落葵是一种药食两用的食材，落葵有哪些作用？
落葵可能很多人没有听说过，但是木耳菜肯定都听过。落葵就是木耳菜。木耳菜对大家来说，可能都是把它当成一种蔬菜来吃。但是木耳菜其实是一种药食两用的食材，既能当做蔬菜来吃，也可以当药材来治疗一些疾病。那么就让我们来看看落葵有哪些作用吧？
落葵是一种具有清热、利湿、滑肠等功能药食两用食材，也可以叫木耳菜、藤罗菜、红藤菜、藤七、藤菜等。我们熟知的名称应该是木耳菜了。落葵营养丰富，可以用来做成美味食物。比如可以做成清炒落葵、凉拌落葵、落葵鸡蛋汤、在煮面时候放一点落葵进去也很好吃。在吃火锅时候可以把洛葵当做一种蔬菜来下火锅吃。但是注意孕妇最好不要吃落葵，尤其是刚怀孕的孕妇。
落葵不仅能够做成各种美食，还是一种能滑肠清热利湿中药，主要可用作治疗手脚关节风湿疼痛、疔疮、小便短涩、大便秘结等方面。但是脾胃虚寒的人最好不要服用落葵，孕妇也不要服用落葵。落葵中药作用具体如下：用鲜落葵全茎与老母鸡或者猪蹄节，加适量水酒炖熟服用，有治手脚关节风湿疼痛作用。把新鲜落葵叶捣烂之后涂在生疔疮患处有治疔疮作用。用新鲜落葵煎药汤代替喝茶经常服用有治疗小便短涩作用。用新鲜落葵叶煮菜当作吃，有治大便秘结作用。
以上可见，其实洛葵药材作用基本上都是用新鲜洛葵做成各种汤用来食补。所以我们平时在日常生活中，如果不是禁吃洛葵人群，可以把落葵当成一种常用食材，把落葵做成各种美食滋补身体，这样不仅可以补充营养，也可以改善身体疾病，一举两得。
落葵。在我国南北各地多有种植。颜色一般为红色、深红色或黑色，多汁液，外包宿存小苞片及花被。花期一般是5-9月，果期一般是7-10月。落葵全草供药用，可以作为缓泻剂，有滑肠、散热、利大小便的功效。它的花汁有清血解毒作用，能解痘毒，外敷治痈毒。
最大的作用其实能够促进身体的代谢，对身体很好，第2点能够促进肠胃的蠕动对肠胃很好，第3点能够促进身体的这个脾胃的这个代谢非常的有好处。
落葵又叫繁露、天葵，它的幼苗可以供人们食用，我们一般称其幼苗为木耳菜，作为中药的时候，我们一般叫落葵。落葵的叶子甚至全草都是可以入药的，具有很好的清热凉血解毒的作用。
落葵也叫做木耳菜，本质上来讲是一种野菜，但是有一定的药用价值，中医学的角度讲具有清热利湿、解毒凉血的功效，对于上火因素导致的诸多不适有改善作用，可以缓解便秘。
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