瓜类蔬菜有哪些
1、瓜类蔬菜有：冬瓜、黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。
2、所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用。
3、瓜类蔬菜含水量丰富，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高质量的水。
4、种类：
（1）凉瓜
凉瓜和苦瓜属于同一品种，南方多产凉瓜，北方多产苦瓜，凉瓜的颜色看上去更浅，颜色发白一些，体型也较苦瓜胖，外皮更加光滑。多用来炒菜和煲汤。
（2）欧洲西葫芦
颜色深绿、外观挺实，原产于美洲，它主要产于夏季，最长可达30公分。这种西葫芦主要可以用来清蒸、水煮或者填入馅料烤熟，或者做成甜辣酱和果酱。西葫芦的花意大利人用它来裹上面糊油炸，很有 特色。
（3）香蕉西葫芦
香蕉西葫芦是一种外形似香蕉、果皮为黄色的西葫芦，是美洲南瓜中的一个黄色果皮新品种，以食用嫩果为主，嫩果肉质细嫩，味微甜清香，适于生食，也可炒食或做馅，其嫩茎稍也可做菜食用。
（4）苦瓜
苦瓜的颜色更加翠绿，外表的条纹也更加明显，吃上去更苦。苦瓜中含有大量的苦瓜甙和苦味素，能有效增进食欲，健脾开胃。所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
（5）水黄瓜
也就是我们平时见到的黄瓜，黄瓜也叫胡瓜，本来不是我国的特产，中医认为黄瓜清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。夏天吃黄瓜主要注意清洗干净。黄瓜性凉，不要直接吃从冰箱内直接拿出来的黄瓜，以免伤害肠胃。
1、瓜类蔬菜有：冬瓜、黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。
2、所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用。
3、瓜类蔬菜含水量丰富，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高质量的水。
4、种类：
（1）凉瓜
凉瓜和苦瓜属于同一品种，南方多产凉瓜，北方多产苦瓜，凉瓜的颜色看上去更浅，颜色发白一些，体型也较苦瓜胖，外皮更加光滑。多用来炒菜和煲汤。
（2）欧洲西葫芦
颜色深绿、外观挺实，原产于美洲，它主要产于夏季，最长可达30公分。这种西葫芦主要可以用来清蒸、水煮或者填入馅料烤熟，或者做成甜辣酱和果酱。西葫芦的花意大利人用它来裹上面糊油炸，很有 特色。
（3）香蕉西葫芦
香蕉西葫芦是一种外形似香蕉、果皮为黄色的西葫芦，是美洲南瓜中的一个黄色果皮新品种，以食用嫩果为主，嫩果肉质细嫩，味微甜清香，适于生食，也可炒食或做馅，其嫩茎稍也可做菜食用。
（4）苦瓜
苦瓜的颜色更加翠绿，外表的条纹也更加明显，吃上去更苦。苦瓜中含有大量的苦瓜甙和苦味素，能有效增进食欲，健脾开胃。所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
（5）水黄瓜
也就是我们平时见到的黄瓜，黄瓜也叫胡瓜，本来不是我国的特产，中医认为黄瓜清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。夏天吃黄瓜主要注意清洗干净。黄瓜性凉，不要直接吃从冰箱内直接拿出来的黄瓜，以免伤害肠胃。
瓜类蔬菜种类较多,主要有黄瓜、西葫芦、南瓜、节瓜、青瓜、丝瓜、云南小瓜、苦瓜、白瓜、茄瓜、毛瓜、瓠瓜、佛手瓜、蛇瓜等。其中，黄瓜为果菜兼用的大众蔬菜，南瓜、苦瓜是药食兼用的保健蔬菜，冬瓜为秋淡季的主要蔬菜，其它瓜类则风味各异，都是膳食佳品。瓜类蔬菜在栽培中具有以下通性：
1、瓜类蔬菜均为喜温耐热性作物，生长期间需要充足的光照。
2、瓜类蔬菜根系再生能力弱，栽培上除直播外，育苗移栽的要保护好根系，培育壮苗。
3、瓜类蔬菜均为蔓性作物，生产中通过设立支架可提高产品的产量与品质。
4、大部分瓜类蔬菜的采收要及时，防止产品生理成熟后降低品质。
5、瓜类蔬菜均为雌雄异花作物，虫媒异花授粉
瓜类蔬菜种类较多,主要有黄瓜、西葫芦、南瓜、节瓜、青瓜、丝瓜、云南小瓜、苦瓜、白瓜、茄瓜、毛瓜、瓠瓜、佛手瓜、蛇瓜等。其中，黄瓜为果菜兼用的大众蔬菜，南瓜、苦瓜是药食兼用的保健蔬菜，冬瓜为秋淡季的主要蔬菜，其它瓜类则风味各异，都是膳食佳品。瓜类蔬菜在栽培中具有以下通性：
1、瓜类蔬菜均为喜温耐热性作物，生长期间需要充足的光照。
2、瓜类蔬菜根系再生能力弱，栽培上除直播外，育苗移栽的要保护好根系，培育壮苗。
3、瓜类蔬菜均为蔓性作物，生产中通过设立支架可提高产品的产量与品质。
4、大部分瓜类蔬菜的采收要及时，防止产品生理成熟后降低品质。
5、瓜类蔬菜均为雌雄异花作物，虫媒异花授粉
瓜类蔬菜是葫芦科中以果实供食用的栽培植物总称。大多为一年生的草本植物，其主要种类包括黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、瓠瓜、佛手瓜和蛇瓜等。瓜类蔬菜种类繁多，品味各异，风味独特。其中，黄瓜为果菜兼用的大众蔬菜，南瓜、苦瓜是药食兼用的保健蔬菜，冬瓜为夏秋淡季的主要蔬菜，其他瓜类蔬菜风味各异，都是膳食佳品，富含糖类、维生素、蛋白质、脂肪及矿物质等多种营养物质，既可生食、熟食，又可加工成各类制品后销售。
常见的蔬菜有哪些
常见的菊科蔬菜有：莴苣（含结球莴苣、皱叶莴苣变种）、莴笋、茼蒿、牛蒡、菊芋、朝鲜蓟等。5、百合科 被子植物的一大种群植物，属单子叶植物类。约有250属 3500种。广泛分布于全世界，主要在温带与亚热带地区。中国有60属约 560种，南北均产。百合科在中国60属，近600种，遍布中国。百合科中既有...
菜园里所有蔬菜种类
蔬菜园里有空心菜、萝卜、胡萝卜、大白菜、茄子、黄瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、红菜苔、芹菜、茄子、茼蒿、莴苣、白菜、菠菜、香菜、芹菜、豇豆等蔬菜。蔬菜里面含有丰富的维生素、纤维等营养物质，并且一般这些物质的含量越高蔬菜的营养价值也越高。
蔬菜的种类有哪些?
蔬菜种类名字具体如下：1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜。2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药。3、瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子。4、鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆。
蔬菜一类有什么
(7)豆类。包括豇豆、菜豆．扁豆、刀豆、毛豆、豌豆、蚕豆等，以鲜嫩豆荚或种子供食用。根部根瘤菌有固氮作用，一般用种子直播，也可育苗移栽。(8)绿叶菜类。包括菠菜、冬寒菜、芹菜、苋菜、莴苣、生菜、茼蒿、蕹菜、木耳菜等，主要以绿叶或嫩茎供食用，生长期较短，一般都用种子直播。(9)葱蒜类。包括...
蔬菜的种类有哪些呢?
蔬菜种类有：绿叶蔬菜，豆类蔬菜，菇类蔬菜，瓜类蔬菜，根茎蔬菜。1、绿叶蔬菜 绿叶蔬菜指的是以叶片为食的蔬菜，主要包括菠菜、木耳菜、白菜、包菜、橄榄、芥菜、油菜、芹菜、生菜、娃娃菜、空心菜、香菜、龙须菜、鸡毛菜、蒜苗、茼蒿等蔬菜。2、豆类蔬菜 豆类蔬菜指的是豆科蔬菜，包括毛豆、豇豆、扁豆、...
怎么确定把蔬菜分为几类?
蔬菜按品种划分可以分为茄果类,茄果类含有番茄、辣椒、甜椒、茄子、香瓜茄等,其中番茄的花果期在每年的夏秋季节,其果实成熟后为红色,而辣椒适宜生长在温暖湿润的环境中,可以在每年的春季进行播种。2、叶菜类 叶菜类蔬菜包含白菜、生菜、荠菜、韭菜、大葱、空心菜、木耳菜、茼蒿、茴香等,其中白菜是十字花科的二年生...
蔬菜的种类有哪些?
2.叶菜类:西蓝花、芥蓝、蔬莱、荠荠菜、洋白菜、地瓜叶、包心菜等 3.瓜切类:冬瓜、西红柿、朝天椒、茄子、冬瓜、芸豆等 4.鲜豆类食品:黄豆、豆角、芸豆、荷兰豆等 5.菌藻类植物:海菜、海带丝、平菇、发菜、菌类等 二、按照科学分类 1.生物学归类 有关蔬菜有哪些类型，实际上蔬莱遵循生物学归类可分成...
蔬菜都有哪些啊?
春季不易抽薹，产量高，过去常做为4月份补淡菜，但由于适口性差，种植面积逐渐萎缩，目前在市场上很难看到，只有在一些农村属于过去的传统种植地还有极少量种植。绿叶菜按对温度的要求可分为两大类。一类为喜冷凉的，如油菜、芹菜、韭菜、莴苣、菠菜、芫荽、茴香、荠菜、菊花脑等，它们产品器官的生长期...
蔬菜种类有哪些分类?
2、瓜类与茄果类 包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜等。3、叶菜类 包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱等。4、花菜类 这类蔬菜以花、肥大的花茎...
蔬菜有哪些种类
蔬菜种类名字具体如下：1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜。2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药。3、瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子。4、鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆。
廉佳能全： 瓜类蔬菜种类较多,主要有黄瓜、西葫芦、南瓜、节瓜、青瓜、丝瓜、云南小瓜、苦瓜、白瓜、茄瓜、毛瓜、瓠瓜、佛手瓜、蛇瓜等.其中,黄瓜为果菜兼用的大众蔬菜,南瓜、苦瓜是药食兼用的保健蔬菜,冬瓜为秋淡季的主要蔬菜,其它瓜类则风味各异,都是膳食佳品.瓜类蔬菜在栽培中具有以下通性: 1、瓜类蔬菜均为喜温耐热性作物,生长期间需要充足的光照. 2、瓜类蔬菜根系再生能力弱,栽培上除直播外,育苗移栽的要保护好根系,培育壮苗. 3、瓜类蔬菜均为蔓性作物,生产中通过设立支架可提高产品的产量与品质. 4、大部分瓜类蔬菜的采收要及时,防止产品生理成熟后降低品质. 5、瓜类蔬菜均为雌雄异花作物,虫媒异花授粉
黄南藏族自治州13432634026： 瓜类食物有哪些? - ？
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黄南藏族自治州13432634026： 属于蔬菜的瓜有哪些,名字和图片 - ？
廉佳能全： 1、丝瓜丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛.果实圆柱状,直或稍弯,表面平滑,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维.种子多数,黑色,卵形,平滑,边缘狭翼状.花果期夏、秋季. ...
黄南藏族自治州13432634026： 瓜类蔬菜的分类有哪些? ？
廉佳能全： 瓜类蔬菜均为葫芦科一年生或多年生攀缘性植物,在植物学 分类上隶属于9个属,南瓜属中包括南瓜、笋瓜、西葫芦、灰籽 南瓜和黑籽南瓜;丝瓜属包括普通丝瓜和有棱丝瓜;冬瓜属包括 冬瓜和节瓜;甜瓜属包括黄瓜和甜瓜.
黄南藏族自治州13432634026： 蔬菜的种类有哪些? - ？
廉佳能全： 主要有农业生物学分类法、植物学分类法、食用器官分类法等.按照农业生物学分类法,蔬菜一般可分为十三类: (1)白菜类:包括大白菜、小白菜、芥菜等. (2)甘蓝类:包括甘蓝、花椰菜、青花菜等. (3)根菜类:包括萝卜、胡萝卜等. (4)...
黄南藏族自治州13432634026： 凉性蔬菜有哪些 - ？
廉佳能全： 冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜、番茄、茄子、芹菜、生菜等凉性蔬菜 第一类是冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜.从中医角度来说,瓜类大多能清热利湿,帮助排除毒素,是降温防暑的好食物. 现代营养学研究显示,多数瓜类蔬菜含...
黄南藏族自治州13432634026： 含水量多的瓜类蔬菜有哪些? ？
廉佳能全： 夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,需要及时补充水分.冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等.若吃了500克的瓜菜,就等于喝了450毫升高质量的水.另外,瓜类蔬菜具有高钾低钠的特点,有降低血压、保护血管的作用.
黄南藏族自治州13432634026： 现在时鲜蔬菜有什么品种 - ？
廉佳能全： 夏季正是瓜类蔬菜上市旺季,它们的共同特点是含水量都在90%以上.冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等.这就是说,吃了500克的瓜菜,就等于喝了450毫升高质量的水.另外,所有...
黄南藏族自治州13432634026： 蔬菜的种类与特性有哪些? - ？
廉佳能全： 1.什么是蔬菜 蔬菜是农业生产中不可缺少的组成部分.在所食的蔬菜中,有根(如萝卜、胡萝卜、豆薯、葛等);茎(如马铃薯、芋、莴苣、榨菜);叶(如小白菜、大白菜、韭菜、甘蓝);花(如花椰菜、金针菜);果即种子(如黄瓜、茄子...
黄南藏族自治州13432634026： 蔬菜种类大全, 蔬菜有哪些种类 - ？
廉佳能全： 下面具体的给大家总结一下关于蔬菜种类的一些内容,希望大家能够喜欢. 蔬菜种类 类别主要品种别名 根菜类萝卜葖、芦菔、莱菔胡萝卜红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜、药性萝卜、番萝卜、 芜菁蔓菁、圆根、盘菜 芜菁甘蓝洋蔓菁、洋疙瘩、洋大...
