没想到冬天吃石斛, 还有这么一箩筐好处
作者&投稿：苗潘 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
石斛博士｜石斛行业第一自媒体
本 期 导 读
一到冬天，天气变得特别干燥，口干口渴、失眠上火这些都是最常见的症状。 加上一到年底，应酬、加班、熬夜频率变高，工作和生活压力一起袭来，不少人直呼：身体吃不消...
这个时候，懂得养生的人就会服用一些像铁皮石斛等对症的补品， 好好调理保养一下，为自己的身子加加油！
现代人摄入的食品营养越来越充分，却往往缺少运动，又多熬夜。总的说来，现代人痰湿、阴虚体质的人比较普遍！
一般来说，阴虚质的人体形多瘦长，经常感到手、脚心发热，脸上冒火，面颊潮红或偏红，常感到眼睛干涩，口干咽燥，皮肤干燥，性情急躁，外向好动，舌质偏红，舌苔少。 这类人群容易患上咳嗽、干燥综合征、甲亢等。
而痰湿体质是一种典型的经济富裕的人的体质特征。痰湿体质的人，体形肥胖，腹部肥满而肌肉松软，容易出汗。这类人经常感觉肢体酸困沉重、不轻松；脸上经常有一层油，嘴里常有黏黏的或甜腻的感觉，嗓子里老有痰，舌苔较厚，性格比较温和。 这类人容易患糖尿病、中风、胸痹等。
石斛能否改善这些症状？
厨人秀黑白： 一、霍山石斛十大功效和作用:1、滋养阴津 2、增强体质 3、补益脾胃 4、护肝利胆 5、强筋降脂6、降低血糖 7、抑制肿瘤 8、明亮眼睛 9、滋养肌肤 10、延年益寿二、吃法多种多样:泡茶,煲汤,直接吃,磨粉,泡酒,熬膏等.具体食谱见《铁皮石斛食谱(每天1道菜,30天不重样)》.
东阳市18933142352： 石斛功效有哪些,适合冬天吃吗? - ？
厨人秀黑白： 你好,适合的,俗话说“秋冬进补,来年打虎”,秋冬天气转寒,人体代谢变缓,免疫力也较为脆弱,容易染病.
东阳市18933142352： 男吃石斛有什么作用? - ？
厨人秀黑白： 味甘,性微寒.能养阴清热,益胃生津.石斛还可以滋肾阴,兼能降虚火,适用于男性肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺,骨蒸劳热等证.肾阴亏虚,目暗不明者,常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用,如石斛夜光丸(《原机启微》).肾阴亏虚,筋骨痿软者,常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用.肾虚火旺,骨蒸劳热者,宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用.
东阳市18933142352： 为什么冬季是吃铁皮石斛鲜条的最佳季节 - ？
厨人秀黑白： 雪霜之后,草枯地旱,人愈受其害者更甚!因此,人缺水及微元素,而古代中国人发现铁皮石解有生津益人之功!所以冬为吃石斛最佳之季,被古医籍列为经典.
东阳市18933142352： 新鲜的铁皮石斛怎么吃有什么好处 - ？
厨人秀黑白： 吃法可以按照以下几种:1、鲜吃:可以每天吃两三条.2、煲汤:可以和猪肉,鸡,鸭肉等一些常见肉类一起煲汤.最佳是一个星期一次.需要调理的可以一个星期两次.3、煲粥:五人份,一般放5~7条就可以了.4、泡酒:可以搭配枸杞一起泡,五百克石斛泡一千克白酒,泡两个月以上最佳.早晚各一小杯.5、打汁:兑水比例是1:10 最好用温水.6、泡茶:适量即可 一般是15克左右.石斛是可以做药材用的,是中国九大仙草之首,中国九大仙草分别是,铁皮石斛,天山雪莲,三两重人参,百年首乌,花甲之茯苓,深山灵芝,海底珍珠,苁蓉,冬虫夏草.而铁皮石斛有滋阴养颜,强筋降脂,延年益寿,增强体质,补益脾胃,护肝利胆,三高人群,抑制肿瘤,明目和清肺的功效.
东阳市18933142352： 生吃石斛有什么好处,怎么吃效果好 - ？
厨人秀黑白： 方法一:鲜吃--取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可.(功效:强阴益精、开胃健脾.) 方法二:煎汤--洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣...
东阳市18933142352： 铁皮石斛怎么吃 - ？
厨人秀黑白： 铁皮石斛的吃法也有很多种,这里就逐一作个介绍. 所有这么多种吃法中,将铁皮石斛泡饮服用是最好的方法.泡饮很方便,而且效果显著,但是铁皮石斛价格昂贵,泡饮浪费极大.在中国古代,也只有皇室贵族才用此法服用铁皮石斛.据说慈...
