常言道,“一个猪肚十副药”,这句话是什么意思?

作者&投稿:定宗 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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猪肚在农村是特别受欢迎的食材,过年杀猪的时候猪肚都会单独留下来,给家里的孩子或老人煲汤喝。因为大家受传统理念的影响,认为“以形补形”,老人和孩子的消化功能不好,经常食用猪肚煲汤,对消化吸收有好处。

“一个猪肚三副药”的意思

猪肚是猪的胃也是它的主要消化器官,猪在大家眼里是能吃能睡的代表,这么能吃的猪不犯胃病,大家都认为它有一个功能强大的肚子。所以很多人认为猪肚有利于消化的作用。

猪吃东西有时候也是“饥一顿饱一顿”的,但是猪吃多了也不会撑着,饿几顿也没看到它出现什么问题。很多人认为这跟猪肚的弹性有关,所以猪肚吃了对于那些长期饮食不规律的人有好处,这也是猪肚受到追捧的原因之一。

猪是杂食性动物,不论生冷寒凉这些食物它都能吃的下去,而且很少看到猪因为这些食物而出现什么问题。因此很多农村老人认为,猪肚对于受到伤害的胃有修复作用。

猪肚的挑选也很重要,毕竟属于猪的消化器官。猪肚要选择看上去表面微黄,而不是雪白的那种,猪肚的内里没有板结状的东西,以及疙里疙瘩的东西,并且猪肚的内壁特别厚实的新鲜猪肚来食用。

另外,猪肚是我特别喜欢的食物。因为它质地哏啾,入口有嚼劲,回味起来又特别的鲜香,是非常不错的下酒菜。猪肚不管以前还是现在,它都可以说是猪身上最受欢迎的部位,这一点不像猪大肠,以前没人喜欢吃现在才火爆起来。猪肚在我小时候家里只有过年的时候才能吃到,那时候都是买冰冻的猪肚,拿回家自己清理干净后,然后烀熟炒尖椒或做大蒜烧肚条。



一个猪肚十副药”的意思就是说吃一个猪肚可以顶10副药,甚至吃一个猪肚的作用比10副药的功效还要好。
但是这毕竟是日常生活当中的一句老话,很多人都认为这是不科学的。

在生活中可以吃一些猪肚,会让自己的身体越来越好,也会让自己的身体越来越强壮,要比药物更加的有效。

这句话的意思是,这个食物特别的有营养,有很好的保健效果,吃了之后,能够发挥很大的效用。


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