没有保质期的的酒，保质期是多久？
国窖1573只要不开封能一直放着，没有保持期，但是时间长了，酒精是会挥发的。
拓展资料1瓶装白酒一般是没有保质期的，但不意味着白酒存放的时间越长越好。
2普通香型的白酒5年以后，口味会变淡，香味会减弱；
3酱香型白酒是适合存放的酒，所以，经常会看到茅台的年份酒比较多，而且价格也很高；
4浓香型的白酒，存放越久反而会导致酒质变差；
5低度白酒也不适合产时间存放，时间久了，容易引起质变，会失去白酒固有的特性。
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国家有严格规定，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等，必须标注保质期。所以我们会看见啤酒、葡萄酒等瓶装酒会有保质期。啤酒保质期一般是三个月时间，且开瓶后必须当天喝完，如果第二天再喝，味道就会变了。当然，有些干红葡萄酒的保质期还是很长的，有十年之久。
所谓酒没有保质期是一种误传。酒在酒窑里或橡木桶里，是时间越长越好，但是出厂之后，保存条件和在酒窑里或橡木桶里都不一样了，实际上都有保持期的。酒窖是保持恒温和湿度的，并且不受日光的照射，这样的条件存放的酒，酒质才不会变坏。千万不要以为在家里的柜子里存放个十年八年，酒就会变成陈年老酒了。
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一、酒精度超过10%vol的酒精饮品，可以不在包装上标示保质期
从2016年开始，国家质检总局和国家标准委规定：酒精度超过10%vol的酒精饮品，可以不在包装上标示保质期，而酒精度数在10%vol以下的必须标示保质期。所以我们能在一些啤酒、葡萄酒酒瓶上看见生产日期和保质期，而在一些白酒酒瓶上只有生产日期，没有保质期。
现在的白酒基本上都是蒸馏酒，酒精含量很高，细菌是无法繁殖的。如果酿制的白酒品质过关，没有任何问题，那么把酒长时间放置在合适的条件下是不会发生变质的情况的。
另外，酒长时间放置在合适的条件下，酒里的微量物质会产生反应，生成醇香类物质，从而达到一种平衡，那么酒就会变更加香醇。
二、为什么白酒会越陈越香？
把白酒长时间放在合适的环境中，酒会发生物理变化和化学变化。物理变化是：水分子和酒精分子间的氢键缔合，化学变化是：化学变化没有物理变化那么快，化学变化主要是氧化、酯化、水解、还原等等，通过这些化学变化使酒中的醇、酸、酯、醛等成分达到新的平衡。通过物理变化和化学变化使白酒香气更加协调、陈香突出、口感比新酒醇厚。
另外，刚刚酿制出来的白酒，含有很多杂质，比如：硫醇、丙烯醛、游离氨等等，这些杂质会让新酒带有强烈的酒臭和刺激感。只要在长时间的存放后，这些杂质会不断扩散和挥发，使得酒中的臭味和刺激性减弱，从而使得酒体变得成熟、柔和。
三、那些酒不适合长时间存放
①低度数白酒
一般度数在40°以下的白酒是不建议长时间存放的，度数在50°到68°之间的白酒是最适合存放的。如果是度数太低的白酒，在存放一段时间后会出现酯类物质水解，从而导致酒的口感变得非常寡淡。
②固态法白酒和液态法白酒
固态法白酒和液态法白酒是不适合长时间存放的，因为这两种白酒是用食用酒精和香精勾兑的，这两种酒即使你存放很长时间也不会像粮食酒那样越陈越香。如果存放时间太久，反而会出现水解、度数降低，喝起来口感寡淡。我估计有人会问固态法白酒和液态法白酒是什么，对于这个明天的文章会给大家解释。
③低价白酒
对于那些低价白酒和很杂的白酒是不适合长时间存放的，因为这两种酒存放时间再长也不会出现越陈越香的情况。另外，低价酒本来品质酒不行，没什么存放价值，花时间和精力去存放这种低价酒纯粹是在浪费你自己的时间和金钱。
④清香型、米香型等白酒适合长时间存放吗？
目前，公认的适合长时间存放的白酒只有酱香型白酒和浓香型白酒，对于清香型白酒、米香型白酒是否适合长时间存放的争议比较大。
争议的点在于很多人认为酒在长时间存放后会产生“陈香”，而茅台酒的酱香具有烘托作用，所以茅台酒越陈越香，价值也越高。而米香型、清香型白酒最注重的就是“清香纯正”，长时间存放后产生的“陈香”会影响到酒的风格。
对于这个争论到现在都没结论，在这里也不敢妄下定论，只能等等大家慢慢去验证。
四、存放白酒需要注意什么？
①存放环境要阴凉、干燥
存放白酒一定要选择阴凉、干燥的地方，避免酒和阳光直接接触，如果有地窖是最合适的。另外，环境要干燥，不能过于潮湿，这样才能保证酒的浓郁香味。
②存放好后不要经常去移动
如果你选择了一个存放地点，就不要随便去移动它，去换环境。如果酒被随时移动、随时换地方，不仅会损坏酒的包装，还会影响到酒。想要通过存放让白酒的品质、口感更好，就不要经常移动它。
③检查酒是否密封
现在买的酒基本上都是密封好的，但是为了保险起见，大家还是要检查一下酒的密封性和是否受潮。
总结：以上就是今天给大家讲的内容，另外，藏酒不仅要看酒的品质如何，适不适合存放，还要根据自己的条件来。
38度白酒没有保质期，及少微生物能够在38度酒精中生存，主要是注意瓶盖的密封要好，不然酒精容易挥发，一般高度白酒最佳饮用期在5-8年，低度白酒放两年左右时间，普通香型白酒5年后口味变淡，香味减弱;酱香型白酒可以存放时间更长，时间血流越香醇。
一般高度的白酒其实并没有保质期的收入，而且越放的时间越久，酒越喝越香，不过正常来说，超过20年的话，就会影响口感和毒素之类的。
手越存越香，俗称女儿红，那么嗯，封闭好可以长时间存放
草原烈马春夏秋冬52度650mlx4 纯粮...阴凉、干燥、常温 保质期：9999 天 食品添加剂：无 产品名称：草原烈马 ...
酒的保质期一般是几年
白酒没有保质期，因为我国质检总局和标准委标准委规定10°以上的饮用酒可以不标注保质期，而冒酒的度数基本在10°以上。但是需要汗意不同的酒最佳饮用时间不同，例如高度纯粮白酒需要储存20~30年，酒体酒质才会达到最佳。目这种白酒产生酒香比较缓慢，往往需要储存四五年才会出现浓郁的香气。一般来说低度纯...
张裕解百纳干红葡萄酒是否有期限保质期?
瓶装葡萄酒都有保质期，一般为1—20年。对于同一瓶葡萄酒来说，也不是存放越久，其品质越好，长短跟葡萄的品质及生产工艺有关。葡萄酒存放久了，营养和口感都会有所下降。开封后的葡萄酒要在三天内喝完。葡萄酒的储藏需要很严格的条件，研究发现，储藏时，环境的温度、光照和氧气等都会对葡萄酒的品质...
葡萄酒有保质期的吗?一般是多久的呢?
如果想将木塞瓶装的葡萄酒长期储存,最好能做到平放、恒温、恒湿、通风、避光、避震,而橡胶塞、螺旋盖储藏葡萄酒的效果没有木塞瓶装的好。好的葡萄酒是喝年份的,很多产区葡萄酒上面是不注明年份的,就按照一般的贮藏四年办理。质一般的葡萄酒,保质期在2-10年之间,品质较高的葡萄酒是没有保质期的,而是...
红酒有保质期吗
瓶装红酒的保质期一般在10年。一般来说，大多红酒都是有适饮期的，通常在3-5年内，超过5年后的红酒会进入衰落期，酒液没有变质变坏，但风味口感会存在些变化。一般来说，红酒最好放入酒柜中进行保存，若没有酒柜可以放在衣柜或储物间等阴凉的地方，温度最好控制在15-20℃左右，湿度保持在70%左右...
红酒有保质期吗?
1. 红酒的保质期通常是3到5年，但具体保质期取决于红酒的种类和质量。优质的红酒在适当的保存条件下可以保存更长时间，而低质量的红酒可能在较短的时间内失去其风味和品质。2. 为了确保红酒的品质，存放时应避免阳光直射和高温，最好存放在阴凉、干燥、稳定的环境中。3. 在选择红酒时，可以查看酒瓶上...
红酒有保质期吗?一般能存放多久呢?
红酒的“保质期”,也是“适饮期”。 如果是喜欢喝红酒的朋友,尤其是喜欢喝进口红酒的朋友,相信都看到,国外的红酒在标签上,是没有标注保质期的。 其实,根据国家质检总局发布的《预包装饮料酒标签通则》中的有关规定:无论是红酒、白酒、黄酒,只要是酒精度大于10度的饮料酒,均可以豁免标注保质期。 这个规定无论是...
白酒保质期一般多久?
有，会。白酒是有保质期的，一般会在包装上标明保质期。白酒可以长期保存，但是过了保质期口感会变差，因此建议在保质期内饮用。市面销售的白酒酒精含量基本都大于10%，一般有害的微生物在里面不能生长繁殖，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以长期保存。虽然导致品质劣化的微...
白酒到底有没有保质期?
有，会。白酒是有保质期的，一般会在包装上标明保质期。白酒可以长期保存，但是过了保质期口感会变差，因此建议在保质期内饮用。市面销售的白酒酒精含量基本都大于10%，一般有害的微生物在里面不能生长繁殖，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以长期保存。虽然导致品质劣化的微...
瓶装红酒都有保质期那还能长时间保存吗?怎么办到?如果时间长了不是...
瓶装葡萄酒都有保质期，最长的达30年，短的也有5年的。瓶装葡萄酒一旦开封，最好在3天内喝完。自酿的葡萄酒最好在1年内喝完。时间长了口感会变淡，但不会危害身体健康。1、白葡萄酒和桃红葡萄酒的最佳饮用期限是1~3年内。红葡萄酒则是3年以后，但也并非是越老越好。因为葡萄酒不是白酒或其它...
蓝莓酒有保质期吗 蓝莓酒有保质期吗多久
1、蓝莓酒有保质期。蓝莓酒的保质期要看保存的方法，好的蓝莓酒可以存放至5年以上。保存的方法好坏决定了保存时间的长短。一旦保存不当，对蓝莓酒的成熟、风格、品质都会有极大影响。2、蓝莓酒不能放在太冷的地方，太冷，会使酒成长缓慢，它会停留在冻凝状态不再继续进化，这就失去了藏酒的意义。太热...
厍波止血： 白酒没有保质期是因为它的酒精成分很高,就像洋酒一样,所以白酒没有保质期,它的时间是长久的,但是开封后,由于酒精的挥发,瓶子里的酒会蒸发掉,所以如果你有上好的白酒请尽快喝掉.
始兴县19327768059： 白酒的保质期一般为多少天??? - ？
厍波止血： 根据《食品标签通用标准》的规定,保质期在18个月以上和7天以内的食品,可以不标注保存日期或保质日期.而目前国家并没有针对白酒保质期的强制性规定,但这并不意味着酒存放的时间越长越好,普通香型的白酒到5年以后,口味变淡,香...
始兴县19327768059： 白酒有保质期吗,能放多少年,懂酒的回答? - ？
厍波止血： 白酒一般没有保质期,但这并不意味着白酒存放的时间越长越好,普通香型的白酒5年以后,口味变淡,香味会减弱;酱香型陈酒是好酒,但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论,存在着较大的争议;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,摆放时间越长越容易引起性能改变,时间久了,会失去白酒本来固有的特性.对此,国家有严格规定,要求乙醇含量10%以下的饮料酒等,必须标注保质期.
始兴县19327768059： 酒的保质期 - ？
厍波止血： 肯定有. 所谓酒没有保质期是一种误传.酒在酒窑里或橡木桶里,是时间越长越好,但是出厂之后,保存条件和在酒窑里或橡木桶里都不一样了,实际上都有保持期的. 啤酒保质期是3个月,开瓶之后,当天必须喝完;红酒、葡萄酒等保质期较长,有的干红葡萄酒可以放置10年左右;对于白酒,要看酒精度与厂家,品牌厂家所生产的40度以上的白酒时间放长点问题不大.如果是小酒厂生产的白酒,有的掺有香料、香精与酒精,本身就不能喝,更谈不上保质期了.对于“越陈越香”的说法,是指在密封的酒桶中酿造存放的酒,装瓶的酒时间长了味道可能会变淡.
始兴县19327768059： 白酒保质期是多少? - ？
厍波止血： 一般意义上讲,白酒是没有保质期的.因其包装、储存条件不同,酒质随着时间的延长,会有所变化.原酒储存时间越长越香,是因为酒中的酸和醇的酯化作用产生香味物质.但成品白酒的存放一般3-5年没问题,时间太长,一是酒度会降低,二是某些成分会分解(按现行国家标准也不合格了),其实成品酒存放过久是没意义的. 有些成品酒包装上会标注上保质期,实际上,多在啤酒、葡萄酒等酒精度低的酒类上.国家《食品标识管理规定》规定乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类,可以免除标注保质期.
始兴县19327768059： 酒有没有确切的保质期？
厍波止血：黄酒、葡萄酒、保健酒、果酒等都有保质期,一般为二年,白酒没有保持期,但也不是人们说的,留得越久越醇,装瓶后的酒最好在三年内喝完,存放时间过长即使不变质,也会产生酒精度降低、酒味变淡等品质下降的问题.
始兴县19327768059： 白酒没有保质期吗?如果非要有个保质期,应该是多久合适? - ？
厍波止血： 白酒经过较长时间的贮存,其质量会变得温润醇厚.因此,有些人认为白酒越陈越好.其实,并不尽然.虽然白酒没有保质期,但酒在存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生多种酯类物质,各种酯类都具有各种特殊的香气.由于...
始兴县19327768059： 红酒的保质期是多久? - ？
厍波止血： 一般红酒标的保质期是十年,实际红酒没有保质期,好的红酒越陈越好,不能竖放,要睡着放.
始兴县19327768059： 白酒真的没有保质期吗?求解 - ？
厍波止血： 白酒没有保质期.白酒的保质期,国家标准中没进行规定,这也是白酒自身特点决定的,白酒主要成分是酒精、水.酒精化学性质稳定,同时具有杀菌功能.不易变质.
始兴县19327768059： 没开瓶的白酒有没有保质期 - ？
厍波止血： 有
