所有家畜的价格都会波动,羊的价格会大涨吗?
在2020年11月、12月的时候,随着生猪存栏量的持续恢复,猪肉销售价格开始走低。于是,许多人都认为猪肉价格会从此走向“下坡路”,因此,大部分人都乐观地认为:到了春节的时候,猪肉价格将降至15元/斤以下。
然而,在人们还没有彻底乐观起来的时候,猪肉价格居然杀了一个回马枪,并且与羊肉、牛肉价格“联手”重新走向“上坡路”。
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测到的信息表明:猪肉价格在经历过两个多月的下跌后,自2020年第47周起开始上涨,截止2021年第1周,涨幅已经达到了16.67%,猪肉批发价格已经从下跌时的39.36元/公斤涨到了45.92元/公斤。
在猪肉价格重新走向“上坡路”的同时,羊肉、牛肉价格也开始上涨。据“全国农产品批发市场价格信息系统”监测到的数据来看,羊肉批发价已连续上涨7周,其批发价格已经从2020年第47周的69.22元/公斤上涨到了2021年第1周的74.87元/公斤,涨幅达8.16%。而牛肉批发价格也从2020年12月份的76.33元/公斤上涨到了现在的76.95 元/公斤。
那么,猪、羊、牛肉怎么会突然涨价呢?
一、猪肉价格上涨的主要原因
虽然说生猪产能已经得到了较大恢复,但就2020年前三季度来看,全国总共才出栏生猪36186万头,与常年相比,出栏量仍然低11.7%;而猪肉产量只有2838万吨,与常年相比,猪肉产量仍然低10.8%。
另外,由于玉米价格上涨,从而导致养猪成本进一步提高,同时,运输、人工等成本也有所提高。在这些共同因素的影响下,才导致猪肉价格重新走回了“上坡路”。
二、羊肉、牛肉价格上涨的原因
1.因猪肉价格上涨的影响
虽然说猪肉价格对牛、羊肉价格的影响较小,但不能说没有一点影响。依据历史的经验来看,凡是猪肉价格波动,牛、羊肉价格也会跟着波动,在猪肉价格上涨的情况下,牛、羊肉价格将会小幅度“跟涨”。
2.冬季是牛、羊肉的消费旺季
在冬季的时候,婚宴或其他宴会都多于夏季或春秋季,因此,会导致牛、羊肉的消费过于旺盛。同时,许多人都有在冬季进补羊肉的习惯,从而导致羊肉的需求量大增。在牛、羊肉需求量较大的情况下,其价格自然会上涨。
3.肉牛、肉羊存栏量不足
尽管这些年的肉牛、肉羊存栏量有所提升,但存栏量与消费量相比还有较大的缺口,况且,我国每年对牛、羊肉的需求量都呈逐年递增趋势,同时,需求量的递增趋势大于肉牛、肉羊存栏量的递增趋势。在肉牛、肉羊存栏量不足而市场需求较为旺盛的情况下,其价格自然会上涨。
4.羊肉、牛肉进口量不足
据相关数据表明,2020年1-11份,我国羊肉进口总量仅仅只有33.62万吨,同比下降5.32%。而牛肉的进口量也与往年相比有大幅度减少。在羊肉、牛肉进口量不足的情况下,这些肉类产品就很难满足市场需求。因此,必然会导致羊肉、牛肉价格攀升。
那么,在猪、羊、牛肉突然上涨的情况下,我们春节还能吃得起肉吗?
据相关部门发布的消息称,尽管猪、羊、牛肉都出现了价格上涨的现象,但涨幅不会太大,其价格水平与去年同期相比,还是略低一些的。如果去年我们还能够吃得起肉,那么,今年我们同样能够吃得起肉。况且,相关部门将在春节期间向市场上投放一批冷冻储备肉,因此,我们不必担心在春节期间的吃肉问题。
羊的价格会大涨,因为羊肉销售也是非常的快,也是非常的好吃。
当然是会大涨的。因为羊的升值空间是非常大的。
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宜丰县17219076016: 近几年来的羊的价钱会升还是会降 - ?
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宜丰县17219076016: 来年羊的价格会提高吗? - ?
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宜丰县17219076016: 羊价格未来走势怎么样 - ?
宰父张法莫: 过年以后会有所回落但整体不会有较大的波动
宜丰县17219076016: 山羊最新价格2017年价格会涨吗? - ?
宰父张法莫: 17年年底预计山羊的价格应该是上涨的,羊的养殖量最近几年不大,市场行情随着市场供求关系的变化而波动.