汕头特产有哪些特产?

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2024潮汕汕头旅游景点-自由行\/自驾游\/结伴游必看~~

1、汕头牛肉丸

汕头牛肉丸又称手捶牛肉丸,是广东省潮汕地区最著名的传统小食之一,起源于潮菜,在汕头已有近百年历史,它以柔、润、鲜、爽而驰名。其制作技艺源自2000多年的官廷菜肴“捣珍”,这种制作技艺在潮汕地区流传也有近百年历史。

2、酥皮蟹盒

酥皮蟹盒是广东汕头一带的传统名点,属于粤菜系。色泽金黄,馅香皮脆。把猪肉、蟹肉、虾肉、香菇、荸荠肉均切细粒,用淀粉水拌过,下鼎炒香,加入精盐、味精、胡椒粉、芝麻油和湿淀粉(少许)调成馅料。

取面粉160克,加入猪油80克拌和,搓成酥心,又把面粉240克,加入猪油80克和清水90克拌成面皮。将酥心、面皮各分成24件。

用面皮包上酥心,用棍子擀薄摊开,卷起再擀,再卷起,用刀一切为二,逐件擀成薄圆形。先取1张皮子,放入馅料,再取1张皮子覆盖在上面,四周捏紧,再卷成花纹边,制毕后,下六成热油鼎,用文火炸至金黄色取出,沥去油便成。

3、糯米猪肠

糯米猪肠为广东潮州市地方特色传统民间小食,历史悠久。 糯米猪肠的取才考究,制法别致。需要用到的猪肠需是直径约为3-4厘米的猪肠中段,不能太粗也不能太细。

还要用盐、食用纯碱等反复搓洗至干净无异味。里面的馅则要用生糯米放水中浸3小时,五花肉、水发香菇、虾米、莲。

4、卤鹅

卤鹅是广东省潮汕地区的一道特色小吃,属于潮菜系。该菜品选用潮汕著名的良种鹅——狮头鹅为主料,以酱油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八角、南姜、加饭酒、蒜头、香菇等卤制而成。故卤狮头鹅在潮汕已有很长的历史。

5、鱼丸

鱼丸又称“鱼包肉”,用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一。




广东特产有哪些适合送礼
传统的名品有:牙球、牙舫、花瓶等,而以牙球最为著名,直径18厘米的象牙球,雕成30多层,层层都能转动自如。大新路广州象牙工艺厂是驰名中外的象牙雕刻厂家之一。 广东特产有哪些适合送礼 篇2 英石 英石为地理标志保护产品。 中国四大名石之一。英石是与太湖石、灵壁石、黄腊石并列的中国四大园林名石之一,它源于英...

广东的特产有哪些?
封开油栗,广东省封开县特产,中国国家地理标志产品。封开油栗是封开闻名已久的水果特产,1988年更被评为广东省优质水果品种。油栗主产于封开县的长岗镇、罗董镇和杏花镇,栽培历史有500年之久。油栗皮薄,栗褐色或红褐色,光泽明亮,极少绒毛,平均单粒重15克左右;肉色蛋黄,糯性中等,果味香甜,含...

广东特产有哪些土特产?
咀香园杏仁饼咀香园杏仁饼创始于一九一八年,产于广东中山市.因其外形似杏仁,故称.已有八十余年历史,原属家庭自作自食;以后创制成为产品,外形改为圆形小饼.先选取一级绿豆,经传统工艺精选制成绿豆粉;配以上等菊花精制而成.饼身松脆,饼心香甜,入口松化,风味独特.中山杏仁饼,以咀香园生产为正宗...

广东特产有哪些容易带
南岭猪肉脯、八味沙爹牛肉干、南海烤鱼片、岭南贡果、南岭佳果、西关小凤饼、海珠蟹黄饼、荔湾杏仁饼、沙河香米饼、棋子饼、老广味道、广式榴莲酥、西关核桃酥、粤珍鲜、卤味拼盘、六味肉松卷、曲奇、三味猪油糕、、双皮奶、草饼、麻薯

山东特产有哪些?
苍山大蒜,山东省兰陵县(原苍山县)特产,中国国家地理标志产品。苍山大蒜亦称葫或葫蒜,在品质上除了具有香、辣、粘、浓、美味等特点外,其氨基酸含量均高于其他大蒜。4、烟台苹果 烟台苹果是以烟台辖区内的长岛县、龙口、莱阳、莱州、蓬莱、招远、栖霞和海阳等地栽培的苹果。烟台苹果栽培历史悠久,是...

山东有哪些特产?
1、章丘大葱:因产于济南章丘而得名,是山东省著名特产之一。章丘大葱“名”“特”“优”三字兼备,被誉为“葱中之王”。主要品种为“大梧桐”,其特点是:辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,葱白很大,适易久藏。2、东阿阿胶:因产于聊城市东阿县故名,聊城市,为中国阿胶之乡、喜鹊之乡,被誉为...

山东最著名的特产是什么?
山东著名特产:青岛啤酒、德州扒鸡、章丘大葱、东阿阿胶、明水香稻。1、青岛啤酒:青岛啤酒的制作选用优质大米、大麦、啤酒花和矿泉水制成。原麦汁浓度为12度,酒精含量为3.5-4%。酒体清澈透明,呈淡黄色,呈泡沫状。2、德州扒鸡:德州扒鸡本名为德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝...

山东特产有哪些土特产有哪些?
山东土特产有:1、章丘大葱:章丘大葱,属百合科葱属,为多年生宿根草本植物。又称菜伯、和事草等。辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,葱白很大,适易久藏。2、烟台苹果:烟台苹果栽培历史悠久,是中国苹果栽培最早的地方。1871年西洋苹果引进烟台,有140多年的历史,被称为中国现代苹果的发源地。烟台气候...

东莞的特产有哪些?
1、莞味腊肉 莞味腊肉是典型的广式风味,源自东江水乡,原料采用不带奶脯的肋条肉,切成宽1.5厘米、长33至38厘米的条状,腌制、烘培制作而成,味道鲜美,利于保存。莞味腊肉代代坚守相传,色泽金黄,条头均匀,刀工整齐,不带碎骨,肥膘透明,肉身干燥,肉质香醇耐嚼,紧实无杂质,有腊制香味。2、...

山东特产有哪些土特产
1个回答 #热议# 为什么有人显老,有人显年轻?旅游解说达人 2023-12-28 · 贡献了超过1072个回答 关注 我推荐山东土特产:德州扒鸡、青岛啤酒、泰山石敢当、烟台苹果、潍坊风筝、淄博陶瓷、莱芜生姜、日照绿茶、荷泽牡丹和聊城蜜桃。这些特产各具特色,展示了山东丰富的美食和手工艺文化。 抢首赞 评论 分享 举报 ...

贵德县17810875081: 汕头特产有哪些 -
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贵德县17810875081: 汕头有哪些特产
诗所猗清: 【汕头】特产 抽纱、橄榄菜、腌咸菜、沙茶酱、潮州柑、金漆木雕、潮绣、石雕、贝雕画、潮汕香包、潮汕瓷板壁画、竹帘画、汕头烙饼、姜薯、贡菜、达濠鱼丸、汕头牛肉丸

贵德县17810875081: 汕头的特产是什么?
诗所猗清: 狮头油甘、古山二号龙眼、靖海豆楫、棉湖瓜丁、普宁豆酱、溪元宵柚、普宁竹蔗、乌叶荔枝、 凤湖橄榄等. 详见全游网-汕头特产介绍:http://www.3608.com/city/c_shopping_96.html

贵德县17810875081: 汕头有什么特产?
诗所猗清: “老妈宫粽球”.”西天巷蚝烙”,”福合埕牛肉丸”,”新兴炒糕”

贵德县17810875081: 广东汕头好带的特产有哪些? -
诗所猗清: 主要特产有西胪乌酥杨梅、金玉三捻橄榄、南澳牡蛎、黄花山龙眼、卤鹅、东里猪脚饭、赤鯮鱼等等.汕头,广东省辖地级市,位于广东省东部,界于东经116°14′至117°19′,北纬23°02′至23°38′之间,韩江三角洲南端,东北接潮州饶平,...

贵德县17810875081: 汕头有什么特产?
诗所猗清: 海产品、茶叶、榄角

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