冬天家里的大白菜太多了，大家有什么好吃的做法，求推荐？
大白菜是一种“国民菜”，不但便宜，还营养丰富，做法也是多种多样。比如：清炒大白菜、大白菜炒肉丝、大白菜炖肉、大白菜下火锅、辣白菜、白菜肉卷等。
1. 大白菜可以炒着吃 ：炒白菜的时候，首先在油锅内放入几个红色的小尖椒或者剁辣椒，大蒜瓣几瓣，一起清炒。待辣椒炒出辣味时，倒入大白菜，开大火快速翻炒两三分钟，加入适量盐、鸡精、生抽、耗油。充分翻炒几下就可以出锅了。又辣又脆甜的清炒大白菜好吃又下饭。
2. 大白菜可以炖肉吃 ：家里炖各种肉的时候，最后放入适量的大白菜，荤素搭配，也是非常营养味美的。
3. 大白菜下火锅 ：吃火锅的时候，大白菜是不错的涮火锅食材。大白菜不管是与那种食材的火锅搭配都很配，清甜味美。
4. 大白菜做辣白菜 ：选取大白菜中间比较嫩的部位，清洗干净后，沥干水分。有太阳的情况下，可以晒几分钟。最后撕成长条，然后用盐腌制几分钟，把腌制出来多余的水分倒掉。准备生姜、大蒜瓣，全部切碎，辣椒粉适量，全部放入一个盆子内，加入适量盐，生抽、醋、五香粉，最后倒入大白菜，然后拌均匀。最后放入一个玻璃罐子里，这样可以吃上几天。酸辣脆甜爽口，很开胃下饭。
5. 大白菜做白菜肉卷 ：取完整新鲜大白菜几片，去除根茎部分，留叶子，放入盐水中浸泡几分钟，清洗干净后沥干水分备用。五花肉一块，香菇三四朵，大蒜瓣两三瓣洗净后与猪肉一起剁碎，然后加入适量盐、生抽、耗油、五香粉等佐料，充分搅拌均匀后做成猪肉馅。把白菜叶摊开，取适量猪肉馅放入白菜叶上，然后用白菜把肉馅卷起来，装盘。最后上蒸锅蒸十五分钟左右就可以端出来了，在上面撒上葱花。清甜肉鲜，味道好，好看还好吃。
好了，这几种做法，做出来的白菜都非常美味。爱吃大白菜的你，以上这几种做法都可以试试，很不错哦！
亲爱的朋友们，大白菜的做法你还有更好的推荐吗？欢迎围观留言哦！
很高兴能回答这个问题，冬天白菜萝卜就是这个季节的主菜，家家户户都会储存很多，记得我小时候，家里会种一些白菜，到了冬天，院子了会堆一大堆的白菜，每天的中午就是吃白菜。现在生活条件好了，各种蔬菜大棚都有，冬天也会吃点花样啦。
其实白菜也是很有营养的，一款亲民菜，大家都爱吃，关键是它便宜，做法也简单，而且和很多菜都能搭配。我家一年四季也都离不了大白菜，我的家人比较爱吃。
白菜的吃法有很多，可以清炒白菜叶，醋溜白菜帮，白菜猪肉粉条，羊肉白菜，白菜馅 的饺子，白菜包子，白菜丸子，辣白菜、火锅等等有好多种吃法。
下面我就给大家介绍一下白菜猪肉粉条的做法吧，因为我们家经常吃这道菜，我比较熟。
所用食材：白菜、五花肉、粉条、葱、姜、蒜
调料:老抽、陈醋、食盐、白糖、鸡精、十三香、花椒
做法：
1、五花肉切成片，白菜切成小块，葱姜切碎，蒜切成片备用。
2、起火烧锅，锅内倒入少量食用油，然后放入几粒花椒炸出香味。
3、把五花肉放入锅中，用铲子翻炒，肉片均匀变色以后倒入老抽，再加入少许白糖，继续翻炒，炒至肉片均匀上色以后锅内倒入两碗凉水，然后把葱和姜下锅，大火烧开。
4、开锅以后放入白菜和粉条，然后再加入食盐和十三香调味，抄拌均匀以后再次大火烧开，等白菜和粉条都熟了，最后放入蒜片，然后加点陈醋和鸡精调味就好啦。
这样一碗好吃的白菜猪肉粉条菜就做好了。
每个人的口味不同，所放的调味料也不一样，比如有的人喜欢吃辣椒，做饭的时候就会放辣椒，因为我们家人都不太喜欢吃辣，所以我做菜的时候一般不喜欢放辣椒的，所以这道菜里面也没有辣椒，如果有喜欢吃辣椒的朋友可以放哈。
以上这道菜是根据我自己的做饭经验总结的，可能不适合所有人，朋友可以根据自己的口味放调料，因为做饭这件事没有绝对的应该和不应该，自己怎么喜欢就怎么做，好了，今天就跟大家分享这么多，朋友们，你们都是怎么吃白菜的能，欢迎再评论区留言，我也向大家学习学习。
1白菜炖粉条
2白菜炖丸子
3蒜香白菜
4脆皮炒白菜
5虾米白菜
6凉拌白菜心
7猪肉炒白菜
8炝锅白菜
9酒味白菜
10韭菜炒白菜
11鸡蛋炒白菜
12一锅炖
13生炸白菜
14富贵白菜
15青盐白菜
16蒜苗炒白菜
17还有很多很多
调味宝菜谱推荐给你 只要点白菜就有很多 以白菜为主食菜的菜谱
下面是就调味宝菜谱目录 有兴趣的可以去调味宝里面看看
酸辣白菜，棒棒哒
做成辣白菜，酸菜能保存的时间长，什么时候想吃都可以，今天刚好做了一个粉丝白菜海鲜煲，味道还不错哦
这几天闲在家里,家里也没有纱布,想做馒头,怎么办?
家里面如果没有纱布的话，你可以到商场里面去购买，如果出门不方便你可以在网上购买，或者是直接选择不用纱布也是可以的。在家里闲的无聊的时候，我们会对一些美食进行研究，比如说像今年过年大多数人都被困在了家里，怎么样发馒头这样的教程在过年的时候真的是刷遍了朋友圈，很多人都在研究这个事情，...
在楼上,屋孑热,怎样保存白菜
家里有暖气温度高的就不要把白菜放到室内储藏了，可以放到院子里或者地下室（住楼房的），家里没有供暖比较冷的，如果温度在0度左右则通风贮存即可，若温度在0度以下，要在白菜上铺些塑料布或者棉被，防止冻伤。无论贮存在室外室内，都要隔几天翻动一下，发现有坏页及时摘掉。（3）土藏法：在秋冬...
大白菜家庭贮藏越冬,有哪些方法?
买菜买菜后，要晾晒4-5天，白菜要每天翻面，避免晾晒时腐烂。干燥后，大白菜外层的叶子会因失水而变味，所以大白菜要搬到储藏室，但烂页一定要去掉，否则会变得更烂。防热防冻方法：大白菜在高温下容易腐烂，在低温下容易结冰，所以储存大白菜时要注意温度。大白菜适宜的贮藏温度为0-5度。家里暖气温度...
保存白菜的最好方法
再在上面覆盖地膜防下雨后冰冻土壤，再在上面覆盖一层草料防寒保暖。要食用时，取出是非常新鲜的。方法三：温室储存也可行。在家里用一房最温暖的房间，用大型泡沫箱盛装已消毒过的大白菜，盖好盖子，每只箱留2～4个1～2㎝口径的通气口，堆放保存，也能保存1～3个月以上。箱内要10～15天用灭菌剂...
梦见别人家好多大白菜
梦见别人家在收大白菜，按周易五行分析，财位在 正南方向 ，桃花位在 东南方向 ，幸运数字是 1 ，吉祥色彩是 绿色 ，开运食物是 松子 。恋爱中的人梦见家里有好多大白菜，说明能互相体谅道歉，可重归于好。本命年的人梦见家里有好多大白菜，意味着常被误会或怀疑，诸事初不烦终有吉。孕妇梦见大...
冬天家里怎样储存大白菜
白醋保存方法和白酒的保存方法基本上是一样的，如果家里没有白酒可以使用白醋代替。第五：阳台存放 将白菜表面晾晒至发蔫之后，然后将白菜根部朝下，单排摆放在阳台根部，一般气温不是太低的情况下我们每隔10天左右翻动一次，并撕掉表面的坏叶子防止腐烂，如果温度比较低的情况下，白菜上面尽量的盖一层薄膜...
白菜是冬季必备蔬菜,冬天怎么储存白菜?
新鲜的白菜晾晒一周左右时间，外面的叶子蔫了但是折不断最好，然后把外面的黄叶、烂叶、老叶之后，然后找一个温度适宜的地方存放就好。一般家里的地下室温度就差不多。温度在0-5度左右就好。就是储存白菜的最佳温度。存储的时候也要注意温度的变化，如果气温过低就要及时的给大白菜盖上棉被防止冻伤。要...
求一件可笑的事——洗衣机洗蔬菜(作文),200字左右。
一会儿我回来，给你做饭”。我一看，这么多蔬菜呀！有茄子两个，大白菜三个，西红柿五六个```.“天啊，这么多蔬菜呀，估计我妈妈回来还不一定洗完。”我心想。于是，我下定决心不洗了，又开电视看那精彩的动画便。看着看着，有一个办法却浮现在脑海中。平时妈妈不使用洗衣机洗衣服都很干净。这回我...
冬天如何储藏大白菜才不会坏
在北方，人们在过冬的时候，都会买上几大袋的大白菜放在家里，以防下雪天出门不方便的时候煮来吃。不过大白菜虽然不容易坏，但是如果存放的方法不正确的话，也是会导致大白菜坏掉的，所以大家一定要学会如何保存大白菜的方法，这样才能吃到美味的大白菜。下面我们就一起来学习一下。1、窄沟埋藏法 这种...
楼房储存白菜的方法
良好交通方便的路，天上花神数沟。深度于当地冻土层厚度以及是否属长叶东而定。一般沟宽一米七，深约一米五到两米长哩，东西为方向为佳。挖出的土在沟四周做成土埂。在底铺一层稻草或者菜叶，大白菜拔起后晾晒三到五天，天气变冷时，把菜一根像里呗放洗，气温降到0℃左右的体凉天把大白菜剩凉...
李官大黄： 记好啊,西西 香辣白菜 【原料】:大白菜500克,香油10克,精盐4克,白糖40克, 米醋15克,干辣椒5克,净葱8克,姜5克. 【制法】: 1.将大白菜菜叶部分切下,只...
宽甸满族自治县18555097499： 大白菜有什么新吃法 - ？
李官大黄： 你可以试试烂糊肉丝 就是把大白菜切成丝,先把肉丝抄好,盛出来再.再抄大白菜,然后把肉丝放下去加点水.等开了之后放点水淀粉,加如盐和味精.最后最好放点白胡椒. 最好加上碗热腾腾的白米饭,包你好吃. 还有种也是我觉得大白菜最好吃的做法,就是凉拌粉丝大白菜 1.把白菜切成丝,先用盐淹一会,然后用水冲掉.然后放点冷开水洗一下,把水倒掉.同时这个时候可以把 粉丝放在水里煮熟,撩出来之后放在冷水里. 2.这时候可以把白菜和粉丝放在一个大点的碗里.加入鲜酱油.味精.黑胡椒.醋 .(调味料根据自己的口味来定)可以了 3.锅里倒点油,不要太多了.等油热了之后放入葱,把葱暴香之后倒在粉丝白菜上就可以了 你试试把,这两到菜我觉得很好吃的
宽甸满族自治县18555097499： 冬天家里只有白菜,请问白菜有哪些做法? - ？
李官大黄： 冬天家里只有白菜.白菜要几种做法?白菜炖豆腐.白菜豆腐.炒白菜片儿.做辣白菜.白菜g酸菜.白菜有这么多的做法.
宽甸满族自治县18555097499： 家里白菜多了,吃不了怎么办? - ？
李官大黄： 白菜可以做陷啊,吃火锅、还有就做东北的酸白菜
宽甸满族自治县18555097499： 冬天家里可储备的菜 - ？
李官大黄： 冬天最常见的菜就是白菜了.可以腌酸菜,也可以储存鲜白菜,当然要有菜窖.住楼房的亲可以考虑冻几棵半心的白菜,吃的时候用水焯熟,蘸酱或炒着吃都不错.也可以用饮料瓶来腌渍酸菜,也很实用 茄子,可以将新鲜的茄子隔水蒸熟,晾凉...
宽甸满族自治县18555097499： 家里白菜多了,吃不了怎么办?大神们帮帮忙 - ？
李官大黄： 一.醋熘白菜 主料:嫩白菜帮300克 辅料:水发海米2克,鲜青椒50克,湿淀粉15克,猪油50克,花椒5料,香油10克,醋,味精,蒜片,酱油各适量. 做法: 1.白菜帮切4厘米长,2厘米宽的一字条形块,青椒切白菜块小一点的一字条块. 2.锅...
宽甸满族自治县18555097499： 最近家里买了好多大白菜,都能做哪些菜啊? - ？
李官大黄： 酸辣白菜: 白菜去叶留帮,切成寸段,顺丝改成细丝.准备花椒几粒,姜丝,葱花,干辣椒,醋,盐. 锅热后放油,放入花椒炸出香味来,捞出,放干辣椒,变色即放姜丝葱花炝锅,放入白菜丝翻炒,放点鸡精,放盐,出锅前烹点醋进去,勾...
宽甸满族自治县18555097499： 怎样利用冬天剩下的大白菜?冬天快要过去了,可是我们家里的大白菜还 ？
李官大黄： 做泡菜,就是把白菜洗净,煮一下,然后在上面抹上大量的辣椒,然后淹起来. 我只是知道大概,你最好问问会做的人,或者去新华书店,那里面什么书都有,做菜的也很多.
宽甸满族自治县18555097499： 冬季如何保存大量大白菜 - ？
李官大黄： 大白菜的储藏方法有埋藏、窖藏等,平地储藏等方法.具体如下: 一是选地.选择背风、干燥,排水良好的地方,根据大白菜的多少,确定场地的大小. 二是晾菜.立冬砍菜,砍后将根部朝南,放在原地晾晒3至4天,中间翻转一次. 三是...
宽甸满族自治县18555097499： 白菜在冬天怎么储藏?? - ？
李官大黄： 您若没有菜窖,冬天用食品塑料袋也可以贮存大白菜,如果室温较低,用食品袋从大白菜的根部套上去,然后把上口扎上,如果温度在摄氏零度以上,可以食品袋套白菜,别扎口,根朝下摆在地上即可.地窖如何我暂时没找到告诉你一种平地...
