西葫芦胡萝卜馅的饺子怎么做

作者&投稿:夕庞 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、食材准备:西葫芦200g,胡萝卜200g,木耳50g,鸡蛋2个,面粉500g,盐适量,植物油适量,生抽适量,鸡精适量。
2、把西葫芦和胡萝卜清洗干净以后,胡萝卜去皮,然后擦成细丝,西葫芦也擦成细丝放入盆中,加入两勺盐搅拌均匀腌制30分钟。
3、面粉里面分少量多次的加入清水,边倒边搅拌成絮状,然成一个光滑的面团,醒发15分钟备用。
4、木耳提前20分钟放入温水中充分泡发开,泡好以后取出来切成碎末,放入盆中备用。
5、鸡蛋放入油锅中炒熟,边倒入蛋液边搅拌,快速搅拌,把鸡蛋搅拌成小碎粒,炒熟以后盛出来放入木耳中。
6、西葫芦和胡萝卜丝水分逼出来以后用手攥一下,切成小段放入木耳里,再倒入生抽,盐,鸡精,植物油搅拌均匀备用。
7、面醒好以后再揉搓一下,使的表面非常光滑,搓成细长条,切成大小均匀的剂子,擀成饺子皮。
8、把馅料包入饺子皮中,锅里倒入清水,烧开水下饺子,煮到饺子飘起来,再加入两次凉水,反复开锅以后饺子就熟了,捞出来冷凉一些即可食用。


水煎饺做法
水煎饺 做法:饺子皮,胡萝卜、西葫芦、三根韭菜擦丝切小段、加入炒散的鸡蛋、虾皮,少量盐、五香粉、生抽、香油,搅拌均匀,平底锅喷油,放入包好的饺子,中小火待饺子底部煎大约1分钟,倒入面糊水,焖2分钟,出锅撒入小葱或黑芝麻 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...

西葫芦胡萝卜鸡蛋饺子馅做法大全
西葫芦鸡蛋饺子(饺子馅做法)用料 主料西葫芦1个胡萝卜1个木耳适量鸡蛋3个饺子皮适量 辅料食盐适量酱油适量味极鲜适量味精少许香油适量橄榄油适量 西葫芦鸡蛋饺子(饺子馅做法)的做法 1. 准备好材料 2. 胡萝卜搅碎、木耳泡发搅碎 3. 鸡蛋加盐打散炒熟 4. 西葫芦擦丝加盐腌十分钟,挤出水分 5. ...

十种最好吃的素饺子馅做法 一吃就让舌头停不下来
10、西葫芦馅儿饺子。西葫芦两个、木耳十几朵、粉丝一小把、生姜一块。西葫芦擦丝后挤水;水发木耳、水发粉丝剁碎、姜剁成末均匀搅拌在一起后放入熟油。方法\/步骤 胡萝卜馅儿饺子。将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精,和成馅,然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、...

西葫芦腐竹胡萝卜鸡蛋可以一起包饺子吗?
5、鸡蛋打在碗里,搅拌成蛋液。锅里入少许油烧到温热,然后倒入蛋液,用筷子不停搅拌,将鸡蛋炒成碎碎的鸡蛋碎,关火放凉备用。温油下锅,用筷子不停搅拌,这样炒出来的鸡蛋非常细碎、均匀,最适合与各种蔬菜搭配做饺子馅。6、将西葫芦、胡萝卜、鸡蛋放在大碗里,加入腐竹碎,加入葱末、姜末、花椒粉...

素西葫芦饺子馅怎么调
2. 将胡萝卜和木耳分别处理碎,木耳需提前泡发。3. 打散鸡蛋并加入适量的盐,炒至熟透。4. 将西葫芦擦成细丝,加入适量的盐腌制十分钟,随后挤出多余的水分。5. 将所有准备好的材料混合,加入适量的酱油、味极鲜、香油、味精和橄榄油等调味品,搅拌均匀,美味的素西葫芦饺子馅就调好了。

怎么把饺子馅做得好吃 有什么调馅技巧
2、将切成丝的胡萝卜和西葫芦用菜刀剁成菜末备用,取500克豆腐也用开水稍微焯一下,然后切成小小的豆腐块待用。3、然后将新鲜的蒜苗也洗干净切成蒜苗末备用,将切好的所有菜末和豆腐末以及蒜苗末全部放在一起。4、最后加入适量的食用油和食盐以及水饺粉等等调料开始搅拌均匀即可。

三鲜饺子馅是哪三鲜?
常见搭配4:韭菜、鸡蛋、粉丝、木耳、虾仁。2、豆腐三鲜馅水饺 常见搭配1:豆腐、粉丝、木耳、虾皮。常见搭配2:豆腐、胡萝卜、粉丝、虾皮。常见搭配3:豆腐、青椒、鸡蛋、虾皮。常见搭配3:豆腐、粉丝、鸡蛋、虾皮。3、芹菜三鲜馅水饺 常见搭配:芹菜、鸡蛋、木耳。4、西葫三鲜馅水饺 常见搭配:西葫芦...

西葫芦胡萝卜水萝卜木耳素馅饺子的做法大全?
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哪些菜适合包素馅饺子
适合包素馅饺子的有胡萝卜、白菜香菇、西葫芦、芹菜、什锦馅等。1、胡萝卜:将胡萝卜擦丝剁烂放盐,加芹菜末和油以及素菜精或者少量香菜,和成馅,然后就可以做成饺子。吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素。2、白菜香菇:将大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用...

素馅饺子有哪些馅好吃
我知道素馅饺子有很多种馅料可以选择,比如韭菜鸡蛋馅、西葫芦鸡蛋馅、胡萝卜白菜馅、豆芽粉丝馅、西红柿鸡蛋馅、黄瓜鸡蛋馅等。这些素馅饺子口感鲜美、清爽,营养丰富,适合各种口味和偏好。可以根据自己的喜好选择适合自己的素馅饺子。 抢首赞 评论 分享 举报 为...

昌平区19476088290: 素西葫芦饺子馅怎么调 -
运蚂百多: 素西葫芦饺子馅的做法: 食材:西葫芦一个、胡萝卜一个、木耳、鸡蛋2个. 辅料:盐、酱油、味极鲜、香油、味精、橄榄油等. 步骤: 1、准备好材料. 2、胡萝卜搅碎、木耳泡发搅碎. 3、鸡蛋加盐打散炒熟. 4、西葫芦擦丝加盐腌十分钟,挤出水分. 5、所有材料混合均匀,放入各种调味品,饺子馅就做好了.

昌平区19476088290: 葫芦素饺子的做法,鸡蛋葫芦素饺子怎么做好 -
运蚂百多: 主料:鸡蛋1个、西葫芦150g、胡萝卜60g、黑木耳50g、韭菜50g、面粉200g 辅料:油适量、盐适量、香油适量 步骤1.准备食材,韭菜放入淡盐水中浸泡3分钟.2.鸡蛋打散,炒成颗粒状.3.将鸡蛋盛出放入碗内,在将西葫芦擦丝剁碎挤出水分放入,木耳剁碎放入、胡萝卜擦丝放入放入适量食盐拌匀.4.韭菜最后放入,在加入适量香油调味拌匀.5.拌匀后的素馅.6.面要提前和好,将醒好的面团制成饺子剂,擀皮包制.7.包好的饺子下锅开煮了.8.可以开吃了.

昌平区19476088290: 西葫芦鸡蛋饺子馅怎么做的? -
运蚂百多: 好吃不过饺子,饺子一直以来都是人们喜爱的主食之一,可是饺子弄什么馅最好吃呢?用西葫芦鸡蛋来当饺子的馅很不错,饺子最关键的就是馅一定要腻活才好吃,而西葫芦吃起来就很腻滑可口,而且好消化,再加养丰富的鸡蛋来做成馅的话,...

昌平区19476088290: 素馅西葫芦饺子怎么做 -
运蚂百多: 1.面粉加水和面团,软一点,醒十五分钟左右.2.准备好西葫芦和鸡蛋.3.西葫芦洗净,切两半去籽,然后擦丝,撒一点盐拌匀.4.腌出来的水挤干.5.鸡蛋打入碗内.6.加一点料酒打散成蛋液.7.锅里放多一点的油,油热以后倒入蛋液,凝固以后打散成碎块.8.鸡蛋盛入盆里,放入盐,酱油,十三香,调匀晾凉.盐要少放,因为腌的时候已经有一点底味了.9.把挤干水的西葫芦放入鸡蛋里.10.拌匀,这样馅就调完了.11.醒好的面揪成剂,擀皮.12.放入适量馅.13.对折捏摺,包好了.14.包好所有饺子.15.放蒸锅,大火烧开以后继续蒸七分钟关火.16.出锅装盘.

昌平区19476088290: 素馅饺子的几种做法 太难找了,有空学着做 -
运蚂百多: 一、胡萝卜饺 将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精,和成馅,然后就可以做成小饺子啦.还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素. 二、白菜香菇饺做法: 1、大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟...

昌平区19476088290: 做西葫芦饺子馅怎么做 -
运蚂百多: 食材主料西葫芦4个鸡蛋2个胡萝卜2个饺子粉500g辅料油 适量盐 适量鲜香菇 适量木耳 适量葱 适量香油 适量姜 适量 步骤 1.鸡蛋用油摊好.胡萝卜擦丝后,用素油煸炒.可以多放一些油,因为西葫芦很吃油.2.鲜香菇煮熟,切末.3.4个西葫芦,去皮.4.木耳泡发,煮熟,晾凉后待切末.5.葱姜切末,待用.6.西葫芦擦丝,用屉布滤出多余的水分.7.把各种菜料放在一起搅拌均匀,就可以开始准备包饺子了.8.饺子粉按比例活好,擀皮.9.馅料可以多放一些,这样吃起来比较香.10.都包好后,就准备煮了.11.因为是素馅,放入饺子后,开锅煮5分钟就可以吃了.

昌平区19476088290: 葫芦胡萝卜猪肉水饺怎么做如何做好吃 -
运蚂百多: 西葫芦胡萝卜猪肉水饺的做法步骤1. 西葫芦、胡萝卜锉成丝,猪肉剁碎,葱姜切沫儿,打入一个鸡蛋2. 加入盐、十三香、香油,用筷子顺时针搅拌3. 面在拌馅儿以前就和好,盖上保鲜膜,省十来分钟,馅儿拌好后,揉面、揪剂子、擀皮儿4. 包饺子,这个可以自由发挥,重点是捏紧,确保煮不漏5. 煮饺子,开水下饺子,中间添两三次冷水,开三次就差不多熟啦6. 出锅

昌平区19476088290: 天津素馅饺子的做法 -
运蚂百多: 天津传统素饺子馅1. 素饺子,要的就是一个“素”字,寻常百姓家,希望新的一年没有什么大起大落,平平安安,用天津话就是“素素静静过一年”.素饺子馅儿有白菜,豆腐干儿,香菜,木耳,粉条,黄花菜,还有最重要是就豆腐乳和香油...

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运蚂百多: 主料猪肉200克西葫芦300克辅料油适量盐适量生抽1汤勺老抽半汤勺鸡精适量葱适量蒜适量花椒适量 步骤 猪肉西葫芦馅饺子的做法步骤11.提前两个小时花椒泡水.猪肉西葫芦馅饺子的做法步骤22.面和好,并且醒上一会.猪肉西葫芦馅饺子的做...

昌平区19476088290: 素食饺子怎么做 -
运蚂百多: 素菜饺子馅有很多种,下面介绍6种素馅饺子的详细做法 : (1)胡萝卜饺 将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精+少量香菜,和成馅,然后就可以做成小饺子. 还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素. ...

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