石桥大酱 好吃么?

作者&投稿:淳腾 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
石桥酱怎么做好吃~

用料
鱼一条
小红椒
料酒


花椒
石桥大酱

高汤(也可清水)



石桥大酱 焖鱼的做法
用盐、料酒、姜丝、蒜腌鱼。(我是为了下班省事提前腌了一晚上)
放油将鱼两面略微煎熟后盛出。
在锅里放入小红椒、花椒、姜丝、蒜末。炒香后放入大酱2大勺,加入一碗高汤或清水,大火煮开。
放入鱼粑粑,炖个5分钟左右,然后加半勺醋、半勺糖、酱油适量。大酱有盐味,所以没放盐了。再煮2分钟,出锅时放葱花。大酱焖鱼就做好啦!

石桥大酱。望采纳

当然好吃~而且是东北土生土长的,有半个世纪的生产历史。口感细腻、微绵,味道好~酱香浓郁。

产品高质量,管理高水平是石桥调味的生命线。公司现有高、中级职称的工程师30人,大中专以上学历的三分之一以上,省市调味品评委两名。为了确保企业产品高质量,公司巩固和加强了技术部和质检部的系统工作。使石桥调味系列产品,从原料进厂到产成品出厂,始终是坚持高标准、高质量的严格监控。确保产品质量合格率达到百分之百。公司坚持全员质量培训制度,每月都要安排2个工作日,对公司员工进行技术质量技能培训,全方位适应企业高质量产品的生产全过程。公司在全地区第一批获得国家酿造酱油、酿造食醋的国家QS安全生产许可证,通过ISO9001:2000质量管理体系的认证。现在,无论任何人走进企业的生产现场,从个人卫生到车间卫生,从进入车间到进入车间工作,都有明确具体系统的规范控制措施,做到工人进入车间前必须洗手消毒灭菌,生产车间作业环境必须做到无菌生产,保证所有设备器具无污染。生产车间推行了工序三监督原则,每道工序都有明确的质量标准和操作规程,做到原料进厂到产品出厂全过程的控制和检测,保证产品检测合格率为100%。通过公司制定严格的操作者“标识”制度,如果企业在销售市场上发现产品质量问题,石桥调味可以准确无误的找到事故直接生产环节和具体的责任人。

石桥大酱很好吃啊,葱蘸酱、鸡蛋炒大酱、肉末炒大酱.....很好吃啊

当然好吃
口水~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~```

还不错,很好!

好吃


谢家集区15327235121: 石桥大酱 好吃么? -
喻庾爱民: 当然好吃~而且是东北土生土长的,有半个世纪的生产历史.口感细腻、微绵,味道好~酱香浓郁.产品高质量,管理高水平是石桥调味的生命线.公司现有高、中级职称的工程师30人,大中专以上学历的三分之一以上,省市调味品评委两名....

谢家集区15327235121: 东北黄豆酱怎么做啊?(东北土法制作的,能沾生菜吃的) -
喻庾爱民: 我告诉你哈,我姥姥是这方面的专家:1,煮黄豆,煮一宿,把水都煮干了(水必须得煮干了,还不能糊锅),黄豆成棕黄色(一种非常漂亮的颜色).自己主义掌握火候.2,用搅拌机绞碎,比较干的时候,用手在菜板或桌子上做成两块砖头大...

谢家集区15327235121: 那里的大酱最好吃? -
喻庾爱民: 石桥大酱.望采纳

谢家集区15327235121: 谁知道营口大石桥什么好吃? -
喻庾爱民: 大石桥二高对面有个叫什么祥的麻辣烫特别好吃,还不贵......

谢家集区15327235121: 在哪里可以买到石桥大酱啊 -
喻庾爱民: 一般的市场里面都会有 我是大石桥的

谢家集区15327235121: 请问,北京有不是那么甜的黄豆酱卖么?现在的黄豆酱都太甜了,不适合炸酱. -
喻庾爱民: 我也是,用海天黄豆酱太甜了,做出来的炸酱面不好吃,买那种袋装的北大荒大豆酱挺好吃,不甜

谢家集区15327235121: 石桥酱怎么做好吃 -
喻庾爱民: 用料 鱼一条 小红椒 料酒 姜 蒜 花椒 石桥大酱 葱 高汤(也可清水) 糖 醋 盐 石桥大酱 焖鱼的做法 用盐、料酒、姜丝、蒜腌鱼.(我是为了下班省事提前腌了一晚上) 放油将鱼两面略微煎熟后盛出.在锅里放入小红椒、花椒、姜丝、蒜末.炒香后放入大酱2大勺,加入一碗高汤或清水,大火煮开.放入鱼粑粑,炖个5分钟左右,然后加半勺醋、半勺糖、酱油适量.大酱有盐味,所以没放盐了.再煮2分钟,出锅时放葱花.大酱焖鱼就做好啦!

谢家集区15327235121: 大酱含什么菌 -
喻庾爱民: 东北大酱有豆瓣酱和盘酱两种做的比较多,但现在比较流行的只有豆瓣酱,所以一般所谓的东北大酱对现代人来说就是豆瓣酱. 豆瓣酱的做法: 材料;黄豆、曲子(一种用来发酵的菌)、盐、水. 先把黄豆用锅煮熟,然后用搅肉机搅碎,...

谢家集区15327235121: 求东北饭包的炸酱方法?各种酱详细给分
喻庾爱民: 东北大酱 四月二十八,庙会的最后一天,东北城镇乡村家家户户的主妇几乎都忙着制... 尤其是品尝她家发透了的生酱的味道.民间有种说法:大户人家的酱一定好吃.更为...

谢家集区15327235121: 东北大酱的做法 -
喻庾爱民: 将大豆黄豆精选,剔除坏的、变质的豆粒和其它杂质,清水洗净,放进锅里加水煮熟,待汤焅净,切不可焦糊,豆粒用手一捻极酥烂,熄火焖至次日上午,豆焖成呈红色.然后用搅肉机绞成均匀豆泥.酱泥干湿适宜,过干则难以团聚成坯,影响...

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