萝卜丸子怎么炸才好吃
步骤
炸胡萝卜丸子的做法步骤11.准备好原料：胡萝卜 香菜 鸡蛋
炸胡萝卜丸子的做法步骤22.准备好面粉 葱 姜 五香粉
炸胡萝卜丸子的做法步骤33.胡萝卜洗净，擦丝后用盐腌制十分中
炸胡萝卜丸子的做法步骤44.香菜洗净后切末，葱姜也切莫
炸胡萝卜丸子的做法步骤55.鸡蛋打入胡萝卜丝里拌匀
炸胡萝卜丸子的做法步骤66.再把香菜 葱 姜 五香粉放入拌匀
炸胡萝卜丸子的做法步骤77.最后把面粉倒入
炸胡萝卜丸子的做法步骤88.搅拌均匀后丸子馅就行了
炸胡萝卜丸子的做法步骤99.锅中倒油，油热后用手挤出丸子状，下入里面炸出金黄色即可
炸胡萝卜丸子的做法步骤1010.炸好的丸子出锅，装盘，看看好吃吧
教你炸萝卜丸子
怎么炸萝卜丸子好吃
3、准备葱花和姜末。4、把攥干水分的萝卜丝里加入葱花、调味料来调味。5、调好味道的萝卜丝里撒上大约半瓢的干面粉,用手将其拌匀。6、用手抓起一点萝卜丝,用力握一下会成形。7、用手握个小球球放到油锅里开炸。8、当丸子慢慢浮上来,用漏网捞起来就可以了。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
萝卜丸子怎么炸?你觉得好吃吗?
我觉得刚炸出来的萝卜丸子外酥里嫩，并不油腻非常好吃，一口一个香得很。萝卜丸子的做法并不复杂，调好馅就能开工了。下面就给大家分享一下萝卜丸子该怎么炸。萝卜丸子的做法一用料：带皮萝卜4个；鸡蛋1个；盐适量；小麦面粉适量；小葱1段儿 做法：1.带皮萝卜清洗后擦丝。2.擦成丝后再略微切碎...
怎样炸萝卜丸子好吃
5、搅拌的过程中会因为盐的加入萝卜会析出水分，可以再加面粉搅拌成固态状。6、锅中倒入适量的油，烧至五成热，用勺子舀或是用手的虎口挤出丸子放在油锅里炸。7、待丸子都基本成型后，就用漏勺轻轻地推动一下，以防粘锅。8、待丸子都炸成金黄色时，就可以捞出来，沥净多余的油分，好吃得让你停...
炸萝卜丸子怎么炸?
炸萝卜丸子的家常做法如下：1、首先我们准备一个青萝卜，把外皮削干净，先切成两半再切成薄片，也可以先切出来一个平面，以免萝卜来回滚动，然后把萝卜片切成细丝再切成碎丁放入盆中。2、香菜洗干净，先切成小段再剁碎末，和萝卜放在一起，加入食盐3克，胡椒粉2克。准备一个剩馒头，把馒头皮揭掉切成...
炸萝卜丸子特别容易做的软塌塌的,怎么做才能金黄酥脆,凉了也很好吃呢...
二、油炸时，注意油温想让萝卜丸子金黄酥脆，就需要注意火候，在炸的时候千万不要用大火，也不能用小火，最好是用中小火，这样才能够让萝卜丸子的内外受热均匀，不容易糊也不容易吸油，不仅口感好而且酥脆好吃。三、可以放一些馒头渣如果嫌弃萝卜丸子不够酥脆，可以在调制原料的时候放一些馒头渣，和面...
白萝卜丸子怎么做好吃油炸
主料main 白萝卜1个 鸡蛋2个 面粉1碗3人份 辅料others 大葱1根 姜适量 十三香适量 盐适量 调和油适量 炸白萝卜丸子的做法 步骤step 1 准备好所需食材。步骤step 2 把白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入适量盐用手抓匀搓揉几下，腌制10分钟左右。步骤step 3 葱姜切末。步骤step 4 鸡蛋用筷子打散。...
炸萝卜丸子怎么做好吃?
第三步就要下锅炸了，锅里放适量的油，用勺子一小团一小团的弄到油锅里炸。炸到金黄色就可以出锅了 1. 白萝卜切细丝加鸡蛋、盐、花椒、胡椒调味后加入面粉和匀 2. 油温6成时下丸子，全程小火慢炸 3. 全部丸子起锅后，大火复炸一次 4. 吃时撒少许花椒粉即可 1、火腿煮熟后切碎。2、萝卜...
怎样炸萝卜丸子酥脆
【技术小Tips总结】——1、炸萝卜丸子不用焯水也不用加水，用食盐杀出其自身的水分就可以。2、在炸制挂糊类或面糊类的食材时，加入少量泡打粉可以是成品更加酥脆可口。3、因为萝卜丝在腌制时已经放入足够的食盐，所以调味时不用再另加盐分了，而且通过长时间的腌制丸子更加入味好吃。
怎样炸萝卜丸子好吃
取适量的萝卜面糊，虎口处捏出一个丸子，用勺子接住放到锅里，全部下锅之后炸至定型再用筷子轻轻的翻动，使丸子均匀受热，炸至金黄酥脆就可以出锅了。小贴士：做萝卜丸子的时候加上点馒头屑或者面包屑，炸出来的丸子格外的酥脆，外酥里软不油腻，非常的好吃，大家可以试试哦。
萝卜丸子怎么炸好吃又简单
3、萝卜用手把水挤干净，切成萝卜碎，将萝卜碎、生姜、大葱和生姜末放进一个小盆里面。4、面加一个鸡蛋、少许盐、胡椒粉、五香粉和少许鸡精，再加适量面粉搅拌均匀拌成糊状。5、锅中倒油，油温六成用手虎口将萝卜糊团成大小均匀的丸子。6、开小火一个一个倒进锅里，炸成金黄色捞出。
乐爬盐酸： 要外焦里嫩就一定要掌握好炸丸子的火候. 操作如下: 1,油温烧到120度左右,下丸子.一直保持油温,直到把丸子泡熟(刚好熟透). 2,迅速把油温提升到180度左右,把丸子表皮炸至金黄色.然后沥干油分起锅. 3,这样出来的丸子一定会是你想要的效果,要注意的一点就是,低油温泡丸子时,要把丸子泡熟透,但是时间别太长,久了就不会嫩了. 4,提升油温速度要快,短时间内把颜色炸至金黄.
高台县13227512348： 萝卜丸子怎么做最好吃的家常做法 - ？
乐爬盐酸： 1.将萝卜去皮,用擦板擦成丝,放入剁好的葱姜末、盐搅拌. 2.待萝卜丝出水后加入面粉(不要加水),和成稀软面团. 3.起锅烧热,倒入油烧至7-8成热,下入丸子炸至金黄色捞出.
高台县13227512348： 炸萝卜丸子怎么做好吃又简单 - ？
乐爬盐酸： 首先是原材料的准备. 新鲜的白萝卜一根,红薯粉条一小把,大葱少许,老姜少许,十三香少许,鸡蛋两个,泡打粉少许,白面少许. 接下来是制作过程. 1、首先咱们将红薯粉条,浸泡在温水中备用,然后将新鲜的白萝卜一根,洗净后去皮...
高台县13227512348： 萝卜丸子怎样炸才能又香又脆 - ？
乐爬盐酸： 用料白萝卜800克 面粉300克 鸡蛋2个 生姜30克 大葱50克 十三香6克(根据自己口味换成黑胡椒) 盐10克 步骤 1 白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入少许盐,用手揉搓并放置一会儿(萝卜出水后变软,但出的水并不要倒掉哦)步骤 2 将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀,成稠面糊备用步骤 3 锅中倒油加热至六成,用勺子挖出萝卜面糊下油锅,至丸子浮起成金黄色即可,捞出沥干油份
高台县13227512348： 萝卜丸子怎么炸好吃 - ？
乐爬盐酸： 食材:胡萝卜一根、普通绿萝卜半根、面粉100克、生粉20克、葱末10克、鸡蛋2个 做法:1、萝卜和胡萝卜嚓成丝儿,为了颜色美丽选这个两种萝卜.2、加入葱末,制成丸子,准备下油锅.我家的锅薄,所以只能用小火.3、丸子一面变色后,可以用筷子反到另一面,最后沥干油,上菜.4、尽量让饼薄一些,容易熟.同样是炸到金黄色就成功了.注意事项:盐可以先加,让萝卜下水,然后沥干水分.没有沥干萝卜中的水分,搞得后面还有很多面糊没有用完,不舍得扔,就索性做成萝卜饼.营养价值:含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞.此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用.
高台县13227512348： 怎么炸萝卜丸子 - ？
乐爬盐酸： 萝卜洗净,将萝卜切成丝,在横刀切成丁,加入适量食盐,胡椒粉,花椒粉,香油,面粉(不要太多,易发硬,),味精,拌匀 锅放火上(小火,不然易炸糊),油温8成热,用手挤成丸子,等丸子发黄,用漏勺盛出即可
高台县13227512348： 萝卜丸子怎么炸啊?最好炸得比较松软一些 ？
乐爬盐酸： 首先将萝卜切丝再切丁,用搅拌器将萝卜搅碎也行,但不能搅太碎,要成丁状不能成泥状,然后加面粉.盐.味精.糊椒等调料,面粉要适量,太多炸出的丸子硬,太少不成形,丸子会散,油温适中,就可炸出美味可口的萝卜丸子了. 想松软可加些豆腐.
高台县13227512348： 怎样炸萝卜丸子好吃 - ？
乐爬盐酸： 主料: 白萝卜 350克 辅料: 鸡蛋 75克 调料: 淀粉(豌豆) 20克 料酒 5克 酱油 10克 花椒粉 1克 盐 2克 大葱 10克 姜 10克 味精 2克 椒盐 15克 大豆油 70克 各适量 炸萝卜丸子的做法: 1.将大萝卜洗净,去皮,先切成细丝,再剁碎,放入大碗内...
高台县13227512348： 炸白萝卜丸子的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
乐爬盐酸： 用料 主料 白萝卜400g 米饭1碗 面粉100g 鸡蛋1个 调料 食盐 适量 鸡精 适量 调和油 适量 胡椒粉 适量 炸白萝卜丸子的做法1.萝卜擦丝,用盐腌一下令其出水2.攥干水分3.葱姜切末4.萝卜丝加入肉馅混合5.加入盐、鸡精、胡椒粉拌一下,萝卜丝腌过了,加盐要适量6.加入葱姜末,打入1个鸡蛋7.加入米饭和面粉,不用加水哈,鸡蛋和萝卜的水分就够了8.搅拌均匀9.锅内加多一点油,油热5成转中火,把馅料用小勺或筷子拨成丸子状,下锅炸.也可以用手抓起用虎口挤成丸子10.炸到油里气泡变小,丸子浮起,捞起丸子11.转大火锅里油温再次升高,把丸子回锅再炸30秒到1分钟,炸到表面焦黄即可
高台县13227512348： 炸萝卜丝丸子的家常做法大全怎么做好吃 - ？
乐爬盐酸： 炸萝卜丸子的做法 1.青萝卜擦丝,洒上盐稍微腌一下 2.用手挤去杀出的水分,萝卜丝剁碎一点 3.加入花椒粉、面粉,拌合,根据干稀程度加入适量鸡蛋液4.搅拌成粘稠状,感觉萝卜丝能被面糊粘到一起就好 5.手上蘸水,将萝卜面糊团成丸子 6.油锅加热至五六成(微有青烟,油从四周向中间翻动),下丸子中火炸至表面微微金黄色.如果喜欢吃脆一点的,捞出丸子,继续加热油至冒烟,下丸子复炸一遍.
