什么食物不能放在冰箱里
各种热带水果、黄瓜、面包、月饼等焙烤食物,火腿都不建议放冰箱储存。
1、西红柿
西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。
2、黄瓜青椒
黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。
哪些食物不能放冰箱里 香蕉
3、香蕉
若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。
4、鲜荔枝
若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。
5、草莓
草莓储存在冰箱里,不仅果肉发泡、口感大打折扣,还容易霉变。
6、绿叶菜
绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏,还可能由于酶和细菌的作用,生成有毒的亚硝酸盐。
7、淀粉类食物
馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中,会加快其变干变硬的速度,如果短时间吃不了的话,可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。另外面包和饼干也不宜放在一起存放,这样一来面包中的水分会转移到饼干中,使饼干变软,面包反而变硬,对两者都不利。
8、巧克力
放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。芮莉莉说,储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天室温过高时,可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用。
9、鱼类
冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。
10、药材
药材不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性,所以对一些贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。
酸奶:冷藏7~10天 咖啡:已开罐冷藏14天 苹果:冷藏7~12天
柑桔:冷藏7天 梨:冷藏1~2天 菠菜:冷藏3~5天
鱼类:冷藏1~2天 冷冻90~180天 牛肉:冷藏1~2天 冷冻90天 肉排:冷藏2~3天,冷冻270天 香肠:冷藏9天, 冷冻60天 鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天 罐头食品:未开罐冷藏360天 花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天 胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天
二、不可放进冰箱的食物。
1.西红柿:经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂或出现散裂现象,
表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。
2.鲜荔枝:在0℃环境中放一天,表皮变黑,果肉变味。
3.巧克力:在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。
4.火腿:放入冰箱低温贮存,其水分会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。
5.香蕉:如将香蕉在12℃以下的地方贮存,香蕉就会发黑腐烂。
6、面包与饼干不可同放:饼干干燥,也无水分,而面包的水分较多,
两者放在一起,饼干会变软而失去香脆,面包则会变硬难吃。
7、米与水果不可同放:米易发热,水果受热则容易蒸发水分而干枯,
而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。
8、鲜蛋与生姜、洋葱不可同放:蛋壳上有许多小气孔,
生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内,加速鲜蛋的变质, 时间稍长,蛋就会发臭
香蕉、荔枝放在冰箱会加速腐败,面包蛋糕放在冰箱会加速干硬,巧克力长期放在冰箱也会导致口感不好。
冰箱里这几样食物最好不要放,早学早受益
1、热带水果、蔬菜是不能放在冰箱内储存的,这样会加速食物的变质;
2、从超市买回来的食物,有包装的话,上面肯定都写了储存的温度和时间,注意看一下,按照要求进行储存。
冷藏:一定要用保鲜膜包裹好避免串味,最好用保鲜盒!定期清理!
冷冻:肉食 冷饮 其他 放置在不同的抽屉中
有哪些食物,是不适合放在冰箱里面保存的?
2、 鱼不能在冰箱中存放太久,大部分人觉得鱼存放于冰箱就可以放心了,其实一般家用电冰箱的温度最低只能达到-15度左右,鱼要在-30度的温度下保存才可以减缓腐败速度,所以不要因为鱼存放于家里冰箱就觉得放多久都没关系,要早点吃掉才行。3、 药材也是不适宜放在冰箱里保存的,长时间放在冰箱里保存...
这10个食物别放冰箱,常见食物保存指南
再套上保鲜膜,把它放在通风阴凉处可以保存一个月左右。 这些食物 2.如何在冰箱存豆角、叶菜、茎菜: 可以用焯水的方法延续它们的“青春”焯水时可以放入适量的食盐焯好水后,沥干水分(一定要沥干哦)放到塑料袋中密封好,再放入冰箱的冷冻区这样就不用担心它们发黄甚至腐烂也能一定程度保证口感。 3.米饭 蒸好的...
这些食物最好不要放冰箱
这些食物不宜冷藏1.腌制肉腊肉、火腿等肉类腌制品适合放在阴凉通风的地方,这有利于保证食物的风味。如果把它们放进冰箱,因为湿度太大,容易出现哈喇味,反而缩短了储藏的时间。2.热带水果香蕉、芒果、木瓜等热带水果通常在没熟透的时候就被采摘下来售卖,如果放进冰箱,会抑制自身乙烯(帮助水果成熟起来的成分)释放。另外,...
什么食物不能放在冰箱
1、淀粉类食物:馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中,会加快其变干变硬的速度,如果短时间吃不了的话,可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。另外面包和饼干也不宜放在一起存放,这样一来面包中的水分会转移到饼干中,使饼干变软,面包反而变硬,对两者都不利。2、巧克力:放进冰箱的巧克力在拿...
冰箱能够存放所有暂时不需要食用的食物。对不对?
不对!有些食物是不能放在冰箱中的,若放在冰箱,会加快食物的损坏程度。比如:香蕉、荔枝、火龙果、芒果等水果属于热带水果,怕低温。放冰箱冷藏的话,一方面会被“冻伤”,很快腐烂。另一方面也损失营养,容易变质。还有西红柿放入冰箱后,肉质呈水泡状,会加快腐烂,外皮会出现有黑斑。象大白菜不能隔夜...
哪些食物不能放冰箱?什么食物不宜放冰箱里?
1、茶叶奶粉咖啡又比如说,茶叶、奶粉、咖啡之类的干制品放入冰箱,如果密封不严,反而会使冰箱中的味道和潮气进入食品当中,既影响风味,又容易生霉。2、巧克力不宜巧克力放入冰箱,时间长了之后,容易发生脂肪结晶的晶型变化,虽然不会变质,口感却会逐渐变得粗糙,表面长霜,不再细腻均匀。放在冻箱当中...
哪些食物不能放冰箱
哪些食物不能放冰箱 1、红酒。 红酒的储藏温度以12°左右的恒温为宜,切忌冷热变化;而冰箱的工作原理是间歇式的,反复的温度变化对红酒的品质破坏很大。 2、西红柿。 冷藏后,西红柿质地和口感都会发生改变。如果温度过低,西红柿肉质会呈水泡软烂状,或出现散裂黑斑,鲜味荡然无存,时间长了还会发生腐烂。 3、洋葱。 洋...
在普通冰箱中不能存放什么物品
在普通冰箱中不能存放容易腐烂的食物。如海鲜、生肉、生鸡蛋等容易腐烂的食物,应尽量储存在低温冷冻室或特殊保鲜盒中。最典型的就是香蕉,因为香蕉是热带水果,若放到低温情况下保存,会导致香蕉皮变黑腐烂。而且香蕉的营养价值和口感会降低。最好将香蕉放到常温下保存,下次买多少买多少比较好。还有火腿...
那些食物不能放在冰箱里
呃 !!!以下的食物不宜存放在电冰箱中:(1)香蕉:在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂。(2)鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味。(3)黄瓜:在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味。(4)西红柿:经冷冻,局部或全都果实会呈水浸状软烂,...
千万不能放进冰箱的三种食物
不能放进冰箱的三种食物:1、西红柿 西红柿是一种在“生状态”时就被采摘的蔬果,采摘之后,西红柿本身还在逐渐成熟,越成熟的西红柿相对味道也会更好,而这些都归功于产生风味的糖类和酸性物质,低温会影响西红柿中风味物质的产生,所以不建议将西红柿放入冰箱保藏。2、香蕉 没有成熟的香蕉,不要放到冰箱...
邱审乌拉: 冰箱在夏季是使用频率最高的一种电器,冰箱的主要功能便是保鲜食物,但并不是所有的食物都适合放进冰箱进行保鲜的. 食物篇: 1、面包:从冰箱里拿出的面包常常会发干、发硬、掉渣儿,是因为里面的淀粉发生了老化.面包制作时,淀...
邹城市15570825342: 哪些食物不宜存放在冰箱中 . - ?
邱审乌拉: 在使用冰箱的时候,一定要掌握好使用常识,不仅保证延长冰箱的使用寿命,更能吃到新鲜健康的食物.现搜集了一些冰箱内存储食物时需要注意的问题,哪些食物不能放进冰箱?【水果类】香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香...
邹城市15570825342: 哪些食物不能放冰箱??? - ?
邱审乌拉: 日常物品表面,往往有重度细菌污染,牙刷、浴缸、抹布、案板和菜刀最为严重,这些易为人们所重视,但是洗衣机、空调、冰箱等家用电器则往往成为家庭的卫生死角,所以特别需要警惕的是,可能当你把家打扫得纤尘不染时,家用电器里面...
邹城市15570825342: 主要有哪些食物是不能放在冰箱里的??
邱审乌拉: 有些热带水果就不能,比如火龙果. 鲜荔枝,热带水果由于害怕低温,不适宜放在冰箱里还有菠萝需要单独放,那个东西绝对不能沾酒味,有酒坏的极快/香蕉:我们现在吃的香蕉都是用乙烯催熟的,所以最好完好的密封在放入冰箱,要不就不要这么干,乙烯会把你冰箱里面所有的东西都搞坏.重要的是若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂.鸡蛋也是不适合的,因为鸡蛋带有很多的细菌,而我们通常将熟食放在冷藏这里.你非要放那么就最好密封好.西红柿西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂.
邹城市15570825342: 哪些食物不宜存放在冰箱中?”?
邱审乌拉: 会发热的食物,例如刚煮的菜,其它凉的食物都可以放进去.
邹城市15570825342: 哪些食物不宜存放在冰箱中 - ?
邱审乌拉: 以下的食物不宜存放在电冰箱中:(1)香蕉:在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂. (2)鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味. (3)黄瓜:在O℃的冰箱内放三天...
邹城市15570825342: 哪些食物不宜存放在冰箱中??
邱审乌拉: 以下的食物不宜存放在电冰箱中: (1)香蕉:在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂. (2)鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味. (3)黄瓜:在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味. ...
邹城市15570825342: 哪些食物不宜存放在冰箱中 - ?
邱审乌拉: 香蕉 鲜荔枝 黄瓜 西红柿
邹城市15570825342: 哪些食物不宜存放在冰箱中? - ?
邱审乌拉: 以下的食物不宜存放在电冰箱中: (1)香蕉:在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂. (2)鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味. (3)黄瓜:在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味. ...