松子怎么炒能开口那

生松子怎么炒能开口~

主料：松子适量
方法一：
1、松子用清水浸泡和打磨。
2、高温蒸煮，蒸煮时要求温度控制在100度左右，蒸煮时间30分钟以上。
3、松子怎么炒开口
4、继续在炒锅炒，炒十几分钟即可。食用的时候如果松子没有开口，可以拿钳子夹开。
方法二：
1、先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用。取黄沙500克备用。
2、把黄沙放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，3、不停翻炒（火不要太急）。
翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用
方法三：
1、将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软，容易破开。
2、将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，用普通火蒸30分钟。
3、30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干。
4、开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了。（利用热胀冷缩原理）
方法四：
1、用微锅炉打5分钟，稍凉在打6分钟。
2、取出来趁热放入凉水中，水空干后在用微锅炉打3分钟。
3、注意火不要太大，容易烤糊。可以先拿少量做实验。

注意事项1、松子不宜食用过多,尤其是老人和肥胖者。2、必须注意炒松子的时候不能火开大了，避免炒胡了。
参考资料
在家自制松子怎么炒能开口.中华康网[引用时间2018-4-30]

松子是一种甘旨的坚果类食物，松子虽小，却拥有坚硬的外壳。因为松子吃起来的味道不错，而且对我们健康也有好处，作为一种坚果食物经常吃松子对健康很有好处，但是吃松子的时候需要注意，如果是自己制作松子需要我们炒好松子才行，那么，下面汇集了三种轻松炒松子的方式：

1、将松子装进一个盆中，装进净水，让松子浸泡一个小时。目标是让松子外壳变软，轻易破开。将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，用通俗火蒸30分钟。30分钟后，将松子捞出，放到透风处风干。开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不须要放任何工具，时代要不断的搅拌锅中的松子，到松子尽年夜部门都启齿后，即可出锅食用了。(应用热胀冷缩道理)
2、先将白糖化成半杯(80克羽觞)糖水，待用。把黄沙放进锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒进炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放进，不断翻炒(火不要太急)。翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。

3、松子用净水浸泡和打磨。高温蒸煮，蒸煮时请求温度把持在100度摆布，蒸煮时光30分钟以上。持续在炒锅炒，炒十几分钟即可。食用的时辰假如松子没有启齿，可以拿钳子夹开。

注意事项：

1、挑个头：大颗松子果实生长周期长，富含更多的营养成分。
2、挑饱满：饱满的果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。
3、挑颜色：松子壳浅褐、光亮，仁洁白，芽芯白。
4、挑外壳：选用不添加化学成分的物理开口，开口表面会不光滑，不均匀。

炒松子做法：
材料：松子
做法：
1.将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软，容易破开。
2.将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，用普通火蒸30分钟。
3.30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干。
4.开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了。

用微锅炉打5分钟，稍凉在打6分钟，取出来趁热放入凉水中，水空干后在用微锅炉打3分钟，很干，开口，吃着也很香，很有口感，可少量做实验

把松子放到冷水里浸泡1小时，然后放到锅里蒸半个小时。蒸好后放到阴凉处风干就会开口了。最后还要炒哦~炒到松子全部开口就可以吃啦。

子（炒）知识介绍：
松于为松科植物红松、白皮松、华山松、等多种松的种子。红松产于我国东北长白山到小兴安岭一带；华山松为我国特产品种，北自山西沁源，南到云贵高原，东起河南，西到甘肃、四川和湖南等者。
唐代的《海药本草》中就有“海松子温胃肠，久服轻身，延年益寿”的记载。在人们心目中，松子被视为“长寿果”，又被称为“坚果中的鲜品”，为人们所喜爱，对老人最有益。
松子（炒）营养分析：
1. 松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病；
2. 松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处；
3. 松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物；
4. 松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用；
5. 松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物；
6. 松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
松子（炒）补充信息：
存放时间长了会产生“油哈喇”味，不宜食用。
松子（炒）适合人群：
一般人群均可食用
1. 适宜中老年体质虚弱，大便干结，以及慢性支气管炎久咳无痰之人食用；适宜心脑血管疾病之人食用；
2. 便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌用；因含油脂丰富，所以胆功能严重不良者应慎食。
松子（炒）食疗作用：
性温、味甘，入肝、肺、大肠经；
具有滋阴养液，补益气血，润燥滑肠之功效；
主治病后体虚，肌肤失润，肺燥咳嗽，口渴便秘，头昏目眩，自汗，心悸等病症。
松子（炒）做法指导：
松子可食，又可榨油；饮食业用它作烹制菜品的配料。

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西区13820302368： 如何炒松子能开口 - ？
熊纨盐酸： 开口松子分两种: 第一种,俗称机械开口,是用类似破碎机的东西砸裂开的,这种开口松子外观与生松子一样,只是会有不规则的裂缝或者外壳开口. 第二种,俗称油开,化学药剂浸泡开口,这种开口松子外壳油量光滑,没有生松子外壳那些毛刺,开口位置一摸一样,都是在小端顺着缝裂开的.

西区13820302368： 怎样能把松子炒熟炒开口 - ？
熊纨盐酸： 先把松子放到冷水里浸泡1小时,然后放到锅里蒸半个小时.蒸好后放到阴凉处风干就会开口了然后再炒.1. 简介:松子,是松树的种子.松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等.松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值.2. 功效:松子内含有大量的不饱和脂肪酸,常食松子,可以强身健体,特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用.治疗燥咳、吐血、便秘等病..凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食.3. 种类:目前国内松子主要分为两种,东北松子和巴西松子.虽然同为松子,但是营养价值和形状上有着本质的区别.

西区13820302368： 生松子怎么能给炒成开口的呢? - ？
熊纨盐酸： 做法详细介绍 :材料:松子1公斤、一个蒸锅、一个炒锅 步骤: 1、将松子装入一个盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时.目的是让松子外壳变软,容易破开. 将松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面,用普通货蒸30分钟.2、30分钟后,将松子捞出,放到通风处风干,等松子壳裂开部分后,就可以小火炒了. 3、然后开小火,将风干的松子放到炒锅内干炒,不需要放任何东西,期间要不停的搅拌锅中的松子,到松子绝大部分都开口后,即可出锅食用了.(利用热胀冷缩原理) 注意事项 1、松子不宜食用过多,尤其是老人和肥胖者. 2、必须注意炒松子的时候不能火开大了,避免炒胡了.

西区13820302368： 怎么样使炒松子能开口 - ？
熊纨盐酸： 松子怎么炒能开口1、蒸锅蒸 我们先把松子在盆里用清水浸泡一个小时,这样松子外壳变软之后就容易开了.浸泡好了之后捞出来放在蒸格里面蒸半小时,之后把松子捞出来,放在通风的地方风干.之后放在炒锅里面干炒,炒的时候不断搅拌,...

西区13820302368： 在家炒松子如何炒开口 - ？
熊纨盐酸： 炒松子方法一:(略麻烦,但味更好) 1材料:松子1公斤、白糖20克、黄沙500克、一个炒锅 END步骤: 1先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用. 2把黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,...

西区13820302368： 松子怎么炒才能开口. 要所有过程 急求. - ？
熊纨盐酸： 松子在水里泡一个小时,放入蒸锅蒸煮半小时,拿出风干,口自然开了.再把松子放入锅中用小火炒制即可(不用加任何添加剂).

西区13820302368： 生松子在家怎么炒啊?……要能开口的那种……谢谢 - ？
熊纨盐酸： 大铁锅,用小火慢炒,跟炒瓜子一样,出锅的时候直接放到凉水里,这样空壳就可以过滤除去,而且松子都是开口的,再晾干就可以吃了!

西区13820302368： 怎样炒松子能开口 - ？
熊纨盐酸： 炒松子在自己家加工开口不好搞!!我弄了几次都没有成功!微波炉.烤箱都试验过了.最后的方法就是 晒干后找个蹦爆米花的,5元钱蹦一锅,每次最少3斤才可以蹦,保证都开口.还好吃.~~~~亲们都知道去哪找蹦爆米花的吧!!哈哈 要是找不到那就没有办法了!每人发一把钳子吧~~~

西区13820302368： 松子怎么炒能开口 - ？
熊纨盐酸： 炒松子:(简单味略逊) 材料:松1公斤、蒸锅、炒锅 步骤 松装入盆装入清水让松浸泡目让松外壳变软容易破 松捞放蒸锅蒸格面用普通货蒸30钟30钟松捞放通风处风干等松壳裂部火炒 火风干松放炒锅内干炒需要放任何东西期间要停搅拌锅松松绝部都口即锅食用(利用热胀冷缩原理)

西区13820302368： 如何把松子炒开口 - ？
熊纨盐酸： 先用水泡三四个小时,松子露出头了,凉干 ,再放进锅里炒