酸牛奶可以做什么甜点
酸奶可以做成酸奶沙拉,酸奶水果沙拉,这是一种非常好的,有营养的甜品
用料
奶油奶酪 200g
酸奶 180g
牛奶 40ml
消化饼干 100g
蛋黄 1个
吉利丁片 10克
黄油 50g
细砂糖 75g
淡奶油 120ml
柠檬汁 15ml
朗姆酒 一勺
冻酸奶芝士蛋糕的做法
消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖擀碎
黄油放入微波炉里融化,吉利丁片泡水软化,奶油奶酪室温软化
把融化和黄油和压碎的饼干碎混合成饼底材料,把混合好的饼底材料倒入模具,压实后,放入冰箱冷藏备用
奶油奶酪、细砂糖放在容器里,隔温水打发
打发至光滑无颗粒状,加入蛋黄,朗姆酒,柠檬汁搅拌均匀
加入酸奶,搅拌成芝士糊
将牛奶和淡奶油用微波炉加热,不要加热的太烫,将软化的吉利丁片沥干水,放入加热好的混合物中,搅拌融化
然后分三次倒入芝士糊中,边搅拌均匀,再加入下一次
最后将混合物倒入黄油饼底的蛋糕模中,轻轻震几下,可以让芝士糊的气泡消失
然后放入冰箱中冷藏4个小时以上,芝士糊凝结就可以了
脱模的时候可以用热毛巾捂一下,或者用吹风机吹一下,方面脱模
小贴士
1. 这款冻芝士是可以不用烤箱的,不过我做的时候还是用烤箱烤了戚风蛋糕代替了饼底,我觉得消化饼干太硬了,还是绵软的蛋糕配上芝士口感更好。
2. 家里没有朗姆酒可以用白葡萄酒代替,味道也不错~
3. 柠檬汁的量可以自己控制,如果想酸一点就多加那么点
4. 这是6寸蛋糕的量
牛奶小方
用纯牛奶如何做甜点 牛奶甜品简单做法大全
4、手工奶糖 (1)原料:白糖、牛奶、动物性鲜奶油 (2)动物性鲜奶油、白糖、牛奶倒入锅中混合,搅拌均匀;中火煮开,转小火,需不停搅拌,以防糊底。(3)待奶汁黏稠,关火。取一容器,倒入奶酱,放入冰箱冷冻室5小时,取出切块即可。
好吃做法简单的甜品窍门 分享5道简单牛奶甜点做法
1、姜汁撞奶 做法:(1)生姜洗干净去掉皮,用榨汁机把它榨出汁来备用,把牛奶加热,加上糖,根据自己喜欢的甜度适当的加,糖融化后熄火。(2)把加热过的牛奶冷却到70度到80度左右,牛奶倒入姜汁中,要一气呵成,最好冲的时候有力度一些,静静等待5到15分钟,美味的姜汁撞奶就好了。2、红豆牛奶...
牛奶可以做出哪些营养丰富且好吃的甜品?
烤奶(Baked Milk):烤奶是一种传统的甜品,特别在一些亚洲国家很受欢迎。它通常是将牛奶与糖、鸡蛋和其他辅料混合后,倒入模具中烘烤而成。烤奶口感丰富,既可以当作甜点,也可以作为早餐食用。松饼(Pancakes):虽然松饼通常不被认为是甜品,但它们可以用牛奶制作,并且在吃的时候常常搭配枫糖浆、蜂蜜...
纯牛奶可以做什么简单的美食?
3.港式甜点双皮奶 准备:500ml牛奶,就那种纸盒装的光明牛奶就行了,不能太淡;鸡蛋两到三只;白糖若干,视口味而定,个人建议多加糖。开做:先把牛奶分成两到三小碗,加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶,可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟,冷却。拿一个大碗,剥下蛋清,加糖...
用牛奶做的美食 容易做的
牛奶布丁 牛奶布丁是一款经典的甜点,口感柔滑细腻。它的制作过程非常简单,只需将牛奶、白砂糖和鸡蛋混合在一起,然后隔水蒸煮即可。蒸好的布丁晾凉后,可以搭配水果酱、巧克力酱或坚果等配料,味道更加丰富。牛奶小方 牛奶小方与牛奶布丁做法类似,但口感更加Q弹。它同样是用牛奶、白砂糖和鸡蛋混合制作而...
用牛奶做的甜品,你知道有哪些吗?
它比普通的白面馒头营养要高很多。其中我们上面已经说过牛奶布丁它是以牛奶和布丁制作的,而且里面需要一些鸡蛋,这个时候它是一种非常好吃的甜点,而且他的口味和营养都是非常好的,他吃起来比较香甜可口,所以很多小朋友都喜欢吃,这个时候妈妈可以在家里自己制作准备好原材料就可以了。
牛奶可以制作哪些美味甜品?
牛奶是一种非常常见且多功能的食材,可以用来制作各种美味的甜品。以下是一些以牛奶为主要原料的甜品:布丁:布丁是一种经典的甜品,主要由牛奶、糖和鸡蛋制成,口感细腻,味道甜美。有些布丁还会加入香草精或柠檬皮增加风味。奶酪蛋糕:奶酪蛋糕是一种浓郁的甜点,主要由奶酪、牛奶和鸡蛋制成,口感丰富,...
布丁的做法
布丁是一种受欢迎的甜点,其口感柔滑、味道香甜。以下是我对如何制作布丁的个人看法: 一、材料准备: 牛奶:250ml 鸡蛋:2个 白砂糖:50g 香草精:适量(可选) 二、制作过程: 将牛奶和白砂糖倒入锅中,加热至糖完全溶解,然后晾凉备用。 将鸡蛋打散,加入晾凉的牛奶中,搅拌均匀。 将混合液过筛,去除蛋壳等杂质,使布丁...
好吃的牛奶甜品做法大全
甜品是一个很广的概念,大致分为甜点心和广式的糖水。甜品在中国有悠久的历史。一般来说,喜欢吃甜食的人,脾气都不坏,他们的坏情绪可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代谢殆尽。现在,就来学习一下以下这些甜品的做法吧! 8种甜品做法大全 牛奶布丁 材料准备:鸡蛋 2个,牛奶 250ml,糖 40g,柠檬汁(可...
怎么用纯牛奶和奶油做小甜点?
使用纯牛奶和奶油可以制作多种小甜点,这里我将提供一个简单又美味的小甜点食谱——奶油牛奶布丁。材料:纯牛奶:500毫升 奶油(无盐):200克 糖:70克(根据口味可适量增减)鸡蛋:3个 香草精:1茶匙(可选)玉米淀粉:2大匙(可用来增加布丁的稠度)工具:中型锅 搅拌碗 打蛋器或搅拌器 布丁模具...
夹态倍能: 准备:酸奶200ml,QQ糖11粒,葡萄干少许. 将酸奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器 内,撒入少许葡萄干. 冷却后放入冷藏室. 因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了. 真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的.~好好吃的. 有机会的话,大家都可以试一下.而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便.
本溪满族自治县19414957910: 酸牛奶可以拿来做什么点心 - ?
夹态倍能: 水果色拉:水果洗净去皮去核,切成小块,装小碗里,酸奶(原味)一小杯打开倒入,酸奶和水果搅拌均匀,就可以吃了,简单方便,又好吃,老少皆宜.
本溪满族自治县19414957910: 酸奶能做什么甜点 - ?
夹态倍能: 冰激凌 沙拉 酸奶蛋糕等····
本溪满族自治县19414957910: 酸奶能做什么甜品 - ?
夹态倍能: 酸奶慕斯,冰淇淋杯子……
本溪满族自治县19414957910: 怎么做酸奶甜品简单的 - ?
夹态倍能: 酸奶冰激凌甜点用料: 梳打饼干1盒、酸奶适量、蓝莓或其他水果装装饰酸奶冰激凌甜点做法: 1、 在梳打饼干上抹上适量酸奶,再盖上一片梳打饼干,如此三到四层; 2、 把做好的酸奶梳打饼干排到饼干盒中,蒙上保鲜膜,放入冰箱冷冻2...
本溪满族自治县19414957910: 酸奶可以做蛋糕吗 - ?
夹态倍能: 可以的.吃不胖的酸奶蛋糕,甜品爱好者的福音
本溪满族自治县19414957910: 酸奶可以做哪些甜品? - ?
夹态倍能: 酸乳糯米圆子——慎言放弃的回报 在任何的时候,我们都不应该轻言放弃.秋天是整理家居的季节,你可能会发现被遗忘的一些绿茶,虽然你要面对,失去欣赏它与水演绎今世前生的缠绵,而带来的遗憾,但是不要轻易将放弃二字说出口. 你可以用高速的粉碎机把它们细细打成粉,然后与糯米粉按1:10的比例配好,做成糯米圆子,煮熟后用冰急冻放冷增加弹性的口感,放在一杯酸奶中做成一份点心. 同样的操作,还适合于接近保质期还没有喝完的可可粉.当你把自己包在沙发里,享受这款甜品的香浓时,你就会深刻体会到,这世上只有错手失去的机会,没有不可挽回的幸福,自己没有随便放弃,是多么的明智.
本溪满族自治县19414957910: 能用酸奶做什么好吃的 - ?
夹态倍能: 早上喝杯酸奶,有助于肠胃蠕动消化,经常喝感觉很单调,酸奶还能够做出什么美味来呢?酸奶其实还可以入菜,但是做成水果沙拉就最好吃了.酸奶可以入菜:不管是煮浓汤、烤蛋糕、甚至咖哩饭,加入酸奶都会让料理更显不同滋味.但随之而起的疑问是:酸奶加热后,活菌不就被杀光了吗?的确会,但酸奶里的蛋白质、纤维仍在,也同样有清肠作用,只是缺少了活性乳酸菌的功效.做好吃的属于酸奶水果沙拉:把你喜欢的蔬菜撕片或者切块,拌上酸奶就可以吃了.水果的方法也是一样的.酸奶可以制作成美味的甜品:将一只香蕉剥皮后掰成数段,放入摇摇杯,加入少量酸奶摇摆几秒钟后,再加入一瓶酸奶,再摇摆数秒,倒出即成美味的香蕉奶昔.夏季如加入少量冰沙,更好吃哦.
本溪满族自治县19414957910: 用脱水酸奶能做些什么甜点? - ?
夹态倍能: 脱水酸奶蛋糕
本溪满族自治县19414957910: 酸奶能做出什么好吃的东西吗 - ?
夹态倍能: 当然可以,酸奶可以做出很多又健康又还吃的东西如: 酸奶水果沙拉,酸奶蛋糕, 橙李酸奶, 红薯酸奶球, 木瓜酸奶昔等等. 其中红薯酸奶球具有抗衰老的功效,重点介绍以下做法: 用料 主料:酸奶1袋 红薯500克 辅料 面包糠 适量 调料 色拉油 适量 红薯酸奶球的做法 步骤: 1.将红薯蒸熟,用小勺研成泥 2.酸奶放冰箱冻结实,切成小块 3.用红薯泥包酸奶块制成丸子 4.粘上面包糠,放油锅中炸至表面金黄即可 烹饪技巧 酸奶要选择袋装的,一定要提前放入冰箱中,冻成块,容易切成块.