西瓜皮种类
蜡石,属矽(硅)化安山岩或砂岩,主要成份为石英,由于其地质形成过程中渗杂的矿物不同而有黄蜡、白蜡、红蜡、绿蜡、黑蜡、彩蜡等品种。又由于其二氧化硅的纯度、石英体颗粒的大小、表层熔融的情况不同,等而下之可分为冻蜡、晶蜡、油蜡、胶蜡、细蜡、粗蜡等,冻蜡可透光至石心,主要产于两广安徽辽宁甚至长江沿线等地区。
冰淇淋西瓜是由北京顺义区顺义镇福运时公司在华北地区独家开发经营的新品种。这种
西瓜是由该公司采用国外先进生物工程技术,引进国内外优良品种经多年杂交选育而成。其
特点是:脆嫩多汁,入口即溶,中心糖度通常达12度左右,并且富含钾、磷、钙、铁、锌
等人体所需的多种微量元素。冰淇淋西瓜瓤色独特,浅粉中透着淡淡的奶黄,食用感觉酷似
冰淇淋,由此得名。
西瓜瓤竟是红黄两色,而且它还有一个非常有诱惑力的名字——双色冰激凌。
。
1 材料和方法
1.1 供试品种
参试品种共计8个:花蜜无籽、暑宝、洞庭1号、洞庭花皮无籽、特大黑蜜2号、裕农15、黄宝石和黑蜜2号(CK)。
1.2 试验方法
1.2.1 培育壮苗 播种前选种、晒种2天,4月4日用高锰酸钾消毒种子后55℃温水浸种,5日破壳催芽,6日在大棚内营养钵播种,播后三膜覆盖保温保湿育苗,32℃高温催苗出土。4月11~13日为出苗期,以黑蜜2号、暑宝、洞庭花皮无籽和洞庭1号发芽率、出苗率最高。出苗后严格按育苗技术要点进行苗床管理,幼苗生长整齐健壮,4月下旬苗3叶1心,5月初达3~4叶期,苗龄25天左右,地膜覆盖移植栽培。
1.2.2 田间设计 试验在武汉市汉南区农科所试验基地进行,土质为冲积平原粘性湖板土,肥力中上,秋翻地,前茬连作棉花。4月20日整地施基肥,在厢面开3沟集中施入底肥,每667 m2施腐熟鸡粪500 kg、油渣200 kg、进口硫酸钾复合肥25 kg、过磷酸钙25 kg,混入沟土,耖匀耙平,封土填沟,厢面整成龟背形。在雨后底墒充足情况下,选晴天喷施除草剂和土壤消毒农药,厢面铺2 m宽地膜增温保墒,使肥料有分解时间并提高地温。
采用随机区组排列,3次重复,四周设保护行。试验地三沟配套,排灌畅流。小区厢宽包沟4.5 m,长7.5 m,小区面积33.7m2。5月2日移植大田,株距55 cm,双行区,每行定植15株,每小区30株,折合667 m2保苗550株,相对爬蔓。栽后用0.1%磷酸二氢钾+0.1%敌克松+0.1%乐果混合液浇定根水,第2天补浇1次。提高移栽质量和成活率,促幼苗快缓早发。
小区栽培管理措施按大田生产进行常规管理。双蔓整枝,选留第3雌花人工授粉,各项管理措施保持相对一致。7月6日开始采收,17日结束。田间记载及产量见表1。
表1 1997年无籽西瓜品种比较试验田间记载及产量比较
品种 播种期
(月-日) 出苗期
(月-日) 移植期
(月-日) 团棵期
(月-日) 伸蔓期
(月-日) 坐果
节位 生育期
(天) 果实
发育期
(天) 采收期
(月-日) 单瓜
平均重
(kg) 小区平均
产量
(kg) 产量
(kg/667 m2) 比对照±
(%)
暑宝 4-6 4-12 5-2 5-9 5-14 22.0 103 34 7-15 4.6 116.7 2344.2 +2.48
花蜜无籽 4-6 4-13 5-2 5-9 5-15 18.2 92 31 7-6 4.2 116.3 2326.8 +2.17
黑蜜2号(CK) 4-6 4-11 5-2 5-8 5-14 24.2 105 36 7-16 4.4 113.8 2276.2 -
洞庭1号 4-6 4-12 5-2 5-9 5-14 22.5 103 34 7-14 4.6 101.1 2021.0 -12.57
裕农15 4-6 4-12 5-2 5-8 5-14 23.8 105 35 7-16 4.5 98.7 1973.0 -15.37
洞庭花皮无籽 4-6 4-12 5-2 5-9 5-15 22.7 103 34 7-16 4.1 98.1 1961.2 -16.07
特大黑蜜2号 4-6 4-12 5-2 5-10 5-17 23.6 106 36 7-17 4.4 93.7 1874.8 -21.40
黄宝石 4-6 4-13 5-2 5-12 5-18 20.4 94 32 7-11 4.4 88.8 1775.3 -28.22
2 结果与分析
2.1 主要性状比较
8个参试品种中,暑宝、黑蜜2号、洞庭1号、裕农15和特大黑蜜2号均为墨绿皮色品种,并均为中晚熟品种,生长势强,抗病抗逆性强,主蔓粗壮,叶片肥大浓绿,长势稳健。生长发育阶段各品种差异不明显,仅对照黑蜜2号发芽率高,出苗早1~2天,苗齐苗壮,但坐果节位高,前期产量低。暑宝、黑蜜2号和洞庭1号果实为圆形,中等偏大,外形美观;裕农15和特大黑蜜2号果实椭圆形,果形大而美观,但特大黑蜜2号坐果晚,坐果率低,丰产性差。3个花皮品种:花蜜无籽、黄宝石和洞庭花皮无籽,前2个品种发芽率低,苗期生长缓慢,生长势弱;洞庭花皮无籽生长势较强,易坐果。坐果率:花蜜无籽>洞庭花皮无籽>黄宝石。花蜜无籽具有良好的早熟性和丰产性。黄宝石品质好,丰产性和抗病性较差。洞庭花皮无籽品种不纯。
2.2 产量比较
从表1看,按瓜个大小暑宝、洞庭1号和裕农15的平均单瓜重超过对照,其余品种小于对照。排列为:暑宝>洞庭1号>裕农15号>黑蜜2号>特大黑蜜2号>黄宝石>花蜜无籽>洞庭花皮无籽。单产最高是暑宝,比对照增产2.5%;最低是黄宝石,比对照减产28%。按单位面积产量排列:暑宝>花蜜无籽>黑蜜2号>洞庭1号>裕农15>洞庭花皮无籽>特大黑蜜2号>黄宝石。前4个品种667 m2产量均达2000 kg以上,后4个品种单产在1725~1973 kg之间。
2.3 品种比较
供试的8个品种,5个品种皮色为墨绿色,3个品种为花皮。果形有圆形和椭圆两类,各品种具有大同小异的优势,它们外形美观,果大,整齐度好,商品性好。瓤色除黄宝石是纯黄色外,其余品种均为大红瓤,可溶性固形物含量在10%以上,品质中上,风味佳。黑皮品种中以暑宝品质名列前茅;花皮品种中以裕农15品质最好。可溶性固形物含量的排列顺序:暑宝>裕农15>黑蜜2号>洞庭1号>花蜜无籽>黄宝石>特大黑蜜2号>洞庭花皮无籽。黄宝石部分果实有黄纤维块和黑秕籽,瓤质疏松味淡,果实有混杂现象。特大黑蜜2号皮较厚,洞庭花皮无籽混杂严重。
3 小 结
根据各品种的田间生长表现和室内鉴评结果,从发芽率、出苗率、成苗率、生长势、抗病抗逆性、果实外观、单瓜大小、整齐度、商品率、单位面积产量、室内品质考评(见表2)等项结果综合分析,初步认为:黑蜜2号、暑宝、洞庭1号为抗病、优质、丰产、抗逆性强的优良品种,具有推广价值与开发潜力,可作重点推广品种。花蜜无籽适宜作早中熟栽培品种,裕农15是仅次于暑宝、黑蜜2号和洞庭1号的中晚熟优良品种,有一定推广价值。
表2 无籽西瓜各品种室内鉴定测评结果
品种 皮色及花纹 果形 瓤色 皮厚
(cm) 风味 果心可溶性固形物
含量(%) 白秕籽 有无黄
块裂瓤
暑宝 绿色覆有墨绿窄隐条带 高圆 红 1.2 脆沙,多汁甜爽 11.5 少 无
花蜜无籽 浅绿色覆有锯齿中宽条带 圆 红 1.2 脆、细嫩,多汁爽口 11.2 少 无
黑蜜2号(CK) 深绿覆墨绿宽隐条带 圆 红 1.3 皮脆爽,多汁味甜 11.4 少 无
洞庭1号 绿覆有细隐条带 圆 红 1.2 质细嫩,脆爽多汁 11.3 少 无
裕农15 绿色覆墨绿细条带 椭圆 红 1.2 肉细爽口,多汁味甜 11.5 少 无
洞庭花皮无籽 浅绿覆宽锯齿带 圆 红 1.3 质脆多汁,味甜 10.7 少 无
特大黑蜜2号 墨绿覆宽隐条带 椭圆 红 1.4 质细脆,味甜爽 10.8 少 无
黄宝石 浅绿覆窄锯齿带 圆 纯黄 1.3 质脆爽,松嫩 10.9 有小黑秕籽 有
特大黑蜜2号和黄宝石的综合性状不够理想,主要是坐果率低于对照,产量不高。特大黑蜜2号皮厚,坐果节位高,可作进一步观察。洞庭花皮无籽群体混杂,不宜推广。
黑皮 花皮``这些是我见过的``
有黑皮的,绿皮的,黑绿相间的
西瓜有多少种品种?哪一个品种最好吃?
(1)早春红玉:春夏都可种植,瓤色鲜红肉质脆嫩爽口,糖度大约在12.5以上,单瓜重2.0公斤,保鲜时间比较长。 (2)黑美人:椭圆形,瓜型较小,瓜皮为黑色,所以就叫黑美人。 (3)无籽西瓜:瓜瓤内没有籽,需每年育种种植。 (4)花皮西瓜:椭圆形,瓜大,瓜皮浅绿和深绿相间。 (5)特小凤西瓜:圆形,瓜皮花条,黄瓤。 (6)...
甜瓜的种类大全(甜瓜的种类)
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苦瓜的种类有几种,苦瓜的品种有哪些
一、苦瓜的种类有几种苦瓜的类型,按瓜皮颜色来分,有青(绿)皮苦瓜和白皮苦瓜两种类型。按果实形状来分,有短圆锥形和长圆锥形、长圆筒形3类。按果实大小分,有大型苦瓜和小型苦瓜两大类型。大型苦瓜的主要特点是果实呈圆筒形,两头稍尖,一般长16厘米-49厘米,横径5厘米~7厘米。每个瓜所含种子...
形容一个人“瓜皮”是什么意思?
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瓜皮上的花纹是什么意思
瓜皮上的花纹是什么意思?首先我们需要了解一下不同瓜果的花纹表示什么。比如说,黄瓜表面上的纵向花纹代表着瓜的品种和质量,花纹越密集越细致的黄瓜品质越好。而西瓜表面呈现出的网状花纹则代表着这种瓜是甜瓜还是非甜瓜,同时还能反映出瓜的成熟程度。除了具有种类和品质等的辨识功能,瓜皮上的花纹还可以...
佛手瓜的种类和特点
佛手瓜的种类是有很多的,一般白皮佛手瓜是较为常见的一种佛手瓜,这种佛手瓜的最大的特点就是它的皮是白色的,它的外形比较小,但是非常的圆,而且比较光滑,肉质比较紧密,品质非常好,在这种白皮佛手瓜中,含有的各种微量元素非常的丰富,尤其是蛋白质含量极高,能够充分的补充人体所需,而且白皮佛手...
西瓜怎么挑选
其次西瓜的表皮会比较光滑,质地较硬,另外用手指轻弹瓜皮,声音会发出清脆的响声。不新鲜的西瓜瓜藤会干枯发黄,并且瓜皮较软,用手弹动瓜皮声音会很沉闷。西瓜的外形看起来比较端正,而且没有怎么变形,那么这样的西瓜质量会比较好。西瓜种类繁多,比较常见的有黑美人、早春红玉、无籽西瓜、花皮西瓜等。
西瓜常见分类
西瓜的种类繁多,可以根据品种和品牌进行区分。首先,按品种划分,我们有黑美人,它是一种椭圆形的小瓜,瓜皮纯黑色;无籽西瓜,圆形且瓜瓤内没有籽;花皮西瓜,椭圆形,瓜大且瓜皮浅绿与深绿相间;特小凤,圆形瓜皮带有花条,内部是黄色的瓤;蜜宝则呈现出圆球形,果皮墨绿,表面有蜡粉,红瓤且肉质脆...
钦州瓜皮的腌制方法是怎样的?
1挑选黄瓜 黄瓜的种类有很多,灵山当地的百姓喜欢挑选嫩黄色的小黄瓜来制作瓜皮,因为口感更好。2给黄瓜扎孔 用筷子给黄瓜扎孔,没有什么要求,只要在黄瓜周身均匀的斜插7、8个小孔即可。3煮黄瓜 其实说煮不如说是浸泡。这个步骤比较讲究水温,一般以冒泡泡的水为宜。锅里的水开始冒泡泡后就把黄瓜放...
常见的西瓜种类有哪些?
特小凤西瓜呈圆形,瓜皮花条,黄瓤。蜜宝西瓜 蜜宝西瓜呈圆球形,果皮墨绿,成熟时表面有蜡粉,瓤红色,肉质脆甜多汁。乐宝西瓜 乐宝西瓜呈圆形,果皮深墨绿色,红瓤,质密而脆。爆炸瓜 爆炸瓜产于江苏省东台市,因皮薄而脆,到碰到皮就炸开而得名。黄瓤西瓜 黄瓤西瓜叫新金阑,是从台湾引进的...
彘居烟酸: 有黑皮的,绿皮的,黑绿相间的
德兴市15726613946: 西瓜皮有几种颜色 - ?
彘居烟酸: 西瓜皮有 绿..黑西瓜瓤有 红,黄,白,不熟的还有粉色西瓜籽有 黑...白...粉红西瓜叶有 绿
德兴市15726613946: 西瓜从颜色来分有几种 - ?
彘居烟酸: 一共有三种.1、普通西瓜;外皮有纯绿色的,是深绿,果瓤脆嫩,味甜多汁,含有丰富的矿物盐和多种维生素,是夏季主要的消暑果品.2、瓜子瓜;嚷是沙嚷的是红色.3、小西瓜;半熟的是黄色、不熟的白色;埃着西瓜皮的是白色.西瓜功效;清热解暑,对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效.果皮可腌渍、制密饯、果酱和饲料.种子含油量达50%,可榨油、炒食或作糕点配料.
德兴市15726613946: 怎么辨别厚皮西瓜 - ?
彘居烟酸: 基本常识:西瓜根据品种不同,有大西瓜(8公斤以上),中型西瓜(3公斤—5公斤),小型西瓜(3公斤以下).各种西瓜因品种不同分为薄皮的和厚皮的.其中薄皮的又可分为皮韧和皮脆的.不同的特性决定了选瓜,必须采用不同的方法....
德兴市15726613946: 西瓜皮有什么用??
彘居烟酸: 西瓜皮中的营养成份并不亚于瓜瓤,除可以作饲料和食菜外,还有许多种更好的用途:1 首先可用来制作罐头,一年四季均可食用,且甜蜜爽口,老少皆宜,消费市场颇大.2 制作饮料,以西瓜皮汁为原料,可制成风味独特,养身健体的饮料.3 制作蜜饯,利用西瓜皮制作的蜜饯,透明美观,甜脆可口,营养丰富,是理想的保健食品;4 制作醋,以西瓜皮为原料酿制的食醋,色正味美,甜酸适宜,营养全面;5 制成酱,用西瓜皮制成的果酱,味纯质成,是一种不可多得的调料佳品;6 提取果胶,果胶是一种天然的复合多糖类高分子化合物,在食品和医药及日用化学行业具有广泛的用途,在国内外市场上十分热销.
德兴市15726613946: 凉拌西瓜皮的正宗做法,凉拌西瓜皮怎样做才好吃的做法 - ?
彘居烟酸: 这次买的西瓜是沙瓤的,很甜,但是瓜皮厚一些,干脆拿它做个凉拌,这也叫来废物利用吧!中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清源热解暑、生津止渴的良药.西瓜皮解暑清热、开胃生津,其含糖不多,适于各类人群食用. 食材 主料 西瓜皮 ...
德兴市15726613946: 西瓜皮有哪些作用??
彘居烟酸: 西瓜皮介绍西瓜皮为葫芦科植物西瓜的外层果皮.西瓜一年生蔓生草本,全国各地均有栽培,夏季采收,将食后的果皮,用刀削去外果皮及残留的果肉,洗净,晒干.西瓜皮外层果皮常卷成管状、纺锤状或不规则形的片块,大小不一,厚0.5...
德兴市15726613946: 西瓜皮的功效、作用及食用方法有哪些 - ?
彘居烟酸: 西瓜皮拥有丰富的营养成分,除了与瓜瓤一样含蜡质及糖份之外,还含有瓜氨酸、甜菜碱、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等.功能主治为清暑解热,止渴,利尿、防疮、养胃等.用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮. 主料:莲藕250克,西瓜皮250克调味料:橙汁、盐、白糖各少许 制作方法: 1、将西瓜皮削去外层绿皮,去掉内层红瓤,切成条. 2、将莲藕洗净刮去外皮,切成片,泡在凉水盆中. 3、将瓜条、藕片分别在开水中烫一下,取出沥干水分. 4、在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀,色泽呈淡黄色,即可装盘食用. 特点:酸甜适度、清脆可口
德兴市15726613946: 西瓜有多少种?哪种最好吃? - ?
彘居烟酸: 西瓜,又名水瓜、寒瓜,是世界十大水果之一.原产非洲撒哈拉沙漠地带,后逐渐北移到埃及,传至伊朗,再经“丝绸之路”从西域传入我国,所以在我国称其为西瓜.2000多年来,我国劳动人民精心培育,已经使西瓜种类繁多,品质优良....
德兴市15726613946: 小型西瓜都有那些品种? - ?
彘居烟酸: 有很多种,我只举几个新的吧!小型西瓜品种拿比特简介 拿比特为小型杂交一代西瓜.经多年试验、试种,表现早熟,春、秋两季均可栽培.果实椭圆形,果形稳定,外表漂亮,单果重约2公斤. 果皮薄,瓜皮为花皮.红瓤,肉质脆嫩,中心...