切开的南瓜如何保存

切开了的南瓜怎样保存~

切开的南瓜不易保存怎么办，教你保存南瓜的小窍门，第一，我们可以将食盐涂抹在南瓜的切口处，食盐可以有效的锁住水分，放在通风处，可以保存一个月，第二，可以用保鲜膜保存，第三，用纸巾保存

南瓜放不了多久，试试这个方法，保存好久都不坏

南瓜放不了多久，试试这个方法，保存好久都不坏

切开的南瓜用保鲜袋包裹完整可以在冰箱冷藏室保存一星期，但前提是要先将瓤去掉，而且要将瓜柄朝上放置，最好还是尽早食用。5~6天内吃完为佳。

完整的南瓜冷藏可以保存2-3个月，放置于阴凉处也可以保存一个月。

扩展资料

南瓜能治七种病

1、治习惯性流产

老南瓜30克，加水煎服，连服数日即有安胎之效。

2、治烧伤、烫伤

南瓜捣烂去汁，涂敷患处。用南瓜藤汁涂患处也有疗效。

3、治久咳

南瓜藤若干，剪去头，插瓶中，令其汁液流入，取适量汁液用开水冲服。

4、治绦虫病

南瓜子120克，早晨空腹吃下，两小时后再服槟榔煎液，30分钟后服硫酸镁20克，即可排出绦虫。

5、治慢性支气管炎

鲜南瓜500克(去皮)，红枣15～20枚，红糖适量，加水煮汤服食。此法有补中益气、敛肺气的功效。

6、治钩虫病

南瓜子、槟榔各120克，共研为末，每日早晚各服12克。或取生南瓜子90克，饭前食下，每日3次，连服一周。

7、治肺痈咳吐脓痰

南瓜500克去皮切块，瘦牛肉250克洗净切块，生姜25克。先将牛肉、生姜加水，清炖至八成熟后，加入南瓜同炖，至熟烂加食盐、味精适量调味，分次连续食用。此法有化痰、排脓、解毒的功效。

参考资料：四川农村信息网－生活中的南瓜保鲜技巧

完整的南瓜皮比较坚硬，保存也相对比较简单，存放的时候只需要把瓜柄朝上放置，放在通风阴凉干燥的地方就可以保存两个月左右。

南瓜一般都是比较大的，生活中我们都会把南瓜切成两半分成两次做菜，切开的南瓜保存不当的话很容易变坏，因为瓜瓢里含糖量比较高，和空气接触很容易进行有氧酵解，使南瓜内部发霉变烂。

更好地保存切开的南瓜有以下的两个方法

第1个方法

我们需要把南瓜的瓜子儿扒干净，然后准备食品级别的纸巾，把纸巾盖在南瓜的切面处，这样做可以保证南瓜切面的干燥，接下来再用保鲜膜把南瓜包裹严实，防止南瓜和空气过多的接触，包括好以后我们再把南瓜放进冰箱的冷藏室里，可以保存一个月左右。

第2个方法

同样需要把南瓜籽挖干净，然后在南瓜的切面处均匀地撒上一些食盐，然后再用保鲜膜把南瓜包裹好，同样放进冰箱的冷藏室里，这个方法也可以保存一个月左右。

常吃南瓜对身体有哪些好处呢？

第1点：南瓜切开以后大家也可以看见内部是比较黏稠的，这主要是因为含有大量的果胶，果胶有很好的吸附性，可以有效的吸附体内的细菌和毒素，可以起到一个解毒的作用。

第2点：因为南瓜含有大量的果胶，对于保护肠胃有很好的作用，可以让我们的肠胃免受粗糙食品的刺激。

第3点：南瓜还含有丰富的维生素和胡萝卜素。维生素对于抗氧化有很好的作用，能够有效地保护我们的机体，免受一些氧自由基和过氧化合物的损害，具有一定的抗衰老作用。胡萝卜素在人体内可以转化为维生素a，对于保护视力有一定的好处。

第4点：常吃南瓜还可以保证我们的大便畅通，肌肤丰美，对于女性朋友有美容、丰胸、减肥的作用。

1、切开后的南瓜最容易从瓜瓤变质，所以先用勺子将瓜瓤掏出。

2、在南瓜切口上面撒上少许食盐，既能够防止细菌侵入，也能极大的保存南瓜的水分。
用食用盐延长南瓜的寿命。在南瓜被切的那一面均匀地把食用盐涂抹上去，这样能够让盐抑制住南瓜切口上地细菌疯狂滋生，导致南瓜快速地腐烂。等到再次食用地时候，要记得把南瓜被撒上了食用盐的那一面切掉。

3、在南瓜切口处包好保鲜膜，然后直接放入冰箱里，即可保存一个月的时间。
学会利用保鲜膜。南瓜的个头通常都是比较大的，这是大家都知道的事情。而且虽然说南瓜这种食物在炒的时候会慢慢地随着高热量而逐渐萎缩，最后导致炒出来的南瓜的量跟炒菜之前所准备的量不一样，但是又因为南瓜是一种可以当作主食的食物，因此南瓜的饱腹效果是还长好的。因此很多家庭往往在做完饭之后，发现还剩下一大块的南瓜，那么这个时候就要拿出家里的保鲜膜，撕下一大块足够覆盖住南瓜切口的保鲜膜，然后用保鲜膜把南瓜覆盖住，最后再把已经被保鲜膜覆盖住了之后的南瓜置放在比较阴凉或者是干燥的地方。阴凉以及干燥的地方里面所蕴含的水分比较少，细菌不会很容易滋生，这样能够是南瓜的新鲜度更久。

温馨提示：再次食用的时候要把切口表面切掉。

未切南瓜的储存方法：

1、堆藏

堆藏是把选好的南瓜直接堆放在室内。堆放前地面先铺一层干草或麦秸，上面堆放南瓜。摆放的方向和生长时的状态相同，可将瓜蒂朝里，瓜顶朝外，依次堆码成圆堆，每堆15-25个，高度5-6个瓜高为好。同时留出通道，以便检查。

2、窖藏

窖藏的南瓜宜选用主蔓上第二个瓜，根瓜不宜作贮藏用。生育期间最好不使瓜直接着地，并要防止阳光暴晒。采收时谨防机械损伤，特别要禁止滚动、抛掷，否则内瓤震动受伤易导致腐烂。南瓜采收后宜在24℃-27℃下放置2周，使瓜皮硬化有利于贮藏，这对成熟度较差的瓜尤为重要。

3、架藏

架藏的仓位选择、质量挑选、降温、防寒和通风等要求与堆藏相同。所不同的是仓库内用木、竹或角铁搭成分层贮藏架，铺上草包，将瓜堆放在架上。或用板条箱垫一层麦秸作为容器。瓜放入后码成垛进行贮藏。这种方法透风散热效果比堆藏好，仓位容量也比堆藏大，观测、检查比较方便。

　　一、南瓜切开后容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。
　　二、在南瓜的切口边上涂上盐，一个星期也不会烂，水份也不会干，用的时候，把边上的切下薄薄一层，你就会看到里面的南瓜是新鲜如初。
　　三、在南瓜的剖面用抽纸贴上，纸吸收了南瓜的汁液，保证剖面瓜肉的干燥，起到了防腐的作用。用这个方法可以保存半个月，而且南瓜的水份也很足。

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六合区18665029359： 切开了的南瓜放时间长了能吃吗? ？
司马怖桂附： 南瓜更容易储存. 一个完整的南瓜只要放在阴凉处就可以保存一个月左右,在冰箱里可以保存2-3个月. 如果是切好的南瓜,存放时需要先去掉果肉,否则容易从心变质变质. 用保鲜膜包起来,放在冰箱里大约一个星期.

六合区18665029359： 切开洗过的南瓜可以放多久 ？
司马怖桂附： 1、完整的南瓜能够存放1-2个月之久.南瓜是一种果实比较坚实的食物,本身就比较容易储存时间长,直接将其存放在阴凉干燥的角落里,一般情况下都是可以保存1-2个月的.但是南瓜的存放也是需要注意的,若是储存方式不对的话,也会缩短南瓜的保质期,存放的时候要将南瓜的瓜柄朝上放.2、切开的南瓜是非常容易变质的,一般只能够存放2-3天左右.由于南瓜的瓜囊中含有糖分比较高,而南瓜果肉长时间与空气接触,很容易让果肉变成细菌的温床,从而导致南瓜从瓜囊处开始变质,所以在存放切开的南瓜的时候,需要用保鲜膜将南瓜切面封住,然后再放入冰箱中保存,才可保存2-3天左右.

六合区18665029359： 切开的南瓜如何保存? - ？
司马怖桂附： 切面向下方着

六合区18665029359： 被切了一刀的南瓜怎么保存保存?？
司马怖桂附： 把南瓜放进塑料袋里,放在水中(没过南瓜),将空气挤出来,扎紧袋口,就行了,如果不放心,再放进冷藏室里.

六合区18665029359： 我想请问一下 切开的南瓜有什么办法可以长期储存吗? - ？
司马怖桂附： 切开的南瓜尽量尽快使用,时间过长容易导致细菌繁殖,正常温度的温度这个概念有点笼统,是夏天的正常温度,还是冬天的正常温度,是不20°还是好0°,一次吃不完的情况下,建议使用保鲜膜包裹后放在冰箱冷藏一般可以2-3天,时间长了就变味了!

六合区18665029359： 南瓜吃不完切开之后怎么保存? - ？
司马怖桂附： 南瓜放不了多久,试试这个方法,保存好久都不坏

六合区18665029359： 南瓜放到第二年还能吃吗 ？
司马怖桂附： 没有腐败变质就可以吃.南瓜是蔬果中比较稀少的耐储藏蔬菜,存储得当的话,放半年或者一年也是有可能的,不过,存储了一年之久的南瓜,在切开时一定要仔细检查,看看是否有霉斑、坏点,确认品质完好.南瓜保存方法:1、室温保存:直接将新鲜的南瓜放在阴凉干燥地面保存即可.存储前要注意南瓜有没有破皮的情况,如果有破皮的情况,那么南瓜会容易变色腐烂,保存时间会大大缩短.存储过程中要注意避免阳光直射、避免潮湿.2、冰箱保存:将南瓜用干净的塑料袋装密封好,然后直接放在冰箱冷藏中即可,放冰箱保存要注意的是与其他食物分开放置,以免发生串味,影响南瓜或其他食物的口感.

六合区18665029359： 南瓜切了一半,剩下的可以放冰箱里以后吃吗 - ？
司马怖桂附： 南瓜切了一半,剩下的可以放冰箱里储藏留到以后食用. 一、冷藏保存 南瓜切开后用保鲜袋包裹完整可以在冷藏室保存一星期,但前提是要先将瓤去掉,而且要将瓜柄朝上放置,最好还是尽早食用. 二、冷冻保存 1、将南瓜洗净,晾干,去除...

六合区18665029359： 被切了一刀的南瓜怎么保存保存? - ？
司马怖桂附： 用干净的小勺子把囊掏空,放在厨房的地上,干晾着,别套保鲜膜,千万别着水.

六合区18665029359： 南瓜保存时间 - ？
司马怖桂附： 1、要把南瓜保存起来的方法就是买南瓜时不要买太熟的.最好要生一点.而且不要有碰撞到的 . 也不要有伤口.买回来要放在阴凉的地方.这样可以夏天可以放2个多月.冬天可以放3-4个月,如果做了雕刻品大约可以放3-4个月. 所以在过去蔬菜紧缺的冬天,人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来.2、南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天.3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用.在烹调的时候,南瓜心含有相当於果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用.