美国加州牛肉面大王好吃吗 ？
美国加州牛肉面大王源于美籍华人在美国加州创办，后来回国发展，因为在美国加州烹饪大赛获得过大王称号，所以后来回国发展就取名美国加州牛肉面大王。
1、中国有专家访问加利福尼亚州，当地没有“加州牛肉面”这种食品，也没有加过“加州牛肉面”这样的连锁企业。
2、近两年来牛肉价格暴涨，几乎涨了100%，连兰州牛肉拉面的大本营——兰州，牛肉拉面都涨价了，还引发一定的社会非议
3、这两年来各种食品价格上涨幅度很大，即便是象麦当劳、肯德基这样的附加价值都很高的企业，都上涨了几次价格，或是采取减小优惠幅度等措施来进行实质上的涨价
详细介绍：
主料：面粉30斤、牛肉10公斤 配料：牛肝3斤、白萝卜10斤 调料：花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食盐1斤、酱油4斤、胡椒粉3钱、香莱、蒜苗、葱花、各半斤，灰水7两、辣子油酌量。为食街 制作方法： 1、先把牛肉及骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时(血水留下另用)，将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫，加入盐4两，草果5钱，姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后，也放入锅里，小火炖五小时即熟，捞出稍凉后切成1厘米见方的丁。 2、牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。桂籽、花椒、草果、姜皮温火炒烘干碾成粉末，萝卜洗净切成片煮熟。蒜苗、葱花切未、香莱切小节待用。 3、将肉汤撇去浮油，把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里，待开后撇沫澄清，加入各种调料粉，再将清澄的牛肝汤倒入水少许，烧开除沫，再加入盐、胡椒粉、味精、熟萝卜片和撇出的浮油。 4、面粉30斤加水18斤擀也面索，再揉和均匀，用灰水7两(如果灰水溶则少加，灰水淡则多加)撬和揉匀。案子上擦抹清油，将面搓成条，揪为重五两的条，上面盖上湿条布，然后根据每个人善食的爱好，分别拉成大宽、韭叶、二细、芥麦椤(三角条)一窝丝等形状的面条下锅，面熟后捞入碗内，将牛肉汤、萝卜、肉丁、浮油适量，浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的香莱、蒜苗、葱花及辣子油。美国加州牛肉面大王特点：肉汤清沏鲜美、面条筋柔、入味，营养丰富实惠。
一般吧！我个人觉得没有兰州拉面好吃
不好吃，反正我哦不喜欢
嗯
美国加州牛肉面大王为什么贵
美国加州牛肉面大王以其独特的口味和风味赢得了广大消费者的喜爱。其独特的配方和烹饪工艺使得其牛肉面具有浓郁的口感和特殊的风味，这种独特性也是其价格较高的原因之一。四、服务体验 美国加州牛肉面大王在提供美食的同时，也注重顾客的用餐体验。其店面装修、服务质量以及附加服务等方面都做得非常好，为顾...
美国加州牛肉面大王好吃吗 ?
美国加州牛肉面大王特点：肉汤清沏鲜美、面条筋柔、入味，营养丰富实惠。
美国加州牛肉面大王美国加州牛肉面大王溯源
在中国市场，北京李先生加州牛肉面大王有限公司是与美国鸿利国际公司不同的牛肉面连锁企业，而后者以美国加州牛肉面大王的注册商标进行加盟扩展。美国加州牛肉面的起源可以追溯到1985年，华侨吴京红在中国创办了最初的“美国加州牛肉面大王”，并在1993年和1996年分别在中国和美国注册了商标。另外，“李先生...
美国加州牛肉面大王火还是兰州拉面火
相比之下，美国加州牛肉面大王是一种美式快餐，虽然在美国有一定的市场，但在全球范围内的知名度和影响力相对较小。因此，综合考虑，兰州拉面火。
李先生牛肉面是哪国的
李先生加州牛肉面大王是一家连锁餐厅品牌，从2008年5月1日开始对全国800多家连锁餐厅进行改造，将原本的名称“美国加州牛肉面大王”改为“李先生”，正式以“李先生”为品牌名称。李先生牛肉面以其独特的口感和丰富的味道受到广大消费者的喜爱。是中国传统的面食之一，以使用优质牛肉和特制的面条为特点，...
美国加州牛肉面大王美国加州牛肉面做法(民间做法)
面团的制作则采用30斤面粉加18斤水，加入7两灰水揉匀，擀成面片，搓成长条，揪成五两重的面条，根据个人口味拉成不同的形状，如大宽面、韭叶、细面条或三角条。煮熟后，面条配上牛肉汤、肉丁、萝卜和适量的浮油，再撒上香莱、蒜苗和葱花，最后淋上辣子油，即可享用。这道加州牛肉面汤清醇，面条...
重庆的美国加州牛肉面大王是什么时候开业的
根据查询美国加州牛肉面大王相关信息得知，重庆的美国加州牛肉面大王是1985年开业的，在美国从事餐饮业的华侨吴京红1985年回中国创办了第一家“美国加州牛肉面大王”。1993年在中国注册了商标。1996年在美国注册了商标，归吴京红所拥有的美国鸿利国际公司。另一家“李先生加州牛肉面馆”的创办人是重庆人美国...
十大拉面品牌排行榜(拉面的品牌)
兰州东方宫清真餐饮集团有限公司自2000年成立以来，除了提供餐饮服务外，还涉足卷烟零售和知识产权登记代理服务等领域。4. 李先生 北京李先生加州牛肉面大王有限公司自1987年成立以来，除了招牌的牛肉面，还提供多种小吃，如阿娟凉面、松花皮蛋豆腐等，深受顾客喜爱。5. 康师傅私房牛肉面 康师傅控股有限公司自...
李先生牛肉面是哪国的
李先生牛肉面是中国的。李先生加州牛肉面大王，从2008年5月1日起，对全国800余家连锁餐厅进行一系列改造，将“美国加州牛肉面大王”改为“李先生”，正式以“李先生”为号。“李先生”的创始人李北祺先生，字华康，1932年9月15日出生于重庆市铜梁县桐梓园。14岁起当学兵，学习机械和航空。1949年，...
美国加州牛肉面大王的由来
在八十年代中期，美国加州的华人李先生，关掉了在美国的餐馆，回国办餐馆，第一家美国加州牛肉面大王店就在北京的东四西大街一个胡同口开张了。当时是合资企业，老板的女儿还在柜台算帐呢。之后，九十年代中，因为他家的生意好，牛肉够分量，很多仿冒的。这个合资企业经过了十多年，期限到了，分家了。中...
周翠塞雪： 服务很好,喜欢牛肉面的烫,跟服务员只说了一句,服务员竟然给我端了一大碗来!真的很实诚.喜欢李先生的小菜,爽口.面的话,因为对面不感冒,所以不好评价了
富县18647814708： 祺面大王美国加州牛肉面 大世界店怎么样 - ？
周翠塞雪： 东西不错~大世界店的店长很好,服务员就很一般了!东西很好吃,这么多年的口味
富县18647814708： 新泰哪里的拉面好吃啊 - ？
周翠塞雪： 商贸城北门,往西50米路南,纯内蒙拉面…去尝尝…
富县18647814708： 聚瑞祥美国加州牛肉面大王 北京西站店怎么样 - ？
周翠塞雪： 从这里坐车.去的早,想解决一下吃饭问题,看到这家店就进去了.环境还可以,可能因为不是饭点,人不是很多.点完饭之后很快就上来了,以至于有点怀疑是不是现做的.面很软,不像是拉的,像是机器轧的面条.没有什么口味可言.只有几块牛肉和香菜,不像别家还有点油菜萝卜什么的蔬菜在里面.也就是解决个温饱问题.很纳闷为什么火车站或者汽车站附近的饭店为什么做饭都不好吃呢?这是个问题.
富县18647814708： 什么地方的牛肉面最出名? - ？
周翠塞雪： 兰州的拉面是最出名啊! 因为你是兰州人啊
富县18647814708： 南宁开个面馆行吗 - ？
周翠塞雪： 开是可以开啊`赚不赚钱就看你开在什么地方啦`开在2/3中旁边,顾客肯定有,但是人家那边早就有老牌粉店了,而且那个地段店租比较贵,价格可能压不到10块了;开在西大/民大那边,顾客肯定更有,稍微比中学好赚,而且大学路老牌粉店比较少,竞争不那么激烈;开在市中心,最保险.虽然店租可能贵点,但是人家吃过知道好了肯定会再来的.市中心的其他饭馆也不见得便宜,但是只要质量好,就不怕没有回头客,毕竟大家都是周末得空了才出去逛逛的`要是开在普通居民区,人家肯定不去吃的,平时都是能省则省嘛!以前我们学校前面有家兰州拉面,才5块一碗,我也觉得很好吃,可是它1个月就倒了......你慢慢考虑吧`
富县18647814708： 加州牛肉面好喝吗,为什么? - ？
周翠塞雪： 加州牛肉面是一个美国华侨在加州开的一个小面馆,十几年前被招商引资,北京开了很多家,现在所剩无几.它的特点是: 1,在美国加州你根本找不到 2,价格较贵(牛肉块还是很大的) 3,不属于洋快餐(典型的出口转内销),依我口味,还不如兰州拉面
富县18647814708： 沈阳北站附近有什么吃的? - ？
周翠塞雪： 沈阳南广场地下有一个美食城,有三十几个档口,几百种菜品.便宜的有一路顺盖肉饭9元吃饱.一个肉丸,两个素菜.还有13元拼,和15元拼.一路顺家还有卤鸡腿和卤猪蹄,可以带到火车上吃的. 美国加州牛肉面大王,10元特价面.17元牛肉面,大部分菜品都比比地上的李先生便宜三块钱.金悦水煮鱼15元一份,免费添饭.饭店的口感.
富县18647814708： 南宁市市中心步行街兴宁路那家美国加州牛肉面大王怎么样？
周翠塞雪： 还可以
