当归有哪几种吃法?
当归有很好的营养价值,也有很多不同的功效,搭配不同的食材出来的功效也不一样哦。
当归是最常用的中药材之一,具有补血行气活血,调经止痛,润燥滑肠,抗癌,抗老防老,提高免疫力的多种功效。主要是产自甘肃的东南部,在那里产出的当归质量是最好的,其次产地为云南、四川、陕西、湖北等地。
【以下是我总结的关于当归的功效和作用】:
1、抑制心肌收缩频率:中药和中医的技术已经有几千年的历史,所以在很多疾病的临床中都会加入中药材,然而现在治疗心脑血管系统方面就有不错的功效,有数据显示适量食用当归可以使得心肌收缩频率明显受到抑制。
2、促进造血、行气活血:当归浸泡在水中之后,就会产生一种物质,这种物质可以有效促进血红蛋白以及红血球细胞的再生,所以就有行气活血之功效。
3、抗癌抗菌、调经止痛:当归如果适当食用,在抗癌方面能有着很好的功效,尤其是妇科方面的问题。
4、改善肺功能、提高免疫力:神经系统抑制作用,改善肺功能可以恢复体力,而且对健康人的淋巴细胞转化也有促进的作用。
【当归的吃法】
1、当归红枣枸杞炖鸡汤(补气补血、行气活血)
材料:鸡、当归、党参、红枣、枸杞、桂圆
做法
1、把所有的药材配料都按照比例尊卑好,放在冷水中浸泡10分钟泡软,红枣去核。
2、鸡肉冷水下锅加料酒去腥,小火煮至沸腾,去除血水,鸡肉洗净备用。
3、将药材、鸡都放入砂锅中,加入3-4饭碗清水,中小火至沸腾。沸腾后撇去浮沫,加盖炖煮2小时。
2、当归鸡蛋红糖水(调经止痛,补气活血)
材料:鸡蛋、当归、红枣、桂圆、枸杞、红糖
1、准备好所需的材料,桂圆去壳红枣去核切片
2、水煮两个鸡蛋放凉后去壳,当归用清水浸泡5分钟后洗净
3、往国中倒入250ml的纯净水,先放入当归煮15分钟,然后在放入其他的药材,煮沸后放红糖即可。
3、高丽参当归猪腰汤(补肾活血)
材料:高丽参、当归、猪腰、生姜
1、准备好煲汤所需的材料,主要可以让菜市场档主帮忙处理好,不然会很膻的。切小块备用
2、将高丽参、猪腰、当归以及姜片一同放入锅中,加入适量的水
3、大火煮开后,小火炖煮一小时即可,用盐调味。
当归黄芪茶,当归鸡汤。当归和黄芪用水煮15分钟后就可以喝了。鸡肉焯水后,和当归一起炖2个小时即可。
当归可以用来炖汤,还可以,直接用来泡水喝,我认为当归用来炖汤才能激发出当归中的营养物质,并且当归炖鸡,对于很多孕妇和老人都是非常有帮助的
当归的正确吃法以及使用方式?
4.归芪鸽肉汤 当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。将鸽去毛及内脏,洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟,吃肉饮汤。本方有益气血、补虚损之功效,适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。当归...
当归的正确吃法以及使用方式?
当归的吃法:1. **当归生姜羊肉汤 将15克当归、15克生姜和200克羊肉一同煮汤,待羊肉熟烂后加入葱花、胡椒粉、猪油、味精和食盐调味,食用时可饮汤食肉。此汤适用于治疗产后血虚、头晕目眩等症状。2. **当归黄汤 将15克当归、20克黄花和150克瘦肉一同煮汤,食肉饮汤。此方适用于治疗产后或病后血虚...
当归的吃法大全
当归的吃法 一、归参猪心汤 材料:猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克)。 做法:将党参、当归洗净入水中煮30分钟后,去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐,煮至猪心烂熟即可食用。 用法:吃猪心喝汤。 功效:本方有益气、养血、补血之功效。适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症。
当归的吃法及食用禁忌?
当归的吃法 一:当归首乌鸡肉汤 先就来介绍一下当归的功效与作用及食用方法吧。当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克。将鸡肉洗净切块与当归、何首乌、枸札同放锅内加清水适量煮至鸡肉烂熟时放入生姜、葱花、食盐、味精调味,饮汤食肉。鸡肉补气血。首乌养肝肾补血、当归养血和血,枸杞补肝肾、...
当归的正确吃法
当归的吃法有哪些 当归在临床上是经常会用到的,药用价值比较高,正常来说,我们把当归切成片之后,煎水喝就可以了,我们也可以用开水冲泡。其实我们也可以用当归和其它的药物搭配,然后做成中药治疗疾病。我们还可以用当归和别的食材搭配做成药膳,比如生姜羊肉汤,我们还可以用当归来煲汤饮用,或者是煮...
当归有什么功效呢 吃法有哪些
当归的吃法: 1、主要以辅疗形式添加到粥,汤中。 2、一般生用,为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身,破血宜当归尾,止血宜当归炭,酒制可增活力之力;和血(补血活血)用全当归。 3、 心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者,可与熟地、白芍、川芎配伍 ,则补血之力更强...
当归的食用方法,
“当归鸡汤”有养血凉血祛疯之功效。制法:先将乌鸡宰杀后,去毛及内脏,切成块;当归、生地、丹皮、红花、穿山甲用净纱布包好。将鸡肉块、药包同放入锅中,加入姜、盐及清水适量,炖至鸡肉烂熟即成。当归烧羊肉:当归、干地黄各15g,干姜10g,羊肉250g。羊肉,洗净、切块,入油中炒至发白,放入...
老中医揭秘:当归用量、当归食用方法、当归如何食用
当归的吃法:1.当归黄芪茶 将当归还有黄芪两种中药材准备好,然后一起用开水冲泡,也可以放入锅中进行煎煮。这两种药材是能够混合使用的,并且还具有加强双方功效的作用,非常好的气血双补。如果是一些气虚或者是贫血的患者,服用当归黄芪茶是一个很好的选择。不过需要注意的是,女性在月经期间不适合服用,...
七种当归粉的吃法
归参猪心汤 猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克)。将党参、当归洗净入水中煮30分钟后,去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐,煮至猪心烂熟即可饮食。本方有益气、养血、补血之功效、适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症。归芍延寿酒 当归30克、川芍30克、白芍30克、...
当归的功效与作用吃法
1、改善肺部通气功能,提高体力。研究发现,将当归泡水喝或者是制作成为当归浸膏服用,能够很好的治疗各种各样的慢性气管炎,同时对于肺气肿还有各种心肺疾病都有着很好的疗效,有效的改善肺部通气情况,并且对于体力的恢复以及提高也有着很好的效果。2、提高身体免疫力。现代科学研究发现,当归中的萃取物阿魏...
公婕喷昔: 归的吃法当归主要有补血活血的功效,偏温性,如果是体虚贫血之人,用之最好;如果身体较健壮,只是为了保健,最好不要多用,久用;过量易引起腹泻,久用可致“上火”. 【性味与归经】 甘、辛,温.归肝、心、脾经. 【功能与主治】 ...
绥中县15025374113: 当归有几种吃法 - ?
公婕喷昔: 归的吃法当归主要有补血活血的功效,偏温性,如果是体虚贫血之人,用之最好;如果身体较健壮,只是为了保健,最好不要多用,久用;过量易引起腹泻,久用可致“上火”. 【性味与归经】 甘、辛,温.归肝、心、脾经. 【功能与主治】 ...
绥中县15025374113: 当归的食用方法有哪些? - ?
公婕喷昔: 当归的食用方法: 1.主要以辅疗形式添加到粥,汤中. 2.一般生用,为加强活血则酒炒用.又通常补血宜当归身,破血宜当归尾,止血宜当归炭,酒制可增活力之力;和血(补血活血)用全当归. 3.心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩...
绥中县15025374113: 我最近晚上睡觉的时候老实流很多汗水是什么原因呢? - 保健科 - 复禾...?
公婕喷昔: 你好,当归具有活血,补血的功效,妇科常用来调理月经,它与黄芪一起用,可以补气血.当然单用当归调理月经也是可以的.用开水泡喝,常用量为15-20克每次,100ML开水泡,一般泡15分钟就可以喝了.如果方便的话,建议可以把当归打成粉,用当归粉冲开水喝,每次15克,效果比泡水喝要好.