微波炉怎么做烤肉?

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微波炉可以做烤肉吗?~

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方法/步骤
1
佐料:南乳汁,XO酱,蚝油
怎么用微波炉自制烤肉
怎么用微波炉自制烤肉
2
先刷上南乳汁上色
怎么用微波炉自制烤肉
3
一小时后刷上蚝油入味,再过一小时再刷一次,总用量十五克左右
怎么用微波炉自制烤肉
4
再过一小时刷上XO酱,入味需要八小时左右,用量十克
怎么用微波炉自制烤肉
5
烤制时需要正反两次加热,微波炉调到高火,三分钟,翻面后再烤三分钟
怎么用微波炉自制烤肉
6
烤制好的肉会自己卷起来,但它肯定已经熟透了喔。
怎么用微波炉自制烤肉
7
根据肉的厚簿和宽榨,造型装盘,配上盘饰

主料:牛肉2块

辅料:料酒1勺、醋1勺、酱油1勺、十三香适量、盐适量、芝麻油适量、孜然粉适量、辣椒面适量

1、将牛肉切小块,控去血水

2、加入料酒、醋、酱油、盐、十三香抓匀,注意盐加一点点即可

3、加入芝麻油(没有可用香油代替),用手抓匀

4、烤盘底部刷少许油,将牛肉放入烤盘中码放整齐,腌制十分钟

5、将烤盘放入微波炉,定时16分钟,开始烤制。休息在10分钟时将微波炉暂停,取出烤盘将牛肉用筷子逐个翻面,汤汁较多可倒出一部分,后放入微波炉继续烤制

6、16分钟结束后取出,撒上孜然粉、辣椒面就可以吃了



微波炉烤鸡腿:

准备用料:鸡腿500g,盐适量,生抽适量。

步骤一、准备好鸡腿。

步骤二、鸡腿洗净后划上几刀,用蒜末,料酒,盐,生抽腌制半个小时。

步骤三、腌制好的鸡腿放进微波炉里高火6分钟烤第一面。

步骤四、时间到,翻另一面继续高火6分钟。

步骤五、鸡腿就烤好了。



制作:猪肉切成薄片,用刀略拍使其松软,青椒切成方块。肉片内加入葱米、精盐、湿淀粉、料酒、清汤、味精调匀略腌。烤盘擦净,铺好肉片,用微波炉高段火力烤3分钟,取出翻转一下,再烤2分钟即可。

加调味料把肉腌好,再加入适量的花生油,把他放入微波炉中,选择烤肉就可以了。中间最好能拿出翻一下。如果不是自动的微波炉,可以选择中火大约12分钟左右就行。

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濮的康司: 主料 五花肉(牛羊肉都可以,我用的猪肉) 葱姜蒜适量 料酒1勺 盐1/6勺 生抽1勺 蚝油1/3勺 白糖半勺 胡椒粉1/4勺 花椒一勺 孜然粉2勺 色拉油1勺 做法1. 五花肉洗净去皮.2. 切条或者切丁均可,看个人喜好,不要过大就好.3. 调料表中所说的勺,都以此勺为准.加入所有调料.4. 孜然粉是现磨的,味儿很浓香.5. 搅拌均匀腌15分钟以上.6. 平铺在盘中(如果不怕麻烦,也可以用竹签穿起来)7. 将盘子放入微波炉,选择“烤肉”键.最低克数200g,看到自动设置为12分钟.剩余4分钟时会提醒翻面,然后继续完成那4分钟.(如果没有烧烤功能,也可直接微波3—4分钟,想让肥肉不油腻,就适当加时间,不要糊了就好)

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濮的康司: 不能用保鲜膜,因为烧烤温度很高.就算微波用保鲜膜最好也不要保鲜膜 直接接触食物表面 一般不用放油,油烟能排出去,微波炉有排气系统,不用管它 包上锡纸,肉事先用调料汁浸透 高火10分钟左右(看肉块的厚度增减) 烤熟没问题,好不好吃看你调味的水平

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濮的康司: 制作:猪肉切成薄片,用刀略拍使其松软,青椒切成方块.肉片内加入葱米、精盐、湿淀粉、料酒、清汤、味精调匀略腌.烤盘擦净,铺好肉片,用微波炉高段火力烤3分钟,取出翻转一下,再烤2分钟即可.

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濮的康司: 微波炉烤肉的配料:盐、酱油、花生油(少量)、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒; 微波炉烤肉的做法: 1.买新鲜的猪肉回来.三角肌的肉最好,纹理如牛肉.其次是里脊肉. 2.清洗干净后,切成大小合适的方块,便于...

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濮的康司: 微波烤肉 ,首先你要把肉用菜刀 用力拍松 不要拍太烂 拍好的肉 放入容器里面 加调料 酱油 少许 盐巴 味精 鸡粉 料酒 糖水 葱花 蒜溶 姜汁 放多少以个人口味 在烤 的时候要看 每隔 2分钟翻烤下 用毛刷 刷入淹肉的汤汁 烤熟后装入盘 在加点 黑胡椒 或 椒盐 按自己口味

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濮的康司: 主材料:五花肉 将肉洗净没,去皮,切成薄片 (切完了之后发现:做菜剩下的这小块肉真的不多呢) 在切好的肉片上滴少许自家泡的桑椹酒 (没有的话,可以用料酒和少许白糖代替), 再撒上鸡精、炸鸡粉、少量的孜然粉, 拌匀腌制20分钟...

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濮的康司: 微波炉微波加热基本是由里向外的,所以即使用微波将肉做熟也不会达到真正烤肉的程度.不过如果先用自己爱吃的酱料调料将生肉喂制好,然后用微波炉加工倒也是很不错的.

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濮的康司: 微波鸡翅 鸡翅冲洗干净,然后用干净卫生纸吸干表面水分,备用. 1、配调料:适量的酱油、糖、盐、味精、辣油混合调匀 2、鸡翅中间剖开一刀,将调料淋入,撒上蒜末,盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏20分钟,让调料入味 3、拿出鸡翅,抹上油,放微波炉烤制(烘烤小火大约十分钟,请依微波炉不同火力选择) 微波肉串1.鸡胸肉,青椒和洋葱 2.用盐,蘑菇精,酱油,料酒,香油,孜然,五香粉淹十分钟. 3.穿成串. 4.微波预热5分钟 5.串放上考架,再放入微波炉内,考10分钟,(中间翻转一次). 6.拿出均匀抹烧烤酱,再放炉内考10分钟,(中间翻转一次).

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