南京十大老字号美食餐厅

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南京十大老字号美食餐厅分别是马祥兴菜馆、韩复兴、莲湖糕团店、绿柳居、蓝老大糖粥藕店、奇芳阁、永和园、蒋有记、安乐园和魏洪兴。

1、马祥兴菜馆

马祥兴菜馆是南京著名的“中华老字号”,是全国现存清真菜馆中的“老寿星”,创建干1845年,跨越了三个世纪。民国初期以经营“牛八样”清真菜为特色,20年代末主要名菜有美人肝、松鼠鱼、凤尾虾、蛋烧麦等。国民党元老于右任曾为该店题写“马祥兴”匾额。

2、韩复兴

韩复兴创建于1866年,是第一批“中华老字号",在清末时就有“贡鸭”美誉,并与苏绣、镇江香醋并称“江苏三宝”。在南京,韩复兴绿色的门头仿佛就成了盐水鸭的代名词。韩复兴选用的鸭子偏瘦,紧实酥烂,更加突出鸭肉的清香。

3、莲湖糕团店

莲湖糕团店是夫子庙的老字号,创建干1961年。它以苏式甜点出名,桂花夹心小元宵和五色糕团还曾被南京泰淮区风味小吃研究会评为小吃“奉淮八绝”!店内有千层糕,卷心糕,如意糕、青米糕,马蹄糕,豆沙米糕等品种的糕点。

4、绿柳居

绿柳居菜馆创建千1912年,因座落千秦淮河畔桃叶渡的绿柳中,故名“绿柳居”,是第一批“中华老字号”。民国年间,绿柳居就是当时宴请要人的尊贵场所,戴季陶、孔祥熙、蒋经国常到绿柳居小坐一下。

5、蓝老大糖粥藕店

蓝老大糖粥藕店,南京的百年老字号,名头响当当的。他家只卖糖粥藕,糖芊苗,赤豆元宵和五香蛋。糖粥藕是用祖传的紫铜锅熬出来。加工一锅要4个小时,在早上的时候,10分钟就能卖完。浓浓藕粉加上红糖熬制的糖芋苗,好吃又暖心,入口即化,令人心情愉悦。

6、奇芳阁

奇芳阁创建于1920年,是南京著名的老字号清真茶社,位于贡院西街。奇芳阁的传统特色小吃多,以鸭油酥烧饼、麻油素千丝和素什锦菜包,最为叫绝。

7、永和园

永和园的前身是始建于1901年清末的“雪园"茶馆,素有“奉淮第一楼”,“中华老字号”等美称,后改名“永和园”,寓意永远和气生财。

8、蒋有记

1922年就创立的老品牌,一代又一代传人坚守在这个小店,是第二批“南京老字号”。他们家的锅贴被称为“秦淮八绝”之一,月牙形的锅贴,表皮前的金黄,底子是脆的,咬到嘴里既有肉汁的鲜美,又有面食的脆香,吃起来那叫一个赞。

9、安乐园

安乐园创建干1920年,是南京颇负盛名的五大清真老字号之一,也是南京仅剩不多的早茶老字号,而目环境也很好。

10、魏洪兴

魏洪兴源自南京老城南,始创于1910年的制鸭老字号,清代宣统二年,魏洪兴开办,其融入多道秘制工艺,独创金陵特产风味,其货品色如玉,淡而旨,久食而不腻。

南京

南京,简称“宁”,古称金陵、建康,是江苏省会、副省级市、特大城市、南京都市圈核心城市,国务院批复确定的中国东部地区重要的中心城市、全国重要的科研教育基地和综合交通枢纽。




如何3 天吃遍北京特色小吃?
第二天:宫廷小吃和老字号 早餐:宫廷小吃 如镜糕、艾窝窝等,这些小吃源自皇宫,有着悠久的历史和独特的风味。午餐:老字号餐馆 比如全聚德、同和居等,这些餐馆历史悠久,提供正宗的老北京菜肴。下午茶:茶馆体验 在北京的老茶馆里,你可以边品茶边听评书或京剧小段,体验老北京的茶文化。晚餐:王府井...

南京十大饭店排名南京十大饭店排名前十
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你吃过哪些老字号美食?
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全国各地都有哪些美食
下面就给大家介绍一下中国的十大美食之都,以及世界上其他国家和地区代表性的美食。城市美食地图美食美食之都北京、上海、广州、成都、南京、重庆、武汉、天津、长沙、厦门北京美食北京烤鸭、涮羊肉、北京烤肉、富贵鸡、黄焖鱼翅、水晶肘子、抓炒鱼片、清汤燕窝、乌鱼蛋汤、京酱肉丝上海美食松江鲈鱼、白汁...

北京最正宗的小吃街
3、前门大街 这条商业街汇聚了多种特色小吃,其中全聚德烤鸭、都一处烧麦、月盛斋酱肉等都是不可错过的美食。前门大街离天安门很近,可以顺带过去逛一逛,里面有很多北京老字号的餐馆和店铺。前门大街上汇集着京城的许多家老字号饭店,代表着京城的食文化,也是外地人到北京必去的地方。4、烟袋斜街 烟袋...

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遂溪县17695923762: 南京有哪些老字号饭店 -
班江感冒: 1南京中央商场股份有限公司 中央商场 中央 商业 2南京清真马祥兴菜馆 马祥兴 马祥兴 食品加工 3南京金都饮食服务有限公司 绿柳居 绿柳居 餐饮住宿 4南京云锦研究所有限公司 南京云锦 吉祥牌 其他 5南京四明眼镜店有限责任公司 四明 四明 服务业 6南京韩复兴清真食品有限公司 韩复兴 韩复兴 食品加工 7南京宝庆银楼首饰有限责任公司 宝庆 宝庆牌 其他 8南京白敬宇制药有限责任公司 白敬宇 白敬宇 医药 9南京新街口百货商店股份有限公司 南京新百 新百 商业 10南京金都饮食服务有限公司 永和园 永和园 餐饮住宿 11南京同仁堂药业有限责任公司 南京同仁堂 乐家老铺 医药

遂溪县17695923762: 请问各位专家南京最有名的饭店有哪几家?各有什么特点,价位如何
班江感冒: 南京比较知名的餐馆,一是秦淮河边的老字号,如蒋有记、奇芳阁等以及现在的秦淮人家,贵宾楼,晚晴楼等;二是新派淮扬和南京本地菜餐馆,如位于狮子桥美食街的南京大牌档、狮王府等;三是以经营外地菜肴为主的餐馆,如四川酒家;四是体量很大的杭帮餐馆,如向阳渔港、红泥等. 各餐馆都可以做从平民档次到高档的菜.

遂溪县17695923762: 南京的特色小吃有什么? -
班江感冒: 鸭血粉丝汤是南京人都知道的老字号,开有多家分店,虽然饭店的招牌不是很显眼,但很多人还是慕名前来. 鸭血粉丝汤是这里的招牌,鸭血很嫩,汤的味道很浓,粉丝是用高地种的甘薯做的,吃起来韧劲十足.除了鸭血粉丝汤外,汤包、鸭肝、鸭肠、南瓜饼、烤鱿鱼等也是难得的美味,值得推荐.

遂溪县17695923762: 南京有哪些好吃的传统小吃和饭店 -
班江感冒: 南京汤包,四川酒家一楼小吃部吃到鸡鸣汤包的味道;尹氏汤包,总店在莫愁路,妇幼保健医院北边;金沙井的刘长兴还行. 南京的鸭血粉丝汤很有名,其中最有名的是回味,已经大不如前,甚至多数时候还不如尹氏汤包的粉丝汤; 现在的南...

遂溪县17695923762: 南京有什么吃的地方 -
班江感冒: ⒈简述 南京菜称为京苏大菜,厨师则自称“京苏帮”. 南京的饮食以京苏菜(金陵菜)和清真菜著名.金陵菜的四大名菜包括松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝、凤尾虾.制作金陵大菜的知名菜馆有绿柳居菜馆、马祥兴菜馆等. 由于南京人嗜食鸭、...

遂溪县17695923762: 南京美食有哪些 -
班江感冒: 尹氏鸡汁汤包 【尹氏鸡汁汤包】 在南京,吃小笼包特别讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水.好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的.小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上...

遂溪县17695923762: 南京美食有哪些 -
班江感冒: 1、鸭血粉丝汤店在南京遍地都是,回味堪称老字号,南京人家喻户晓.2、桂花糯米藕是一道极具地方特色的江南小菜.3、固城湖蟹黄包的蟹黄包是南京这儿最好的蟹黄包了.4、牛肉锅贴外脆里嫩、馅足汁多.5、浓郁甘甜的桂花香气,与淡淡的米酒清香构成了桂花糖芋苗独特的口味.6、赤豆酒酿小圆子.7、盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品.8、状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一.9、南京臭豆腐是一道简单的家常菜,10、南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法.

遂溪县17695923762: 南京有什么美食和美食街推荐一下呗.美食街最好是年头久的老字号
班江感冒: 熙南里:凭借绿柳居、阿英煲两大招牌每天就吸引了成千上百的食客,每天上下班时间绿柳居门前就排长队,而到晚饭时间阿英煲又是天天满座.推荐:阿英煲:猪尾黄豆煲、鸭血鱼圆、蛋黄南瓜、牛肉粉丝煲绿柳居:罗汉观斋、绿柳第一碗、...

遂溪县17695923762: 请问南京市内老字号的、比较好吃的饭店有哪些,在哪条路上?
班江感冒: 莲湖糕团店.在夫子庙肯德基斜对面.那边吃桂花赤豆小元宵.里面的馄饨 包子 锅贴都是非常不错的.

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