玻璃罐做酸菜好还是土罐

作者&投稿:粱行 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 玻璃罐好。
应该玻璃的好一些,论价格和工艺陶瓷的贵一些,但是仅仅论腌菜的密封功能来说,玻璃罐要比陶瓷罐好很多。


【大明星想知道】吴君如想知道:北京有什么特产或者有什么好玩的东西可以...
解放以后,随着北京蔬菜类的增多、产量增加、酱菜制作技术提高,六必居酱菜的品种和产量也大大增加。目前,那晶红透亮、又香又脆、色味俱佳的六必居酱菜,在全市各大菜市场都可买到。不少传统名牌酱菜,还制成罐头,远销国外。 北京酥糖 北京特产茯苓夹饼,原是清朝末年的宫廷食品。相传,有一次慈禧太后得了病,不思...

九寨沟那边有什么好玩的地方啊
树正瀑布,镜海,五彩池,火花海、卧龙海、树正群海、犀牛海,五彩池和长海及上、中、下季节海………都很好,比较靠下的景点人相对多。原始森林里就好多了,不过,跟团赶时间,我们那一个团就我们一家走过去看了,几乎没有游客,很清凉、很安静,体力好或时间充足的话,一定要去!!如果跟团,就只...

芥菜酸菜的腌制方法
第三步:准备一个装芥菜的容器。最好是玻璃罐或者坛子,把揉搓均匀的芥菜放入器皿当中,再倒入适量的淘米水和少量高浓度白酒,密封好以后放到阴凉的地方进行发酵腌制。第四步:腌制时长大概12天到15天即可,当看到泡菜的水有淡淡的黄色,并且芥菜本身已经变成金黄,即可捞出清洗制作美食。酸菜不仅储存时间...

北京的地道的特产有哪些,谁知道?要真正好吃的
北京的土特产既有各种蜜果脯、京味点心等风味食品和鸭梨、良香板栗、杏仁、大核桃等特色食品,又有广义上的“特产”——北京的特种工艺品,如景泰蓝、玉器、雕漆以及金石篆刻,文房四宝、古玩字画、丝绸刺绣、珠宝翠钻、面人泥人、风筝脸谱等,这些特色食品和精美工艺品不仅是北京人送给来京的游客的一份充满地方风情的厚礼...

昆明市区哪个地方最好玩?好吃的也多的地方?
金殿还是昆明人传统的赏花之地之一,慕名而来的本地和外地游客络绎不绝。 好吃的:昆明小吃大全,走到哪里就吃到哪里: 一、米线篇: (1)、豆花米线云南的米线分干浆(细)和酸浆(粗,滑),干浆米线一般做成:过桥米线,而酸浆米线做豆花和凉拌才好。一般人民币二块。 地点:西南大厦旁边的小吃一条街和专卖精品的钱局...

三原有什么好玩的地方
清单大致有biang biang面, 臊子面,,刀削面,歧山擀面皮(不是凉皮),荞麦合烙,洋芋擦擦,酸菜鸡丝米线,油泼扯面,三丝煎饼,肉夹馍,葱油饼,蒸碗豆花,贡丸汤,羊肉串,罐罐粉丝,涝糟,羊肉泡馍,水盆羊肉。如果让我从早上开始吃的话,早上我吃特色的水盆羊肉,中午吃特色的荞麦合烙和歧山擀面皮及肉夹馍,下午吃羊肉...

陕西的三原有什么好玩的地方?
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三原县有什么好玩的
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三原有什么好玩的地方
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西安,三原县,有好玩的地方没?
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理县18774453308: 用玻璃器皿腌菜好不好 -
竹言五水: 用玻璃器皿腌菜可以,但器皿最好放在阴暗凉爽的地方,毕竟玻璃器皿是透明的,光线的强弱会影响到腌菜质量的好坏.陶罐还是要好一些的

理县18774453308: 玻璃罐可以腌菜吗? -
竹言五水: 问题不大,可以的. 玻璃胶凝固后不溶于水和酸,再就是溶于水后也就是二氧化硅,生活中常见的尘土中百分之六七十都是二氧化硅,只要水玻璃中重金属和有害杂质不超标就没问题.

理县18774453308: 玻璃瓶腌酸菜有毒吗 -
竹言五水: 当然没有毒,玻璃和陶瓷是腌酸菜最好的器皿.这两类材质不会和盐产生化学反应,所以这种材质腌酸菜是最安全无毒的

理县18774453308: 用密封玻璃瓶做泡菜会炸吗? -
竹言五水: 会发生爆炸 因为泡菜在发酵的过程中会产生气体橡胶塞短时间内不会于盐水起化学反应 但是还是建议中用木塞

理县18774453308: 家庭做泡菜用什么材质的泡菜坛最好? -
竹言五水: 陶罐是最好的 不过像用玻璃罐的也挺多的,但玻璃罐不透气 最好别有塑料的

理县18774453308: 自家腌酸菜就特别担心罐子密封性不够好空气进去,各位美妈们都用的什么玻璃罐来腌菜的呀? -
竹言五水: 用的泰富高的玻璃密封罐 ,密封盖是旋入式的,

理县18774453308: 积酸菜可以用玻璃瓶吗 -
竹言五水: 当然可以,腌酸菜容器的材质只要是没有对健康不利的溶出物就好.

理县18774453308: 腌咸菜用玻璃罐好,还是陶瓷罐好? -
竹言五水: 陶瓷的好,中国人习惯用陶制品下大酱、腌咸菜.

理县18774453308: 用玻璃瓶腌酸菜瓶盖用盖紧吗 -
竹言五水: 瓶盖不能盖紧.酸菜在腌制的过程中会产生气体.所以盖子不能盖紧了.盖子可以盖上.但是不能盖紧了.太紧了,没有排气的空间了.酸菜不会腌制好.

理县18774453308: 家用泡菜的制作方法是什么?
竹言五水: 选择卷心菜、娃娃菜、大白菜、辣椒、黄瓜、豆角、甘蓝、萝卜等作为原料;将选好的原料洗净、切好;将切好的菜一层一层放入陶瓷罐或者玻璃罐中;将准备好的花椒盐...

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