线；如果品种不对路，辛勤的努力，很容易打水漂，投入产出不成正比。问题是，早熟、中熟、晚熟，红果、紫（黑）果、黄果，品种那么多，到底该咋选择呢？对于新手，面对品种，往往很难抉择，甚至是“朝三暮四”、频繁变卦。对于建园品种选择这个问题，“大樱友”百家号，提出以下建议。


第一，要明白当地栽植区，在全国大樱桃产区地图中的“坐标”，换句话说，要知道当地的物候期问题。如果物候期早，比如陇海铁路沿线产区，可以重点发展极早熟和早熟品种，其比例要占到50%左右，早、中、晚熟品种比例，可以是5：3：2；而大连地区，物候期晚，适宜发展中、晚熟品种，早、中、晚熟品种比例，可以是2：3：5，与物候期早的产区正好相反。各个产区，应该根据物候期的早晚，选择适合自身优势的品种，只有这样，才能更好地发挥价格优势，错峰上市，避免扎堆上市引发烂市甚至滞销。


第二，就品种本身来说，虽然成熟期有早晚，但是我们在选择的时候，要牢记“好看好吃”的标准。“好看”，是说大樱桃的果个要大、着色要艳丽，果柄要短缩，不要选择小果型的品种，像红灯、布鲁克斯、萨米特等，都属于大果型；“好吃”，是说大樱桃的风味要浓，在客观指标上，就是可溶性固形物（糖度）要高，像佐藤锦、布鲁克斯、黑珍珠、雷尼等，风味都很好。


第三，要考虑栽植用途，如果主要是用于加工，比如果酒、果汁、果酱、果脯等，大樱桃品种的商品性要求，可以低于鲜食；话说回来，如果主要是鲜食，就应该高度重视外观商品性，比如单果重、果色等，毕竟“货卖一张皮”；如果是以采摘为主，建议要重视“多元化”栽植，比如，早、中、晚不同成熟期，要均匀搭配，保证在整个采收季都有果实采摘，另外，深色品种（红色、紫黑色）、浅色（黄色）品种，也都要有所顾及，满足不同消费者的偏好。


第四，谨慎追逐“新”品种。相比桃树来说，大樱桃的育种，相对滞后，所以一旦有所谓新品种，往往都会被争相追逐、甚至盲目推崇。我们认为，一个新品种的审定、推广，有一个过程，需要进行多点生产试验，经认定，综合表现优良以后，才具备生产推广的条件，最终这要过“市场”这一关。对于新手，我们建议以目前的主栽品种为主，像红灯、美早、布鲁克斯、萨米特、黑珍珠、雷尼等，不要盲目追逐新品种，因为毕竟其生物学习性以及所配套的栽培措施，需要一定的经验摸索、积累。


第五，重视授粉树的搭配、栽植问题。以上，我们主要说的是“主栽品种”的选择标准，由于大樱桃绝大多数品种自花不结实，所以，在生产上，科学合理搭配授粉树，是丰产的基础。首先，所搭配的“授粉树”，与主栽品种S基因型不同并且花期一致，比如，红灯、美早的S基因型都是S3S9，相互不能授粉，另外，搭配的授粉品种花粉量要大，本身也是优良品种，比如，先锋、拉宾斯、雷尼等。最后，还要重视授粉树的栽植，比例不能太低，要占到30%以上，如果园区较小，比例要更大，可以隔行栽，也可以混栽。

一、早熟品种
1、红灯
市场上最常见的早熟大樱桃品种，中大型果，一般5月中下旬成熟。果实颜色粉红或者艳红，果肉较硬，果汁较多，适合酸甜口感的人。

2、早红宝石
小型果，中等硬度。早熟品种，与红灯同期。果实颜色艳红，口感非常香甜，几乎没有酸味。适合吃甜不吃酸又等不及美早的客户群。

3、美早
樱桃中的“贵族”大果，硬果。最接近车厘子的品种，也是最贵的。果实大，香甜多汁，成熟颜色深紫色，且耐储存。适合爱吃甜的高端客户。

4、岱红大樱桃
早熟品种果个最大的甜樱桃－岱红。 岱红 山东农业大学选育。，最大可达14.2克。果实为圆心脏形，果型端正，整齐美观，畸形果很少。果柄短，平均果柄长2.24厘米。果皮鲜红至紫红色，富光泽，色泽艳丽，果肉粉红色，近核处紫红色，果肉半硬，味甜适口。

5、早大果
甜樱桃品种，1997年从乌克兰引进，果实个大，近圆形;果实深红色，充分成熟紫黑色，鲜亮有光泽;果肉较硬。果实发育期35天左右，属早熟品种。

6、秦樱一号
秦樱1号是西北农林科技大学选育的樱桃品种。2005年12月通过陕西省林木品种审定委员会审定。具有成熟早、品质优、早果性强、树冠紧凑的特点，宜在我国北方地区及南方高海拔地区栽。

7、布鲁克斯
布鲁克斯樱桃果实扁圆形，果型大，平均单果重9.4 g，最大单果重13.0 g。果皮浓红，底色淡黄，油亮光泽(图版2)。果顶平，稍凹陷。果柄短粗，平均长3.1 cm，类似红灯，属短柄品种。果肉紫红，肉厚核小，可食率96.10%。肉质脆硬，总硬度(含皮)199.7 g/mm2，为红灯的2.3倍。汁液丰富，风味极甜，含糖量17.00%，平均比红灯高60%;含酸量0.97%，平均比红灯低28%;糖酸比17.5，为红灯的2.2倍。耐贮运，在0~5℃下可贮藏30天以上风味不变。

8、早生凡
早生凡( early compact van )俗称早熟"先锋"。原产加拿大。均果重8克，大果12克。果实大小均匀，果形为肾脏形，果皮桔红色，果肉硬而脆，味道极美。果梗较短深绿，遇雨易裂果，耐贮运。该品种树势中等，树形紧凑，分枝较多，花量大，结果早，产量高。比先锋早熟4-6天。适宜的授粉品种为宾库、斯坦勒、拉宾斯等。

9、芝罘红
果实大型，平均单果重8.1克，大者9.5克。果形宽心脏形，顶部平，缝合线明显，整齐均匀。果梗长而粗，不易与果实分离，采前落果较轻。果皮鲜红色，具光泽。果肉浅红色，质地较硬，汁多，酸甜适口，含可溶性固形物16.9%，风味品质上等。果皮不易剥离。离核，核较小，可食部分93.3%。成熟期较早，比大紫晚3~5天，与红灯同期成熟。一般5月底至6月初即可采收。果实成熟期较一致，一般2~3次可采完。该品种异花结实，建园时需配置红灯、那翁、水晶、斯坦勒、滨库等品种作为授粉树。

10、福晨
福晨’是烟台市农科院果树科学研究分院杂交选育的甜樱桃新品种。亲本为‘萨米脱’ב红灯’。2012年6月通过专家验收。果实鲜红色,心脏形,缝合线一面较平,与母本‘萨米脱’相似,但果顶较平;果肉淡红色,硬脆;果个大,平均单果重9.7 g,有的年份11.2 g;可食率93.2%。可溶性15.5%，第二年开花高达72%，授粉树为：布拉，红灯，美早，果肉硬脆，品质极佳，耐储运。

11、早丰王
比意大利早红早熟3天以上（2009年早熟5-7天），比普通红灯早熟5-7天左右（2009年早熟8-10天），早丰王大樱桃花期一致坐果率、连年丰产性同福神，盛果期树株产连年稳定在250-300斤，单果重、果形同红灯，且果实发育整齐，成熟一致，两次课采收完毕，普通红灯初成熟时，早丰王已采收结束，因而在极高产量的情况下，价格也高于普通大红灯的价格。

12、莫莉
莫莉又称莫勒乌、意大利早红等。1984年由中国农业科学院郑州果树研究所引入。果实肾形，平均单果重6—7克，可溶性固形物12.5%，果皮浓红色，完熟时为紫红色，有光泽。果肉红色，肉较硬，肥厚多汁，风味酸甜。果梗短粗。果实发育期28—32天，成熟期多雨易裂果。花期中晚，以花束状果枝和短果枝结果为主，花量大，自花不实，萨米脱、大紫、红灯是其较好的授粉品种。树势健壮，树冠紧凑，一年生枝粗壮直立，节间较短，萌芽率高，成枝力中等。丰产，进入盛果期较晚。抗旱、抗寒性强。

二、中熟品种
1、先锋
加拿大品种的中型果，中晚熟品种。果肉颜色艳红色，果形成扁圆形，酸甜适中，适合中期爱吃酸甜口感的客户。

2、萨米脱
中晚熟品种的大型果，又称心型果，果形长心脏形，顶头是尖尖的，果皮紫红色，果实特大，酸味少，风味浓，品质佳，是除美早外最耐储存的品种。
3、雷尼（大黄水晶）
黄色中熟品种，以华盛顿州雷尼山(Rainier)的名称命名。中型果，中等硬度，果形心脏形，果皮底色黄色，富鲜红色晕，略有酸味。适合喜欢吃黄樱桃的客户。
4、艳阳
果实大型，平均单果重13克左右，圆形。果柄长度适中。果皮黑红色，具光泽。果肉味甜多汁，酸度低，质地较软，品质优。耐贮运，成熟期比拉宾斯早4～5天。
5、福星
“福星”是由烟台市农科院通过杂交育种选出的大果型、中晚熟、异花结实甜樱桃优良新品种。果个大，果个匀，平均单果重11.8g，最大14.3g。果肉硬脆，味甜、微酸，品质上。果实成熟期在6月10日左右，比大红灯晚熟7~10天，与萨米脱成熟期相近。“福星”果实短心脏形，缝合线一面较平，果顶凹，果实脐点大。果皮浓红色，果肉红色，可溶性固性物含量16.3%；果柄短粗，柄长2.48cm。从花期相遇情况和品种的S基因型推测，该品种可用美早、早生凡、萨米脱、红灯、桑提娜作授粉树。
6、奇好
原产乌克兰，平均单果重12克，最大15克以上，果实圆形至心脏形，果皮深红色，果肉红色，肉质较硬，耐运输。细腻多汁，酸甜可口，鲜食品质佳，果实成熟后可在树上挂果20天以上，品质不变。
7、巨红
又名13-38，大连市农业科学研究所以那翁*黄玉杂交育成，为中熟、黄色优良品种。生物特性：树势强健，生长旺盛。幼树期直立生长，盛果期后逐渐半开张。果大整齐，平均单果重10.25克。果形宽心脏形。果皮浅黄色，向阳面着鲜红晕，有较明显的斑点，外观鲜艳有光泽。果肉浅黄色，质硬脆，肥厚汁多，风味酸甜，较为适口，含可溶性固形物19.1%。适应性强，丰产性好，抗病，耐贮运，适合塑料大棚保护地栽培，极具发展前途。适宜的授粉品种为红灯和佳红。
三、晚熟品种
1、拉宾斯
自花结实的中晚熟品种，烟台6月中下旬成熟，与先锋同根同源。果形近圆形或卵圆形，成熟果色紫红色，果皮厚而韧，果肉较硬汁多，品质上等。

2、甜心
引自加拿大。树势旺，树姿开张，平均单果重8——10克，果实圆形，果皮果肉红色，中等大小，果肉硬、甜、抗裂果，极丰产。

3、友谊
山东省果树研究所于1997年从乌克兰引进，2007年通过了山东省品种审定委员会的审定。生物特性：树体生长健壮，树姿直立，树冠源头型，干性较强；干皮色浅棕褐色，一年生枝条黄绿色；结果枝以花束状果枝和短果枝为主，花芽较大、饱满，卵圆形；果个较大，单果重10.8克；果实心脏形，果顶平圆，梗洼窄浅，果缝线不明显；成熟时果皮鲜红色，鲜亮有光泽；果肉硬，离核，耐贮运；风味浓，可溶性固形物含量17.26%，可鲜食或加工；适应性强，耐旱、耐寒；晚熟，果实发育期60天左右，属晚熟品种。

4、斯得拉

5、红手球
红手球品种树体中等，长势强健，枝条直立，萌芽力、成枝率极强，抗流胶能力强。在一年生长期间不加以任何修剪技术，枝条可萌发2-3次枝，成花早，当年生枝可成花。果实初熟时，底色淡黄，全面着鲜红色，充分成熟后为暗浓红色，果皮薄，外观鲜艳，美观，果实为宽心脏形，平均单果重8.2g，最大11.3g。果肉最初乳白色，后期乳黄色，质脆，肉肥厚、汁多，甜酸适口(未成熟食之有苦味)。品质上上等。果实平均含糖量21.56%，最高24.6%。果核半离核，小，园形，果柄长2.96㎝，雨后极抗裂果，耐贮运。成熟后每㎏40-50元，每666.7㎡(2m×3m;111株，3m×3m74株)，栽后第三年每株可结果1.5-2㎏。目前在发展大樱桃极晚熟品种中，既是抗寒品种又是高效品种，可以大量推广。

6、宇宙
乌克兰品种，树势旺，树冠高大，枝条节间长，皮孔明显，突出褐色。平均单果10克以上。

樱桃以促进血液循环，有助尿酸的排泄，能缓解痛风、关节炎所引起的不适，其止痛消炎的效果，被认为比阿司匹林还要好。大樱桃特别是具有能促进血红蛋白的再生作用，对贫血患者有一定补益。

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小河区19898157356： 种植什么大樱桃品种好 - ？
苦育芪归： 这要根据当地的气候条件以及成熟的早晚、品质等因素考虑. 以下供选择: 1. 红灯: 大连农科所培育的早熟大果型优良品种,单果重9.6克,果实心形,果皮紫红色,光泽鲜艳,果肉肥厚,多汁,酸甜味略淡,可溶性固形物17.1%,短果柄,...

小河区19898157356： 大樱桃新品种有哪些? - ？
苦育芪归： 大樱桃新品种有很多,有明珠、佳红、晚红珠、美早、雷尼、莎蜜豆、早红珠、早露、红艳、红蜜、这些樱桃果肉 肥厚多汁,风味酸甜可口,具有很好的种植价值.

小河区19898157356： 盆栽大樱桃苗木选择什么品种好 - ？
苦育芪归： 适合北方盆栽的品种有:红密、红艳、佳红、巨红、高砂、最上锦、滨库等,这些品种需配置授粉树(可参照授粉树及授粉方法题目中,做人工辅助授粉).适合南方盆栽的品种有:朱砂樱桃、米樱桃等.砧木以中国矮樱、考特等矮化砧为好.

小河区19898157356： 现在最好的大樱桃品种是什么,我看这几年大樱桃行情一直不错,想发展几十亩大樱桃. - ？
苦育芪归： 大樱桃品种非萨王樱桃莫属了,萨王又叫沙王大樱桃,是大连易农公司左老师从萨米拖的芽变当中选的新品种,主要是果实个大,色泽紫红色,产量相当高可达亩产5千斤,主要是不裂果,沙王大樱桃好管理,不需要配授粉树,是一个自花授粉的好品种.

小河区19898157356： 我想大量种植大樱桃,请问现在大樱桃什么品种最好,一般需要种植几种? ？
苦育芪归： 早红宝石乌克兰育成.是法兰西斯与早熟马尔齐杂交育成的早熟品种,为自花不实.果实心脏形,平均单果重4.8~5克.果皮、果肉暗红色,果肉柔嫩、多汁,果肉红色,...

小河区19898157356： 大棚樱桃栽什么品种好 - ？
苦育芪归： 红灯、先锋、拉宾斯、美早、砂蜜豆、岱红都可作为温室主栽品种,也可作为授粉品种. 温度白天控制在20度到18度之间,夜间控制在8度到12度之间,湿度一般白天保持在50度左右. 临近开花之前把地膜覆盖上,它有三点好处:第一,提高土壤温度;第二,保持土壤湿度;第三就是调节大棚空间湿度.

小河区19898157356： 大连樱桃的种类特点 - ？
苦育芪归： 大连樱桃主要分为美早、黑玫瑰、红灯、红蜜、最上锦、巨红1338、安波大樱桃、金州大樱桃: 1、美早:温室种植的红樱桃,个头大、外观好、有光泽、份量比较重、甜度适中、吃到口中立刻有生津的感觉、回味时间特别长!因为满足自然条...

小河区19898157356： 我想大量种植大樱桃,请问现在大樱桃什么品 - ？
苦育芪归： 现在大樱桃品种很多的,萨米托,布鲁克斯,美早,黑珍珠,福晨,这些不错的,也要结合当地市场消费情况.

小河区19898157356： 樱桃都有什么品种? - ？
苦育芪归： 大樱桃品种根据不同成熟期可分为早熟品种(果实发育期30~40天)、中熟品种(果实发育期40~50天)、晚熟品种(果实发育期超过50天). 早熟品种:红灯、美早、意大利早红、早红宝石、红蜜、红艳、黄玉等. 中熟品种:佳红、红南阳、雷尼、佐藤锦、龙冠等. 晚熟品种:萨米脱、艳阳、红手球、红秀峰、先锋、巨红、拉宾斯、斯坦勒、宾库、南阳、那翁等.

小河区19898157356： 黄色大樱桃有哪些品种?？
苦育芪归： 常见的黄樱桃品种包括红灯、黄蜜、早红、美早,红灯多生长在向阳的山坡,它会在每年5~6月结果;黄蜜是中国农科院孕育出的新品种,多生长在北方地区;早红是樱桃...