中国各地都有哪些特色美食？
放假啦，我的小伙伴们都回到了自己心心念念的家，让我看看各地的特色家乡菜吧。
“你觉得你的家乡有哪些特色美食可以推荐给大家呢？”
第一站/重庆
“重庆人的生活当然少不了火锅和小面，这是重庆人家喻户晓的美食。”
重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式之一，其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔，其主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
2016年5月，“重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首。
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重庆小面是重庆四大特色之一。佐料是重庆小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好的面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
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第二站/浙江
“作为一个杭州人，我最推荐的就是猫耳朵和定胜糕，是杭州老底子的美味，冬天来上一碗猫耳朵不要太舒服了，定胜糕软糯可口，很难不爱！”
猫耳朵是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，属于浙菜系，该菜品其实是一种面条，因形似猫的耳朵，故名。面瓣形似猫耳，小巧玲珑，火腿丁如玛瑙，鸡丁像琥珀，汤鲜味美。
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杭州定胜糕，据说是南宋百姓为了鼓舞韩家军出征而特制的一种糕点，因为上面有“定胜”两个字，后来就被称为“定胜糕”。此糕点呈淡红色，松软清香，入口甜糯，到杭州不可错过的美味小吃。图片
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第三站/云南
“蒸饵丝和过桥米线吧，家家都会做的，欢迎大家来云南尝尝！”
蒸饵丝是由曲靖糯米制成的饵块切丝，然后撒上菜籽油，在蒸笼上汽后蒸两到三分钟，然后乘入碗中撒上葱花，淋上酱油，再加上特制炸酱，一碗曲靖蒸饵丝就做好了，吃的时候再配上一碗大骨汤，一顿饵丝就完成了。
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过桥米线的汤料由筒子骨、瘦肉和老鸡精心熬制数小时制成，再将熬制的高汤盛放入经过烘烤的滚烫瓷碗，过桥米线除了米线和滚汤还有很多配菜，如菊花、豆芽、鹌鹑蛋、脊肉、脆哨、火腿、鱼片、韭菜等，荤素搭配适宜使得南来北往的人都能找到适合自己的味道，因此过桥米线也在全国范围内广为流传。相传过桥米线是云南一位秀才的妻子给秀才送饭过程中偶然发明的，由于妻子每次送饭途中都会经过一座小桥，过桥米线因此得名。
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第四站/广西
“广西自然是螺蛳粉啊，闻着臭吃着真的香，没吃过的一定要试试！你肯定会爱上的！”
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫、麻的独特风味。2018年，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标；同年，该粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录；2020年，被列入国家级非物质文化遗产名单。
它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此种带着有侵略性的辣，嫩滑香酥得让人忘了本位。
第五站/福建
“肉燕和福鼎肉片，肉燕可不是我们平时吃的抄手馄饨，它皮薄肉弹，超级好吃！福鼎肉片也是大街小巷随处可见的，好吃到汤汁都不剩！”
福州肉燕是福州风俗中的喜庆名菜，俗称“肉包肉”。有一百多年的历史，逢年过节、亲友聚别，必吃肉燕，有“太平”、“平安”的美意。肉燕皮由有经验的老师傅纯手工制作，远超市面普通肉燕皮，内馅更是纯肉制作肉包肉更有嚼劲，配有骨头汤底，煮起来非常美味。加点紫菜虾皮、米醋更有风味！
介绍中国各地特色
一、北京：拥有世界著名的八达岭长城、故宫、颐和园、天坛以及历史悠久的天安门广场等名胜古迹。北京烤鸭、果脯、京白梨、怀柔板栗、平谷大桃以及冰糖葫芦等特产闻名遐迩。二、上海：名胜古迹包括龙华寺、孔庙、中共一大会址、人民广场以及上海四行仓库抗战纪念馆等。上海水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈...
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一、北京：拥有世界著名的八达岭长城、故宫、颐和园、天坛以及历史悠久的天安门广场等名胜古迹。北京烤鸭、果脯、京白梨、怀柔板栗、平谷大桃和冰糖葫芦等特产闻名遐迩。二、上海：名胜古迹包括龙华寺、孔庙、中共一大会址、人民广场和上海四行仓库抗战纪念馆等。上海水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、...
介绍中国各地特色
一、北京 名胜古迹有八达岭长城、故宫、颐和园、天坛、天安们广场等等。特产有北京烤鸭、果脯、京白梨、怀柔板栗、平谷大桃、冰糖葫芦等等。二、上海 名胜古迹：龙华寺、孔庙、中共一大会址、人民广场、上海四行仓库抗战纪念馆等。特产：上海水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆...
中国各地旅游特色
2. 上海：作为中国的经济中心，上海是一个现代化的城市，拥有许多高楼大厦和购物中心。游客可以游览外滩、东方明珠塔、南京路步行街等地方，还可以尝试上海的特色小吃如小笼包和生煎包。3. 西安：作为中国古代的首都之一，西安有许多重要的历史遗迹，如兵马俑和大雁塔。游客还可以品尝到当地的美食，如肉夹...
中国的特色有哪些
1、京剧 京剧，中国五大戏曲剧种之一，被视为中国国粹。京剧走遍世界各地，分布地以北京为中心，遍及中国，成为介绍、传播中国传统艺术文化的重要媒介。在2010年11月16日，京剧被列入“人类非物质文化遗产代表作名录”。2、大熊猫 大熊猫，体色为黑白两色，它有着圆圆的脸颊，大大的黑眼圈，胖嘟嘟的身体...
中国有哪些著名特产?
各地域代表性的文化、美食等都是中国的特产，所谓的中国传统文化大都是能够代表中国特色的“特产”，比较有名的有：京戏、中医药、广州舞狮、四川的大熊猫、北京烤鸭、天津狗不理包子、山东鲁菜等都是具有国际知名度的特色产品或文化。1.京戏 京剧，曾称平剧，中国五大戏曲剧种[1]之一，腔调以西皮、二黄...
中国各地都有哪些特产
中国各地都有哪些特产全国各地土特产一览表1、北京市 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北
你知道中国每个地方都有哪些特色美食吗?
中国各地都有其独特的美食，以下是一些代表性城市的美食介绍：1. 成都 - 代表美食：龙抄手、豆花、担担面 - 成都小吃以其独特风味闻名，如钟水饺、串串香。龙抄手以其皮薄馅嫩、汤浓色白而受欢迎。成都的甜食也很有特色，如醉八仙、甜烧白、红糖糍粑等。2. 重庆 - 代表美食：牛油火锅、酸辣粉 - ...
全国各地有哪些特色美食?
烤肉串、肉夹馍、饼干等是土耳其的特色美食。9. 西班牙料理：西班牙菜以其丰富的烹饪手法和海鲜使用而知名，西班牙火腿、海鲜炒饭、烤鱼等是西班牙饮食的亮点。除了以上提到的美食，世界各地还有许多其他国家和地区的特色菜肴，如墨西哥的玉米饼、越南的波菜、新加坡的辣椒螃蟹等，每一道都值得品尝。
中国各个城市的特色美食都有什么呀?
中国的美食文化博大精深，每个城市都有其独特的风味。以下是中国各地特色美食的简要介绍：01. 湖南 - 口味虾 口味虾是湖南省的著名小吃，以其鲜香辣味、红亮的色泽和滑嫩的质地而闻名。自20世纪末起，口味虾已在全国范围内广受欢迎，成为夏日夜晚街头啤酒摊的常见小吃。02. 武汉 - 热干面 热干面是...
湛山锡类： 1、北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚;2、天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉;3、江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦;4、浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭;5、河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷.
和田市13157815333： 全国各地都有哪些名小吃? - ？
湛山锡类： 湖南:口味虾.又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃. 北京:北京烤鸭.烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品. 上海:南翔小笼包.又叫南翔小笼包,是上海...
和田市13157815333： 中国的著名小吃有哪些? - ？
湛山锡类： 各地名小吃简介: 中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多.面点小吃的历史可上溯到新石器石代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品.到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等.此后,随着炊具和...
和田市13157815333： 求全国各地的美食很需要. - ？
湛山锡类： (1)鲁菜:鲁菜即山东风味菜由济南、胶东、孔府菜点三部组济南菜尤重制汤清汤、奶汤使用及熬制都严格规定菜品清鲜脆嫩着称胶东菜起源于福山、烟台、青岛烹饪海鲜见口味鲜嫩主偏重清淡讲究花色孔府菜食厌精脍厌细具体体现其用料精广、...
和田市13157815333： 中国各地名吃都有什么? - ？
湛山锡类： 中国各地名吃北京:北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、豆汁、烧麦、小窝头、萨奇马、打卤面、豌豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱菜、王致和臭豆腐.上海:浦东鸡、盐水火腿、熏火腿、猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌包、三黄...
和田市13157815333： 我国各地的特色美食有哪些?？
湛山锡类： 一: 东北地区: 吊炉饼 鸡蛋糕 萨其玛 二: 黑龙江 哈尔滨红肠 秋林大面包 黄米切糕 三: 吉林 大凉糕 玻璃叶饼 豆包(黏豆包) 煎饼盒子 延吉冷面 打糕 朝鲜咸菜 李连贵熏肉大饼 四: 辽宁 老边饺子 烧麦 李连贵熏肉大饼 沈阳西塔冷面 沈阳回...
和田市13157815333： 各地的特色美食有什么 - ？
湛山锡类： 一、云南的: 饵丝或饵块,便宜又美味.老豆腐绵软和气,下饭得很;凉鸡米线,调味不见得比四川的凉面少.建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称;而滇东北地区是进入中原地区的必经之路,菜豆花、荞凉粉、酥红豆等都...
和田市13157815333： 列举一下全国各地的有名的小吃都有哪些??越多越好~希望大家踊跃参 ？
湛山锡类： 昆明:米线 冰雪牛肉 丽江:琵琶肉 鸡豆凉粉 西双版纳:香竹饭 番茄南泌 菠萝紫米饭 包烧鲜鱼 卵石鲜鱼汤 成都:洞子口凉粉 铜锅巷素面 谭豆花 师友面 鲜花饼 肥肠粉 重庆:麻圆 凉糍粑 山城小汤圆 九圆包子 熨斗糕 鸡丝凉面 过桥抄手 鸡丝锅贴 贵州:牛肉粉 肠旺面 新疆:米肠子 面肺子 烤肉 烤包子 抓饭 拉面 油塔子 馕 曲曲 烤鱼 烤全羊 烤羊肉串 上海:大饼油条 荤素大包 莲子粥 排骨年糕 生煎馒头 饭糕 牛筋百叶汤等等
和田市13157815333： 中国各地区的特色小吃都有哪些? - ？
湛山锡类： 我是四川成都人 给你介绍10种过目难忘的成都小吃 10种让人过嘴难忘的成都小吃 1、麻婆豆腐 陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店.其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥.原名陈兴盛饭铺,主厨为陈...
和田市13157815333： 请问中国各省各地的特色小吃分别是什么?给我回答下,谢谢.谢谢喽! - ？
湛山锡类： 四川(重庆)---夫妻肺片、龙抄手、钟水饺、担担面、酸辣粉、灯影牛肉乾、宋嫂面 云南---过桥米线、气锅鸡、烧豆腐 贵州---酸汤鱼、羊肉粉、牛肉乾也不错 西藏---青稞酒、酥油茶、糌粑 新疆---烤羊肉串、拉条子、香饢、手抓饭、马奶子、大...
