怎样长久保存新鲜柠檬

~ 问题一：鲜柠檬太多,怎样长久保存,又不失鲜味. 把柠檬用保鲜膜包好放进冰箱保存。
1、别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。
2、在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。中国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。

问题二：怎么长期保存整个柠檬 完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。
柠檬在氧气浓度低于3％、二氧化碳浓度高于10％的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响。10％以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5％可引起柠檬变味。
你可以把剩余的柠檬用保鲜纸包好放进冰箱，这是最简单又最容易的方法。就算怎样保存，柠檬始终会不比新鲜的好。倒不如把剩余的柠檬放在房间或某个角落，不但可以不浪费，还可以使空气便得清馨。如果想储存更久些，把切片后的柠檬放入密封容器，加入蜂蜜浸渍入冰箱就可以保存一个月。
正常的鲜柠檬保鲜方法
1．化学保鲜法。①用品。5％的高锰酸钾水溶液，5％的漂白粉溶液，燃烧后的蜂窝煤残渣或活性炭，塑料编织袋。②保鲜剂制备。用5％的高锰酸钾溶液浸泡蜂窝煤燃烧后的残渣或活性炭数小时，然后将其捞出，沥去溶液，置阴暗通风处晾至半干，制成小块或小颗粒，即为保鲜剂。③塑料编织袋消毒。将塑料编织袋用5％的漂白粉清洗消毒，放在阴凉处晾干即可。④装袋。将柠檬与保鲜剂按4：1的重量比一起装入塑料袋中，封好口存放于低温阴暗处，温度在0℃--12℃最好。用此法贮藏柠檬，贮藏期可达200天。
2．涂膜保鲜法(水果保鲜涂膜剂)。这是一种适用于柑橘、柠檬等水果的涂膜保鲜剂。①配方。小烛树蜡4．0千克，油酸1．2千克，二甲苯0．05千克，乙二醇0．1千克，石炭酸钠0．2千克，吗啉0．9千克，水22．2千克。②配制方法。将以上物质加热至80℃混熔后，加入80℃热水中搅拌均匀。③使用方法。使用时可将柠檬洗净，干燥后，浸涂一层涂膜剂，然后在10℃--20℃环境中贮藏。保鲜期可从1周--7周延长到10周--20周。
3．全能保鲜液保鲜法。美国科研人员最近发明出一种用于水果保鲜的全能保鲜液，并且获得美国专利。据介绍，这种功能齐全的保鲜液是将3％的柠檬酸或75％--80％浓度的食用级正磷酸的pH值调至3．5以下，加入30％--40％的蔗糖，0．3％以下的苯甲酸钠或抗坏血酸，0．03％的磷酸氢钙配制而成。使用该保鲜液不仅能防止水果褪色，抑制细菌繁殖，并且能防止水果皱缩、破裂，保持果肉质地不变，提高糖度且风味如新。

问题三：新鲜柠檬怎样保存时间长 完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。 柠檬在氧气浓度低于3％、二氧化碳浓度高于10％的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响。10％以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5％可引起柠檬变味。 你可以把剩余的柠檬用保鲜纸包好放进冰箱，这是最简单又最容易的方法。就算怎样保存，柠檬始终会不比新鲜的好。倒不如把剩余的柠檬放在房间或某个角落，不但可以不浪费，还可以使空气便得清馨。如果想储存更久些，把切片后的柠檬放入密封容器，加入蜂蜜浸渍入冰箱就可以保存一个月。

问题四：新鲜的柠檬怎么做饮料,可以长期保存的 糖渍。。。浓缩柠檬汁

问题五：柠檬一般能存放多久？ 你好！如果要存放的话最好是切片或切块，然后放在一个瓶子里（最好是玻璃瓶），有条件的话就浇上蜂蜜，没有蜂蜜的话就洒上白糖或冰糖，最好没过柠檬，然后盖上盖子放入冰箱，每天拿一至两片泡水喝，坚持喝的话对身体美容都有好处

问题六：新鲜柠檬用什么办法能长期保鲜? 以下有几种保鲜法及可以保留得久一点的吃法可以供你选择,希望对你有帮助.
1．将每个柠檬用保鲜膜包起来，放在冰箱内保存。如果在用保鲜膜包起后，放入密封容器中，再放入冰箱中保存，则可以更加保持柠檬的美味。
2．榨汁，也可以将柠檬榨汁后加以冷冻。榨出的果汁放在密封容器中加以保存，或是冻成小冰块．。切片后的用途有限，榨成汁后，使用更加方便。
3．切开晒干做柠檬片
4．柠檬蜂蜜果酱制作方法：
1＞，将一瓶蜂蜜分成两份；
2＞，用手动或电动榨汁机将柠檬汁挤出。怕柠檬皮上有蜡洗不干净的，建议去皮后再榨；如果实在没有条件，可以将柠檬去皮切成小丁；
3＞，将柠檬汁（或者小丁）等分倒入两个蜂蜜瓶中，充分搅拌，并放入冰箱中保鲜。
食用方法：每天清晨起床空腹喝一杯蜂蜜柠檬水（用量根据个人喜好而定），
稍后再吃早餐。

问题七：蜜制柠檬怎么保存时间长？ 柠檬与白糖的比例是1比2
制作时，采用一层柠檬一层糖的方式放置，在制作过程中不能加水，将全部柠檬放入罐中后，最上面一定要覆盖一层白糖，确保柠檬全部密封在白糖之下，制作好的在常温下放置即可。

问题八：新鲜柠檬放冰箱冷藏最多可以留多久？ 柠檬放久了会苦的，建议还是不要放时间太长，建议一天喝完它。

问题九：柠檬能长时间保鲜吗？比如像半个月这么多～～ 我自己就是柠檬的爱好者,我的柠檬是家里从老家带来的，很新鲜.我老家是四川安岳的,柠檬产量据说高达全国产量的70%,柠檬质量也很好.我的冰箱里也长期放的有柠檬,一个是不加保鲜膜顺便可以除下冰箱的味道,不加保险膜在冰箱都可以放3个月以上,只是不能拿来使用了,然后加了保鲜膜的可以放更长时间.然后如果想用来做饮料,我的做法是洗干净把水晾干切片以后,放在一个罐子里,最好是玻璃的,这样也美观,然后上面放入1比1的冰糖,最好是冰糖,然后再加些白糖,白糖主要是填补缝隙.这样放几天糖就化开了,然后可以保存1,2年都没问题了.很多人都喜欢加蜂蜜,我个人觉得除非你便秘很严重了否则就没必要加了.这样做出来的柠檬饮品天然没防腐剂,也不会太酸和太苦,味道也最真实.

问题十：怎么样可以长期保存水果？ 我们从市场买回来的水果仍是具有生命的个体，它们会从事「呼吸作用」，将养分消耗分解以产生能量、维持活力；水果也会行「蒸散作用」使水分逐渐从果皮表面逸散而去；此外水果因香甜多汁而易被微生物侵袭，导致发霉腐烂。另值得一提的，很多水果成熟时会产生一种叫「乙烯」的气体，加速水果的成熟和老化。上述原因均会影响水果的贮藏质量。
水果贮藏秘诀
水果买回后，暂时还不食用时，放入冰箱中是最简便的作法。但是有一些要诀若您平时多加注意，可能会有不少帮助喔！
．冷藏的水果先不要清洗，以塑料袋或纸袋装好后再行放入冰箱，可防上水分蒸散而致果皮皱缩或软化。塑料袋最好打数个小孔改善通气，以免水气聚积促使病菌微生物滋生。
．每种水果有其最适合的贮藏温度及有效保存期限（详列于次页表）一般冰箱冷藏室温度约3-6℃，如果水果的贮藏适温低于冰箱的温度，则贮藏的期限会随之缩短；而且水果贮放愈久，营养和风味均逐渐降低，因此我们建议买回的水果尽量以一周内吃完为原则。
．有些水果（如香蕉、菠萝、芒果、木瓜、柠檬等）的贮藏适温均高于冰箱温度，这些水果其实只要贮放在室内阴凉的地方即可，不宜长时间摆在冰箱冷藏，否则果皮易起斑点或变褐黑色等病变，影响食用质量。
．苹果、释迦、梨、香蕉、木瓜或腐烂的水果等容易产生乙烯，其它水果贮藏时尽量不要与上述种类贮放一起，以免加速水果成熟及老化因而不耐贮藏。
台湾常见水果之贮藏适温及保存期限
水果名称 / 贮藏适温℃ / 保存期限
苹　果 / -1～4 / 2～6月
桃　子 / -0.5～0 / 2～4周
草　莓 / 0 / 5～7天
甜　橙 / 3～9 / 3～8周
柠　檬 / 13～15.5 / 1～4月
凤　梨 / 7～13 / 2～4周
芒　果 / 10～13 / 2～3周
荔　枝 / 7～10 / 2周
杨　桃 / 9～10 / 3～4周
番石榴 / 5～10 / 2～3周
木　瓜 / 7 / 1～3周
百香果 / 7～10 / 3～5周
西　瓜 / 10～15 / 2～3周
香　瓜 / 7～10 / 2～3周

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柘荣县18319312848： 鲜柠檬怎么储存? - ？
禽送兰释： 常温下储存即可. 完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右.柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间,会对风味产生不良的影响. 10%以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味,氧气低于5%可引起柠檬变...

柘荣县18319312848： 新鲜柠檬怎么保存? - ？
禽送兰释： 可以的,蜂蜜本身就可以长期储存. 拓展: 一、新鲜柠檬怎么保存? 1、一般完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右.储藏空间里的氧气浓度过低或二氧化碳浓度过高都会增加柠檬的腐烂,使得柠檬变味. 2、可以将柠檬用保鲜膜包好放置...

柘荣县18319312848： 怎么长期保存整个柠檬 - ？
禽送兰释： 长期保存整个柠檬可以用保鲜纸包好放进冰箱. 完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右.柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间,会对风味产生不良的影响.10%以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味...

柘荣县18319312848： 柠檬要怎么保存啊?? - ？
禽送兰释： 保存如下:1、较新鲜的柠檬可以在常温下保存,保存时间大概一个月左右.2、将新鲜的柠檬切成片状,然后将切片后的柠檬放入密封容器内.注意:将容器内加入蜂蜜,要盖过柠檬片,然后将容器放入冰箱就可以保存,保存期限大概为一个月.3、对于吃剩下的柠檬,可以将柠檬用保鲜膜包好.然后将包好的剩余未吃完的柠檬放进冰箱保存.注意:最好在短期内将剩余的柠檬吃完.

柘荣县18319312848： 鲜柠檬如何保存时间较长? - ？
禽送兰释： 柠檬切后剪一次保存吃柠檬,蜂蜜可切片腌制的未来了水喝.也可切片腌在糖或糖,也可用于饮用水.但两者都必须保证不冒水,否则有可能会烂掉.好挤柠檬汁,以节省榨柠檬汁和良好的人可以用嘴巴紧紧地密封在冰箱中保存时间限制在三天之内,将是一个长期的事业维生素C挥发. 有一个办法:当大卖柠檬直接买一些新鲜的果汁,柠檬汁放入冰格中存放在冰箱里,需要时,可直接进入就可以了柠檬冰块的冰柜.

柘荣县18319312848： 新鲜柠檬一次吃不完怎么保存?谢谢! - ？
禽送兰释： 用保鲜膜包好放冰箱能保存3-5天时间. 柠檬在常温情况下,可放半天到一天,食用前用开水烫一下.冬天可以三天左右.但是时间长了会委缩,失去食用价值.完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右. 扩展资料: 柠檬的三大食用功效: ...

柘荣县18319312848： 柠檬应该怎样保存 - ？
禽送兰释： 通常,人们会用柠檬泡水喝,用柠檬泡的水能起到降火清热的功效,同时口感也比较清凉,给人一种清爽的感觉.人们也可以把柠檬放在冰箱里用以除去冰箱内的异味,方便冰箱保存食物.同时柠檬还能够祛斑除痘,具有美容的功效. 柠檬的功...

柘荣县18319312848： 请问刚买来的新鲜柠檬要怎样存放才能放得最持久不会坏?? - ？
禽送兰释： 用保鲜膜包好放在冰箱里会比较持久的!

柘荣县18319312848： 新鲜柠檬怎么保存才得久呢? - ？
禽送兰释： 新鲜柠檬的保存方法 完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右. 柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间,会对风味产生不良的影响.10%以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味.氧气低于5%可引起柠檬...

柘荣县18319312848： 新鲜柠檬用什么办法能长期保鲜? - ？
禽送兰释： 1.将每个柠檬用保鲜膜包起来,放在冰箱内保存.如果在用保鲜膜包起后,放入密封容器中,再放入冰箱中保存,则可以更加保持柠檬的美味. 2.榨汁,也可以将柠檬榨汁后加以冷冻.榨出的果汁放在密封容器中加以保存,或是冻成小冰块..切片后的用途有限,榨成汁后,使用更加方便.3.切开晒干做柠檬片. 4.将柠檬做成柠檬蜜,将其切片后放入干燥玻璃容器中,加入蜂蜜直至完全没过柠檬片,密封后放入冰箱里保存.这种蜜能较长期保存,需要时用干燥的勺子取出一部分,泡水喝即可.保存过程中不能接触油脂和水.