100度的水能泡茶吗？
不能用100度的沸水冲泡，一般以80度左右为宜。 泡茶“三要素” 好茶必须有好水和好的茶具，但是如果只有这些，而没有掌握好泡茶技术，还是得不到好的效果。泡茶技木包括三个要素：第一是茶叶用量，第二是泡茶水温，第三是冲泡时间。茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶，泡茶水温就是用适当温度的开水冲泡茶叶，冲泡时间包含有两层意思，一是将茶时泡到适当的浓度后倒出开始饮用，二是指有些茶叶要冲泡数次，每次需要泡多少时间。 1．茶的用量 要泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌握茶叶用量。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红、绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1：50~60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150～200毫升。如饮用普洱茶，每杯放5～10克。如用茶壶，则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一，甚至更多。总之，泡茶用量的多少，关键是掌握茶与水的比例，茶多水少，则味浓；茶少水多，则味淡。 2．泡茶水温 以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。如水沸腾过久，即古人所称的“水老”。此时，溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，泡茶鲜爽味便大为逊色。未沸滚的水，古人称为“水嫩”，也不适宜泡茶，因水温低，茶中有效成份不易泡出，使香味低淡，而且茶浮水面，饮用不便。泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，不能用100度的沸水冲泡，一般以80度左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏。而在高温下，茶汤容易变黄，滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出)，维生素c大量破坏。正如平时说的，水温高，把茶叶“烫熟”了。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用100度的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量较多，而且茶叶较粗老，必须用100度的沸滚开水冲泡。有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用砖茶，则要求水温更高，将砖茶敲碎，放在锅中熬煮。一般说来，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关，水温愈高，溶解度愈大，茶汤就愈浓，反之，水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡，一般60度温水的浸出量只相当于100度沸水浸出量的45~65%。这里必须说明一点，上面谈到，高级绿茶适宜用80度的水冲泡，这通常是指将水烧开之后(水温达100度)，再冷却至所要求的温度；如果是无菌生水，则只要烧到所需的温度即可。 3．冲泡时间和次数 茶叶冲泡的时间和次数，差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系，不可一概而论。如用茶杯泡饮一般红绿茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约200毫升冲泡，加盖4～5分钟后，便可饮用。这种泡法的缺点是：如水温过高，容易烫熟茶叶(主要指绿茶)：水温较低，则难以泡出茶味；而且因水量多，往往一时喝不完，浸泡过久，茶汤变冷，色、香、味均受影响。改良冲泡法是；将茶叶放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。据测定，一般茶叶泡第一次时，其可溶性物质能浸出50~55％；泡第二次，能浸出30％左右，泡第三次，能浸出10％左右；泡第四次，则所剩无几了。所以，通常以冲泡三次为宜。如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶与绿碎茶，用沸水冲泡3～5分钟后，其有效成份大部分浸出，便可一次快速饮用。饮用速溶茶，也是采用一次冲泡法。 品饮乌龙茶多用小型紫砂壶。在用茶量较多(约半壶)的情况下，第一泡1分钟就要倒出来，第二泡1分15秒(比第一泡增加15秒)，第三泡1分40秒，第四泡2分15秒。也就是从第二泡开始要逐渐增加冲泡时间，这样前后茶汤浓度才比较均匀。泡茶水温的高低和用茶数量的多少，也影响冲泡时间的长短。水温高，用茶多，冲泡时间宜短，水温低，用茶少，冲泡时间宜长。冲泡时间究竟多长?以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。
茶没有营养了
如果你的茶已经用温水洗过了，是可以用100度的水泡的。如果你的茶没有洗过，没有进行洗茶。那么你就不能直接用100度的水去泡茶？这样的话，温度太高。茶就会容易泡的，太老。汤色兰就显得不够清亮。所以用80度左右的水泡茶是比较适中的。一般的如果开始先用温水洗搽洗过以后可以用沸水，可以用100度的水去泡这样呢，她的温度大概也就是个80度左右，右不会让茶色便的黄而是很轻的清凉的。沸水的温度一定是100摄氏度吗?
100摄氏度的水沸腾是指在一个大气压的环境中，水在100摄氏度会沸腾。但是，如果环境压力增大了，比如超过了一个大气压，水的沸腾温度也会升高而高于100摄氏度。反之，如果环境大气压降低了，比如小于个大气压，则水的沸腾温度会降低而低于100摄氏度。在高原地区，因为大气压低，水的沸腾低于00摄氏度，...
隔夜的水还能喝吗
隔夜的水是可以喝的，很多人觉得隔夜的水是不可以喝的，他们觉得隔夜的水中间还有很多的有害物质，因为在一晚上的过程中水发生了一些化学反应，产生了比较多的有害物质，甚至是致癌物质，所以这些人不敢喝隔夜的水。但是经过科学的研究表明，经过一晚上的水，如果是纯净水的话，是不会发生多大的化学反应...
每天什么时候喝茶最养身?喝什么茶最好?
午后最后喝青茶或者是绿茶，一般情况下人体在中午时分肝火旺盛，喝绿茶或者是青茶可以缓解这一症状。晚上喝茶 晚上8:30左右喝茶。有许多人对晚上喝茶有误解，怕影响睡觉，其实不然，这个时间是人体免疫系统最活跃的时间，如果能喝上一泡茶，人体会很容易修补和恢复免疫系统，再造细胞等。可以选择喝黑茶，...
...现将30℃时的着一熟石灰加入着00一水中充分搅拌、过滤
a.8得℃时熟石灰溶解度为得.fbg，所得溶液的质量小于f得fg，故错误；B．熟石灰的溶解度随温度升高而减小，故2得℃时溶质质量分数将变大；说法错误；C．向熟石灰溶液n滴加紫色石蕊试液，变蓝色的是石蕊，故错误；D．石灰水即氢氧化钙溶液能与空气n的图氧化碳反应生成碳酸钙沉淀，故说法正确．答案...
女人的一些小常识
按摩完之后一定要加强保湿,多使用保湿水,保湿面膜,一切都要很保湿。推荐牛尔玫瑰保湿晚安睡膜,50块钱,保湿效果很赞!又耐用,一瓶不知道什么时候才能用完。而且还是天然配方,我很佩服牛老师! 眼袋和黑眼圈的方法之前都介绍过,很有效。祛斑的方法之前也有,不过比较慢,不能着急。法令纹之前也介绍过方法,祛除...
太阳能没有仪表能上水吗?
建议采用上下水双管安装，以便不影响用户持续大量用水。17、管道解冻： 冬天室外气温较低时，可按“解冻”键启动电热带，防止水管冻裂，对于解冻时间，可以进“设置”进行设定（原厂设置为10分钟，若设置为00分钟，则开启后电热带长期通电，需手动关闭），通电时间到达设定时间以后测控仪会自动关闭电热带，...
印度洋的水有多少立方米?
其北为印度、巴基斯坦和伊朗；西为阿拉伯半岛和非洲；东为澳大利亚、印度尼西亚和马来半岛；南为南极洲。与大西洋的分界线︰从非洲南端的厄加勒斯角 厄加勒斯角（葡萄牙语:Cabo das Agulhas，英语：Cape Agulhas），是非洲大陆的最南端，位于南纬34度49分42秒，东经20度00分33秒。厄加勒斯角同时被...
黄山旅游最佳路线
D1第一天上午到达黄山风景区→山脚酒店入住放行李（我们讲解游玩路线，送手绘地图）→我们三十度客栈帮忙拼车游玩山脚及周边景点：翡翠谷、九龙瀑、香溪漂流等景点→返回酒店入住休息 D2山脚酒店→换乘中心坐景区大巴→云谷寺（购买黄山门票\/索道）→白鹅岭→黑虎松→始信峰→北海宾馆→清凉台→猴子观海→...
我是一名中学生,我想运动减肥,怎么办?
1.第一天:只喝蜂蜜(可泡茶喝)2.第二叁天:正常饮食(但不能大吃大喝)3.第四天:只喝蜂蜜4.第五六天:正常饮食☆通常一星期下来可瘦3-4公斤,如果真的受不了断食则可以用每天选一餐只喝蜂蜜NO.6(中药饮帖减肥法)1.决明子2两,炒山楂3钱,陈皮2钱,甘草2片。2.以六碗水煮开后,再转小火煮叁分钟,马上倒...
如何更健康的饮水?
第四步是中午午餐后半小时，下午1点左右。吃完午餐后，喝上一杯水，可以帮助消化，还能帮身体减少负担。第五步是下午3点左右。下午一般到这个时间就会感觉有点困意，容易没精神，所以及时喝上一杯水，代替下午茶，既能解困，还可以提神醒脑。第六步是下午5到6点之间。最好是在下班之后，晚餐之前，...
阳歪丝裂： 泡茶“三要素”好茶必须有好水和好的茶具,但是如果只有这些,而没有掌握好泡茶技术,还是得不到好的效果.泡茶技木包括三个要素:第一是茶叶用量,第二是泡茶水温,第三是冲泡时间.茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶,...
湟源县18077494363： 为什么不能用100度的开水冲泡茶叶 - ？
阳歪丝裂： 冲茶的水温应由茶叶的种类来决定. 不能用100度开水冲泡的茶叶: 高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,不能用100度的沸水冲泡,一般以80度(这通常是指将水烧开之后,再冷却至所要求的温度;如果是无菌生水,则只要烧到所需的温...
湟源县18077494363： 泡茶用多少度的水好?为什么不能用开水? - ？
阳歪丝裂： 以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳.如水沸腾过久,即古人所称的“水老”.此时,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,泡茶鲜爽味便大为逊色.未沸滚的水,古人称为“水嫩”,也不适宜泡茶,因水温低,茶中有效成份不易泡出...
湟源县18077494363： 泡茶用多少度的水比较好? - ？
阳歪丝裂： 你好,以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳.如水沸腾过久,即古人所称的“水老”.此时,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,泡茶鲜爽味便大为逊色.未沸滚的水,古人称为“水嫩”,也不适宜泡茶,因水温低,茶中有效成份不易泡出,使香味低淡,而且茶浮水面,饮用不便.泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么茶而定.高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,不能用100度的沸水冲泡,一般以80度左右为宜.
湟源县18077494363： 泡茶一般用多少度的水? - ？
阳歪丝裂： 泡茶人人都会,但是想要把茶固有的色香味充分的冲泡出来也不是件容易的事.同样的茶叶,不同的冲泡方法,泡出的茶汤效果也有很大的不同. 相信大家都有过这样的经历,在泡茶的时候,不知道放多少茶叶才合适.放多了茶汤浓度过高,味道苦涩.放少了则茶味淡香味不足.那么泡茶一般用多少度的水呢? 比如绿茶不能用100℃的沸水来冲泡,水温太高容易使茶叶烫熟,而且使茶叶的鲜爽度和营养成分受到一定的损失.冲泡绿茶的时候最好用85℃(左右)的水. 还有,泡茶的茶叶品质也不能差,才能泡出一壶好茶的.建议你可以到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量.不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!
湟源县18077494363： 泡茶叶多少度的水最合适? - ？
阳歪丝裂： 冲泡茶叶的水温,要看水的质量和茶叶的等级.如果水质较好,烧开即可泡茶,过沸会损失水中对人体有益的微量元素,使茶汤失去香味;若水质不佳,就要多煮一会儿,使杂质沉淀.俗话说:“老茶宜沏,嫩茶宜泡.”所谓沏,就是用刚烧开...
湟源县18077494363： 多少度的水泡茶叶合适呢? - ？
阳歪丝裂： 泡茶一般以80度左右为宜. 泡茶“三要素” 好茶必须有好水和好的茶具,但是如果只有这些,而没有掌握好泡茶技术,还是得不到好的效果.泡茶技木包括三个要素:第一是茶叶用量,第二是泡茶水温,第三是冲泡时间.茶叶用量就是每杯或...
湟源县18077494363： 冲泡岩茶一定要用100℃的水吗 - ？
阳歪丝裂： 因为岩茶炭焙的工艺,故而冲泡的水温一定是要100摄氏度,注意,一定是这个温度,如果没有这个温度,冲泡出来的茶,滋味可是完全不一样的.或者说,只有100摄氏度的水温,才能让茶叶中的物质完美的释放出来,低于这个温度,茶叶的滋味都会有所 不同
湟源县18077494363： 沏茶用多少度的水呢?就用饮水机保温状态的水可以吗? - ？
阳歪丝裂： 绿茶:75~85度,如新茶水温不要过80度,陈茶可略高.花茶:85~95度红茶及乌龙茶:95~100度普洱茶:沸水一般饮水机刚开时水温能达到85度,可沏花茶,如沏绿茶可放凉些,不然会破坏绿茶中的营养,在保温状态下如沏乌龙茶和普洱茶也如以,但需要多泡一会儿,而且味道没有水温得当时好喝.
湟源县18077494363： 用多少度的水沏茶最好?都知道喝茶好,可是用多少度的水沏茶最好?众 ？
阳歪丝裂： 80度!
