有饭豆这样一种豆子吗？
有的。这种豆子有的地方就叫做饭豆，实际上就是人们所说的芸豆，东北农村管芸豆叫做饭豆。但还有黑小豆，红小豆，它们的用途跟饭豆很相似，都可以做豆馅，煮饭吃。朋友，我的答案你满意吗。
饭豆即眉豆，是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。属于干豆类及制品，一年生缠绕草本，分布中国河北、江苏、四川、云南等省，越南亦有产品。眉豆是粤人所习称。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。
眉豆是一年生缠绕草本，高20～40厘米。3出复叶，顶生小叶卵状菱形，两侧小叶斜卵形，先端短尖，边全缘或近全缘。
总状花序腋生，具长柄；花间通常有垫状腺体；萼钟形，浅绿色，萼齿披针形，上面2萼齿常合生；花瓣大大地伸出萼外；雄蕊2束。荚果长7～15厘米，种子颜色不一。花期7～8月。果熟期9月。
扩展资料
眉豆依花的产色不同分为红花与白花两类，荚果的产色有绿白、浅绿、粉红与紫红等色；至今为止栽培的主要品种有紫花小白扁、猪血扁、红筋扁、白花大白扁和大刀铡扁等品种。
眉豆起源于亚洲西南部和地中海东部地区。适于冷凉气候，多种在温带和亚热带地区，在热带地区常在最寒冷的季节或在高海拔地区栽培。世界约有40个国家栽培小扁豆，亚洲生产最多。
收获总面积约为2862kha，总产量约为2264kt。中国主产于广西、山西、陕西、甘肃、河北、河南、湖北、云南，四川等省。
豆类中有饭豆这个品种，只不过现在很少有人种植了。记得小时候在姥姥家吃过用饭豆煮的饭，又面又香，令人回味无穷。
豇豆，小豆，红豆
红腰豆与饭豆是一种食品吗?
说起红腰豆和红豆，想必是很多人都...因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”...
这是什么豆子,叫什么,怎么做菜?
这是芸豆粒的种，我们东北人就叫它饭豆，很少用它做菜，都是用它与高粱米和玉米碴做饭，冬天的时候，用它做豆馅包豆包。
怎样煮豆饭豆烂得快
先将豆子提前浸泡一夜，煮的时候容易烂，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的豆子冲洗干净后，放入锅里大火烧开后再小火焖煮，锅里的红豆很快就会被煮烂了。具体步骤：主料：黄豆15g、黑豆10g、绿豆20g、红豆20g、薏米30g、紫米50g 辅料：红糖适量 1、准备好豆原料。2、准备好薏米和紫米。
白饭豆是什么豆
在印度和东南亚的烹饪中，白饭豆就经常被用来作为主食或配菜的原料。在中国，白饭豆也有着广泛的应用。它不仅可以用于家常烹饪，还可以在一些地方特色小吃中找到它的身影。由于其口感细腻，营养丰富，白饭豆受到了许多人的喜爱。总的来说，白饭豆是一种多功能的食材，既美味又健康，是日常饮食中的佳品。
这个是什么豆子?
豆子是黑眼豆
这三种是什么豆子?
统称饭豆，北方较常见。豆角品种，可以煮玉米碴子、制馅包豆包、豆馅饼等等。
有一种红白相间的圆豆不知道是什么东东,售货员告诉我叫饭豆,哪们能告诉...
饭豆主要分布在亚洲东部和南部，主产国为中国、泰国、缅甸等；中国主产区为东北三省、内蒙古、山西等地。饭豆多种植于热带和亚热带的低海拔地区，耐高温，较抗旱，不耐涝，不耐寒冷。中国北方于4月下旬至5月中旬播种，南方于6月至7月间播种 一、营养与保健 饭豆是一种富含营养的豆类食物。每100g含...
请问一下这种豆子叫什么
豇豆，也被称作角豆、姜平、带豆、羊角、豆角、饭豆、腰豆、长豆、友誉裙带豆、浆豆，在古代还被称为江豆，它是豆科植物豇豆的种子。这种植物在秋季，当其果实成熟后，会进行收获。豇豆子在成熟后呈现肾脏的形状，并且有着多种颜色，包括黑色、白色、红色、紫色和褐色等。
这是什么豆子呀,有谁可以告诉我吗?
眉豆，一年生缠绕草本，是豆科植物扁豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。花果期7—9月。属于干豆类及制品，分布中国河北、江苏、四川、云南等省，越南亦有产品。眉豆是粤人所习称。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”...
饭豆的解释
饭豆的解释吃豆，以豆当饭。 汉 王褒 《僮约》：“奴但当饭豆，饮水，不得嗜酒。” 即白豆。 明 李时珍 《本草纲目·谷三·白豆》：“饭豆，小豆之白者也，亦有土 黄色 者。豆大如绿豆而长。四 五月 种之。苗叶似赤小豆而畧大，可食，荚亦似小豆。” 词语分解 饭的解释 饭 （饭） à...
车罚咪喹： 熊猫豆吃起来有苦味是正常的,这是因为没有处理好,处理好了吃起来就没有苦味了.熊猫豆,俗称花豆、饭豆,是我国河西走廊的珍稀名贵彩色豆种.熊猫豆形状和口感独特,营养丰富,易熟.熊猫豆又称“猫眼豆”是豆科,一年生植物.熊猫豆经济价值特别高,市场供不应求.熊猫豆外形呈椭圆形,半面白色,半面(脐背面)咖啡色,脐白色.因熊猫豆皮上有酷似熊猫眼虎、鼻子、脚形状的斑点,故称“熊猫豆”.由于形状有奇趣,异常美观,所以既有工艺品价值,又可供观赏,又香味迷人,别有风味.
宁河县15196062000： 红小豆.赤小豆.红豆是一种食物吗 - ？
车罚咪喹： 不是.红小豆和赤小豆是同一种食物,和红豆不同.红小豆又名赤豆、赤小豆、红赤豆、小豆.英文名:Red adzuki bean.红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”.红小豆含多种营养成分,每100克红小豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克...
宁河县15196062000： 红云豆有什么营养价值? - ？
车罚咪喹： 又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆.红豆 红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”.赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮.为豆科植物赤小...
宁河县15196062000： 爬豆与赤小豆的区别 - ？
车罚咪喹： 爬豆是一种小而细长、表皮呈浅绿色的豆子,一了解才知道这叫爬豆,是一种藤蔓生菜豆,也叫蔓豆、藤豆或茶豆 赤小豆,别名:赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆,拉丁文名:Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi et Ohashi 是豆科、豇豆属一年生草本.茎纤细,长达1米或过之,幼时被黄色长柔毛,老时无毛.外形与红豆相似而稍微细长.一年生草本植物,赤小豆主要用于中药材,常与红豆混用,具备利水消肿,解毒排脓等功效.全国各地普遍栽培.赤小豆可整粒食用,或用于煮饭、煮粥、做赤豆汤.常用来做成豆沙作为馅料,美味可口.
宁河县15196062000： 饭豇豆的是什么 - ？
车罚咪喹： 饭豇豆为谷类豆科植物豇豆的种子,又称豇豆、腰豆、饭豆,因豆荚细长如带,故有裙带豆之名.我国大部分地区均有栽培.
宁河县15196062000： 赤小豆和红豆的区别 - ？
车罚咪喹： 赤小豆又名红饭豆.是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物.切忌与红豆相混.赤小豆含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁等营养成分,有消脂减肥的功能.著名的药膳赤小豆鲤鱼汤,就使人在品尝美味佳肴中收到利尿消肿、减肥健美的效果.红豆红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症.将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水,补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻.另外,红豆还可与中药同用,如红豆配以连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿等.
宁河县15196062000： 黑豆和黑饭豆的区别,营养价值,有什么区别? - ？
车罚咪喹： 一、科属不同黑豆:黑豆是豆科大豆属. 黑饭豆:黑饭豆是蝶形花科菜豆属. 二、营养价值不同 黑豆:黑豆中的蛋白质含量36%、 脂肪含量16%,还含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质,对保持机体功能完整、延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求. 黑饭豆:黑饭豆中蛋白质含量高达36%-40%、含有19种油酸,不含胆固醇,只含植物固醇,对人体有营养保健、防老抗衰、美容养颜,增强精力活力的价值. 三、作用不同 黑豆:黑豆具有降低人体血胆固醇含量、清除自由基,延缓衰老、免疫调节功能、改善贫血的作用. 黑饭豆:黑饭豆具有防老抗衰的作用,入药和食用俱佳. 参考资料来源:百度百科-黑豆百度百科-黑小豆
宁河县15196062000： 赤豆是什么? - ? - ？
车罚咪喹： 更多图片(10张)赤小豆(学名:Vigna umbellata),又名赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆,是豆科植物,外形与红豆相似而稍微细长.一年生草本植物,赤小豆主要用于中药材,常与红豆混用,具备利水消...
宁河县15196062000： 红豆 赤豆 赤小豆到底什么区别,哪个更适合祛湿 - ？
车罚咪喹： 红豆又名赤豆.赤豆和赤小豆功效作用大致相同,有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效. 赤豆和赤小豆主要区别: 一、品种不同1、赤豆 别称红赤小豆、红豆、红小豆、红赤豆、小豆.属蔷薇目、豆科、豇豆属、赤豆种. 2、赤小豆 别称...
宁河县15196062000： 什么是白眉豆,它的热量有多少 - ？
车罚咪喹： 你好!下图就是白眉豆: http://www.ifood1.com/pic/jinhonghe/PC292609.jpg白眉豆也叫饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆.每百克白眉豆的热量是320.00千卡.白眉豆是豆科植物菜豆种子,球形或扁圆,比黄豆略大,也有状如腰果的,又...
