普洱茶知识经典问答
作者&投稿：邰王 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
对于那些长期品鉴普洱茶的茶客来说，常被茶友们询问关于普洱茶的问题。以下是解答中常见的问题集锦。
1. 什么是普洱茶及其产地?
普洱茶，源于云南大叶种晒青茶，采用特定工艺在西双版纳的勐海茶区和易武茶区，以及普洱市、临沧市、保山市等地的下关茶区制作。并非所有地区都能生产，湖北和福建并不属于普洱茶的主要产地。
2. 生茶与熟茶的区别?
生茶未经发酵，保留原始风味；熟茶通过人工渥堆发酵，口感醇厚。生茶可长期存放，而熟茶则不然。生茶茶汤通常呈黄绿色，熟茶为红褐色。
3. 普洱茶的形态多样吗?
普洱茶形式多样，包括散茶、砖形、饼形、沱形，甚至柱茶和金瓜茶等。
4. 七子饼茶的由来?
旧时的清政府规定每七饼为一筒，重量为357克，这源自马帮运输的便利性。现代普洱茶规格沿用这一传统，357g一饼的称谓保留至今。
5. 普洱茶的保质期与保存?
普洱茶若妥善保存，会越陈越香，无需关注包装上的保质期。只要防止霉变，存放环境干燥、无异味，茶叶品质会随时间提升。
6. 存放与采摘方式?
普洱茶要求避光、防潮，非必要不放冰箱。采茶时，古树茶需爬树采摘，而台地茶则便于人工管理。
7. 嘉奖数字代表什么?
数字如7542和7572是唛号，表示特定配方和原料等级，是早期出口拼配和品质保证的标记。
8. 干仓与湿仓的区别?
干仓指干燥、通风的存放环境，利于自然陈化；湿仓则增加湿度加速陈化，但易导致茶叶发霉。判断干湿仓主要通过茶叶外观和口感。
9. 压紧的原因?
普洱茶紧压是为了便于运输，减少损耗，同时利于陈化，这是历史沿袭下来的传统做法。
阮废维普： 普洱茶不属于黑茶,普洱茶从六大茶类中独立出来,自成一个茶类.普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶.因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县,所以称为“普洱茶”.普洱茶产销自唐代巳经开始,至今已有千年历史.明代时普洱茶生产、消费己很普遍.清代中叶达到了鼎盛时期.清末,普洱茶生产又逐渐衰退.直到新中国成立后,才得以恢复发展,现为云南省主要茶类之一.
市南区13844883229： 普洱茶、绿茶有何功效,什么时候喝茶好?如题谢谢了 ？
阮废维普： 普洱茶的功效:1、降脂减肥;2、降脂、降压、抗动脉硬化;3、防癌、抗癌;4、健齿护齿;5、护胃、养胃 ;6、抗衰老;7、防辐射;8、醒酒;9、美容 绿茶又称不发...
市南区13844883229： 普洱茶的正确饮用法 - ？
阮废维普： 普洱茶的正确喝法:喝普洱茶时,为了充分品尝到普洱茶的特点,需要有正确的普洱茶喝法.为您分享普洱茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节.喝普洱茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿,因为陶瓷器皿泡茶不走味...
市南区13844883229： 我想了解普洱茶的知识 - ？
阮废维普： 普洱茶产于云南西双版纳、思茅等地.属后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,花色品种丰富.早在11世纪前后,即北宋熙宁年间就有用绿毛茶做色变黑的记载,因古时将该茶运往滇南重镇普洱集中加工再运销康藏各地,故而命名为普洱茶,是一种具有良好保健功效的饮料.
市南区13844883229： 普洱茶泡法的正确方法 ？
阮废维普： 普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶.普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,其饮用方法丰富,既可清饮,也可...
市南区13844883229： 普洱茶的基本功效有哪些? ？
阮废维普： 普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效.可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇. 降脂、...
市南区13844883229： 普洱茶有哪些贮藏要点? ？
阮废维普： 1、必须在干仓陈化.干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性.干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商,把茶叶放在...
市南区13844883229： 普洱茶冲泡的原则如何呢? ？
阮废维普： 普洱茶冲泡时间的长短,与茶的原料,工艺,存放时间有很重要的关系.可以总结成以下原则: 1、陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶冲泡时间短; 2、手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲泡时间短; 3、紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短.
市南区13844883229： 谁能和我说说普洱茶是绿茶吗?有关的知识说道说道 - ？
阮废维普： 普洱茶不是绿茶,而是属于黑茶,洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名.(见普洱茶的典故)又由于云南常年适宜的气温及高地土壤养分富裕,故使得普洱的营养价值颇高. 普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各...
市南区13844883229： 普洱茶怎么泡呢?普洱茶怎么泡呢?？
阮废维普： 普洱茶的泡法: 一、条件 1.冲泡水温:通常用100℃沸水,至少不能低于90℃. 2.置茶量:茶水比例为1克:50克,或置茶量为容器容量的20%左右,最好将紧压茶拨开后...
