主要微生物危害的条件及控制方法
微生物危害的途径有气溶胶吸入吗
该危害途径有气溶胶吸入。微生物危害的途径中确实包括气溶胶吸入。微生物气溶胶是指在空气中悬浮的微小颗粒,其中包含细菌、病毒、真菌孢子等微生物。当人们吸入含有微生物的气溶胶时,这些微生物进入呼吸道并引发感染或疾病。气溶胶传播微生物的能力取决于微生物的特性和气溶胶的状态。一些微生物可以通过气...
人间传染的病原微生物按危害程度可分为四类,其中哪类危害程度最高
2、第二类病原微生物,能够引起人类或者动物严重疾病,比较容易直接或者间接在人与人、动物与人、动物与动物间传播的微生物。3、第三类病原微生物,能够引起人类或者动物疾病,但一般情况下对人、动物或者环境不构成严重危害,传播风险有限,实验室感染后很少引起严重疾病,并且具备有效治疗和预防措施的微...
危害商品的微生物主要有哪些?
微生物危害的对象可粗略地归纳为以下几类。(1)富含碳水化合物和(或)蛋白质的产品以粮食、食品(如含糖饮料、肉制品、乳制品、糕点)、饲料、皮革制品等为代表。这类产品营养丰富,最容易受到多种微生物的侵袭,导致腐败和变质。同时,也常常因致病菌的污染、繁殖或者毒素的产生危及人畜的安全。(2...
根据农业部规定动物病原微生物按危害程度可分为哪四类?
第三类病原微生物,是指能够引起人类或者动物疾病,但一般情况下对人、动物或者环境不构成严重危害,传播风险有限,实验室感染后很少引起严重疾病,并且具备有效治疗和预防措施的微生物。第四类病原微生物,是指在通常情况下不会引起人类或者动物疾病的微生物。采集病原微生物样本应当具备下列条件:(一)...
药物生产的哪些环节内容易产生微生物污染
用于无菌分装粉针的无菌原料、非最终灭菌制剂及F值<8的最终灭菌制剂,由于不能通过最终灭菌 达到完全杀灭微生物的目的,所以生产过程的无菌程度直接关系到药品的无菌水平。譬如生产过程出现单支污染,最后的无菌检查很难检查出来,这样就会流向市场,对用药安全造成极大危害。因此,分析无菌药品生产过程微生物污染...
微生物对我们的生活有害吗?
一、微生物有害的作用:1.导致传染病的流行。在人类疾病中有50%是由病毒引起。2.有些微生物是腐败性的,即引起食品气味和组织结构发生不良变化。3.微生物能够致病,能够造成食品、布匹、皮革等发霉腐烂。二、微生物有益的作用:1.很多菌种的次级代谢产物是对人类疾病非常有用的抗生素。如绿色丝状菌产生的...
微生物对人类有哪些危害性?
极端环境微生物基因组研究深入认识生命本质应用潜力极大 在极端环境下能够生长的微生物称为极端微生物,又称嗜极菌。嗜极菌对极端环境具有很强的适应性,极端微生物基因组的研究有助于从分子水平研究极限条件下微生物的适应性,加深对生命本质的认识。 有一种嗜极菌,它能够暴露于数千倍强度的辐射下仍能存活,而人类一...
微生物对食品的危害
严重感染可能导致器官损害甚至死亡。为了减少微生物对食品的危害,应遵循正确的食品处理和储存方法。这包括彻底烹饪食物、定期清洁和消毒厨房设备和表面、避免使用过期或受污染的食品、避免食用生肉和生食品等。另外,选购食品时要注意检查食品包装的完整性和保存期限,并保持个人卫生习惯,如勤洗手等。
病原微生物的危害程度分类主要应考虑以下哪些因素
传染性\/对个体和群体的危害等
动物病原微生物按危害程度可分为四类,其中哪类危害程度最高
2、第二类病原微生物,是指能够引起人类或者动物严重疾病,比较容易直接或者间接在人与人、动物与人、动物与动物间传播的微生物。3、第三类病原微生物,是指能够引起人类或者动物疾病,但一般情况下对人、动物或者环境不构成严重危害,传播风险有限,实验室感染后很少引起严重疾病,并且具备有效治疗和预防...
习皆东岳: 1、加强原水前处理,改善补充水水质原水中的悬浮粒子、色度物质和其他有机物含有微生物需要的营养,尤其是用地表水作补充水时,污染物质含量更多,需要进行前处...
濮阳县17014747354: 致病的食源性微生物有那些?主要在于那些食品中?如何防止? - ?
习皆东岳:[答案] 这类微生物并不是很多,它们包括可感染的细菌,如沙门氏菌属和弯曲菌属以及可产毒的细菌,如金黄色葡萄球菌的肉梭状芽孢杆菌等. 按病原物质分类可分为: 一、细菌性食物中毒 是指人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒.引起...
濮阳县17014747354: 防止微生物污染的主要措施是 - ?
习皆东岳: 做好灭菌工作.对于好氧类微生物,注意与空气的接触.水分是微生物生长的一条件,所以注意防水...还有温度..
濮阳县17014747354: 如何控制食品微生物污染求答案 - ?
习皆东岳: 在食品贮藏工作中,应该采取各种措施,对于可能出现的微生物污染进行预防.一旦出现微生物污染,应采取措施控制.1、食品微生物污染的预防许多食品,如水果、蔬菜、鱼、肉、禽蛋等,内部一般不常含有微生物,但其外表往往带有各种各样...
濮阳县17014747354: 分析造成产品微生物污染的原因有哪些?如何采取有效的措施加以预防和控制? - ?
习皆东岳: 原因:1、环境中引入;操作过程带入(包括分析仪器、玻璃器皿、使用的试剂、人的手衣服等等); 措施:在洁净室中分析,所有操作过程无菌..
濮阳县17014747354: 常见细菌性污染的菌属、危害及预防要点 是什么? ?
习皆东岳: ①常见细菌性污染的菌属、危害及预防要点 (1)致病菌对食品的污染有两种情况,一种是生前有感染,第二种是外界污染,致病菌来自外环境,与畜体的生前感染无关,...
濮阳县17014747354: 饲料生物污染的危害及其控制是怎样的? ?
习皆东岳: 饲料生物污染主要是指因为微生物引起的污染,主要包括饲料 中的霉菌、病毒、细菌(沙门氏菌、肉毒梭菌、葡萄球菌、大肠杆 菌、魏氏梭菌等)等.致病菌可直接进人消化道,引起消化道感染, 而发生感染型中毒性疾病,如沙门氏菌中毒等.某些细菌在伺料中 繁殖并且生产出细菌病毒,并且通过相应的发病机制引起细菌毒素 型中毒,例如肉毒梭菌霉素等引起的细菌外毒素中毒.
濮阳县17014747354: 如何进行植物材料表面有害微生物的控制? - ?
习皆东岳: 如何进行植物材料表面有害微生物的控制: 微生物必须在适宜的温度范围内才能良好生长繁殖.低于最低生长温度时,微生物的生长受到抑制,新陈代谢降低,处于休眠状态,所以低温适于保藏微生物.高温对菌体具有明显的致死作用,细胞内有机分子发生生物化学变化,DNA断裂、核糖体解体、蛋白质变性及细胞膜结构破坏,从而导致微生物死亡
濮阳县17014747354: 循环水处理水处理技术是什么? ?
习皆东岳: 循环水处理技术根据企业循环水系统的特点和工艺条件,结合当地的水质特点,选择适合企业运行条件的水处理方案,通过加药等措施,控制循环水指标在一定范围内运行,既保证生产设备的长周期运行,又提高了循环水利用率.循环水处理技术的利用,既能给企业带来显著的经济效益,又能为社会带来良好的社会效益.所以循环水处理技术应用是非常有必要的.
濮阳县17014747354: 食品加工中控制微生物污染的几种方法 - ?
习皆东岳: 【摘要】本文介绍了食品在加工过程中如何控制微生物污染,并通过控制食品pH值、食品中水分含量以及控制包装气体含量或气体成分等方法来控制微生物污染.【关键词】食品;微生物;污染;pH值食品因富含有微生物可依赖生长的营养成分,因此会不同程度的受微生物污染.如何控制好微生物对食品的污染,已成为人们关注的话题.