潍坊历史

潍坊的历史沿革~

夏商代，境内有斟灌、斟鄩、寒、三寿等封国。周初，武王封邦建国，封太公望于齐，都营丘（昌乐境内）。春秋时期，市辖区曾分属齐、鲁、杞、莒等国。战国时期，现境大部属齐，五莲、诸城等地属鲁。秦朝，潍坊境当时分属胶东、临淄、琅琊3郡。西汉，市境为青、徐2州刺史部所辖，分属北海、琅琊、齐3郡和甾川、高密、胶东3国，共53县。东汉，潍坊市境当时属北海、乐安、齐、琅琊4国，为青、徐2州所辖。三国时期，市境当时为魏国地，属青、徐2州，北海、齐2国，乐安、城阳、东莞3郡，共20县。两晋、十六国时期，市境内有后赵、前燕、前秦、后燕依次占据。至400年（东晋隆安四年），地归南燕，其政区建置，皆相因袭。282年（西晋太康三年）的稳定时期，市境属青、徐2州，北海、乐安2国，城阳、东莞2郡。南北朝时，潍坊市境，南朝地归刘宋，北朝地属元魏。隋朝，市境属北海、高密、琅琊3郡。唐代，以741年（唐开元二十九年）的行政建置为准，市境属河南道，青、密2州。北宋，市境属京东东路，青、潍、密3州。金，市境当时属山东东路，置益都府及潍、密2州。元，市境属中书省山东东西道宣慰司，置益都路。明，市境置青州、莱州2府，属山东承宣布政使司。清，市境为青州、莱州、沂州3府所辖，属山东省。中华民国时期，市境内当时的潍县、昌邑、高密、益都、寿光、昌乐、临朐、安丘、诸城9县属胶东道（驻烟台）。1925年（民国14年）改划莱胶道、淄青道。市境内当时的潍县、昌邑、高密、安丘、诸城、昌乐6县属莱胶道；寿光、益都、临朐3县为淄青道所辖。1927年（民国16年），市境各县（市、区）均直属山东省。1943年，市境内当时的高密县属胶东行政区南海专署区；临东、临朐、安丘、淮安4县属鲁中行政区沂山专署区；益都县属鲁中行政区鲁山专署区；昌邑、寿光2县及寿潍直属区属清河行政区清东专署区；藏马县属滨海区滨中行署区（相当专署），诸莒边属滨海区滨北行署区；益寿临广四边办事处直属主任公署。1945年8月，山东省政府成立，市境内当时的潍北、潍南、昌北、昌南4县属胶东行署西海专署区；胶高县属胶东行署南海专署区；临东、临朐、安丘、淮安4县属鲁中行署沂山专署区；益都县属鲁中行署鲁山专署区；潍县、寿光2县及益寿临广四边属渤海行署第五专署；高密、诸城2县属滨海行署第一专署（滨北）；藏马县属滨海行署第二专署。1946年春，市境内当时的昌邑、潍县、潍南、昌南4县属胶东行署西海专区，胶高县仍属南海专区；临朐、淮安、安丘、昌乐、益都5县属鲁中行署第三专署（沂山区）；寿光、益寿2县及羊角沟市属渤海行署第三专署（清河区）；诸城、藏马、高密3县属滨海行署第一专署（滨北区）。1947年5月12日五莲县建立，属胶东行署滨北专署。1948年4月27日潍县解放，4月29日潍坊特别市。1949年6月，潍坊特别市改称潍坊市，仍为省辖市。1948年6月，昌潍专区建立，驻昌乐。辖昌乐、潍县、安丘、寿南、益临5县。1948年12月，省直辖之益都县划归昌潍专区。次年7月专区机关迁驻益都。1949年10月1日中华人民共和国成立后，潍坊市域1949年到1988年，地专级行政建置主要为昌潍专区、昌潍地区、潍坊地区、潍坊市，以下领县。

【特色小吃】 芝畔烧肉 主料是猪头和猪肠、肚、蹄、心、肝、肺等。采用明朝宫廷膳食秘方，添加20多种中药，经洗、揉、煮、熏、烤等多道工序加工而成，距今已有600多年的历史，1997年被山东省贸易厅评定为“山东名小吃”。制作时，先用细盐轻搓几遍，然后放入原汤锅中，煮两小时左右，煮时放入用纱袋包好的豆蔻、砂仁、肉桂、八角、茴香等佐料。煮熟的肉捞出，放在锅内箅子上，加糖熏烤即成。芝泮肉已发展到烧猪肉、牛肉、驴肉、鸡肉、兔肉、香肠等十几个品种。特点肥而不腻，有烧烤香。 鸡鸭和乐 用小麦代替荞麦面在密凿细孔的河漏床上压出，并配以鸡鸭肉、“憨肉”和小调料的卤子，用其谐音取名“和乐”，因卤子以鸡鸭为主，遂名“鸡鸭和乐”。经民间食品艺人不断加工发展至今，成为人们喜闻乐见的面食。它以制作考究、佐料齐全、味美汤鲜而闻名齐鲁大地，又以味美价廉深受广大群众的欢迎。1997年鸡鸭和乐被中国烹饪协会、山东省贸易厅分别评为“中华名小吃”、“山东名小吃”。 朝天锅 源于清代乾隆年间的民间早市。当时潍县赶集的农民吃不上热饭，便有人在集市上架起大铁锅，为路人煮菜热饭，因锅无盖，人们便称之为“朝天锅”。锅内煮着猪下货、肉丸子、豆腐干等。汤沸肉烂，顾客围锅而坐，由掌锅师傅舀上热汤，加点香菜和酱油等，并备有薄面饼，随意自用。然后，根据顾客要求，把肠、肚等切碎，放在饼上，捏上细盐，卷成火筒状，送到顾客手中。因其经济实惠，肉汤随喝随舀，深受群众欢迎。潍坊朝天锅经不断改进于1997年分别被中国烹饪协会、山东省贸易厅认定为“中华名小吃”、“山东名小吃”。随着商业的发展，朝天锅已遍及全市，如今已发展成为“朝天宴”。此宴用鸡肉、驴肉煨汤、以煮全猪为主，有猪头、肝、肺、心、肚、肠，再配以甜面酱、醋、酱油、疙瘩咸菜条、胡椒粉、葱、姜、八角、桂皮、盐、香菜、香油、青萝卜条等十几种调料和冷菜。食客们坐在一张特制的餐桌周围，桌中央有一口直径50厘米，深65厘米的大锅，锅口与桌面齐平，锅底有特制燃料。圆桌有一缺口，服务员在缺口处，根据客人的要求将锅内的肉舀出、切好，供客人慢慢品尝。“朝天锅”肥而不腻，营养丰富，味美可口，汤清淡而不浑浊，加以薄饼配用，其味无穷。 临朐全羊宴 是把羊的躯体和内脏的不同部位，用不同的烹调方法，做出色、形、味、香各异的各种菜肴，并冠之以吉祥如意的名称，虽系全羊，却无羊名。如龙门角、采灵芝、双凤翠等，一只羊做菜80多种。在制作上，刀工精细，调味考究，炸、溜、爆、烧、炖、焖、煨、炒，醇而不腻，具有软料、清淡、口味适中、脆嫩爽鲜等特点。选用羊身各个部分做而成的“全羊汤”，酸辣麻香，清素不膻。用眼、耳、舌、心等做成的明开夜合、迎风扇、迎香草、五福玲珑、八仙过海等菜肴，质脆而嫩，味美形奇，各具特色。上菜程序上先凉后热，先羊头后羊蹄，中间上素菜。 潍城火烧 如砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等。较为出名有特色的有杠子头火烧、脂烙酥火烧。杠子头火烧，因做火烧的面很硬，手揉不动，需用木杠翻压，故名。其形圆、个头大，每个约250克，边厚里薄，中间隆起。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑，吃起来脆口，越嚼越香。因面硬用火烤而成，含水分很少，既可现吃，又便于携带，适合旅途食用。脂烙酥火烧，系有特制的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的猪油，拌以适量蒸好的面粉，化油时加适量花椒、桂皮，油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮，再和面成焰。火烧皮用香油和面，包制好入炉，用文火烘烤而成。其特点是皮酥，瓤有异香而不腻。 潍城烧饼 马宋饼 和面、醒面、擀烙是制作马宋饼的3道主要工序。用比例适中的温食盐水，将优等面粉搅拌成团，反复揉搓，待质地光亮后以包袱覆之。面团似流非流时，移于面案，撕为小块。将小面团压平后，再三层合一，中间面团两面涂花生油，随即擀压，使之薄如铜钱，形似圆盘，摊至火候适中的铁鏊上，颜色白中带黄时，取下凉透即成。马宋饼的特点是烙花细碎，熟而不糊，色泽艳丽，柔软芳香，油丰而不腻，微咸而透清香，开人胃口。 烧烤扒 “后宫众粉黛，养颜有秘方。御宴多名菜，唯摄烧烤扒。”据载，宋朝大学士苏东坡从汴京贬至密州时，宋神宗赵顼因赏识其诗文，便派了一名御厨随从，名为照顾生活，实为早得其词，“烧烤扒”御宴秘方便从此传至诸城。1997年被山东省贸易厅评为“山东名小吃”。

潍坊历史悠久，源远流长，早在7000多年前，就有人在这里生活定居。夏商代，境内有斟灌、寒、三寿等封国。周初，武王封太公望于齐，都营丘（今昌乐境内）。春秋时期，现市辖区分属齐、鲁、杞、莒等国。战国时，大部属齐，诸城等地属鲁。秦代，东部属胶东郡，高密置县，西部属临淄郡，东南部属琅琊郡。汉代，市境为青、徐2州刺史部所辖，分属北海、琅琊、齐3郡和甾川、高密、胶东3国。三国时，地属魏。南北朝时，南朝地为刘宋，北朝地属元魏。隋代市境属北海、高密郡。唐代属河南道，青、密2州。元属中书省山东东西道宣慰司，置益都路。明朝市境置青州、莱州2府，属山东承宣布政使司。清朝为青州、莱州2府所辖，属山东省。民国时期，先属胶东道、莱胶道、淄青道，1927年裁道后属山东省。1948年潍县解放，成立潍坊特别市（省直辖）。1949年6月潍坊特别市改称潍坊市，仍为省辖市。1950年，潍坊市撤销，1951年重建潍坊市，为县级市，属昌潍专署。1967年3月13日，昌潍专区改为昌潍地区。1981年7月，昌潍地区改名潍坊地区。1983年10月，撤销地区建制，改建省辖（地专级）市，沿用原潍坊名称，实行市管县体制。现辖奎文、潍城、坊子、寒亭4区，青州、诸城、安丘、昌邑、寿光、高密6市（县级），临朐、昌乐2县，共有64个镇、 54个街道办事处、 9600个自然村。1986年3月11日，国务院批准撤销益都县，设立县级青州市。 　　

1987年4月20日，撤销诸城县，设立县级诸城市。 　　

1992年12月7日，将潍坊市的五莲县划归日照市管辖。 　　

1993年6月1日，撤销寿光县，设立县级寿光市。 　　

1994年1月18日，撤销安丘县，设立县级安丘市。 　　

1994年5月18日，撤销高密县，设立县级高密市。 　　

1994年6月10日，撤销昌邑县，设立县级昌邑市。 　　

1994年5月23日，设立潍坊市奎文区，将原潍城区白浪河以东的东关、东园、院校、新城4个街道办事处，大虞、廿里堡、梨园3个镇和军埠口镇的刘家沙窝、李家沙窝、南家、郭家、吕家、高家涧头院、武家涧头院7个村，寒亭区郭家官庄镇的李家朱茂、杜家朱茂、玄家朱茂、辛庄、王家潭里、小南潭、西金马、东金麻8个村划归奎文区，区人民政府驻胜利东街。 　　

2003年6月30日，将安丘市南流镇划归潍坊市坊子区管辖。2003年7月4 日，山东省政府批复同意将坊子区清池街道办事处划归奎文区管辖。2003年底，全市共有152个乡镇、38个街道办事处，9600个自然村。 　　

2007年，潍坊市进行行政区划调整。调整后，全市共67个镇，1个乡，49个街道。其中：将安丘市的黄旗堡镇、赵戈镇，昌邑市的太保庄镇划归坊子区管辖；将寿光市的大家洼街道划归寒亭区管辖。 　　

2009年，将昌邑市饮马镇的48个村，北孟镇的横路屯、大陈、大石门等3个村，高密市阚家镇的27个村，井沟镇的7个村，相州镇的8个村划归坊子区太保庄镇管辖。将安丘市景芝镇的14个村划归坊子区赵戈镇管辖。 　　

2010年，诸城市撤销桃林乡设立桃林镇；坊子区撤销黄旗堡镇设立黄旗堡街道办事处；寒亭区撤销高里镇、朱里镇，分别设立高里街道办事处和朱里街道办事处；青州市撤销黄楼镇设立黄楼街道办事处；昌邑市撤销围子镇设立围子街道办事处。

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道真仡佬族苗族自治县15959178496： 潍坊的历史可以追溯到什么年代? ？
魏莫安迪： 潍坊是一座历史文化名城,名且三迹众多,旅游资源丰富.早在7000多年前的新石器时代.境内就有氏族部落秤和生活.夏代、商代境内分别建有封国,春秋、战国时期,分属刘、鲁等 国.青州还是我国历史上的军事重镇.久远的历史给潍坊境内留下了不同时期的文化群带,有古遗址、古建筑、古石刻和遗像等不可移动文物1800多处,其中国家级重点文物保护单位3处,省级27处,县级400多处.

道真仡佬族苗族自治县15959178496： 潍坊有多少年历史 - ？
魏莫安迪： 7000多年. 潍坊历史悠久,源远流长,早在7000多年前,就有人在这里生活定居.夏商代,境内有斟灌、寒、三寿等封国.周初,武王封太公望于齐,都营丘(今昌乐境内).春秋时期,现市辖区分属齐、鲁、杞、莒等国.战国时,大部属齐...

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魏莫安迪： 潍坊历史悠久,源远流长,早在7000多年前,就有人在这里生活定居.夏商代,境内有斟灌、寒、三寿等封国.周初,武王封太公望于齐,都营丘(今昌乐境内).春秋时期,现市辖区分属齐、鲁、杞、莒等国.战国时,大部属齐,诸城等地属...

道真仡佬族苗族自治县15959178496： 潍坊有多少年的历史 - ？
魏莫安迪： 3600年

道真仡佬族苗族自治县15959178496： 潍坊市简介 - ？
魏莫安迪： 潍坊历史悠久早在7000多年前就有人在这里生活定居 潍坊是山东半岛的交通枢纽地跨北纬35°41′-37°26′,东经108°10′-120°01′ 面积15859平方公里 气候条件北温带季风区 矿产资源丰富 拥有莱州湾这样的近海渔场

道真仡佬族苗族自治县15959178496： 风筝的故乡(关于风筝的故乡的基本详情介绍) ？
魏莫安迪： 1、潍坊又称鸢都,制作风筝历史悠久,工艺精湛.2、用竹子扎制骨架,高档丝绢蒙面,手工绘画.3、工艺与美术的结合,体现了风筝的独特风韵.4、在潍坊历史上,甚至有不少知名画家也参与风筝的绘制乃至设计制作,使潍坊风筝中出现了十分考究的精品风筝作品.

道真仡佬族苗族自治县15959178496： 潍坊历史人物有哪些 - ？
魏莫安迪： 潍坊是中华民古老文明的重要发祥地之一,南倚山,北临海,物华天宝,人杰地灵,历史上不乏对国家和民族作出过重大贡献的英杰.潍坊文化历史悠久,从古至今,历代一些有名的政治家、思想家、文学家如管仲、晏婴、郑玄、孔融、苏东坡...

道真仡佬族苗族自治县15959178496： 潍坊什么时候解放的? - ？
魏莫安迪： 1948年潍县解放,成立潍坊特别市(省直辖).

道真仡佬族苗族自治县15959178496： 为什么潍坊称为鸢城 ？
魏莫安迪： 潍坊是世界著名风筝之都,闻名遐迩.每年的4月份的第三个周六,一年一度的潍坊国际风筝会在潍坊召开.为什么被称为＂鸳都＂呢这是因为有历史渊源的.具史料记载...

道真仡佬族苗族自治县15959178496： 关于潍坊文化的知识 - ？
魏莫安迪： 潍坊历史悠久,文化底蕴深厚,历史文化源远流长,非物质文化遗产丰富多彩,区域文化特色鲜明.早在8000多年前,就有人类在这里生活居住,历史上是东夷文化的核心区域、齐文化的腹地、两汉经学的重镇、南北朝佛教文化的东方中心、...