大米有点霉味但是没坏
2. 而且带霉味的大米米香也失去了不少，吃起来风味也不佳，营养成分也会因霉变而破坏或者降低，所以即使认为没坏，也不能再吃了。
3. 发霉的大米会产生致癌毒素“黄曲霉菌素”。这种有毒物质高温也不能消灭殆尽。也就是说一旦大米霉变，这种大米吃了会引起肝脏损害，人体中毒症状，出现腹痛、呕吐、食欲减退等身体不适。
4. 以健康科学的养生观来看，哪怕只有一点霉味，也是大米变质的一种表现，变质的大米对身体健康不利，所以不建议吃，如果吃了霉味的大米，引起身体病痛，那就得不偿失了。
大米没有米香了,有点霉味,没有变颜色,没有受潮结块,还能不能吃?_百度...
没大问题，是你用的塑料袋子，在温度略高水分略大的情况下，现点捂。建议你在阴凉处晾晒，不可在阳光底直晒、那样会爆腰影响品质。在吃的时候多淘洗一遍
有点霉味的大米还能吃吗
这样的大米不能吃了，因为已经发霉了，也就是五了，如果吃这样的大米就会中毒，身体带来疾病，建议卖掉或扔掉
大米发霉怎么办还能吃吗?
大米霉变后，主要产生黄曲霉素这一有害物质。黄曲霉素主要伤害肝脏，肝脏长时间处于慢性中毒状态时会导致肝硬化或者是肝癌，还可以诱发骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等，对人体伤害极大，被国家定为一级致癌物质。所以一旦发现大米有霉味或颜色有变化，就不应再继续食用，因为这样的大米含有大量...
大米有捂味了但没有发霉怎么处理
高温煮沸不能有效去除霉味。对于已经出现霉味的大米，应该学会正确处理，而不是简单地高温煮沸。有人认为，即使大米发霉，只要高温煮沸就可以食用，这种想法是错误的。一般烹饪温度无法破坏黄曲霉毒素等霉菌毒素，因此，明显发霉的大米绝对不能食用。对于轻微发霉的大米，可以采取一些有效的去毒措施，包括仔细...
大米有一点点霉味怎么处理
洗发霉的大米的时候可以加盐来淘洗，因为盐是有碱性的，可以对发霉的大米进行深度的清洗，这样清洗比较干净。首先盛米的容器要干净、严实，并且最好把米放在缸、坛或桶中，并要有合适的盖子，陶瓷和白铁容器适合放大米。如用布袋装米则要在外面套一塑料袋并扎紧口袋，在8℃～15℃之间的温度储存最好，...
大米发霉味道怎么处理
米有点霉味的处理1将长霉稻米在太阳下曝晒，注意通风2将爆晒的稻米和活性碳放到一起，活性碳用细沙布包囊放进米袋子正中间3煮米饭的情况下淘34遍，做饭的情况下加适当食盐以除去黄曲霉米的储存方法；如果饭烧焦了，就会有饭焦味，可以把葱插到饭里面，盖住，过些时候就没有焦味了炖猪肉会有猪肉味...
大米有点轻微发霉味怎么办
大米有霉味不能吃了。大米发霉会产生致癌物黄曲霉毒素，必须销毁。由于大米水分含量高，存放过程中很容易被霉菌污染，如岛青霉、桔青霉、黄绿青霉等，然后霉菌在适当的条件下，产生有毒的代谢产物，使大米变黄。大米有霉味含有多种毒素，可引起肝病，有的可引起肾脏和神经损伤，具有较强的致癌作用。
大米发霉不用防霉剂,买来的米煮熟为什么有霉味
大米发霉不用防霉剂，刚买的大米，煮熟了有股霉味，是因为购买的大米本身有发过霉。具体可以分两种情况。买回来的大米，含有大量的霉菌孢子，一般肉眼看不见，或者有少量的霉菌滋生，还没有大量滋生形成菌落，导致无法肉眼看见霉菌。买回来的大米曾经发过霉，很多商贩为了利润，会把发过霉的大米清洗一次，...
我家里的大米有了霉味了。但没有生虫子严重吗还能吃吗。还有好多扔了...
干嘛不用水 淘洗几遍暴晒晒 呢 别浪费是可以吃的我们农村人家里的小麦有虫子了是很正常的 啊 水淘一下晒干 就可以了啊！ 看我们农村人个个都比城市里的 人健康 哼！~
薏米有股霉味正常吗
那么，如何判断薏米是否变质呢？1. 新鲜的薏米通常带有稻谷的清香。如果薏米储存一段时间后味道逐渐消失，但出现霉味或蛤蜊味，请不要食用。2. 优质薏米呈灰白色或黄白色，颗粒饱满且有光泽。如果薏米颜色暗淡无光，颗粒变形，表明薏米可能快到期了。3. 正常薏米手感较硬。如果一捏就软，薏米品质可能较差...
枝婕复方： 大米可谓是我们生活中离不开的主食之一了,尤其南方人,有句话说“南方人喜欢吃米,北方人喜欢吃面”,不知道是否可信,不过,大米确实是很多人的挚爱.那么,大米保存不好易发霉,发霉后的大米还能否食用?答案是肯定不能吃了,...
庆城县19850979814： 轻微霉味大米还能吃吗 - ？
枝婕复方： 霉变的大米建议不要再吃,因为这个不是开玩笑的.如果要保存大米,防止霉变和虫蛀可以以下方法.1.花椒是自然的抗氧化物,取50-60粒,用未穿过全新的丝袜包入,两边打结,再剪开.放入米缸或米袋.(我奶奶采用的)2.还有如果米已经生虫,将起移到干燥的容器内,把采下来的干燥杨柳树叶子放如米面,将可以杀死幼虫和虫卵,再用筛子用将虫筛去,米可食用.
庆城县19850979814： 大米有一点霉的味,外观没什么变化,还能吃吗/？
枝婕复方： 建议不要吃
庆城县19850979814： 大米有霉味了还能吃吗 - ？
枝婕复方： 大米有了霉味,一定不要再吃了,在潮湿高温的情况下大米易霉变,在霉变的过程中,会有大量的黄曲霉素产生,黄曲霉素会促进人体内的非正常细胞裂变,也就是通常人们认为的癌细胞,黄曲霉素易产生在大米,花生米,葵花籽各种过期的坚果当中,有哈喇味的坚果坚决扔掉,避免吃进黄曲霉素致癌,得不偿失.
庆城县19850979814： 米有霉味怎么办 - ？
枝婕复方： 如果大米有霉味,那千万不可直接食用.必须先把黄曲霉素处理掉,否则可能致癌.可晒晒阳光,煮的时候多洗几次,放入花椒或者蒜瓣试试.
庆城县19850979814： 大米有一点点霉味怎么处理 - ？
枝婕复方： 处理方式:在大米发霉初期,在不是很严重的情况下,经多次加盐淘洗,同时掺进多半好大米,稀释霉菌毒素,降低霉菌毒素的含量后还是可以吃的.发霉的大米建议不要食用.如果霉变严重,那就坚决不能吃了.辨别大米是否发霉变质: 1...
庆城县19850979814： 大米有发霉味道怎么才能去味 - ？
枝婕复方： 高温去霉不可行 对于已经发生霉变的食物,应该学会正确处理,区别对待. 有人认为,已经明显发霉的食物通过高温煮沸后还能食用.这是非常错误的想法.因为一般烹饪根本不能破坏黄曲霉毒素等霉菌毒素,因此,明显发霉的食物绝对不能吃. 对于极轻度发霉的粮食等食物,可采用比较有效的去毒措施,包括认真淘洗,比如多用手搓擦,用水冲洗,或者加碱,或用高压锅煮饭等. 特别值得一提的是,市面上出售的用塑料袋包装的米,如果保存的温度湿度等满足食物霉变条件,同样会起霉,仍应先淘洗,再下锅做饭.略带霉味的大米在烧煮时建议烧煮时加一些色拉油,这样颜色和味道都会好一些.
庆城县19850979814： 轻度发霉的大米能不能吃啊 - ？
枝婕复方： 不建议食用. 原因: 大米在一定环境下会产生霉变,时间长了会产生“黄曲霉菌”.霉变的大米不要吃,因为其中的黄曲霉素一则洗不掉,二则经高温煮沸也无法去除.食用霉变大米虽然一次性毒性不怎么大,但长期食用无疑会致癌. 黄曲霉...
庆城县19850979814： 大米有点霉味,还能吃吗? - ？
枝婕复方： 因为大米发霉了,会产生致癌毒素“黄曲霉菌素”.这个毒素高温也无法完全消灭,所以千万别吃发霉的大米.【黄曲霉菌】 1,黄曲霉菌(学名:Aspergillus flavus)或称为黄曲菌、黄曲霉、黄曲霉与黄曲霉等,是一种真菌.在自然环境中,...
