人体每天正常需要摄入多少钠,钾?

作者&投稿:曹怪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
人每天应该从食物中摄入多少的钠,为之合格?~

食品标签中营养素参考值是钠2000mg,而中国居民膳食指南中指出,人每天不要摄入超过6g的钠,一般来说没有合格或不合格之分,只要不超过每天可摄入的含量 就 好了。至于平常的饮水方 面 , 推 荐 你 去喝低钠的矿泉水吧,水满分 家 的低钠矿泉水 就 十分不错!钠含量才5.5至6.5毫克/升,远优于国际低钠标准≤20毫克/升,适合大人和小孩饮用。

由于钠可以从天然食物中获取,一般人不太会有缺乏的状况。只有当运动或劳动量大、流汗多时,才会缺钠。钠缺乏时会出现疲劳、虚弱,甚至神智不清的现象。反而摄取过多的钠是现代人值得去担忧的问题。世界卫生组织(WHO)建议,成人每日吃6克(约2400毫克钠)盐。 http://baike.baidu.com/view/29262.htm

专家称,人体每天需要2200毫克的钠,但其中400毫克可从天然食物内获得。如100克面包里钠含量达400毫克、经苏打发酵的馒头,100克里就含160~200毫克的钠。

钾最好的食物来源是蔬菜(尤其是绿色叶菜、菌藻类和薯类)、水果和豆类。一个烤白薯就含有838毫克的钾,一杯菠菜汁含有800毫克的钾,其他含钾丰富的食品还包括香蕉、橙汁、玉米。“全国营养科学大会暨国际DRIS研讨会”已将钾的推荐量增加到3500毫克。

扩展资料:

养成“低钠高钾”饮食新习惯,“低钠盐”可助你减盐不减咸

降低高血压风险的饮食方法包括:低纳摄入、高钾摄入,控制体重和肥胖。张宇清教授率领的团队所进行的“替代盐”研究表明,替代策略从改善生活方式而言是可以对降压治疗产生疗效的。

市面上有高钾低钠盐在售,居民在购买食盐时可选择钾盐或低钠盐。普通食盐99%以上为氯化钠,而高钾低钠盐主要成分之间的比例大概为氯化钠65%,氯化钾25%,硫酸镁10%。

在不改变咸味的前提下,低钠盐降低了盐分中30%左右的氯化钠含量,可调整人体内钠、钾的平衡,尤其对有高血压患者和老年人的家庭,食用低钠盐是很好的选择。

参考资料来源:人民网——中国人日均食盐量超标2.4倍"低钠高钾"

参考资料来源:人民网——天然食物中也含盐 一日两水果减钠别忘增钾



钠的摄入量:正常成人每天需要钠含量为2200毫克,一般日常所摄入食物大约含有1000毫克,需要从食盐中摄入的钠为1200毫克左右;钾的摄入量:儿童每日应摄取钾1600毫克,成人每天2000毫克。

一、含钠食物

主要来源于食盐,不过钠在各种食品中都是天然存在的。日常我们吃的米面类、果蔬类、肉蛋奶类等食品,本身都含有钠,只不过含量有高有低。

食品加工过程使用的添加剂中,也含有钠,如作为防腐剂使用的苯甲酸钠、作为增稠剂的淀粉磷酸酯钠、作为酸度调节剂的富马酸钠和碳酸钠、作为甜味剂的环已基氨基磺酸钠(即甜蜜素)等,如果加工过程中使用了这些含钠的添加剂,也会给食品带来少量钠。

不过,无论是食品本身的钠,还是来自添加剂的钠,占比都非常小。我们日常饮食中要注意的,还是烹调时要适当控制食盐的使用量,尽量少食用腌制的食物和酱类,如腌肉、腌菜、黄酱等。

二、含钾食物

钾在天然食物中分布很广,香蕉、桂圆、芒果、海带、紫菜的含钾量较为丰富,可从此类食物中获取钾元素,如果膳食不平衡,偏食肉、蛋、多糖、多盐,而粮食、豆类、蔬菜、水果吃得少,就会发生钾的摄入量减少。

要注意烹饪要科学。烹调不合理,做菜馅去菜汁,吃菜时弄去菜汤,那就等于吃“低钾菜”,无形中丢失大量的钾。

扩展资料:

严重缺钾可以造成各种组织的损伤,其中以肾和心脏受损最为严重。缺钾时可表现为食欲不振、恶心、呕吐,严重者有肠麻痹,腹泻和肠道梗塞。

钾对维持神经肌肉的兴奋性有关,当机体缺钾时可致全身乏力,四肢肌肉最为突出,腱反射迟钝或消失,严重时可发生瘫痪。呼吸肌受累,可引起呼吸缓慢,严重时可造成呼吸困难或骤停而死亡。缺钾可因心肌兴奋增高而导致心律失常,严重时可因心室颤动而致死。

进食含钠较高的食物,会引起水分在体内滞留,同时使血容量增加,钠在体内蓄积还可引起小动脉收缩,导致心脏将血液注入血管的阻力变大,从而引发高血压。

参考资料来源:人民网-中国人平均每天吃盐9.1克 爱吃零食的要注意钠超标

参考资料来源:人民网-严重缺钾危害大 饮食如何补充钾元素

参考资料来源:人民网-食品中的钠从哪儿来



人体每天正常需要摄入2.2毫克钠,3.5克钾。

正常成人每天需要钠含量为2200毫克,一般日常所摄入食物大约含有1000毫克,需要从食盐中摄入的钠为1200毫克左右,因此,实际在每天食物的基础上摄入3克食盐就基本达到人体钠的需要。

蔬菜水果含钾较多,大米白面含钾较少,吃蔬果少,所以人群普遍缺钾。世界卫生组织原来建议每天摄入2克钾,2013年最新建议摄入3.5克钾。补钾,是为了达到钠钾平衡。高钠低钾会导致高血压、冠心病、脑中风,而高血脂、糖尿病也往往并发高血压。钠钾平衡则可以防治这些疾病。

扩展资料:

一、饮食补钾的原则

1、小心补钾过量。需要注意的是,补钾最好是食补,使用补钾药物需要正规医院专业医生的指导。儿童每日应摄取钾1600毫克,成人每天2000毫克。补钾不当甚至过度补钾,会对身体造成严重的伤害,导致意识模糊、呼吸困难,甚至心脏骤停。

2、辩证食物补钾。应该多吃哪方面的食物也要视病情和体质而定,有肾病的病人最好少吃豆制品,而肠道不好的患者则尽量少吃粗纤维食品,体质较弱的女性应少吃紫菜。

3、不要偏食。钾在天然食物中分布很广,日常膳食中一般不会缺乏,如果膳食不平衡,偏食肉、蛋、多糖、多盐,而粮食、豆类、蔬菜、水果吃得少,就会发生钾的摄入量减少。

4、烹饪要科学。烹调不合理,做菜馅去菜汁,吃菜时弄去菜汤,那就等于吃“低钾菜”,无形中丢失大量的钾。

二、钠对人体的作用

1、钠是细胞外液中带正电的主要离子,参于水的代谢,保证体内水的平衡。

2、维持体内酸和碱的平衡。

3、是胰汁、胆汁、汗和泪水的组成成分。

4、参于心肌肉和神经功的调节。

参考资料来源:人民网—钠钾平衡,健康之道:关于盐的问答

参考资料来源:人民网—中国人平均每天吃盐9.1克 爱吃零食的要注意钠超标

参考资料来源:人民网—严重缺钾危害大 饮食如何补充钾元素



每人每日食盐用量以不超过6克为宜。

钾 的摄入量,一般建议每天最少摄入1.6~2.0 克钾以维持体内正常的钾含量。

钠盐在人体内的情况是多吃多排,少吃少排。不吃不排。游离钾在血中范围为3.5-5.5 过多或过少都不好,钾盐是,不吃也排,所以每天要适当补充,多吃青菜就行,不用特别补钾,吃过多钠会倒致肾脏负担。所以少吃钠盐


人体所需的营养物质每天各需多少?(写出数据,并按如下格式回复)
6.维生素B1 1.2-1.4 毫克 7.维生素B2 1.6-1.7毫克 8.维生素C 100毫克 9.维生素E 12毫克 10.钙 800-1000毫克)11.铁(单位:15-20毫克)12.锌(单位:11.5-15毫克)13.磷(单位:700毫克)14.硒(单位:0.05毫克)这些是成年人每天的摄入量 。 摄入量会随性别、年龄...

人体每天所需营养?
- 维生素在人体内虽然只是微量,但对维持动物体正常生长、生殖及健康至关重要。- 大多数维生素不能在人体内自行合成,必须从食物中摄取。- 维生素具有不提供能量、不构成机体结构、易在加工烹调过程中破坏等特点。- 摄入过少或过多都可能导致代谢紊乱,出现维生素缺乏症或中毒。- 维生素的分类包括脂溶性...

人一天要摄入多少营养?
我们 人类每天需要从膳食中摄入六大营养素、以维持身体的生理和生命活动的需要。 \\x0d\\x0a通常一般人每天需要的钙质约600-1000毫克,相当于一直两杯牛奶的含量,此外食物中另外尚含有钙质。 \\x0d\\x0a蛋白质一日一个鸡蛋。8杯水。 \\x0d\\x0a热量正常代谢1200~1400。营养是供给人类用于修补旧组织...

人体每天需要的各种营养含量有哪些?
5、维生素:维生素又称他命(Vitamin)在人体内虽然只是微量,只要少量就可维持动物体正常生长,生殖及健康。维生素还必须通过活的有机饮食,而非一般碳水化合物、脂肪、蛋白质或矿物质,藉由吸收微小的量即可供正常之代谢,维持健康。6、水:水是生命之源。在人体组织成分中含量最多,约占人体体重的60%-...

一个成人一天所需热量有多少?
成人每天摄入多少热量这个问题,其实并没有一个绝对的答案,因为每个人的身体情况不同,再加上每个人的活动量、新陈代谢的速度等都不同,最终每天需要摄入的能量多少自然是不一样的。一般来说,正常成年人每天要摄入1500~2000大卡的热量,这样可以维持正常的新陈代谢。这些热量摄入人体之后可以补充身体所...

人一天需要多少热量?
成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。成人每日需要的热量 :1、男性 : 9250- 10090 千焦耳 2、女性: 7980 - 8820 千焦耳 注意:每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的...

人体每天需要补充哪些营养素?
钙是人体内含量最多的矿物质,钙缺乏可致佝偻病、骨质疏松、骨质软化和肌肉痉挛等,中国营养学会推荐成人每日钙摄入量为800毫克,钙的最好食物来源为奶和奶制品,另外,豆类、虾米皮、海带、油料种子和蔬菜含钙也很丰富。铁是人体含量最多的微量元素,主要参与红细胞组成和氧气利用。缺铁导致缺铁性贫血,...

人体每天需要摄取多少水分
李百花大夫告诉记者,像橙汁、可乐等含糖饮料口感虽好,但不宜多喝,每天摄入量应控制在一杯左右,最多不要超过200毫升,而对于糖尿病人和比较肥胖的人来说,则最好不要喝饮料。纯净水和矿泉水等桶装水由于饮用方便深受现代人青睐,但是李百花大夫提醒,喝这些水时一定要保证其卫生条件,一桶水最好在...

人每天基本需要摄入的脂肪量是多少?
青少年期:青少年每天摄入的脂肪能量占总能量的25%至30%。成人每天膳食脂肪的摄入量比例不大于30%,一般以20%至30%为宜。在摄人多少脂肪的问题上,每天摄入的脂肪产热应占总产热量的20%。25%也就是说每个人应该摄入的脂肪是和用户的一天总摄入的热量有关。脂肪对于身体的作用就像汽油对于汽车的作用一...

人每天至少需要摄入多少热量
人体正常每天至少需要摄取1800-2000卡的热量。根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书,一个健康的成年女性每天需要摄取1800~1900卡路里的热量,男性则需要1980~2340卡路里的热量。当人体食物的摄取热量不足时,人体本身会制造热量,此种内生性热量主要来自肝醣分解及脂肪分解,肝醣分解产生葡萄糖...

温岭市17252573090: 十天只吃苹果瘦二十斤是真的吗? - 全科 - 复禾健康
饶轮凯速: 2000毫克

温岭市17252573090: 人体一天所需的元素 最好表格 -
饶轮凯速: 1.碳水化合物(糖)在人体中的比例1%-2%.构成分类功能缺乏过量成人摄入量食物来源,人体每天每公斤体重需要7.5g 2.脂肪在人体中的比例10%-15%.一般食物中脂肪占人体总能量来源的20-25%(不宜超过30%)每天每公斤体重需要1-1.5...

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