大蒜去皮怎么最快速

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大蒜去皮怎么最快速~

剥大蒜又快又好的妙招,看完赶紧去试试

1. 如果你需要整个的大蒜,那就买专门的大蒜剥皮器,其实就是个塑胶的卷筒,非常好用,也很便宜。从网上买的话也就一两元钱。可以从淘宝网上买,下面是网址,你可以先了解一下这个东东。http://auction1.taobao.com/auction/0/item_detail-0db2-9808f28a36d55ab9dc2a5da6f31b46ac.jhtml
2. 如果没有这个剥皮器,可以用塑料手套代替,超市一般都有卖。
以上两个都是借塑胶对蒜皮的摩擦力去皮的。
3. 还可以泡在水里面,只需两三分钟,便可容易的剥下。
4. 如果不需要整蒜,那就放在案板上用刀背拍碎,然后蒜皮就很容易被取下。有时候拍一下就能把蒜皮从蒜上拍离。

大蒜去皮快速的方法:

1、首先需要将大蒜全部都掰成一瓣一瓣的,找一个干净的可乐瓶子或者矿泉水瓶子,一定要注意把瓶子里的水全部控干,不能有一点水,否则是大蒜的皮会粘在大蒜上,是不会掉下来的。

2、第二步将掰成瓣的大蒜全部塞进矿泉水瓶中,蒜瓣的多少不能超过半瓶,如果蒜瓣比较多,可以换一个大一些的瓶子。

3、第三步拿起来瓶子,上下使劲地晃动大约一分钟,晃的过程中就可以看到蒜皮不断掉落。

4、使劲晃动结束后,蒜皮已经全部和大蒜分离开了,这个剥大蒜的过程还是很快速的。

5、将瓶子里的大蒜倒出来,使用的时候挑出来干净的大蒜就可以了,虽然大蒜表面会有一些磕碰的痕迹,但完全不营养烹饪和食用的。

这种方法对比较干燥的“老蒜”效果比较好,新蒜需要晃动的时间会加长一些。如果蒜比较多,又不怕声音大,可以换成两个不锈钢盆子,扣在一起使劲晃动,剥蒜的速度会更快一些。



剥大蒜的好方法,一分钟剥好几十颗



蒜是大家经常会吃的一种食物,吃饺子或者是吃包子的时候可能经常会直接去皮吃,有时候在家中制作菜肴,比如说蒜蓉茄子蒜蓉生蚝的时候,还需要很多的蒜蓉才行,对于蒜来说,可能不爱吃的人闻到味道都会不舒服,但是对于爱吃的人来说,好像每顿饭都少不了。

蒜吃的多,去蒜皮就成了一件麻烦事,要想给一头大蒜剥皮,没有个十几分钟是剥不完的,这就需要一定的耐心和时间了,有时候做菜的时候可能需要好几头蒜,这就更得长时间去蒜皮,大蒜表皮越干,蒜皮就越不好去除,稍微一撕扯蒜皮就碎掉了,不能一整张揭下来。

有没有什么快速去皮的方法呢?接下来就给大家分享几个实用的。

第一:加热去皮,如果大家家中有微波炉的话,这个就比较容易了,将大蒜分成小瓣,然后放入容器中摆放好,最后放入微波炉中用中火加热十五秒,十五秒后立即取出不要停留,短时间的加热是稍微加热表皮,可以让这个表皮稍微一捏就脱落,如果是加热后不及时拿出,可能会让大蒜变熟,那也就会失去蒜瓣本来的那种独特的蒜味。

第二:摇晃去皮,如果大家见过大量鸡蛋去皮,那就应该也知道大蒜去皮的这个方法了,将这个蒜瓣放入一个塑料容器中,金属的也可以,最好是带着盖子的,然后扣上盖子摇晃,上下摇晃或者是左右摇晃都可以,就是在摇晃中将这个大蒜的表皮摇晃松动一些,大约摇晃五分钟,这个表皮就会变得非常松动,同时也非常容易去除,稍微一揭就可以。

第三:泡水去皮,这个方法也简单,不过泡水需要一段时间,所以需要提前准备,将大蒜放入容器中加入清水,然后浸泡半个小时后捞出去皮,因为干燥的表皮吸了水,就不会像之前那样容易撕碎了,去皮可以一整张撕下来,比较完整,也大大加快了速度。

小花认为,其实这几个方法里,最容易去皮的方法还是微波炉去皮,因为加热之后的表皮太容易去除了。

如果家中没有微波炉,可以尝试泡水法,不过一次性不要泡太多,经过浸泡的蒜瓣不容易存放,非常容易发霉变质,所以一次吃多少就浸泡多少。摇晃的方法比较费力气,但是对于制作腊八蒜这样的食物来说,这个方法最适合。

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教你快速剥大蒜的小窍门




剥蒜皮的小窍门有哪些 一起来看看吧
2、利用微波炉:想快速大量拨大蒜,还可以利用家中的微波炉,可以把需要去皮的大蒜放在微波炉中加热30秒,这时蒜皮遇热,就会变得松散,人们把它取出以后,能把蒜皮直接取下。3、放在清水浸泡:大蒜头提前放在清水中浸泡一小时,大蒜的蒜皮在吸水以后会变得松散膨胀,这时的蒜皮与里面的蒜瓣会自然分离,...

大蒜去皮小妙招
一、直接用菜刀拍,把蒜头拍扁了,蒜皮就可以轻易分离了。二、可以将大蒜放入封闭的容器中,不断摇晃便基本可以将蒜皮去除。三、将大蒜放进微波炉中加热10-20秒左右,也可以很轻易就将蒜皮剥掉。也可以将大蒜放进塑料瓶中,并加适量的温水,通过不断摇晃瓶子便可以将蒜皮轻易去除,不过用这种方法处...

如何快速剥大蒜皮
1、清水浸泡法:将大蒜一瓣瓣剥好,然后准备一个小盆,在盆中倒入适当的清水,接着将大蒜扔进去,在水中静置10分钟。经过水的浸泡大蒜皮会慢慢凸起,我们剥蒜的时候就会轻松许多。2、摇晃法:我们用小刀将大蒜底部的蒂切掉,然后把这些大蒜都放进瓶子中,接着我们左右摇晃十来下这个瓶子就可以啦,将...

剥蒜种子有什么妙招?
快速剥大蒜的方法 方法一:空瓶剥大蒜 首先,把大蒜头掰成零散的蒜瓣,然后把大蒜装进塑料瓶子里;接着盖上瓶盖,上下左右快速晃动瓶子,然后就会发现,大蒜皮自动脱落了。方法二:刀拍大蒜 对于一些本来就要使用蒜末的菜肴来说,将大蒜掰成小蒜瓣后,直接放在菜板上,用用菜刀的侧面拍散是一个很好的方...

喜欢吃蒜,但是大蒜皮不好剥,怎么剥大蒜又快又不伤手?
刀拍法:用刀割去大蒜顶部硬的位置,然后用刀一拍就可以,这一招非常的快也很有用,就是说蒜拍完就并不是非常详细的了,倘若做蒜末很合适用这一方式 。泡水法:用大蒜以前,先把其掰成瓣,然后泡入水里约十分钟。随后就很轻轻松松去皮了,剥出去也非常光洁完整不损手,这一方式没有刀拍法快...

有哪些大蒜去皮的小技巧值得分享?
敲击法:将大蒜放在硬物上,用刀背轻轻敲击,你会发现大蒜皮已经裂开,很容易就能剥离。这种方法的优点是快速且干净,但需要注意的是,力度要控制好,否则大蒜会被敲碎。摇晃法:将大蒜放入一个密封的容器中,然后用力摇晃,你会发现大蒜皮已经脱落。这种方法的优点是简单易行,但需要注意的是,要选择...

大蒜怎样去皮快点?又不会感觉辣。。。
2.不赶的话就可以先吧蒜掰开来一小颗的,然后拿水泡起来,泡上1-2个小时,皮也很好去的。 3.要是要保持蒜的原味的话,也可以拿刀将蒜的底部那个根那块切掉,切到跟上面一点点,那样既不会浪费太多,去皮也很好去的,戴个手套也可以不会辣手。 4.也可以考虑拿剪刀剪掉根部,然后直接拿剪刀撕皮...

蒜的去皮方法
1、直接把打算分瓣用刀拍一下就可以轻松去皮了,这个办法蒜瓣是不完整的,想要完整的蒜瓣,可以用水泡一下,然后再剥皮就容易了。2、还可以使用蒜瓣剥皮器,弄起来也简单,用刀把蒜瓣尾部切平,这些剥起来容易很多。3、把蒜放到塑料袋里,猛地摔几下,就容易剥皮了,戴上刷碗的皮手套,增大摩擦力,...

大蒜去皮方法 需要用什么工具呢
1、把整头大蒜掰开,用刀切去根部的硬结,放入碗中倒入清水,浸泡5分钟后,用手轻轻捻去大蒜外皮即可。2、用菜刀拍碎后大蒜皮更易去:将大蒜掰瓣后放在案板上,用菜刀轻拍几下,再剥皮时就容易多了。3、另外,戴着胶皮手套,把大蒜放在手里,不停的用力搓,也是个剥蒜的偷懒方法。

有哪些快速剥蒜的·小技巧?
在大蒜的一侧施加压力,使蒜瓣之间的间隙增大。然后可以轻松地用手指或工具将蒜瓣逐个取出。冷冻法:将大蒜放入冰箱冷冻一段时间。冷冻后的大蒜皮容易剥离。但这种方法可能需要提前准备,因为需要等待大蒜冷冻。使用专业工具:市面上有许多专门设计用于剥蒜的工具,如大蒜去皮器。这些工具通常能快速有效地去除...

安图县17091247068: 怎样才能快速去除大蒜皮? -
厨人萍一芷: 快速去除蒜皮需要准备的材料:大蒜、容器、清水. 具体步骤如下: 1、首先,准备一个容器,样式不限,能装水就可以了. 2、将需要剥皮的大蒜掰成小瓣,并放入准备好的容器中. 3、在容器中倒入适量的清水,注意要是凉水,水量要没过大蒜. 4、倒完水后,让大蒜在水中静置三分钟,时间不要过长. 5、泡过水之后,大蒜皮已经泡软,很容易就能剥下来了.

安图县17091247068: 大蒜去皮怎么最快速,人工剥大蒜头最快方法 -
厨人萍一芷: 1,首先,将一头大蒜分成这么一瓣一瓣的. 2,将每一瓣大蒜的根部切掉一点. 3,放入热水里浸泡五分钟. 4,然后取出去皮,就很容易了,几乎是手到皮除. 5,如果你需要剥一大堆蒜瓣,这个方法可以让你省很多时间.

安图县17091247068: 蒜头怎样去皮最快方法 -
厨人萍一芷: 把蒜剥去最外面的,掰成一个个小瓣,放水里泡一会,然后再剥就很快而且干净,尤其适合要剥很多的情况下,这个是跟一个在食堂工作过的阿姨学的,很好用,而且剥出来是完整的瓣,炖菜或者切片都可以,不象用刀拍的都碎了,没什么形状,拍的一般拌凉菜比较适合.

安图县17091247068: 请问大蒜怎么能快速去皮啊 -
厨人萍一芷: 有些超市有卖专门剥大蒜的一个工具,就是一张橡胶材质的四方垫,把大蒜分成瓣在里面一搓皮就掉了.如果买不到,可以试着用通常用的乳胶手套这么做,把大蒜分成瓣搁在有麻点的那个面上,然后把手套折起来将大蒜包在里面搓.这个方法是我在中央二台的《为您服务》上看到的,不知道我说的明白不,具体好不好用你可以多尝试几次看看.这是我知道的最简便方法,希望会对你有帮助.^_^

安图县17091247068: 如何快速剥大蒜? -
厨人萍一芷: 如何轻松剥大蒜? 1、把约十颗的大蒜放在微波炉里定时约15秒就可轻松的把大蒜皮剥开(其实只要用挤的就会蹦出来)2、另一种剥大蒜的方法 先泡水几分钟后再剥,一下下就好啦! 3、可以用洗碗用的塑料手套,厚一点的手套比较好,可以剥的比较快,只要把大蒜放入手套中,搓揉既可

安图县17091247068: 如何快速剥大蒜
厨人萍一芷: 方法一:微波加热法 先把大蒜的根部切除,然后放入微波炉加热5秒钟,再剥皮就容易了. 方法二:热水浸泡法 把大蒜放入热水中加热大约10分钟,再剥皮也很容易. 方法三:拍打法 炒菜用大蒜,只需要在案板上拍打几下就可以了. 方法都很简单,您下次剥大蒜也不妨试试看吧.

安图县17091247068: 如何快速去除蒜皮儿? -
厨人萍一芷: 方法有:用刀拍或押蒜,容易去皮;用冷水或热水提前泡一会儿,去皮快;在微波炉里加热一下,易去皮;装个袋子甩两下,好去皮;两只手反方向拧两下,去皮也快.

安图县17091247068: 怎样快速剥掉大蒜皮 -
厨人萍一芷: 准备好要剥皮的大蒜和两个不锈钢碗(盆) 将大蒜底部的蒂去掉.如图箭头所示部位,不要留蒂 将大蒜放进不锈钢碗(盆)里,将两个碗合上,猛烈摇晃30秒 揭开碗就会发现大蒜和蒜皮已经分离.有个别没有分离的,蒜皮也已经很松,一搓就掉了 END 注意事项 大蒜一定要去蒂,不然蒜皮即使松动也不掉下来. 摇晃碗时要用力,也要注意安全.

安图县17091247068: 大蒜怎么快速去皮 -
厨人萍一芷: 把大蒜放到案板上,手掌按着大蒜上,用力按下去,把蒜按开后,放入饭盒等封闭的容器内,用力摇晃半分钟就好了.

安图县17091247068: 怎么样快速去掉大蒜的皮? -
厨人萍一芷: 大蒜是厨房里常备的炒菜调味料,但是剥皮却十分的麻烦,今天给大家分享一个大蒜快速去皮的妙招,一起来看看吧!

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