吃莲子有什么好处和坏处？吃莲子要去心吗？
吃莲子的好处和坏处 1、莲子功效
莲子味甘涩性平，但是它的莲子心是凉性的，吃的时候最好是将莲子心去掉，而莲子心还可以泡茶喝，味道极苦，有很好的强心作用和降血压的功效。莲子中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种矿物质，其中钙、钾和磷的含量很高，对牙齿和骨骼有良好的促进作用，还能促进神经系统的发育。莲子还具有清心明目、养心安神、清热降火、降血压的功效，还能防治糖尿病和癌症。
2、搭配红薯
莲子和红薯加上粳米一起煮粥食用，可以有效防治便秘，并还有美容养颜的效果。经常便秘的人可以在家做红薯莲子粥吃，准备好食材红薯、莲子、粳米、白糖等，根据个人的口味还可以加入自己喜欢的食材，将它们放入高压锅煮，常吃红薯莲子粥美容又养颜哦！
3、搭配红枣
莲子和红枣还有银耳是绝配，它们可以熬制成好吃又营养的银耳莲子羹，是一道女性朋友不得不吃的甜品，因为它具有很好的美容效果。莲子和红枣不仅能活血化瘀，还能补血益气，改善心脏功能、增进食欲等。
4、不搭牛奶
莲子和牛奶是不能一起吃的，牛奶中含有大量的蛋白质，莲子中也含有丰富的蛋白质，过量的蛋白质不仅不好消化，而且和胃酸反应后会结成凝块，很容易导致便秘。
白莲子与褐色莲子哪个好
莲子即莲的种子，一颗颗藏身于莲蓬之中。成熟时，采收的农民先把莲蓬掰开，抠出青色闭合的坚果，新鲜莲实的果皮革质有韧劲，硬而不坚，可用指甲掐出裂缝再剥开，露出里面白嫩可人的种仁；过不了一天，种仁便会迅速失水「衰老」，变得又乾又僵，晒上几天，就成了市场上最常见、乾硬的「裸体」莲子了。
莲子应该如何挑选？中国科学院植物研究所科普达人陈莹婷在其新书《吃出坚果的学问》中表示，白莲子与褐色莲子哪一个好？一般「裸体」莲子存放一段时间後，会因自然氧化而呈现米色，有时也会碰到褐色的莲子，这类莲子不是由于过期变质了，而是莲蓬完全成熟时才采收的莲实，去除硬壳後会留下一层薄薄的红褐色种皮黏着种仁，由此形成褐色莲子。
要注意的是，如果碰到表面雪白、莲芯却发黑的莲子，很可能是经过硫磺薰制後的陈年莲子，不宜购买。
莲子银耳汤
材料：去心莲子15颗、白木耳20公克、红枣5颗、冰糖适量。
煮法：
1.白木耳预先泡水1小时，泡好後剪成小片备用。
2.在1000 ml清水中，加入中白木耳、莲子、红枣共煮，水滚後转中小火煮约40分钟。
3.最後加入冰糖，煮5分钟待冰糖溶化即可。
作用：清心滋阴。
使用禁忌：腹泻、感冒者不宜。
莲子的功效与作用及食用方法禁忌
莲子是莲花的种子，同时也是一味药材，那么莲子有哪些功效与作用呢?食用方法有哪些?食用禁忌有哪些?今天我们就来了解一下。莲子的功效与作用 抗癌 莲子有着很好的抗癌功效，因为莲子中含有一种叫做氧化黄心树宁碱的物质，这种物质可以抑制鼻咽癌细胞的形成，所以常吃莲子可以很好的防止鼻咽癌的发生。降血压 ...
吃莲子的禁忌和好处
吃莲子有什么好处 预防老年痴呆 莲子中含有非常高的营养价值，例如脂肪、蛋白质、碳水化合物以及微量元素等等，这些物质不仅能促进身体骨骼以及牙齿的发育，同时还具有凝血的功效，促进身体中某些酶火花。维持身体中的神经传导性，对于肌肉还有心跳的伸缩性、节律都有控制作者用。丰富的磷元素也是身体中细胞核...
聊聊莲子的功效有哪些
聊聊莲子的功效有哪些 莲子有补脾止泻，止带，养心安神的功效。现代医学研究表明，莲子有非常好的抗衰老作用，能够增强身体免疫力。对于缺血再灌注损伤保护都有非常不错的作用。莲子的功效与作用 莲子有补脾止泻，止带，养心安神的功效。现代医学研究表明，莲子有非常好的抗衰老作用，能够增强身体免疫力。...
莲子的功效与作用是什么
4、滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚 者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。莲子的食用方法 减肥莲心茶 制作方法：首先我们准备干莲子心3克和绿茶1克，把莲子心和...
莲子的功效与作用对健康有啥好处?
莲子究竟有哪些功效和作用：1、健脑，增强记忆力 它可以增强记忆力，而且还可以提高工作效率，所以对于一些平常需要用脑的人是特别有好处的。尤其是对于一些高三的学生，更是特别有效果的。用脑的人可以每天晚上喝一碗莲子粥，对第二天的学习和工作是特别有帮助的。2、降血压 现在得高血压的人特别多，...
吃莲子有什么作用?
你好，莲子富含有蛋白质和多种微量元素，莲子心还有清热败火的效果，经常适量吃点莲子，对䃼充微量元素有一定好处
莲子的功效与作用禁忌 吃莲子的好处与注意事项
莲子是我们日常生活中非常熟悉的一种滋补品，营养价值极高。那么莲子的功效与作用禁忌有哪些呢？下面我们就来一起了解一下。莲子是我们日常生活中非常熟悉的一种滋补品，营养价值极高。那么莲子的功效与作用禁忌有哪些呢？下面我们就来一起了解一下。莲子的功效与作用 1.促进睡眠 由于莲子中含有的维生素...
莲子的功效与作用怎么吃 莲子有哪些功效与作用
4、滋养补虚。莲子对于老年人也是特别有好处的，老年人体质比较弱，吃一些莲子可以帮助强壮身体，让身体变得越来越健康，对于长寿特别有帮助。5、熬粥。科学研究表明每一个长寿的人都是特别喜欢喝粥的，莲子熬粥对身体也是特别好的。放入500克的水，再加上50克的莲子，然后放入一大勺小米，经过半个小时...
吃莲子有什么好处和坏处
含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味苦，有清热功能，还有显著的强心作用，能扩张血管，降低血压；能使人镇静，有助于睡眠。二、坏处：不可与蟹、龟类同服，会出现不良反应；凉性体质者不宜食用，因莲子性寒，服用后会让身体虚寒的情况加重，对身体健康不利；新鲜莲子较难保存，容易导致变质。
吃煮熟的莲子有什么好处
吃煮熟的莲子有什么好处 吃煮熟的莲子有什么好处，莲子是一种比较常见的食材，莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质，对于人们来说，它们不仅是美味佳肴，更是一个保健品，以下分享吃煮熟的莲子有什么好处。吃煮熟的莲子有什么好处1 1、预防老年痴呆 莲子中含有非常高的营养价值，例如脂肪、蛋白质、...
比香安理： 新莲子是凉的,清热降火的,但是什么东西都不能吃过头啊
庐江县18911677065： 莲子的功效？
比香安理： 莲子入脾、肾、心经.功效:清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带.滋补元气.主治:心烦失眠,脾虚久泻,大便溏泄,久痢,腰疼,男子遗精,妇人赤白带下.还可预防早产、流产、孕妇腰酸.禁忌:中满痞胀及大便燥结者,忌服.不能与牛奶同服,否则加重便秘.
庐江县18911677065： 吃莲子有什么好处和坏处? - ？
比香安理： 莲子,其味清香,营养丰富.干莲子中碳水化合物的含量高达62%,蛋白质含量高达16.6%,是老少皆宜的食品.莲子也是一味很有价值的中药,以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲为上品,药用时去皮、心,故中医处方叫“莲肉”,具有补脾、...
