潮汕橄榄煲汤做法大全
2、橄榄瘦肉汤。材料:青橄榄250克,白萝卜500~1000克,猪瘦肉150克,生姜2-3片。烹制:青橄榄、萝卜、猪瘦肉均用清水洗净,白萝卜切成块状,猪瘦肉整块不必切开,然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后改用文火煲2个小时左右,调入适量食盐和生油便可。
3、橄榄雪梨煲瘦肉汤。原料:青橄榄15粒、雪梨2个、瘦肉500克、姜2片、盐适量。做法:将橄榄洗净,用刀背稍拍扁雪梨;打湿雪梨,用盐揉搓两、三分钟,洗净,切瓣,去核;瘦肉洗净,切块,氽水捞起;煮沸清水,放入橄榄、雪梨、瘦肉和姜片,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可。
青橄榄煲汤要去核吗?
听说还能解酒呢,不过重要一点是,这样的吃法不再有苦涩的前奏,却只留清甜的甘香,接下来分享给你↓↓↓试过了所有的错,才把美味呈现给你,做不做就看你了~~青橄榄炖汤的做法 步骤step 1 猪骨焯水:猪骨洗净冷水下锅,加少许生姜,煮开后,洗净血沫。▶猪骨不要买太肥的,中等偏瘦即可...
青橄榄的做法大全
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刚摘下的橄榄要经过怎样制做才可以吃?
刚摘下的橄榄要经过怎样制做才可以吃?新鲜橄榄可以直接生吃、腌制青橄榄、煲汤、煮水喝。1、直接生吃 将新鲜的青橄榄洗净用盐水浸泡一下就可以直接吃了。吃第一口的时候味道会比较酸涩、苦,但是咀嚼之后味道会转为清甜,而且越嚼越甜,满口生津,余味无穷。腌橄榄 2、腌制青橄榄 把新鲜的青橄榄洗...
新鲜橄榄可以怎么吃 新鲜橄榄怎样吃好吃
2、直接生吃。将新鲜的青橄榄洗净用盐水浸泡一下就可以直接吃了。吃第一口的时候味道会比较酸涩、苦,但是咀嚼之后味道会转为清甜,而且越嚼越甜,满口生津,余味无穷。3、腌制青橄榄。把新鲜的青橄榄洗干净,用刀拍扁,放入容器中,加入适量食盐摇晃均匀,放置1~2小时就可以吃了。4、煲汤。除了生食...
石橄榄煲汤有什么作用呢?怎样做的?
说到橄榄想必大家都肯定知道是什么吧,它是一种味道十分特殊的水果,它跟一般的水果有着天大的区别。我们平时常吃的水果基本上都是香甜的味道,可是橄榄却不会这样,它是带着一种苦涩的味道,所以许多第一次吃的人都很难接受橄榄的味道,不过橄榄依旧有许多人都非常爱吃。许多人都只知道橄榄的味道是...
鲜橄榄的吃法和作用
吃法:1、直接生吃将新鲜的青橄榄洗净用盐水浸泡一下就可以直接吃了。吃第一口的时候味道会比较酸涩、苦,但是咀嚼之后味道会转为清甜,而且越嚼越甜,满口生津,余味无穷。2、腌制青橄榄把新鲜的青橄榄洗干净,用刀拍扁,放入容器中,加入适量食盐摇晃均匀,放置1~2小时就可以吃了。3、煲汤除了生食外...
潮汕人最爱橄榄这个吃法,简单美味,出锅香味四溢,吃一口满嘴香
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石橄榄炖猪肉该如何去做?
煮好的滋补汤只吃猪肉与汤,石橄榄弃之。橄榄的功效与作用橄榄果实含糖分、膳食纤维、胡罗卜素、维生素b2,维生素b22、维他命C、桂皮醛、香环氧树脂醇、钙、钾、铁、镁、锌及其少许的蛋白、人体脂肪。在其中钙、钾的含量尤其丰富多彩,铁、镁、锌的含量也较多,维C的含量超出苹果,并带有过多的单宁酸...
猪肺橄榄汤怎么做止咳润肺
猪肺自身便是润肺止咳的,并且猪肺在中医学角度观察是味甘,性温,入肺经的。能够滋阴养血、止咳化痰、活血,医治肺虚咳嗽、咳嗽痰多、咯血的病人服用有一定功效。因此实际上许多原材料和猪肺一起熬汤都可以有止咳化痰的功效。可是咳嗽可不可以依靠汤来医治哦。止咳化痰猪肺汤的作法 原材料:猪肺1个、萝卜600...
黄榄煲鸡的做法
黄榄又称橄榄、白榄、青榄,是我国南方的优稀水果,黄榄果实易保鲜、易加工和药用价值高,可作水果生吃亦可加工成菜,深受国内外市场的欢迎。橄榄是一种很好的食物,但是除了做成蜜饯外,我不太喜欢它涩涩的味道。广东人经常拿用盐腌制的咸榄来煲汤,有消肿利咽,生津解毒的作用。可以搭配猪骨,鸡鸭肉...
度景可米: 青橄榄是潮汕人家春节必备的一个零食或者说水果,入口味苦涩而酸,久嚼回味却清甜生津,龈颊留香.很多外地人吃不惯这个小玩意,就如我们吃不惯湖南的槟榔一般,但在潮汕人眼中,青橄榄却是非常珍贵的礼物,有着“苦尽甘来”的寓意...
邓州市13459726530: 橄榄煲汤怎么做 - ?
度景可米: 1.制成凉果原料:橄榄、甘草(10克)、白糖方法:一、将橄榄在开水里面煮一下,等水开后温火大概2分钟,主要是为了去除橄榄的涩味二、重新弄水(水要漫过橄榄),把准备好的甘草放在锅里煮,烧5分钟,然后把糖和橄榄一起放在甘...
邓州市13459726530: 青榄怎样炖汤 - ?
度景可米: 青榄,也就是潮汕人说的橄榄,性平味甘带涩,能清肺、利咽、生津、解毒.青榄经过腌制后常制成果脯,也有清咽利肺的功效,因此,不少潮汕人从春季阳气上升开始时就常常嚼食青榄,以防止上火引起的咽喉痛.取青榄配合各种食材煲汤,...
邓州市13459726530: 橄榄可以炖什么汤 - ?
度景可米: 鲍鱼橄榄汤的做法 用料:珍珠鲍鱼5只、鲜橄榄8颗、排骨一根、开水300ml 1、滴入少量食用油浸10分钟左右,轻易将附着的黏液清洗干净.活鲍鱼肉、鲍鱼壳清洁处理后沥干水分待用. 2、鲜橄榄滴入少许洗涤灵,用手反复搓几次,再用清水冲洗干净,排骨洗净待用 3、把鲍鱼肉、鲍鱼壳、排骨放入隔水炖盅内胆里. 4、把切碎的橄榄一起放入炖盅内胆里,往食材里注入约300毫升开水,水量以淹没过食材为宜. 5、隔水炖盅外层注入少量水,放入装有食材的内胆.盖上盖子,将控温档调至高火,开锅后约半小时,将火力调至自动档,再炖1个小时后熄火,就可以吃了.
邓州市13459726530: 青橄榄的几种做法 - ?
度景可米: 1.青橄榄雪梨猪肉汤 材料:橄榄,梨,蜜枣,瘦猪肉,清水,盐 做法:1、肉切块,梨用盐水浸泡后切块,橄榄洗干净后用刀划几下.2、肉、橄榄、蜜枣加四倍的水用慢火熬2个小时,加梨再熬二十分钟加盐调味即可.2.橄榄豆沫 材料:主料豆...
邓州市13459726530: 营养汤的做法? - ?
度景可米: 〔材料〕橄榄150克、萝卜500~1000克、猪肺1个. 橄榄在潮汕民间作清咽炎治喉病的良药.俗语云,橄榄是治喉症的青龙汤,萝卜是治喉症的白虎汤,橄榄煲萝卜,可谓青龙加白虎.前者性温味甘、涩,入肺、胃经,功能下气、生津、止渴、...
邓州市13459726530: 青榄配什么炖汤 - ?
度景可米: 青榄配猪骨炖汤,营养丰富,味道鲜美
邓州市13459726530: 橄榄炖什么好吃 - ?
度景可米: 放草鱼下去一起煮,很好吃
邓州市13459726530: 清水榄怎么吃 - ?
度景可米: 清水榄三种吃法: 1.制成凉果 原料:橄榄(10颗)、甘草(10克)、白糖(30克) 方法: (1)、将橄榄在开水里面煮一下,等水开后温火大概2分钟,主要是为了去除橄榄的涩味 . (2)、重新弄水(水要漫过橄榄),把准备好的甘草放...
邓州市13459726530: 橄榄怎么煲汤 - ?
度景可米: 材料 绿橄榄15粒梨2个瘦猪肉500g 做法1 橄榄拍扁去核2 每个梨切成8块,去核3 猪肉切成块4 煮滚一锅水,将猪肉出水2分钟,之后取出沥干,备用5 再煮滚一锅水,加入姜,橄榄,猪肉和梨,高火煮20分钟6 之后调低火再煮90分钟,直到猪肉变得软烂.即成7 即成