牛扒的的“扒”子的读音是?

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牛扒的读音~

[niú bā] 意即油炸牛排骨。黄谷柳 《虾球传·做了“马仔”》:“半点钟后,他又向一艘 法国 商船的厨役收买了一大桶吃剩的牛扒,才花了两块钱。”原注:“ 粤 方言。大排骨。牛扒即炸牛排。”

[牛扒]niú bā
牛扒即牛排,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。



牛扒的的“扒”读:bā

一、扒的读音:bā、pá

二、汉字释义:

[ bā ] 

1、抓住,把着。

2、刨开,挖。

3、剥,脱。

4、拔。

5、拨动。

[ pá ] 

1、用耙搂,聚拢。

2、搔,抓。

3、炖烂,煨烂。

三、汉字结构:左右结构

四、部首:扌

五、相关词组:

扒灰、掤扒、扒进、扒犁、扒艇

扩展资料:

一、汉字笔画:

横、竖钩、提、撇、捺

二、词语释义:

1、扒灰

又清李元复谓爬行灰上则膝污,膝与媳偕音,故扒灰即污媳之隐语。

2、掤扒

谓绳捆索绑。

3、扒进

暂无释义。

4、扒犁

〈方〉雪撬。

5、扒艇

舢板船。



  牛扒中的“扒”字的读音是bā。
  牛扒即牛排 英文统称STEAK,其种类非常多,常见的有:TENDERLOIN(嫩 牛柳,牛里脊)、RIB-EYE(肉眼牛扒 ) 、SIRLOIN(西冷牛扒)、 T-BONE(T骨牛扒)等。牛扒是西餐的一种。
  煎牛扒
  主料:牛眼肉1块
  辅料:黄油适量,盐适量,彩椒适量,洋葱适量,蒜适量,红酒适量,黑胡椒适量,醋适量,蚝油适量
  步骤:
  1.将牛眼肉用小铁锤敲打;
  2.放入洋葱, 大蒜, 蚝油, 盐和黑胡椒放入肉中, 搅拌均匀后腌制十分钟;
  3.将西兰花和彩椒放入加了点盐和油的开水中焯一下;
  4.捞出来沥干,放入碗中加入盐, 白醋和橄榄油黑胡椒,搅拌均匀备用;
  5.将锅烧热,加入少量的油,放入腌好的牛眼肉;
  6.肉微微变色后再翻一面煎, 在锅的一边放入腌过洋葱和蒜片放在一边翻炒一下;
  7.倒入少量的红酒;
  8.煎好后再加入黑胡椒碎;
  9.放入盘中, 再将配菜摆放好, 再撒上些黑胡椒碎即可。

牛扒 niú bā

ba,是一声

pa,二声


扒肘子,扒读什么?
扒(pa,读第二声,音为爬),一种煨烂的烹调方法。还有读法为扒(ba,读第一声,音为八),即扒拉、扒车等意。

“扒”的近义词有哪些?“扒”的多音字有哪些?
1. 扒 [ba]①扒车 bā chē 攀爬行驶的机动车辆 ②扒钉 bā dīng 一种钉头有两个尖刺的钢制固定件,用来将两块木材固定在一起(如在顶撑方法中)③扒开 bā kāi 用手向两边拨开 扒开芦苇 ④扒拉 bā lā 用手指头快速移动 扒拉算盘子 2.扒 [pá]①扒糕 pá gāo 一种凉拌食品...

扒的拼音是什么?
文章探讨了"扒"字的不同拼音及其含义。"扒"这个汉字有两个读音,bā和pá。当读作bā时,它有多种意思,如抓住、挖开或剥落,例如"扒车"、"扒坑"和"扒皮"。另一个读音pá则用于描述用耙子搂东西的动作,如"扒草",或者指抓挠身体的某个部位,如"扒痒"。在烹饪中,"扒"还指炖煮至烂熟,如"...

菲力牛扒的扒怎么读
菲力牛扒 按解释应该读:[pá]扒 [bā]1. 抓住,把着:~车。~墙头儿。2. 刨开,挖:~坑。~堤。3. 剥,脱:~皮。~掉伪装。4. 拔:勿剪勿~。5. 拨动:~拉。~开草棵。[pá]1. 用耙搂,聚拢:~草。2. 搔,抓:~痒。3. 炖烂,煨烂:~羊肉。

扒的读音是什么?
“扒”有两个读音,读作【bā】和【pá】。释义“扒”【bā】:抓住,把着:~车。~墙头儿。 刨开,挖:~坑。~堤。 剥,脱:~皮。~掉伪装。 拔:勿剪勿~。 拨动:~拉。~开草棵。“扒”【pá】用耙搂,聚拢:~草。 搔,抓:~痒。 炖烂,煨烂:~羊肉。组词扒车【bāchē】:攀爬行驶...

扒怎么读?
扒读音:[bā],[pá]基本解释 1. 扒 [bā]2. 扒 [pá]扒 [bā]:抓住,把着:扒车。扒墙头儿;刨开,挖:扒坑。扒堤;剥,脱:扒皮。扒掉伪装;拔:勿剪勿扒。;拨动:扒拉。扒开草棵。扒 [pá]:用耙搂,聚拢:扒草;搔,抓:扒痒;炖烂,煨烂:扒羊肉。详细解释 1. 扒 [bā]...

扒皮的扒还有什么读音
扒 bā ①(动)抓着;把住:~着栏杆。②(动)刨;挖:~堤|~房|~个缺口。③(动)剥;脱:~皮|~衣服。④(动)拨动。扒 pá ①(动)用手或用耙子一类的工具使东西聚拢或散开:~拉。②〈方〉用手搔;抓;挠:~痒。③(名)一种煨烂的烹调法:~羊肉|~白菜。

扒的拼音怎么拼写?
扒的拼音是bā、pá,其相关内容如下:1、口语中bā一个音节,意思是抓、攀爬、掏、搂、揭、撕、挖。例如,扒开草丛、扒车、扒拉杆等。pá是一个较文雅的读音,意思是剥削、剥夺、偷盗、挖掘。例如,扒灰、扒墙角、扒账、偷扒、扒乘等。2、扒还有一个变形为“爬”,但它的意思是与“爬”不同...

扒的读音和字义是什么
扒的读音是bā、pá,字义是扒(bā)刨。扒(pá)用手或用耙子等工具把东西聚拢或散开。一、释义:1、扒(bā):(1)、脱掉;剥下。(2)、拨动。(3)、攀援;抓住。(4)、拨开。2、扒(pá):(1)、用手或用耙子等工具把东西聚拢或散开。(2)、搔;挠。(3)、窃取钱财。(4...

扒的多音字是什么
扒有两个读音,第一个读pa,第三声,可以组词为扒鸡,第二个读ba,第一声,可以组词为扒拉

繁峙县13251281566: 菲力牛扒的扒怎么读 -
步炭黄连: 菲力牛扒 按解释应该读:[pá]扒 [bā] 1. 抓住,把着:~车.~墙头儿.2. 刨开,挖:~坑.~堤.3. 剥,脱:~皮.~掉伪装.4. 拔:勿剪勿~.5. 拨动:~拉.~开草棵.[pá] 1. 用耙搂,聚拢:~草.2. 搔,抓:~痒.3. 炖烂,煨烂:~羊肉.

繁峙县13251281566: 牛扒的的“扒”子的读音是? -
步炭黄连: pa二声同爬

繁峙县13251281566: 牛扒的扒读几声 -
步炭黄连: 牛扒拼音: [niú bā]字典上是一声,经常有人读作二声望采纳

繁峙县13251281566: 牛扒的扒念什么 -
步炭黄连: 牛扒拼音:[niú bā] 基本释义 油炸牛排骨. 百科释义 欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份.牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一.牛排的烹调方法以煎和烧烤为主.清末小说中已出现「牛排」、「猪排」等西菜菜名,可能是因形似上海「大排」(猪丁骨),故名「排」.而在上海话里,「排」发[ba]音,广东又作牛扒.

繁峙县13251281566: 扒的读音和组词 -
步炭黄连: 扒读作:bā(声母b,韵母a,一声)、 pá(声母p,韵母a,二声) 组词:扒皮、扒手、扒糕、扒拉、扒车、牛扒、扒杆、扒瞎、扒钉、耳扒、 基本字义: 本义:掰住、把着.如:扒车、扒墙头儿. 衍义:引申指“掰下、剥,脱”.如:扒皮.扒掉伪装. 扩展资料 笔顺: 组词解释: 1、扒车[bā chē]攀上行驶的火车、汽车等. 2、牛扒[niú bā]油炸牛排骨. 3、扒杆[bā gǎn]船名. 4、扒瞎[bā xiā]瞎闹. 5、扒钉[bā dīng]一种钉头有两个尖刺的钢制固定件,用来将两块木材固定在一起(如在顶撑方法中)

繁峙县13251281566: 扒这个字怎么读 -
步炭黄连: 汉字:扒 拼音: bɑ,pá 笔画: 5 部首: 扌 五笔: rwy 基本解释扒bā 抓住,把着:扒车.扒墙头儿. 刨开,挖:扒坑.扒堤. 剥,脱:扒皮.扒掉伪装. 拔:勿剪勿扒. 拨动:扒拉.扒开草棵.扒 pá 用耙搂,聚拢:扒草. 搔,抓:扒痒. 炖烂,煨烂:扒羊肉.笔画数:5; 部首:扌; 笔顺编号:12134

繁峙县13251281566: 扒的拼音(关于扒的拼音的基本详情介绍)
步炭黄连: 1、“扒”,现代汉语规范一级字(常用字),普通话读音为bā、pá,最早见于《说文》中,在六书中属于形声字.2、扒的基本含义为抓住,把着,如扒车、扒墙头儿;引申含义为刨开,挖,如扒坑.3、扒堤.4、在日常使用中,“扒”也常做动词,表示从别人身上摸窃财物,如扒钱包.

繁峙县13251281566: 扒可以组什么词
步炭黄连: * 扒窃 pá qiè * 扒手 pá shǒu * 吃里扒外 chī lǐ pá wài * 扒灰 pá huī * 扒拉 bā lā * 扒开 bā kāi * 扒车 bā chē * 扒钉 bā dīng * 扒瞎 bā xiā * 牛扒 niú bā * 扒分 pá fēn * 掤扒 bīng bā * 絣扒 bīng bā * 扒糕 pá gāo * 揪心扒肝 jiū xīn bā gān * 扒龙 pá lóng * ...

繁峙县13251281566: 扒字的多音字是什么 -
步炭黄连: 扒 bā 扒皮 pá 扒手 扒 bā ①(动)抓着;把住:~着栏杆. ②(动)刨;挖:~堤|~房|~个缺口. ③(动)剥;脱:~皮|~衣服. ④(动)拨动. 扒 pá ①(动)用手或用耙子一类的工具使东西聚拢或散开:~拉. ②〈方〉用手搔;抓;挠:~痒. ③(名)一种煨烂的烹调法:~羊肉|~白菜.

繁峙县13251281566: 扒的多音字组词 -
步炭黄连: 扒 bā 部首笔画 部首:扌 部外笔画:2 总笔画:5 五笔86:RWY 五笔98:RWY 仓颉:QC 笔顺编号:12134 四角号码:58000 Unicode:CJK 统一汉字 U+6252 基本字义 1. 抓住,把着:~车.~墙头儿. 2. 刨开,挖:~坑.~堤. 3. 剥,脱:~皮....

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