食物中营养物质分为哪六大类?

食物中的营养成分通常分为哪六大类?
分为六大类：糖类、蛋白质、油脂、无机盐、维生素及水。糖类又称碳水化合物，是构成人体的重要成分之一。平常我们吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类物质。白糖、红糖属于糖类物质，水果中也含有很多的糖类。 糖类的主要功能是为人体的生命活动供给能量，人体所需能量的70％以上是由糖类氧化分解提供的...

食物中的营养有哪些
三、脂肪 脂肪是另一种重要的营养素，主要功能是提供热量并帮助人体吸收脂溶性维生素。但需要注意的是，脂肪分为饱和脂肪和不饱和脂肪，其中不饱和脂肪对人体有益。食物中的脂肪主要来源于植物油、鱼类、坚果等。四、维生素和矿物质 这两类营养对维持人体正常生理功能至关重要。维生素参与人体的多种生化...

营养物质可以分为___和___两大类。
有机物；无机物 食物中的六大类营养物质是蛋白质、脂肪、糖类、水、无机盐和维生素，其中糖类、脂肪、蛋白质和维生素属于有机物，水和无机盐属于无机物。

食物中的营养成分是哪些
食物中含有多种人体需要的营养成分，其中主要有糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水六大类。根据在机体内的作用，这些营养成分可以分为构成物质、能源物质和调节物质三部分。蛋白质、无机盐和水是构成物质，糖和脂肪是能源物质，维生素是调节物质。糖类又称为碳水化合物，包括单糖、双糖和多糖。单糖是最...

食物中的营养成分通常有哪四种?
2、糖类。糖类是多羟基醛，多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物，可分为单糖，二糖和多糖等。3、无机盐。无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养素，细胞中大多数无机盐以离子形式存在，由有机物和无机物综合组成。4、脂肪类。脂类是人体需要的重要营养素之一，供给机体所需的...

食物中营养成分有哪些
食物中的营养成分包括：1、糖类：又称碳水化合物，是构成人体的重要成分之一。平常我们吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类物质。白糖、红糖属于糖类物质，水果中也含有很多的糖类。糖类的主要功能是为人体的生命活动供给能量，人体所需能量的70％以上是由糖类氧化分解提供的。2、蛋白质：是构成细胞的...

营养物质有哪几种?
2. 糖类：糖类（也称为碳水化合物）主要是为生命活动提供燃料，人体每天所需的能量中约有70%来自糖类。糖类主要存在于米、面、土豆和糖制品中。3. 脂肪：脂肪为人体提供和储存热能，人体所需能量约有20%来源于脂肪。脂肪分为动物脂肪和植物油类两种。4. 维生素：维生素是一种特殊的营养素，主要作用...

化学中 营养物质 和 基本营养物质 分为有哪几种?
应该是生物的吧，营养物质包括6大类蛋白质，脂肪，糖类，维生素，水，矿物质。基本营养物质3大类；蛋白质，脂肪，糖类。

食品中的营养素包括哪五大类
食物中的营养素即人体必需的营养素，包括：蛋白质、糖类（碳水化合物）、脂肪、维生素、水、无机盐（矿物质）和膳食纤维。人体所需七大营养素：1、蛋白质：人体的重要组成成分：血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的；蛋白质还参与组织的更新和修复；调节人体的生理活动，增强抵抗力；蛋白质...

六大营养物质各有哪些种类
2、糖类可以分为四大类：单糖，低聚糖，多糖以及糖化合物；3、脂类分为两大类，即油脂和类脂。油脂，即甘油三脂或称之为脂酰甘油，是油和脂肪的统称；4、蛋白质种类：动物蛋白、植物蛋白、血红蛋白；5、维生素：也叫做维他命，是另一种重要的营养物质。与糖类和脂类不同的是它不是直接供应能量的...