花生米主要成分有什么？
花生的主要成份如下：
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。
脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
拓展资料：
花生（peanut），原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月。
主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。花生宜气候温暖，雨量适中的沙质土地区，生长季节较长。
参考资料：花生-百度百科
花生的主要成份如下：
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。
脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
扩展资料
吃花生的注意事项
生食花生米易患病。花生在地里生长时，其外壳多被病菌或寄生虫卵污染，生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米，还会患流行性出血热。另外，花生米里含有大量脂肪，如果过多生食还会引起消化不良，腹痛腹泻。因此，不要生食花生米。
炒炸花生米营养差。花生米经过火炒或油炸以后，其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，这样其营养价值和药用价值也就很低了。因此，花生米不宜火炒或油炸。
水煮花米益处多。水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分，而且味道非常鲜美，食后对人体健康有益处。所以，花生米最好用水煮的方法吃，水煮还可以晒干味道更佳。
参考资料来源：百度百科-花生
参考资料来源：人民网-花生应该怎么吃才是最营养的？
花生营养成分。
每100克含水分7.3克，蛋白质24.6克，脂肪48.7克，碳水化合物15.3克，粗纤维2.1克，灰分2
克，钙36毫克，磷383毫克，铁2毫克，另花生仁中含有胡萝卜素 0.04毫克，硫胺素1.07毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸9.5毫克。
现在又有一种彩色花生，又称多彩花生，多色花生，五彩花生。 彩色花生是普通花生因果仁外皮颜色变异产生多种颜色而来。彩色花生主要分为富硒黑花生、白玉花生、
花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右，还含有A、B、E、K、硫胺素、核黄素、尼克酸等各种维生素，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸、甘油酯和甾醇酯等。
霉花生有大量致癌物质——黄曲霉素。
就这些了。
大米的主要成分是什么
铁、锌等，这些营养成分对于维持身体健康起着重要作用。总之，大米是一种营养丰富、易于消化吸收的食物。其主要成分是碳水化合物，同时也含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。这些成分对于人体健康至关重要，为身体提供所需的能量和营养物质。因此，在日常饮食中适当摄入大米是有益于健康的。
大米中含有什么营养成分?
大米中含有的营养成分有：1、大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。2、大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率...
大米中含有哪些化学成分
因此，食用大米有较高的营养价值。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。脂肪含量约9%，其脂肪中所含的亚油酸含量...
大米的营养成份有哪些?
3、 大米的营养十分丰富，是我国人民的主要食粮之一。以粳米为例，在每百克粳米中，含蛋白质6.7克，脂肪0.9克，碳水化合物77.6克，粗纤维0.3克，钙7毫克，磷136毫克，铁2.3毫克，维生素B10.16毫克，维生素B2 0.05毫克，烟酸1毫克以及蛋氨酸125毫克等多种营养物质。
米的营养成份包括哪些?
大米的营养成分列表 (每100克中含)成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 100 水分(克)12.9 能量(千卡)346 能量(千焦)1448 蛋白质(克)12.7 脂肪(克)0.9 碳水化合物(克)72.4 膳食纤维(克)0.6 胆固醇(毫克)0 灰份(克)1.1 维生素A(毫克)0 胡萝卜素(毫克)0 视黄醇(毫克)...
大米里面含有什么成分
大米是人们日常饮食中的主要粮食之一，它的营养成分丰富多样。大米中主要含有淀粉，它是大米的主要能量来源，约占大米质量的85%左右。除此之外，大米还含有蛋白质，这对于人体的生长和修复组织至关重要。大米中还包含多种维生素，如维生素B群，以及一些矿物质，如磷、钾和镁等，这些都是维持人体正常生理...
大米成分有什么
淀粉：大米中含淀粉62％～86％，麦子中含淀粉57％～75％。2、蛋白质：大米中蛋白质含量为6%-9%之间，小麦蛋白质含量在9%～15%之间。3、脂类：大米中脂类含量约0.6-3.9%，小麦粒中脂类含量约1.5%。4、水分：大米和小麦中的水分含量基本在13%-16%之间。
普通大米营养成分
碳水化合物：大米的主要成分为碳水化合物（淀粉），可以提供人体所需的能量。其中，长粒香米和短粒米含有较高的淀粉含量，但长粒香米的淀粉颗粒更大，消化难度相对较高，因此产生的能量相对不易释放。蛋白质：大米中的蛋白质含量虽然不高，但却是人体所必需的氨基酸的重要来源。脂肪：大米中几乎没有脂肪...
大米里面含有什么成分
大米经过长时间的贮藏后，由于温度、水分等的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降，甚至产生有毒有害物质（如黄曲霉素等）。贮存时间、温度、水分和氧气是影响大米陈化主要因素，另外大米品种、加工精度、糠粉含量以及虫霉危害也与...
大米里含有什么营养成分
3、 大米的营养十分丰富，是我国人民的主要食粮之一。以粳米为例，在每百克粳米中，含蛋白质6.7克，脂肪0.9克，碳水化合物77.6克，粗纤维0.3克，钙7毫克，磷136毫克，铁2.3毫克，维生素B10.16毫克，维生素B2 0.05毫克，烟酸1毫克以及蛋氨酸125毫克等多种营养物质。
掌韵小儿： 花生的主要成份如下: 花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质. 脂肪含量为...
老边区15240391352： 花生的主要成分是什么? - ？
掌韵小儿： 花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”.花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美.它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪...
老边区15240391352： 花生含有哪些成分 - ？
掌韵小儿： 花水果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,和矿物资钙、磷、铁等营养成份,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物资. 脂肪含量为44%⑷5%,蛋白质含量为24⑶6%,含糖量为20%左右.含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等.并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素.有增进人的脑细胞发育,增强记忆的作用.
老边区15240391352： 花生含有哪些营养成分 - ？
掌韵小儿： 花生(炒)的营养成分列表(每100克中含) 成分名称名称 含量 成分名称 含量 可食部 71 水分(克) 4.1 能量(千卡) 589 能量(千焦) 2464 蛋白质(克) 21.7 脂肪(克) 48 碳水化合物(克) 23.8 膳食纤维(克) 6.3 胆固醇(毫克) 0 灰...
老边区15240391352： 花生里面含有什么营养物质? - ？
掌韵小儿： 花生是一种高营养的食品,里面含有蛋白质25%~36%,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等. 花生的脂肪含量占总营养的30%—39%左右,而植物性食物中脂肪含量较高的玉米才只有4%左右.但是花...
老边区15240391352： 花生里有哪些成分?？
掌韵小儿： 花生含有水份、蛋白质、脂肪、醣类,维生素A、B6、E、K、及矿物质钙、磷、铁等营养成分,可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质,营养价值绝不少于牛奶、鸡蛋或瘦肉.
老边区15240391352： 花生的主要成分？
掌韵小儿： 蛋白质 脂肪 油
老边区15240391352： 花生的营养成份是? - ？
掌韵小儿： 花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物相媲美,有助于益寿延年,被称为“长生果”,与黄豆一样被誉为“植物肉”,“素中之荤”. 花生的脂肪含量高,含油45%~55%,是优质食用油,不饱和脂肪酸含量高(80%...
老边区15240391352： 花生的主要营养成分是怎样的? ？
掌韵小儿： 作为一种营养食物,花生含有大量的蛋白质、脂肪和热量.生花生含有大量的维生素B1、烟酸、镁、钾、泛酸、铜、锌、磷和铁.烤花生含有镁,烟酸和钾、锌、铜、维生素B6.花生里的脂肪有85.5%为不饱和脂肪酸.
