冰糖炖燕窝的做法
2、准备一盏燕窝，称一下克数为6.4克。燕窝分船盏，ov盏和三角盏，其中以三角盏性价比最高，日常滋补选用三角盏就可以。
3、将燕窝放进纯净水中泡发4小时（最好用纯净水或者净化器净化的水，用自来水影响泡发），泡发后称一下是50.3克，差不多8倍的泡发率，正常燕窝泡发率在6-8倍。
4、将泡发好的燕窝撕成细条，注意撕的越细越好清洗。
5、将撕好的燕窝放在水龙头下面冲洗，并且在漏网中清洗，这样反复2-3次，再用镊子把清洗不掉的小毛夹出。
6、然后把清洗好的燕窝放进炖盅里面，6.4克的干燕窝加入大约240毫升的纯净水，然后就可以开炖喽。炖煮时间一般为30分钟（炖煮时间需要依据自家的电炖器）
7、燕窝炖好后，先倒进碗里，6.4克干燕窝炖出了满满的一碗，正常一人一天食用3-5克干燕窝即可。
8、把燕窝分成两份，然后趁热加入冰糖搅拌，然后添加自己喜欢的水果，佐料，像香蕉，芒果，牛奶都可以。就可以开吃喽。
简单家常怎样炖燕窝窍门
燕窝是一种珍贵的食材，炖燕窝是一种常见的家常做法。以下是简单家常炖燕窝的窍门：1. 准备材料：燕窝、清水、冰糖。2. 先将燕窝泡软，洗净杂质，用清水浸泡30分钟至1小时。3. 把燕窝放入清水中，用慢火炖煮2-3小时，直到燕窝变成透明的胶体状。4. 在炖煮的过程中，可以适当加入一些冰糖，根据个人...
冰糖炖燕窝的做法
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燕窝的做法
甜樱桃切片。3、将冰糖加清水500克入锅，微火煮至糖化汁粘时，用纱布滤去杂质，然后将净糖汁150克，冲入燕窝的小盆里。4、滗去糖汁，再将剩余的净糖汁冲入燕窝，上笼屉用旺火蒸五分钟取出，撒上樱桃片即成。燕窝的做法二：三丝燕菜原料：燕窝30克、熟鸡腿肉50克、熟火腿肉50克、水发冬菇25克。...
怎么把燕窝炖的浓稠?
可以做冰糖红枣炖燕窝，具体做法如下，首先准备材料：燕窝：1盏、红枣：5颗、冰糖：5颗、枸杞子：10粒、牛奶：适量。1、燕窝用纯净水泡6至8小时，可以晚上睡觉前泡，第二天一早起来炖。2、把泡发好的燕窝撕开成条状，燕角撕成片状，放在漏勺里面，然后放在自来水下冲洗干净。3、把所有材料放入炖盅中...
燕窝加冰糖正确炖法
11、8盖上锅盖，先大火煮沸，然后转最小火，炖30分钟左右9再加入冰糖枸杞炖10分钟10炖好后，表面呈现少量泡沫，有点沸腾粘稠感，闻起来有蛋清香味即可摘要燕窝的正确做法燕窝怎么炖最好提问炖燕窝的做法。12、2将燕窝在清水中浸泡3小时3用镊子将杂质去除4燕窝碗中加入瓶装水5蒸锅放入水和蒸架6将燕窝...
应该如何炖燕窝
主料：燕窝5g 辅料：冰糖5g 具体做法如下：1、燕窝盅加入燕窝，用纯净水(软水)浸泡8-10小时，泡发口感最为合适，也可以发至2倍大。2、去燕毛，将泡发水轻轻倒掉，重复3次一定要用软水。3、将燕窝顺文理撕成条状，这样有利于保留口感。4、加入软水隔水盅内煮30min左右。5、加入冰糖即可食用。
炖燕窝冰糖什么时候放
其实,品质好的冰糖炖煮时先放对糖水并没有什么影响。在我们燕窝原产地,炖制罐装冰糖燕窝时,是将泡发好的燕窝直接加入冰糖和清水后炖煮。 问题五:冰糖炖燕窝需要将冰糖煮化先吗 炖煮冰糖燕窝有两种方法,一是不用把冰糖煮化,直接在放入燕窝的时候也把冰糖加入,但必须知道糖的份量。首先按照燕窝的克重量以1克...
燕窝的做法与功效 吃燕窝的好处有什么
1、冰糖燕窝 材料：事先准备好红枣、枸杞、适量的冰糖，以及燕窝 做法：首要工作就是讲燕窝洗干净后侵泡六个小时左右，等燕窝基本泡开以后，再取出燕窝里的杂质。之后用手顺着燕窝的纹路撕开并放入炖盅，倒入适量的纯净水，之后再倒入红枣、枸杞、冰糖一起炖半个小时左右的时间即完成。2、燕窝莲子羹 ...
燕之屋瓶装冰糖燕窝怎么食用?
做法：将燕窝放入炖盅中，水超出食材即可，炖20至25分钟左右，出锅前5分钟加入冰糖即可。2.牛奶燕窝 材料：燕窝3至5克、冰糖、牛奶 做法：将燕窝冰糖放入炖盅中，炖20至25分钟左右，出锅后加入适量牛奶即可。3.雪梨川贝冰糖燕窝 材料：燕窝3至5克、雪梨一个、川贝适量、冰糖。做法：将燕窝冰糖放入...
炖燕窝的方法步骤
7.最后，将燕窝沥干，倒入汤碗中即可。小贴士：1.炖燕窝时最好用瓷碗，不要用金属碗，以免影响味道。2.燕窝不要过度炖煮，否则会影响口感和营养。3.注意火候，可以根据自己的口感调整燕窝的软硬度。4.炖燕窝时不要加太多的冰糖，以免甜度过重，影响口感。总结：炖燕窝的做法非常简单，只需要准备好...
毛晨盐酸： 1 把燕窝放入冷水里发6-7小时 发好 撕成丝备用.2 加水放入炖盅 水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准 加入去核红枣、冰糖.3 入锅慢火炖20~30分钟,查看炖盅内的燕窝,如呈晶莹通透状,并发出蛋白清香即可
灌云县13312236586： 燕窝炖冰糖怎样制作? ？
毛晨盐酸： 燕窝炖冰糖的功效是补脾益气,养肺胃阴,开胃进食,促进康复. 制作燕窝炖冰糖的原材料有燕窝5克,冰糖适量. 制作方法:燕窝用清水浸泡4小时,拣去燕毛,与冰糖同放入炖盅内,加 适量开水(约200毫升),隔水炖1小时,便可服用.
灌云县13312236586： 冰糖燕窝的制作方法是什么呢? ？
毛晨盐酸： 燕写对于女性朋友保养皮肤、保持青春有显著的疗效,是女性所喜爱的清润极品,而冰糖燕窝有让女性肌肤白皙,提高免疫力的功效以首先,把燕窝放 入冷水里发6~7小时后,撕成丝备用. 其次,加入去核红奉、.冰糖及水放入炖盅,水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准,入锅慢火炖20~多)分钟,待锅中发出蛋白清香即可食用.女性不可过量食用燕窝,每天一次或隔天一次即可.
灌云县13312236586： 冰糖炖燕窝怎么做? - ？
毛晨盐酸： 用料 燕窝 10g 熟木瓜 1/2只(约150g) 冰糖 15g 牛奶 50ml 矿泉水 300ml 做法1.将燕窝表面清洗干净,放入小碗中,倒入矿泉水(150ml)浸泡1小时.待燕窝泡软后清理其中的细小燕毛等杂物,倒掉浸泡的水. 2.倒入剩余的矿泉水(150ml,...
灌云县13312236586： 冰糖燕窝的做法是什么?？
毛晨盐酸： 冰糖燕窝 原料:水发燕窝250克、甜樱桃25克、冰糖250克 制作过程: 1、将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛,除去杂质后,用沸水稍泡,捞出放入凉水中浸之四小时,最后经沸水锅氽一下,捞起即成,用温水冲泡后,滗去原汁,再用温开水冲泡,滗去原汁.甜樱桃切片. 2、将冰糖加清水500克入锅,微火煮至糖化汁粘时,用纱布滤去杂质,然后将净糖汁150克,冲入燕窝的小盆里,滗去糖汁,再将剩余的净糖汁冲入燕窝,上笼屉用旺火蒸五分钟取出,撒上樱桃片即成. 特点:色泽洁白,细嫩软润,清甜滋补 该答案来自中华美食网官方网站
灌云县13312236586： 冰糖燕窝怎么做? - ？
毛晨盐酸： 将燕窝用清水发2小时,用摄子夹去燕毛、杂质后就可以用来炖了. 燕窝的吃法有很多种,介绍几种,供你参考. 1 燕窝炖鸡病后贫血,养阴补阳. 材料:燕窝半两,去皮鸡半支,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗. 制法:将以上材料隔水炖三小时,...
灌云县13312236586： 请问一下冰糖炖燕窝得具体做法? - ？
毛晨盐酸： 吃燕窝 好养颜最近阳光热辣辣,惜肤之人一定很头疼:经受紫外线、气温热浪的冲击,皮肤难免变差.燕窝一直被视为滋补养颜的美食,它不寒不燥的特性,四季都可以吃,现在不少人开始在家烹调燕窝.其实燕窝的烹调方法很简单———炖...
灌云县13312236586： 冰糖燕窝怎么炖? - ？
毛晨盐酸： 先将燕窝用清水浸泡发开,拣洗干净,放入筲箕中沥干水;花旗参切片连同燕窝、冰糖放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖四小时左右,即可饮用 隔水炖 技法定义:将浸发过的燕窝原料放入容器中,加汤水和调料,...
灌云县13312236586： 我从家带了些燕窝,想做冰糖燕窝,不知道怎么做?？
毛晨盐酸： 冰糖燕窝 材料:燕窝15克、粉光参10克、冰糖少许. 做法: 1、燕窝先泡水去掉杂质. 2、水煮滚后将所有药材加入炖煮. 3、煮滚后加入冰糖,所有的材料皆可食用. 4、如果喜欢吃甜一点的人,可以加几颗红枣调味. 因为燕窝是相当顶级的...
灌云县13312236586： 冰糖炖燕窝 - ？
毛晨盐酸： 材料燕窝10克做法1,燕窝10克放入小碗中,2,泡水,中途换水三次,捡去杂质,3,共泡6-8小时,4,放入炖锅(600ml)中,5,加满水,和适量冰糖,(冰糖也可以炖好后再加)也可以加牛奶一起炖哦 .6,中火炖30分钟即成.
