乳化剂有哪些

作者&投稿:扈才 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
乳化剂有哪些类型,各有什么结构特点~

乳化剂分子中有亲水和亲油两个部分。根据它们的亲水部分的特性,可分以下几类:①阴离子型乳化剂。是在水中电离生成带有烷基或芳基的负离子亲水基团的乳化剂,如羧酸盐、硫酸盐和磺酸盐等。这类乳化剂最常用,常见的商品有:肥皂、硬脂酸钠盐、十二烷基硫酸钠盐和十二烷基苯磺酸钙盐等。阴离子型乳化剂要求在碱性或中性条件下使用。在使用多种乳化剂配制乳液时,阴离子型乳化剂可以互相混合使用,也可与非离子型乳化剂混配使用。阴离子型和阳离子型乳化剂不能同时使用在一个乳状液中,如果混合使用会破坏乳状液的稳定性。②阳离子型乳化剂。是在水中电离生成带有烷基或芳基的正阳离子亲水基团。这类乳化剂品种较少,都是胺的衍生物,例如N-十二烷基二甲胺,可用于聚合反应。③非离子型乳化剂。其特点是在水中不电离。它的亲水部分是各种极性基团,常见的有聚氧乙烯醚类和聚氧丙烯醚类。

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乳化剂是乳浊液的稳定剂,是一类表面活性剂。乳化剂的作用是:当它分散在分散质的表面时,形成薄膜或双电层,可使分散相带有电荷,这样就能阻止分散相的小液滴互相凝结,使形成的乳浊液比较稳定。例如,在农药的原药(固态)或原油(液态)中加入一定量的乳化剂,再把它们溶解在有机溶剂里,混合均匀后可制成透明液体,叫乳油。常用的乳化剂有肥皂、阿拉伯胶、烷基苯磺酸钠等。

非离子表面活性剂
  一、醚类非离子助剂   1.烷基酚聚氧乙烯醚类   1)壬基酚聚氧乙烯醚 NP系列、农乳100号 110 120 130 140 壬基酚/环氧乙烷质量比 1:1 1:2 1:3 1:4   EO平均摩尔数 4-5 9-10 14-15 19-20   2)辛基酚聚氧乙烯醚 乳化剂OP系列、磷辛10号(仲辛基酚聚氧乙烯醚)   · 3)双、三丁基酚聚氧乙烯醚 (C4H9)- -O(EO)nH   4)烷基酚聚氧乙烯醚聚氧丙烯醚 乳化剂11号(旅顺化工厂)   5)苯乙基酚聚氧丙烯聚氧乙烯醚 乳化剂12号(旅顺化工厂)   2.苄基酚聚氧乙烯醚   1)二、三苄基酚聚氧乙烯醚 乳化剂BP、梧乳BP,浊点65-70℃ 乳化剂
2)二苄基联苯酚聚氧乙烯醚 农乳300号   3)苄基二甲基酚聚氧乙烯醚 农乳400号   4)二苄基异丙苯基酚(又称二苄基复酚)聚氧乙烯醚 乳化剂BC浊点69-71℃   5)二苄基联苯酚聚氧丙烯聚氧乙烯醚 宁乳31号浊点76-84℃用量少泛用性广   3.苯乙基酚聚氧乙烯醚   1)苯乙基酚聚氧乙烯醚 农乳600号与500号复配环氧乙烷数20-27浊点83-92对有机磷乳化性最好,有两种类型:   a三苯乙基酚聚氧乙烯醚,常用有三种规格   三苯乙基酚/环氧乙烷(质量比) 浊点(1%水溶液) EO加成数   1:2.2-2.3 70-75 20-21 1:2.6-2.7 80-85 24-25   1:3.2-3.3 95-100 30-31   b双苯乙基酚聚氧乙烯醚   2)苯乙基异丙苯基酚聚氧乙烯醚 农乳600-2号 中间体/EO质量比 浊点(1%水溶液) EO加成数 1:2.1-2.3 70-75 17-18   1:2.6-2.8 85-90 20-24   3)二苯乙基复酚聚氧乙烯醚 乳化剂BS,与500号复配对有机磷农药乳化性很好   聚合度中间体/EO质量比1:1.7 1:2 1:2.3 1:2.6 1:3 1:3.5 1:4   浊点 (1%水溶液) 51 70 75 82 89 96 86(5%CaCl2溶液 )   4)二苯乙基联苯酚聚氧乙烯醚   5)苯乙基萘酚聚氧乙烯醚   4.脂肪醇聚氧乙烯醚及其类似产品   1)月桂醇聚氧乙烯醚,目前以椰子油醇(主要成分为C12醇)为主要原料生产,渗透剂JFC浊点40-50℃渗透剂EA   2)异辛基聚氧乙烯醚 Igepal CA   3)十八烷醇基聚氧乙烯醚 平平加系列农乳200号   4)异十三醇聚氧乙烯醚 赫斯特GenapolX系列 日本触媒化学Softanol系列 乳化剂相关书籍
5)脂肪醇聚氧乙烯醚   5.苯乙基酚聚氧乙烯醚聚氧丙烯醚及其类似产品   1)苯乙基酚聚氧乙烯醚 EPE型农乳1601宁乳33号用于复配1656L/1656H,PEP型农乳1602宁乳34号用于复配宁乳0211/0212   2)苯乙基苯丙基酚聚氧乙烯醚 农乳1601-Ⅱ浊点79-80℃、1602-Ⅱ浊点73.5-80℃   3)苯乙基联苯酚聚氧乙烯醚   6.脂肪胺聚氧乙烯醚   1)脂肪胺(又称烷基胺)聚氧乙烯醚   2)脂肪酰胺聚氧乙烯醚   3)烷基胺氧化物   4)季胺烷氧化物及其类似产品
酯类非离子助剂
  1、脂肪酸环氧乙烷加成物   1)油酸聚氧乙烯酯   2)硬脂酸聚氧乙烯酯   3)松香酸聚氧乙烯酯   2.蓖麻油环氧乙烷加成物及其衍生物 国内乳化剂By国外称BL,宁乳110 120 130 140 乳化剂EL、PC   3.多元醇脂肪酸酯及其环氧乙烷加成物   失水山梨醇脂肪酸酯:斯潘系列20 40 60 80 85亲油性较强   失水山梨醇脂肪酸酯环氧乙烷加成物:Tween系列水溶性比斯潘大   4.甘油为基本原料的非离子助剂   1)二聚甘油和脂肪酸酯   2)双甘油聚丙二醇醚   3)甘油聚氧乙烯醚聚氧丙烯醚脂肪酸酯
端羟基封闭的非离子助剂
  1、对称结构的端羟基封闭的非离子助剂   2.不对称结构的端羟基封闭的非离子助剂阴离子表面活性剂   一、磺酸盐   1.烷基苯磺酸盐   1)二烷基苯磺酸钠    乳化剂
2)烷基芳基磺酸钠   3)十二烷基苯磺酸钠(钙)DBS-Na((农乳500号)   2.烷基萘磺酸盐   1)丁基萘磺酸钠 Nekal A润湿剂HB   2)二丁基萘磺酸钠 Nekal BX(拉开粉)   3)二异丙基萘磺酸钠 Morwet RP   4)单、双甲基萘磺酸钠 Morwet M   3.烷基磺酸盐   1)石油磺酸钠 R为混合烷基平均分子量400-500   2)烷烯基磺酸钠 RCH=CHCH2SO3Na   3)羟基烷基磺酸钠 R- CH-CH2-CH2SO3NaOH   4.烷基丁二酸酯磺酸盐   1)烷基丁二酸酯磺酸钠 渗透剂T、润湿剂CB-102(二异辛基丁二酸酯磺酸盐)、Aerosol IB(二丁基丁二酸磺酸钠)、 Aerosol MA(二己基丁二酸磺酸钠)、Aerosol Ay(二戊基丁二酸磺酸钠)   2)烷基聚氧乙烯醚丁二酸酯磺酸盐   3)烷基酚聚氧乙烯醚丁二酸酯磺酸盐 SSOPA(烷基酚聚氧乙烯醚甲醛缩合物丁二酸酯磺酸钠)农助2000(单烷基苯基聚氧乙烯基醚丁二酸磺酸钠 产品为30%溶液)   5.烷基联苯基醚磺酸盐   6.萘磺酸甲醛缩合物   1)苄基萘磺酸甲醛缩合物 分散剂CNF   2)萘磺酸钠甲醛缩合物 NNO   3)二丁基萘磺酸钠甲醛缩合物 分散剂NO   4)甲基萘磺酸钠甲醛缩合物 MF   7.N-甲基脂肪酰胺基牛磺酸盐 洗涤剂209胰加漂T 乳化剂
8、N-烷基酰肌氨酸盐 英卜内门Lissapol LS即净洗剂   9.异逐硫酸盐衍生物   二、硫酸盐   1.硫酸化蓖麻油 土耳其红油   2.脂肪醇硫酸盐 ROSO3Na   1)改性月桂醇基硫酸钠   2)鲸蜡醇基硫酸钠 C16H33OSO3Na   3)仲醇基硫酸钠 CnH2n+1CH(CH3)OSO3Na   4)混合脂肪醇(C12-14)硫酸钠   3.脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐 Maprofix ES(月桂醇聚氧乙烯醚硫酸钠)   4.烷基酚聚氧乙烯醚硫酸盐 R- -O(EO)nSO3Na常用烷基为壬基、辛基   5.芳烷基酚聚氧乙烯醚硫酸盐   三、磷酸盐、亚磷酸盐   1.烷基酚聚氧乙烯醚磷酸酯   O O   R- -O(EO)n-P-(OH)2 〔 R- -O(EO)n〕2-P-(OH)2   单酯 双酯   目前有两个系列R=C8H17 OPEPO4、R=C9H19 NPEPO4商品名:酚醚磷酸酯表面活性剂MAPP(单酯)、NPEPO4Na(或K)   2.苯乙基酚聚氧乙烯醚磷酸酯(游离酸型)代号SPEnPO4   O O ( -CHCH3)K- -O(EO)n-P-(OH)2 〔( -CHCH3)K- -O(EO)n〕2-P-(OH)2   单酯 双酯   3.脂肪酸聚氧乙烯酯磷酸盐   4.烷基磷酸盐、芳基磷酸盐 O   5.烷基胺聚氧乙烯醚磷酸酯 R=C12-14 n=10-16单酯商名为表面活性剂MAP RO(EO)n-P-(OH)2   6.脂肪醇聚氧乙烯醚磷酸酯   四、羧酸盐(脂肪羧酸盐)如松酯酸皂



根据电荷分为,阴离子,阳离子,非离子和两性4种
根据官能团又能分很多:脂肪胺,脂肪酸,木质胺、木质素磺酸盐、磷酸酯盐,很多种






常见的乳化剂有哪些?
乳化剂指的就是去污剂 如SDS(十二烷基磺酸钠)皂(脂肪酸钠)等 以上说的都是离子型去污剂 非离子型去污剂包括 Triton X-100 辛基葡糖苷 等

常用的甲基化试剂有哪些
1)硫酸二甲酯,(CH3)2SO4 硫酸二甲酯很便宜,因此是工业上用的最多的甲基化试剂。缺点是毒性比较强。(2)碘甲烷,CH3I 碘甲烷在实验室中比较常用,由于其沸点很低,所以反应后过量的碘甲烷很容易通过旋蒸除去。碘甲烷比较昂贵,而且毒性也较强。(3)硫酸衍生物酯类,比如对甲苯磺酸甲酯CH3OTs,三...

烷化剂有哪些
烷化剂可分为以下几类:氮芥及其衍生物类(双氯乙胺类)、乙撑亚胺类、磺酸酯及多元醇类、亚硝基脲类、三嗪和肼类等。烷化剂是一类化学性质高度活泼的化合物,属于细胞毒类药物,又称生物烷化剂,在体内能形成碳正离子或其他具有活泼的亲电性基团的化合物;进而与细胞中的生物大分子(如DNA、RNA、酶...

常用的卤化剂按照化合物类型分类有哪些
常用的卤化剂按照化合物类型分类有哪些 常用的卤化试剂有卤素、次氯酸叔丁 酯、N-溴(氯)代丁二酰亚胺等。单质或化合物分子中引入卤素原子以生产卤化物的反应过程。卤化作为一种合成手段,广泛用于有机合成以制取各种重要的原料、中间体以及工业溶剂等。无机物的卤化过程比较简单,其产物如三氯化铝、四氯...

请问化学中除了催化剂、稳定剂,还有哪些剂?
氧化剂,还原剂, 脱水剂, 吸附剂, 干燥剂, 阻聚剂,显色剂,去味剂,促进剂,表面活性剂, 络合剂, 配位剂,

乳化剂有哪些
2、广泛用于各种工业清洗剂、工业除油剂、洗手粉的添加剂。3、耐酸不耐碱,易溶于水。产品为酸性。三、使用方法 直接用无机油乳化剂乳化、配成粉剂使用和兑水稀释乳化均可好。四、各种配方(比例视需要的效果和成本自定)1、无机油工业除油粉:无机油乳化剂+非碱性基础粉 2、有机油工业除油粉:...

常用化学品有哪些?
1.次氯酸钠(84消毒液)是最普通的家庭洗涤中的“氯”漂白剂。其他类似的漂白剂有次氯酸钾、次氯酸锂或次氯酸钙,次溴酸钠或次碘酸钠、含氯的氧化物溶液,氯化的磷酸三钠、三氯异氰尿酸钠或钾等,但在家庭洗涤中通常不使用。漂白剂是能破坏发色体系或产生一个助色基团的变体。2.过氧化氢(双氧水消毒...

环氧树脂固化剂有哪些
一、环氧树脂固化剂有哪些 1、脂肪族胺类 脂肪族胺固化速度快,操作方便,耐高温,固化受温度、湿度条件的限制,在湿度较大条件下漆膜泛白。 2、芳香族胺类 需要在加热条件下固化,固化物耐热、耐蚀性,主要用于加热固化工艺。 3、胺改性固化剂 可以根据不同程度改变涂装工艺性能和固化涂物的性能,具有耐蚀、耐温性能等...

什么是化工产品 ?包含哪些?
(3)有机化工原料:基本有机化工原料、一般有机原料、有机中间体 (4)化学肥料:氮肥、磷肥、钾肥、复合肥料、微量元素肥料、其它肥料、细菌肥料、农药肥料 (5)农药:杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂、杀鼠剂、混合剂型、生物农药(6)高分子聚合物:合成树脂及塑料、合成橡胶、合成纤维单(...

橡胶配方中常用的添加剂有哪些
软化剂 软化剂的主要作用是使各种配合剂能均匀地分散在橡胶中,以降低胶料在加工时的能量消耗和缩短加工时间。例如,在硫化前能增强胶料的粘性、硫化后增强附着力,有利于压延和压出成型。有些软化剂还能赋予硫化胶以特殊的功能,如邻苯二甲酸二丁酯能提高橡胶的耐寒性能。常用的软化剂有机械油、凡士林、...

武昌区18923095615: 常见的乳化剂有哪些? -
逮舍雌二: 乳化剂指的就是去污剂 如SDS(十二烷基磺酸钠) 皂(脂肪酸钠) 等以上说的都是离子型去污剂 非离子型去污剂包括 Triton X-100 辛基葡糖苷 等

武昌区18923095615: 乳化剂有哪些 -
逮舍雌二: 乳化剂分无机油乳化剂和有机油乳化剂.第一,无机油乳化剂国内首创:无毒环保高效:无机油乳化剂无机油乳化剂,是成都恒丰宏业洗涤剂厂最新研发的专门针对各种润滑油、机械油、矿物油、离合油、齿轮油、刹车油、机油、油墨、脱模...

武昌区18923095615: 用于食品的乳化剂有哪些? -
逮舍雌二: 1.气泡饮料 一般在水中乳化剂的起泡力以脂肪酸碳数12附近的最大,皂树皂苷的起泡力也很强.欧美各国的起泡性饮料,都添加皂树皂苷作起泡剂,使具有存在大量微细空气泡口感良好,产品质量提高. 2.乳制品 加入反乳化作用的乳化剂可做...

武昌区18923095615: 乳化剂有哪些种类? -
逮舍雌二: 20世纪60年代以来,人们开始重视表面活性剂使用的安全性,加强了对无毒、生物降解性好的非离子乳化剂的研究.在食品、化妆品、医药等行业限制某些乳化剂的使用,开发出山梨酸醇脂肪酸酯类、磷脂类、糖脂类乳化剂等新型乳化剂. 乳化剂从来源上可分为天然物和人工合成品两大类.而按其在两相中所形成乳化体系性质又可分为水包油(O/W)型和油包水(W/O)型两类.

武昌区18923095615: 乳化剂有哪些类型,各有什么结构特点 -
逮舍雌二: 乳化剂分子中有亲水和亲油两个部分.根据它们的亲水部分的特性,可分以下几类:①阴离子型乳化剂.是在水中电离生成带有烷基或芳基的负离子亲水基团的乳化剂,如羧酸盐、硫酸盐和磺酸盐等.这类乳化剂最常用,常见的商品有:肥皂、...

武昌区18923095615: 什么是乳化剂?常用乳化剂有什么? -
逮舍雌二: 乳化剂 一类能使互不相溶的液体形成稳定乳状液的有机化合物.它们都是具有表面活性的物质,能降低液体间的界面张力,使互不相溶的液体易于乳化.乳化时,分散相是以很小的液珠形式(直径在0.1微米至几十微米之间)均匀地分布在连续...

武昌区18923095615: 什么是乳化剂?常用乳化剂有哪些? -
逮舍雌二: 乳化剂是能够改善乳浊液中各种构成相之间的表面张力,使之形成均匀稳定的分散体系或乳浊液的物质.乳化剂是表面活性物质,分子中同时具有亲水基和亲油基,它聚集在油/水界面上,可以降低界面张力和减少形成乳状液所需要的能量,从...

武昌区18923095615: 我们生活中有哪些常见的乳化剂?
逮舍雌二: 一般常见的乳化剂有磷脂(322)、单双硬脂酸甘油脂肪酸酯(471)、聚甘油蓖麻醇酯(476)等

武昌区18923095615: 化妆品中常见的乳化剂有哪些 -
逮舍雌二: 通常分为离子型、非离子型和天然乳化剂三大类,离子型乳化剂又分为阴、阳、两性三种.

武昌区18923095615: 常用的乳化剂有哪些 -
逮舍雌二: 1、硬脂酰乳酸钠/钙(ssl/csl) 具有强筋的保鲜的御段芦作用.一方面与蛋白质发生强烈的相互作用,形成面筋蛋白复合物,使面筋网络更加细致而有弹性,改善酵母发酵面团持气性,使烘烤出来的面包体积增大;另一方面,与直链淀粉相互作...

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