阿勒泰美食有哪些阿勒泰有什么好吃的
作为新疆美食的阿勒泰,还是非常有新疆口味的,大家都知道的新疆肉类是代表性的美食,除此之外,其实新疆还是有很多特别的美食,新疆就是属于那种,我不仅要用美景留住你的心,还要用美食留住你的胃,总之是个非常有地域特色的地方。
阿勒泰市的美食更是留住了很多游人的心,在阿勒泰有很多当地人的最爱美食那是必打卡的~
No.1炒凉皮
当地人和学生党的最爱!有人说来新疆怎么能不吃炒米粉呢!那在阿勒泰大家一定会说,来阿勒泰怎么能不吃炒凉皮呢!新疆的炒凉皮最正宗就在阿勒泰,那是别具一格的珍馐~劲道十足风味十足的口感,比起米粉那是绝对不输的~
No.2阿勒泰狗鱼宴
阿勒泰又有“北国渔乡”之称,当地的特色鱼类更是数不胜数,尤为受当地人喜爱的就是——冷水狗鱼、五道黑、东方欧鳊、梭鲈这类鱼的肌肉中粗蛋白≥19.1%,粗脂肪≤1.4%,鲜味氨基酸总量≥6.3%,使得鱼的口感肉质细嫩、有弹性、香鲜甜美。
No.3羊肉串+手抓羊肉
阿勒泰地区的羊肉味道鲜嫩而多汁,主要是因为阿勒泰地区特产的大尾羊,大尾羊的体形外貌特点为头中等大、腿高而结实,股部肌肉丰满,毛色主要为棕红色。
因为常在山上吃草和山上的一些中草药,大尾羊的肉质格外的鲜美~
No.4特色点心
阿勒泰地区是一个多民族聚集的地区,特别的地方可以直接体现在饮食上,最特别的便是一个个别具民族特色的点心。
“巴哈利”—用蜂蜜烤制的,其主料还有牛奶、鸡蛋,花生,葡萄入口绵柔,味道甜美。
刚刚烤好的巴哈利里呈深咖啡色,味香甜,口感松软,营养极为丰富
“帕哈力”—用可可粉鸡蛋、奶、糖等做成的点心等,每种糕点做工都很讲究,形状有方有圆、有大有小。
“俄罗斯列巴”—手工揉醒面团,将制作面包的心意和虔诚都揉进了面团,面剂子在烤炉中慢慢膨胀成熟,变得油亮香甜。
No.5酸奶疙瘩
阿勒泰地区的少数民族中哈萨克族占总人数的百分之40,当地便有很多哈萨克族的特色美食,酸奶疙瘩必不可少,酸奶疙瘩是用酸奶制作的一道甜品。酸奶中的胆碱含量高,经常食用酸奶可降低血清的胆固醇含量,增强机体的免疫力。
以上是新疆的一些美食,像点心和酸奶疙瘩,完全可以可以当特产带回家,还是非常方便的,而且新疆的很多美食对身体都是有好处的,大家可以根据自己的需求购买希望上面的分享对大家有用。
莱群伊得: 手抓肉,馕,烤牛,烤羊等等新疆特色食品.好吃实惠的你可以上糯米等等团购上看看有没有,没有就在当地找明码标价实惠的店吃
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莱群伊得: 主要风景名胜有闻名遐迩的喀纳斯湖风景区、布尔根河河狸自然保护区、福海海滨风景区、蝴蝶沟、乌伦古湖海滨浴场、白沙湖、鸣沙山,以及高山风光、冰川雪岭、湖泊温泉、岩画石刻,切木尔切克古墓群及草原石人阿勒泰市四面环山,地形奇异.全市有国家A级景区13处,其中:3A级4处(桦林公园、五指泉、金山森林公园、金山葡萄园),2A级7处,A级2处.禾木蜂蜜 禾木高加索蜂蜜:蜂蜜是人类最为熟悉的蜂产品,其由蜜蜂从植物花朵中采集花蜜回巢辛勤酿造而成.阿魏菇 阿魏菇又称阿魏侧耳(Fernle Mushroom),属侧耳科,子实体单生,菌盖直径5-15厘米,初期扁半球形后渐平展.
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