茉莉花简介?

作者&投稿:皇依 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
茉莉花的简介~

茉莉,一种常见花卉,适合在家中养,能发出浓郁的香气,沁人肺腑,常绿灌木,枝条细长,略呈藤本状。叶对生,光亮,卵形。
聚伞花序,顶生或腋生,有花3~12朵,花冠白色,极芳香。大多数品种的花期6~10月,由初夏至晚秋开花不绝,落叶型的冬天开花,花期5-11月。
茉莉花素洁、浓郁、清芬、久远,许多国家将其作为爱情之花,青年男女之间,互送茉莉花以表达坚贞爱情。它也作为友谊之花,在人们中间传递。

茉莉,一种常见花卉,适合在家中养,能发出浓郁的香气,沁人肺腑,常绿灌木,枝条细长,略呈藤本状。叶对生,光亮,卵形。
聚伞花序,顶生或腋生,有花3~12朵,花冠白色,极芳香。大多数品种的花期6~10月,由初夏至晚秋开花不绝,落叶型的冬天开花,花期5-11月。
茉莉花素洁、浓郁、清芬、久远,许多国家将其作为爱情之花,青年男女之间,互送茉莉花以表达坚贞爱情。它也作为友谊之花,在人们中间传递。

茉莉,一种常见花卉,适合在家中养,能发出浓郁的香气,沁人肺腑,常绿灌木,枝条细长,略呈藤本状。叶对生,光亮,卵形。

聚伞花序,顶生或腋生,有花3~12朵,花冠白色,极芳香。大多数品种的花期6~10月,由初夏至晚秋开花不绝,落叶型的冬天开花,花期5-11月。 

茉莉花素洁、浓郁、清芬、久远,许多国家将其作为爱情之花,青年男女之间,互送茉莉花以表达坚贞爱情。它也作为友谊之花,在人们中间传递。



茉莉〔Jasminum sambac (L.) Aiton〕香气优雅、馥郁,被作为重要的香料植物广泛栽种,所提制的茉莉香精油是香料工业重要原料,它与其它花的香质调和,给众多类型的香料提供优雅而润泽的品质,因此有"没有茉莉就没有香料"之说。我国和印度尼西亚〔1~3〕还用茉莉花与茶叶拼和加工成茉莉花茶,深受消费者喜爱。
茉莉花

茉莉花在印度和玫瑰一样非常受人喜爱。而在中国古代,其优雅甜美的花香更被视为女人感性的象征。6月盛开的小白花带有浓郁的花香,冲泡而成的茶也因此很受欢迎。其浓郁的香味有点类似玫瑰,让人只是闻到香味就会觉得心情舒畅,在沮丧、失去自信时饮用,也有提振精神的效果。此处,对于女性的生理、生殖机能也有帮助。以前就有人把茉莉花茶与其他茶混合饮用,尤其是与红花或乌龙茶很相配。
茉莉花的香气可安定情绪,除口臭,调节内分泌,润泽肤色,对于月经失调有相当疗效。香气可以增强机体应付复杂环境的能力,消除精神疲劳,心情紧张等。

茉莉花开放释香过程中,因香气组分数变化显著,不宜采用归一法定量,否则会导致结果的重现性差,主要香气组分变化规律不明显。内标法定量是目前香气分析中广泛采用的一种定量方法,它具有减小实验误差、结果可比性强且简便易行的特点。茉莉花香气分析中可采用癸酸乙酯作为内标物〔32〕,该化合物在茉莉花香气中不存在,出峰时间基本处于茉莉花香气气相色谱图中间位置,且与茉莉花香气组分不重叠。

茉莉有大花茉莉和小花茉莉两种,我国南方各省广泛种植的 是小花茉莉,大花茉莉主产于地中海沿岸地区,近年来我国广东、福建等省也有少量种植,习称素馨花。有趣的是大花茉莉花朵小,而小花茉莉花朵大,香气也不一样,小花茉莉香气清灵,而大花茉莉鲜浊。欧美各国人们习惯而且喜欢大花茉莉浓强的香味,而亚州人则喜爱小花茉莉的清香。

中国历来文人雅士都盛赞茉莉花的香气:“虽无艳态惊群却有清 香压九秋”,“月桂荔枝树上,人行茉莉香中”,“一卉能令一室香,炎天尤觉玉肌凉”,”香从清梦回觉时,花向美人头上开“,”他年我若修化史,列为人间第一香“,可见调香师对茉莉花的偏爱不是偶然的。有句老话”没有茉莉花不成香水“,将调香师的秘密暴露无遗。

茉莉花是调配各种食用烹调“化工”和食用香精的母体香料。产品配方多种.用途广.“茉莉花”在香辛料中.是很重要基础原辅材料及调料.

其中目前广西南宁横县被称为(小茉莉花):"茉莉花之都"

茉莉花茶是一种香味极浓的茶。但是,真正用于这种茶叶的,是另一种与茉莉花品种很接近的花。 清丽的外形,让你很难想象原来她有着如此香甜醇美的花香。散发着就像其花语所说的「官能的」香味。所以,自古以来,就是各种香水中的主要原料之一。茉莉,就像一个稚嫩无知的小女人,无意的抓住了每个男人的心。那是一种很难解释得清楚的无形魅力。不妨送一束茉莉花,给你暗恋的他吧!

1、茉莉花性喜温暖湿润,在通风良好、半阴环境生长最好,夏季高温潮湿,光照强,则开花最多、最香,若光照不足,则叶大节细,花小。土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质壤土为最适合。

2、大多数品种喜温暖气候,畏寒、畏旱,不耐霜冻、湿涝和碱土,冬季气温低于-3℃时,枝叶易遭受冻害,如持续时间长就会死亡,生长适温25-33℃,生长期要有充足的水分和潮湿的气候,空气湿度在80%-90%,喜肥,ph5.5-7.0。而落叶藤本类就是很耐寒耐旱的了。

3、茉莉花是一种喜光的长日照植物。在直射光的照射下,最适宜茉莉花生长发育。如光照不足或荫蔽,茉莉花叶片变大而薄,叶色淡绿,生长发育不良。光照越强,茉莉的根系越发达,植株生长越健壮,抗性越强。

4、风对茉莉花的生长发育有一定的影响,夏季多东南风,带有大量的水蒸气,使空气湿度增大,茉莉花生长旺盛。西风或西北风促使空气湿度和温度下降,花蕾发育受抑,鲜花常开不足,部分花朵变成紫红色。

5、对土壤的要求,以疏松、肥沃的砂质壤土,出在6~6.5最适宜。盆栽土可用园土和砻糠灰或园土和蛭石、腐叶土的混合土壤。



木樨科茉莉属植物大约有100种,其中的大花茉莉(Jasminum officinale var.grandflorum (L.) klbuske)和小茉莉〔Jasminum sambac (L.) Aiton〕香气优雅、馥郁,被作为重要的香料植物广泛栽种,所提制的茉莉香精油是香料工业重要原料,它与其它花的香质调和,给众多类型的香料提供优雅而润泽的品质,因此有"没有茉莉就没有香料"之说。我国和印度尼西亚〔1~3〕还用茉莉花与茶叶拼和加工成茉莉花茶,深受消费者喜爱。
茉莉花

茉莉花在印度和玫瑰一样非常受人喜爱。而在中国古代,其优雅甜美的花香更被视为女人感性的象征。6月盛开的小白花带有浓郁的花香,冲泡而成的茶也因此很受欢迎。其浓郁的香味有点类似玫瑰,让人只是闻到香味就会觉得心情舒畅,在沮丧、失去自信时饮用,也有提振精神的效果。此处,对于女性的生理、生殖机能也有帮助。以前就有人把茉莉花茶与其他茶混合饮用,尤其是与红花或乌龙茶很相配。
茉莉花的香气可安定情绪,除口臭,调节内分泌,润泽肤色,对于月经失调有相当疗效。香气可以增强机体应付复杂环境的能力,消除精神疲劳,心情紧张等。

茉莉花开放释香过程中,因香气组分数变化显著,不宜采用归一法定量,否则会导致结果的重现性差,主要香气组分变化规律不明显。内标法定量是目前香气分析中广泛采用的一种定量方法,它具有减小实验误差、结果可比性强且简便易行的特点。茉莉花香气分析中可采用癸酸乙酯作为内标物〔32〕,该化合物在茉莉花香气中不存在,出峰时间基本处于茉莉花香气气相色谱图中间位置,且与茉莉花香气组分不重叠。
回答者:yuwei7883 - 江湖大侠 九级


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