过节吃什么菜好
适合过节吃的菜有：红烧肉、可乐鸡翅、蒸鱼、四喜丸子、白菜酿肉等。
1、红烧肉
红烧肉是一道常见的家常菜，也素有“硬菜”的称呼。红烧肉的寓意是“红红火火”，吃完红烧肉，新的一年日子一定会幸福美满。红烧肉选用五花肉，用老抽、白糖、八角等辅料，炖煮至肉烂入味。红烧肉色泽红亮，寓意鸿运当头，是喜庆节日必不可少的菜肴。
2、可乐鸡翅
可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。这是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油（生老抽）、盐、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食。
3、蒸鱼
过节吃蒸鱼是一个不错的选择。随着健康理念的普及，越来越多的人喜欢吃清淡少油的蒸鱼。除了蒸鱼，年夜饭中还有糖醋鱼、红烧肉、清蒸鱼等多种做法。在年夜饭中，先吃鱼头和鱼身，再吃鱼尾，寓意“年年有余”，表达了对新年的美好祝愿。
4、四喜丸子
北方人春节餐桌上必有的一道菜就是四喜丸子。这道菜有“团圆”、“圆满”的寓意，分别代表了“福、禄、寿、喜”。四喜丸子咸汤圆是非常不错的，里面包裹着鲜肉馅，表皮软糯里面鲜香，好看好吃，寓意团团圆圆。
5、白菜酿肉
白菜酿肉是一个不错的选择。白菜有“百财”、“生菜”的寓意，口感也很好，可以烹饪很多道菜肴。在过年了，小孩子最高兴的是有好吃的东西吃了，白菜酿肉也是不错的选择。
清明时节吃什么时令菜
清明时节的时令菜有：荠菜、香椿、韭菜、马兰头、蕨菜。1、荠菜 荠菜原产于中国，全国各地均有分布或栽培。要求冷凉和晴朗的气候，耐寒性较强，对土壤的选择不严，但以肥沃、疏松的土壤生长最佳。它属于清明节最受欢迎的时令菜。2、香椿 香椿又名香椿芽，被称为树上蔬菜，国人食用香椿久已成习，汉代...
国庆节吃什么菜好
国庆节也是螃蟹刚刚上市的时节，这时候的螃蟹蟹黄饱满，肉质细嫩，十分美味，吃螃蟹首选大闸蟹，是我国最为正宗的淡水蟹之一。有诗曰“不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州”。2、黄酒 黄酒一直是我国传统节日时常喝的一种酒，其酒精含量较白酒低，而且在吃螃蟹时怎么少得了黄酒呢，这可是最佳搭配。3、莲藕 ...
中秋节吃什么菜合适
中秋节适合吃的菜有爆炒鳝鱼、糖醋排骨、油爆河虾、清蒸大闸蟹、种子、蛋黄南瓜。1、爆炒鳝鱼 材料准备：鳝鱼300克，红鲜椒2棵，生姜、大蒜、花椒、料酒、胡椒粉、白糖、植物油、食盐各适量。做法：鳝鱼去头去内脏洗净,切成片，加盐、胡椒、淀粉、料酒腌5分钟，辣椒切片，姜和大蒜拍碎。炒锅置火上，...
清明节吃什么菜好
清明前后的春天，肝阳上亢的人，特别容易出现头痛、昏眩，慢性气管炎也易在春季发作，这就是中医学所说的“春气者诸病在头”。清明节之后，最适宜吃的时令蔬菜之一是荠菜。5. 大蒜 具有很强的杀菌力，对由细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎有明显疗效。据最新研究，大蒜还具有一定的补脑作用...
中秋节吃什么菜最好
可以照顾到大多数人，应该是一桌好菜。中秋节的习俗 1、赏月 在中秋节，中国自古就有赏月的习俗， 《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。民间中秋赏月活动约始魏晋时期，但未成习。到了唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。待到宋时，形成了以赏月活动为中心的...
端午节吃什么菜比较好
端午节推荐吃的菜如下：一、凉拌鸡丝 1、鸡胸肉洗净，从中间片开加快熟透。凉水下锅，加入料酒、花椒、姜、葱，大火煮开，撇去浮沫后小火将其煮熟。2、将煮熟的鸡肉捞出，自然冷凉，或者放在凉水中加快冷凉。3、准备一些黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、香菜段。4、鸡肉冷凉，将其撕成细丝。5、热油将...
端午节晚饭吃什么菜好
端午节晚饭可以吃的菜有很多选择，推荐以下几道：1. 粽子 端午节吃粽子已经成为传统习俗之一。粽子是一种以糯米为主原料，内裹馅料制成的三角或方形的食品。常见的馅料有红枣、豆沙、肉类等。因此，在端午节晚餐中，粽子是不可或缺的一道菜。2. 红烧鱼 鱼在端午节有着特别的寓意，象征着年年有余...
中秋节这天吃什么菜最好 中秋节这天吃什么菜最合适
1、黄豆焖猪蹄，中秋节的餐桌上猪手是必不可少的，因为猪手有“横财就手”或者“发财就手”的美好寓意。这道菜做法很简单，只需要把猪蹄和黄豆一起放入电压力锅里焖一焖就好，猪蹄的油脂都被黄豆吸收了，汤浓味美，这样吃起来既入味又不油腻，特过瘾。2、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼，鲍鱼搭配粉丝，简单蒸一蒸...
春节期间吃什么蔬菜好
特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较高，对宝宝的造血机能和骨骼、大脑发育有益。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化，而其维生素C的含量在所有鲜豆中名列前茅。4. 茄子富含维生素E，是一种紫色蔬菜，也是餐桌上常见的家常菜。茄子的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这对其他蔬菜来说是...
过节吃什么菜好
过节吃的菜：一、水煮肉片 水煮肉片，做法不复杂，肉片嫩滑爽口，配菜豆芽、青菜等，麻辣鲜香的特点，特别开胃下饭。1、备调料：葱姜蒜，料酒、淀粉、蛋清、盐、胡椒粉、花椒、干辣椒、火锅底料、郫县豆瓣酱、白芝麻。辣椒和花椒用水泡泡，这样辣椒炸不糊，花椒才能激发出麻味来。2、配菜：黄豆芽和...
茆隶更年： 一、春节年夜饭必吃鱼和鸡: 红烧鲤鱼.因为中国传统有年年有余,鱼的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜.除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,过年吃鲤鱼大吉大利....
龙凤区17726289129： 过年要买些什么菜呢? - ？
茆隶更年： 黄瓜、白菜、红萝卜、花椰菜、马铃薯,既方便又耐存储.酱猪、牛、羊肉,卤鸡、鸭、鹅肉,冻鱼、虾、蟹,冬粉、凉粉、地瓜粉,油盐酱醋糖黄酒,生姜、大蒜、芫荽、芹菜、葱,鲍鱼、海参等即可.
龙凤区17726289129： 过节的好吃菜肴 - ？
茆隶更年： 葱爆龙虾、宫爆鸡丁、小甜棕……
龙凤区17726289129： 年夜饭几个菜最吉利(什么菜品最佳) ？
茆隶更年： 一、年夜饭要有几个菜最合适: 不同地区不同人数准备的年夜饭数量也不同.但许多... 过年吃鲢鱼连年有余.三、年夜饭吃什么招财: 在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子...
龙凤区17726289129： 除夕必吃的十道菜是什么?？
茆隶更年： 除夕必吃的十道菜:一锅炖、红烧鱼、口水鸡、红烧猪蹄、卤水金钱肚、肉丸子、清... 有着一年比一年高的意思,过年吃年糕寓意着喜庆.年糕有白年糕和黄年糕,象征着...
龙凤区17726289129： 年夜饭吃哪几个菜最吉利?？
茆隶更年： 年夜饭吃鱼、吃虾、吃饺子、吃鸡、吃年糕、吃煎堆、吃如意菜比较吉利.吃鱼寓意... 1、过年吃鱼:年年有余因为中国传统有年年有余(鱼)的说法,所以鱼是年夜饭必...
龙凤区17726289129： 春节期间要吃的食物 - ？
茆隶更年： 饺子(交子),汤圆团团圆圆),鱼(年年有余),香肠,腊肉,苹果(平平安安),大枣(早早红火),发糕(发财高高).其实这些对于我们现在都是不怎么好吃的了.以前人们喜欢吃是因为以前没有什么吃的.过节吃香肠也只是摆那么一盘,客人来了就一人吃几片,走了后又切一些,摆入盘中.由于物以稀为贵,所以以前的人觉得这些特别好吃.不过现在好象这些都不是什么不常见的东西了.吃这些东西也成了一种象征.不过为了节日气氛,一些老人还是会自己制香肠腊肉这些.不过我个人认为吃这些是很有意思的,感觉很神秘.对于春节的许多习俗我都觉得很有意思.因为神神秘秘的,就很有感觉.最有感觉的就是给压岁钱,不知道是谁想出来的.最后,祝你春节快乐!
龙凤区17726289129： 过年我们应该吃什么菜?？
茆隶更年： 菠菜配大虾:用开水把菠菜快灼一下,沥干水分装盘叠成菠菜卷,在顶部放大虾,最后淋上适量的法芥南瓜汁即可. 菠菜大蒜批:将菠菜、大蒜、洋葱切成细粒,用橄榄油炒香,再慢慢加入植脂忌廉搅匀,放在预先准备好的批皮中,最后在表面铺上一层芝士放入烤炉.大蒜中富含大蒜素,有降低血脂和血糖的作用.橄榄油是最利于减肥的植物油. 芦荟刺身:将新鲜芦荟起肉飞水,沥干水分后切成长方形,加入少量糖水使其入味即可.芦荟鲜叶中水的含量占叶重量的99%-99.5%,这种水是原始的天然生物水,具有美容功效.
龙凤区17726289129： 过年做点什么菜好呢? - ？
茆隶更年： 过年送菜谱
