关于小郎酒的知识

~ 1. 四川郎酒的有关知识和文化
郎酒始于1903年，产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔。从“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”开始，已有100年悠久历史。

四川郎酒集团有限责任公司，是一个以生产销售中国名酒——郎酒为主业的大型现代企业集团，厂区所在地地处四川古蔺县二郎镇。此镇地处赤水河中游，四周崇山峻岭。就在这高山深谷之中有一清泉流出，泉水清澈，味甜，人们称它为“郎泉”。因取郎泉之水酿酒，故名“郎酒”。古蔺郎酒已有100多年的酿造历史。据有关资料记载，清朝末年， 当地百姓发现郎泉水适宜酿酒，开始以小曲酿制出小曲酒和香花酒，供应当地居民饮 用。1932年，由小曲改用大曲酿酒，取名“四沙郎酒”，酒质尤佳。从此，郎酒的名 声越来越大，声誉也越来越高。 特点：其酒液清澈透明，酱香浓郁，醇厚净爽，入口舒适，甜香满口，回味悠长。

贵州茅台酒、四川郎酒，人们称它们是“赤水河畔的姐妹花”，闪闪发光的一对明珠。相传，早在1907年，当地的一个商人从贵州请来两位酒师，引进先进技术，就有以本地红高粱作原料，小麦制曲，取二郎泉水酿造的独具风格的郎酒了。1933年，此地的郎酒就大量生 产；1936年，郎酒就远销东南亚各国和香港等地。但是到了1952年，郎酒已被迫停产，后来在周总理的关怀下，1957年又恢复生产。然而发展不快，一直到1977年，郎酒年产量只有110多吨，1984年，产量猛增到500多吨，生产仍供不应求。

古蔺郎酒在酿造流程上，继承和发扬传统工艺，采取分两次投料，反复发酵蒸馏，七次取酒，一次生产周期为9个月。每次取酒后，分次、分质贮存，封缸密闭，送入天然岩洞“天宝洞”“地宝洞”中，待3年后，酒质香甜，再将各次酒勾兑调味，经过质量鉴定，合格后，方可装瓶包装出厂。

近年来，郎酒集团对郎酒品牌进行了重新定位，确立了“神采飞扬·中国郎”的品牌战略，经过产品结构的优化调整，将红花郎作为核心来树立形象、树品牌，实施以“群狼共舞，资源共享，集中突破”为核心的推进策略，以红花郎为头狼做主打，以新郎酒为次，再配以如意郎或福郎，形成启动市场的主力。在市场动销后，再投放流通产品。这一强劲有效的品牌经营战略，完成了品牌的整合，形成了层次清晰、布局完善的品牌构架。

在“神采飞扬·中国郎”品牌战略的统领下，经过精心策划，产品全部更新换代，包装精美大气。产品结构明晰清楚，形成酱、浓、兼三种香型系列产品的良好组合。酱香型产品有精品郎酒、10年陈红花郎酒、15年陈红花郎酒、12年陈青花郎酒、20年陈青花郎酒、30年红运郎酒、50年青云郎酒等；浓香型产品包括天宝洞藏酒、双喜郎酒、福郎、如意郎、嘉宾郎、贵宾郎、香醇郎酒及古蔺系列酒等；兼香型产品有12年陈酿、9年陈酿、3年陈酿的新郎酒。
2. 小郎酒口感怎么样
小郎酒贵宾郎，浓酱兼香型白酒，销量遥遥领先其他各类小酒，包括泸州老窖的泸小二，五粮液的歪嘴，江小白均不是其对手，既然能获得如此销量，口感是受大多数人认可的。基本信息兼香型小郎酒是四川郎酒集团有限责任公司重点推出的系列酒之一，具有酱香突出、醇厚净爽、幽雅细腻、回甘净爽、空杯留香久的独特风格。

拓展：

1、2016年是小郎酒进入市场的第十年，浓头酱尾、兼香和谐是该产品的卖点。100ml小郎酒的个性化设计与自由的消费方式相结合，合理的产品定位加上高执行力的"狼性"营销团队，引领了中国小酒消费新风尚。小郎酒精确的产品定位，一流的酒体设计，时尚而不失典雅韵味，兼香型口感的包容性，更是充分体现了"小郎酒，大品牌"的特点。

2、兼香型白酒特点：兼香型白酒是指受自然环境、生产原料、酿造工艺等因素的影响下，生产的至少兼有酱香、浓香、清香等两种以上香型的白酒，它将酱香、浓香、窖香、粮香、曲香等有机地结合在一起，浑然一体，以幽雅的酱香和浓郁的窖香为主体香韵，舒适的粮香和曲香加以修饰和衬托，改善了酱香型白酒粗糙的后味，克服了浓香型白酒香浓口味重的通病，更加适应现代人科学饮食的需要，满足了广大消费者全方位饮酒舒适度的需要。
3. 关于郎酒,有谁知道有什么历史故事吗
“上游是茅台，下游望泸州。

船到二郎滩，又该喝郎酒。”这句赤水河船歌就像赤水河的流水从西到东，从悬崖突兀、奇峰叠出的山峦间冲出，穿山越岭一路汹涌而下，在如诗如画的二郎滩上，暂停下来，孕育出更为闪亮的明珠，美味佳酿——郎酒。

郎酒与茅台酒隔河相望，让赤水河成为一条神奇的酒河，把浓郁的酒香传遍祖国大江南北。 据史书记载，北宋年间，二郎滩一带的土著居民就开始以郎泉水酿酒。

郎泉从崇山峻岭、高山幽谷中涌出，冬季热气蒸腾，暖如春水；夏季水寒彻骨，凉爽宜人。捧喝一口，清洌甘甜，沁人心脾，而且遇雨不浊，遇旱不涸。

郎泉水，明如镜、碧如玉、甘如露。 在郎酒的历史上，还有一件值得一提的史实，那就是“美酒劳军”的故事。

当年，中国工农红军曾在二郎滩二渡赤水，开仓分盐也在这里进行。红军四渡赤水，在古蔺转战半月之久。

为感谢红军在这里扶困济贫，开仓放盐，百姓们捧出了郎酒，慰问红军。乡亲们手捧郎酒送别红军时，深情地唱道：“赤水河呀长又长，手捧郎酒香又香；红军哥哥为穷人，献给红军尝一尝。

”红军指战员得到郎酒后，舍不得饮用，大多用来给伤员擦洗伤口。在今天的赤水河上，仍时常听到这样一首歌：“郎泉之水清呵，可以濯我脚；郎泉之酒香呵，可以作我药。”

酒是陈的香。一般说来，白酒的贮藏期大多为一年，而郎酒的贮藏期最少也得三年以上，它得天独厚地拥有了天宝洞和地宝洞这两座洞穴，成为世界上独一无二的洞藏美酒。

天宝洞和地宝洞的本名是天保洞、地保洞。天宝洞和地宝洞位于蜈蚣崖上，这里云雾缭绕，巨石摩天。

站在天宝洞口，可以俯看到赤水河蜿蜒而过，逝者如斯，不舍昼夜。而头上则是高高的悬崖，生长着各种藤蔓和灌木，当地人称“上一线青天，下一线绿水”，风景奇诡而秀丽。

只有亲临这两个举世无双的天然酒库，你才能体会出“宝洞客来风送醉，举觞人去路留香”的诗情画意。据说140多年前，太平天国最杰出的将领翼王石达开的部队从江南转战到赤水河边时，不幸遭到清军的围追堵截。

石达开见寡不敌众，正在苦思冥想对策，当地的一个老人在这危急时刻，冒险把石达开和他的部下带到了今天的天宝洞和地宝洞中隐藏起来。 清兵追来，虽然四处搜寻，但这两个巨大的洞穴藏在幽暗的森林里，任清军怎么找也是找不到的。

清军搜了半天一无所获，只得悻悻退却。太平军将士们脱险后，石达开认为这两个天然洞穴救他逃过此难，纯属天意，于是把这两个无名的洞穴命名为天保洞、地保洞。

郎酒加封后进入天宝洞、地宝洞陈酿，它们要在这洞中静卧三年，方能生现人间。 这情形，颇有几分“修仙炼道”的神气。

郎酒在这洞中，采天地之灵气，铸就了自身绵长醇厚的酒体。

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