武夷岩茶是主要产地“三坑两涧”指的是哪里?

作者&投稿:刁扶 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
大红袍三坑两涧指的是哪些?~

大红袍三坑两涧指的是:大红袍产地有慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧和悟源涧。
三坑二涧岩谷陡崖,遮荫条件好,谷底渗水细流,夏季日照短,冬挡冷风,气温温差较小。正岩茶园土壤通透性能好,钾锰含量高,酸度适中,茶品岩韵明显。
大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

说到武夷岩茶,就不得不提到三坑两涧。为什么这么说呢?因为当你来到武夷山度假区时可以看到整条街道充斥着茶叶店,当你随意走进一家茶叶店时,茶掌柜就会热情地招待你,丝毫不敢懈怠。玲琅满目的茶包装上印着牛肉、马肉。原来,这些牛肉、马肉它们就是来自代表武夷岩茶的核心产区:三坑两涧。
目前来说,三坑两涧中的三坑指的是慧苑坑、牛栏坑、倒水坑;两涧是指流香涧、悟源涧。但是还有另一个版本的三坑两涧指的是慧苑坑、牛栏坑、大坑口;两涧是指流香涧、悟源涧。
不过,在台湾著名茶学专家林馥泉在1943年的《武夷茶叶之生产制造及运销》这一本书中有提到过一句关于三坑两涧的记载,原文如下“武夷重要之产茶地多在山坑岩壑之间,产茶最盛而品质较佳者有三坑,号武夷产茶三大坑,即慧苑坑、牛栏坑及大坑口是也。所产之茶称为大岩茶”。
俗话说,好山好水出好茶,好茶总是出自名山。庐山有庐山云雾茶、黄山有黄山毛峰、武夷山自然产出优质的武夷岩茶。三坑两涧之所以能够如此被重视,还得益于它们独特的小气候。大家在上高中地理课时,常常要分析农业的区位因素。自然而然,茶叶作为农业中的经济作物,也是一个比较受人关注的一种作物。
从气候来说,武夷山属于亚热带季风气候,这里常年多雨;从地形来说,三坑两涧属于山谷林立地带,为茶叶提供了很好的遮阴条件,夏季的漫射光能够促进茶叶的代谢,冬季能够阻挡来自北方的寒流,减少武夷岩茶受冻害;
从土质来说,武夷山属于典型的丹霞地貌,而三坑两涧中的山谷由于常年受到雨水的侵蚀,其营养物质便会顺着重力以及雨水的冲刷埋藏在了地下,这些风化的岩石中富含丰富的矿物质元素,为茶叶提供了充足的养分;另外,只要你亲自走进三坑两涧之后,就会发现三坑两涧常年都有涓涓细流,这些流水在特定区域形成了独特的小气候。 三坑两涧确实是许多岩茶粉心中的圣地,三坑两涧就像六七十年代的长辈们一样,它他们一辈子最大的愿望就是能够去北京故宫看看,而许多岩茶粉视作“三坑两涧”为自己的内在信仰,能够喝上一泡牛肉就会无比荣耀。

武夷岩茶的主要产地三坑是指:牛栏坑、慧苑坑和倒水坑;两涧是指:流香涧和梧源涧。
武夷山茶叶生产的历史十分悠久,商周时,武夷茶就随其“濮闽族”的君长,会盟伐纣时进献给周武王,西汉时,武夷茶已初具盛名,宋代,武夷茶已称雄国内茶坛,成为贡茶,元明两朝,在九曲溪之第四曲溪畔,创设了皇家焙茶局,称之为“御茶园”。
武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口 ,回味无穷。

慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧和悟源涧

三坑 牛栏坑 慧苑坑 倒水坑 两涧 流香涧 梧源涧

我就是武夷山的 还是个做茶的 呵呵

是呢,这里的正岩茶都是在景区内的呢,茶产量很少的,在当地买的都不一定都是正岩,你懂的。天猫上有“陈叔家的武夷正岩”,三坑两涧慧苑坑的水仙,还可以看看他的农人微电影,透明溯源

三坑 慧苑坑, 倒水坑,牛栏坑
两涧 流香涧, 梧源涧

其实这几个地方产的茶叶有限,还是天价,一般人是喝不到的,就连我在武夷山都很少喝到。。。。


武夷岩茶产自哪个省份
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武夷山山场特点
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武夷岩茶属于什么茶
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