上海有什么做卤菜串串风味一绝的餐厅？
蜀大侠火锅串串香
蜀大侠火锅串串香是一家以四川风味为主的串串香餐厅，其特色在于选用上等食材，搭配秘制的卤水和各种香料，使得串串味道鲜美，香气扑鼻。这里的串串种类丰富，包括各种肉类、海鲜、蔬菜等，满足了不同顾客的口味需求。此外，蜀大侠的环境装修具有浓厚的川味风情，让人仿佛置身于四川当地，享受正宗的串串体验。
老码头串串香
老码头串串香在上海有着较高的知名度，它以传统的四川串串香为基础，融入了一些创新元素。这家餐厅的卤水配方经过精心研制，能够使食材更好地吸收卤水中的香味，每一口都能感受到深厚的卤味和食材本身的鲜美。老码头串串香的店面装修简洁大方，服务态度亲切，是朋友聚会和家人聚餐的好去处。
马路边边串串香
马路边边串串香的特色在于其地道的街边风味和亲民的价格。这家餐厅提供的串串种类繁多，从经典的牛肉、羊肉串到新颖的海鲜串、蔬菜串，每一种都有其独特的风味。马路边边串串香的卤水制作讲究，能够将食材的原汁原味完美保留，同时赋予食材醇厚的卤香味。餐厅的环境虽然简约，但却充满了温馨和活力，非常适合年轻人聚餐。
串串香王国
串串香王国在上海的串串界也算是小有名气，它不仅提供传统的四川串串香，还有多种创新口味供顾客选择。这里的串串选材严格，每一根串串都是精心制作，确保顾客能够享受到高品质的美食体验。串串香王国的装修风格时尚现代，服务周到细致，是一个适合年轻人打卡的潮流餐厅。
卤煮火烧串串香
卤煮火烧串串香以其独特的卤煮技艺和火烧工艺而闻名。这里的串串在经过特制的卤水浸泡后，再用火烧的方式快速加热，使得串串外焦里嫩，香气四溢。卤煮火烧串串香的菜品种类丰富，包括各种肉类、豆制品、蔬菜等，满足了不同顾客的口味。餐厅的环境温馨舒适，服务态度热情，是一个适合家庭聚餐的好地方。
总的来说，上海的卤菜串串餐厅各有特色，无论是追求地道四川风味的食客，还是喜欢尝鲜的年轻人，都能在这些餐厅中找到满意的美食体验。不过，由于餐饮市场的不断变化，建议在前往上述餐厅之前，先通过网络搜索或询问当地人获取最新的信息，以确保获得最佳的就餐体验。
钵钵鸡和冷锅串串区别是什么?
1、味道不一样：钵钵鸡的味道更佳偏向卤菜的味道，味道更加深入一些，而串串的味道还是更加偏向火锅一些，串串也是现煮的 味道更佳新鲜，钵钵鸡和串串在味道上就能吃出不同的地方，这也是成都人很熟悉的它们两者间的不同。2、价格不一样：钵钵鸡更佳偏向是一种路边美食，价格更加便宜一些，很多钵钵鸡的...
湖南人在串串香加了什么香料
新派串串香以红汤（麻辣）、白汤（骨汤）、清汤（鲜香）、海鲜汤4种底汤为特色。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。并配以采用现代食品生物技术，以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料，经低温粉碎后提取有效成分，制作而成的高纯度、高品质调味底料，充分保留原料...
卤菜可以做火锅吗?
可以的，卤菜可以做火锅，现在很多餐厅都推出了一些特色火锅，比如卤味火锅，它就是用卤菜做的，味道也非常不错的。
贺州哪里能吃到好吃的卤菜串串店?
特色餐饮街区：贺州的一些特色餐饮街区集中了许多美食店铺，这里不仅有卤菜串串，还有其他地方特色小吃。在这样的地方，你可以一边品尝串串，一边体验贺州的风土人情。在选择卤菜串串店时，除了考虑口味之外，还应该关注食品卫生和服务质量。一家好的卤菜串串店不仅能够提供美味的食物，还能给顾客带来愉快的就餐...
学做凉菜卤菜?
夏天到了，凉菜是很多人的至爱。下面小编就教大家如何做一道家常凉菜。工具\/原料more金针菇 (适量)黄瓜 (适量)洋葱 (适量)料酒 适量醋 适量香油 适量方法\/步骤1\/5分步阅读首先，就是把金针菇清洗干净之后，再用煮好的热水浸泡并且烫一下。2\/5接着就是把黄瓜和洋葱切好，备用。...
麻辣串的做法
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李扯扯辣卤串串是只有卤菜的串串店吗?
肯定不是啊，辣卤只是李扯扯辣卤串串的其中一个特色，另外还有很多口味的牛肉串串，牛排串串，小郡肝串串、鲍鱼串串那些，另外甜品也是特色，你去吃一次就晓得了。品种很丰富的。
学卤菜的十大坑
所以学习卤菜最好要去实体店，在店铺的售卖菜品中挑选菜品来品尝，满意再学习。如果是培训机构学习，那就让师傅现卤一些菜品出来品尝后再决定是否学习。5、实体店造假有些打着培训机构的招牌，实则就是一个中介或者串串客。他们没有实体店，没有技术，也没有卤菜师傅。只做招收学员的活儿，当学员去了缴...
串串香火锅的锅底配料, 悬赏
串串香的底料比火锅底料简单得多。。。一般串串香用的老油可以采用其他店用过的油水,比如说卤菜店的老油。至于其他的底料东西。。。呵呵 本回答被提问者采纳 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 dongxingok 2008-11-17 知道答主 回答量:4 采纳率:0% 帮助的人:0 我也去答题...
成都哪些餐厅能吃到好吃的卤菜串串店?
蜀九香串串香 蜀九香串串香的卤菜串串以其独特的卤水秘方和精细的制作工艺而受到食客的青睐。这里的串串色泽红亮，味道醇厚，是体验成都地道卤菜串串的好地方。总之，成都的卤菜串串店众多，每家都有自己的特色和招牌菜品。无论是想要品尝传统四川风味，还是寻找创新口味的食客，都能在这些串串香店中找到满意...
薛芬丹灯： 有的,不过上海那么大,不知道你要找靠近什么区的.长寿路靠近叶家宅路那里一条街都是饭店,就几家就是露天烧烤
洛扎县17678354534： 上海什么地方有吃串串香的谁能帮帮我? - ？
薛芬丹灯： 浦东有一家 上上谦串串香 是薛之谦开的. 浦东新区浦东南路999号新梅广场401B室.明星开的就比较贵了. 辣串门 挺正宗的串串香 还分中辣微辣重辣.还有老妈蹄花和烤猪脑吃,算是正宗的重庆美食了. 徐汇区钦州南路607号你可以去开饭喇查查.希望能找到你喜欢的店
洛扎县17678354534： 准备去上海玩几天,想问问上海有什么好吃的,小吃之类的也行!？
薛芬丹灯： 到上海一定要尝尝这里的麻辣烫,这家的麻辣串串味道很美味,,麻中带辣,辣中带点药材味和鲜味.特别的好吃哦!在武定西路1188号一家叫品之鲜的店,值得推荐.你一问就可以找到了!
洛扎县17678354534： 上海徐家汇附近哪里有卖猪头肉之类的卤水店? - ？
薛芬丹灯： 老天母卤味专家(打浦路店) 地址:打浦路339弄4号 电话:021-63018815 自1968年以来,老天目卤味以其精选原料和独创秘方,经口耳相传,成为风靡台湾的休闲食品.本品用甘蔗浸泡后,还要经过浸卤、烘、烤、烹煮、收汁等10多道工序,才能制成入口香醇、骨酥肉嫩、汁髓鲜美,回味无穷的老天目特色鲜香卤味.其特色风味以新鲜甘蔗取代味精用慢工浸泡,产品买回时请置于冰箱冷藏,食用时取出即食,风味更佳.老天母卤味专家(瞿溪路店) 地址:瞿溪路840号 电话:021-28653415
洛扎县17678354534： 除了那家很有名的红xx料理还有其他推荐吗QAQ求?上海吃串串的, ？
薛芬丹灯： 尚品签成都串串料理 宝山区一二八纪念路1000弄宝山万达广场金街3楼349号(近高迎路)
洛扎县17678354534： 上海哪里有成都串串香? - ？
薛芬丹灯： 在芳汇广场3楼,就有家 壹鼎旺串串,味道不错.调料都是自助的,但没有因为自助而很劣质.菊花鸭胗,麻辣鲶鱼和串串里面的牛肚印象非常深刻,好好吃!
洛扎县17678354534： 上海开什么熟食店最好啊! - ？
薛芬丹灯： 上海熟食店加盟项目确实挺多的,看的我头都晕了.不过现在我找到了个不错的卤菜熟食品牌:廖排骨,是四川那边的一个著名餐饮品牌,他们在全国400多家连锁店,上过央视,还被浙江卫视当家主持人华少主持的节目《爽食行天下》收录在四川9大必吃美食之中,公司也有30年的历史. 我觉得还不错哈! 小额投资餐饮,我推荐四川的廖排骨,是做特色风味快餐的,种类齐全,经济实惠,又很广的消费市场.
洛扎县17678354534： 上海哪里有味道一流的烧烤(要一串串的)? - ？
薛芬丹灯： 虹口足球场这里的西北狼烧烤
洛扎县17678354534： 冒菜品牌太多了,到底哪家口味最独特?？
薛芬丹灯： 多瞅瞅呗.我们上海有很多家壹鼎旺串串,类似于冒菜,常和朋友去吃.它是一个比较有特色的川味,类似于冒菜,休闲味很浓,适合朋友小聚,吃起来有氛围,特别赞.你可以去瞧瞧.
洛扎县17678354534： 烧腊熟食店中,上海哪个字号最有特色,哪个餐厅的哪道烧腊最正宗? - ？
薛芬丹灯： 虽然烧腊里我只吃点烧鹅、腊肉和水晶虾饺皇之类,而且也特别不喜欢港式茶餐厅的一个大厅几百人围观的香港氛围,但上海的深井大叔的休闲烧腊餐厅和新龙记、祥兴的酒店式的特色还是很值得消费.烧腊店里最正宗的菜品,自然是肉类,乳猪、乳鸽、腊肠、这些价格和口味都稍高,但请客、约会绝对物有所值!一杯招牌奶茶(柠檬汁)一块菠萝油面包,一片腊鹅,一碗罗宋汤,美呀~
