速食汤有没有什么危害

作者&投稿:法丽 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~  小的时候,父母常常买只老母鸡回家炖汤,一炖就是半天。香喷喷的汤不仅口感好,而且还有养颜养生的作用。随着时代的进步,市场上出现了各种各样的“速食营养汤料”,把慢火细熬的功夫都给你省了,只要往锅里放上清水,加上块“汤料”,就能还原出一锅浓醇鲜美的“原汁”汤。但是,用这些“汤料”加水做出来的“汤”,里面是不是还有那么多的营养成分呢?
  速食汤料常喝有害
  老广爱喝汤,但对于繁忙的工作族来说,慢火细熬的靓汤实在费时费力。那些五花八门的蔬菜汤、骨汁汤等速食型汤汁汤粉,声称精挑新鲜食材、依托先进萃取技术制成,营养高,还能养生治病。只需开水一泡,口感十分鲜甜,深得白领们喜爱,不少人干脆用这种速食汤料代替了以往的水煮食材。
  对此,营养专家表示忧虑:几乎99%的营养都在汤渣里面,靠喝汤水补营养是不靠谱的!为了增强口感,工业汤料难免添加增味剂,还有色素、防腐剂等添加剂,加重人体解毒负担,长期饮用对身体不利。
  爱美的罗小姐一有空就给自己煲汤喝,工作一忙,渐渐的,她开始依赖起超市里口味众多的速食汤料,今天一袋“猪骨味”浓汤,明天一袋“紫菜虾仁”汤包……“既营养又省事,何乐不为?”罗小姐说。上星期,客户送了她一盒包装精美的“××蔬菜汤”,声称“比自己用食材煮出来的汤还营养,能把体内所有酸毒排除,使得免疫力大增。”罗小姐迫不及待地泡上一包,奇怪的口感让她有点迟疑,但一想着能养颜治病,她又兴奋地把它喝完。
  “看到这些广告宣传,你首先应该质疑,它到底有没有营养成分的国家检验报告?含什么?含量多少?是否是保健食品?通过了哪项保健功能项目的鉴定?拿不出来就是吹牛。”专家指出,用食材熬制的汤水,不能指望它能治疗疾病,只能说多喝点汤可以补充水分,保健功效跟多喝点白开水没多大区别。
  工业化生产的汤汁汤粉,口感往往异常鲜甜,往往高盐高味精,还可能添加有增味剂、一滴香等成分,此外还有色素、防腐剂等成分,味道是好了,但加重了人的解毒负担,如果长期过量饮用,会对身体造成一定的损害。
  汤水营养仅比自来水高一点
  “几乎99%营养在汤渣里面。无论是新鲜食材慢火细细煲炖的老火靓汤,还是市面上销售的冲泡型汤料,只喝汤,不吃渣来补营养都是不靠谱的!”专家指出,老百姓习惯喝汤补身体,广东天气热,饭前喝点美味的汤水,可以提高食欲。
  喝汤美味,吃渣才营养。人体所需的六大营养元素包括蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质和水。一般熬汤食材都是动物+植物,动物熬出来的汤,含有一点点矿物质,维生素在长时间熬煮后已经破坏殆尽;蛋白质是熬不出来的,但某些含氮化合物和脂肪(这两种是让汤有鲜味的物质)能溶解出来,再加点盐,给人感觉汤很鲜美。
  汤水的营养其实没比自来水多多少。所以,最好的做法,是用真材实料简单煮个汤,连汤和渣一起吃,尽量少加盐、味精等调味剂。而且,汤水也不能喝太多,喝多了会冲稀消化液,反而不利于消化。


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其次,长时间煲汤会导致汤中亚硝酸盐含量增加。研究发现,煲汤超过4小时,亚硝酸盐含量会逐渐上升,超过6小时的汤可能存在安全隐患。第三,长时间煲汤会使汤中的嘌呤含量升高。嘌呤代谢后会产生尿酸,如果尿酸无法通过肾脏正常代谢,就会导致血液中尿酸水平升高,增加痛风和肾衰竭的风险。因此,不应过分追求...

网上买的速食汤怎么样
网上买的速食汤怎么样1 速食汤对身体没有害。速食汤含有一定量的谷氨酸钠、5-呈味核苷酸二钠,这些添加剂有特殊的鲜味,能让汤更好喝。日常生活中的鸡精、味精、酱油等提鲜调味品中也含有此类添加剂。需要说明的是,在速食汤中按照国家标准添加,不会对健康造成危害,消费者不必担心。但是需要注意:...

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总之,人们经常喝苏伯速食汤对身体是没有什么太大危害的,只是人们在购买时需要注意钠含量、嘌呤、脂肪的量,如果这些物质含量超标,容易对人体造成危害。种类 苏伯汤系列产品共有十五种口味,紫菜蛋花汤、菠菜蛋花汤、西红柿蛋花汤、小白菜蛋花汤、小白菜豆腐汤、日式酱汤、酸辣汤、野菌芙蓉汤、虾仁海鲜汤...

有人说和肉汤对身体有害,是真的吗?
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速食汤是什么方便食品
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为什么医生让我们少喝汤,多喝汤有什么危害呢?
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速食汤健康吗
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多喝汤的坏处
而且汤里的脂肪并没有那种油腻腻的感觉,让人在不知不觉之中就喝下去了大量的脂肪。这对身体的危害也是不言而喻的。所以,喝汤不但没有养身健康的效果,反而喝多了对身体有许多危害。我并没有说不能喝汤,只是在喝汤的时候千万不要告诉自己喝汤有益身体健康。汤虽好喝,可不要贪嘴哦!

宝宝喝汤好吗?宝宝多大才可以喝汤呢?宝宝喝汤有什么误区吗?
二是给孩子喝太浓的汤。有的家长认为汤越浓营养越好,老火汤越好。事实上,汤煮的时间越长,所含的有害物质越多,对孩子的健康危害越大。所以,汤要清淡,不要浓稠可口,不要越浓越好。适量的汤对于宝宝的生长发育是必须的,因为很多汤里面都含有各种营养成分,比如蛋白质等等。因此,宝宝可以适量...

建瓯市19243601269: 速食汤对健康有影响吗 -
东郭惠消渴: 没有

建瓯市19243601269: 孩子常喝速食菠菜蛋花汤又什么危害? -
东郭惠消渴: 速食食品里有防腐剂,添加剂,等等.偶尔吃还行,经常吃对身体不好.

建瓯市19243601269: 经常喝百鲜生方便速食的紫菜蛋花汤对身体好吗? -
东郭惠消渴: 不好,所有的速食产品都对身体不好,少量吃就没多大关系,经常吃速食产品,但不营养跟不上,而且有很多副作用,速食都是经过烤干的,在生产过程营养已经烤没了,建议自己勤快点,自己动手煮.

建瓯市19243601269: 几岁的小孩常喝速食菌菇汤有什么危害吗? -
东郭惠消渴: 速食西红柿蛋花汤和方便调料包都是一类的,添加剂太多,一些添加剂中含防腐剂、抗氧化剂、色素等,有些可在体内蓄积,对机体可能造成潜在性危害.

建瓯市19243601269: 速食汤有营养吗 -
东郭惠消渴: 营养不及新鲜蔬菜.速食汤主要是将蔬菜脱水之后进行处理,泡水后再还原的产品,这样加工过后,很多维生素都分解氧化掉了,所以营养价值有所下降.

建瓯市19243601269: 速食蔬菜汤健康么??会不会含有什么成分导致人发胖或是盐分太多什么的??? -
东郭惠消渴: 多喝水.作为主食的补充

建瓯市19243601269: 速食西红柿蛋花汤对身体没有害吗?常喝健康吗? -
东郭惠消渴: ,要防止食品添加剂的累积性危害,还是吃天然的健康

建瓯市19243601269: 方便面的汤里含有那些对人体有害的物质? -
东郭惠消渴: 方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用,这些食品添加剂按规定都是可以使用的.因此,偶尔吃方便面是无关紧要的.但是,一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃,更有甚者长年...

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建瓯市19243601269: 速食汤有营养吗
东郭惠消渴: 有的,仅补充营养而言是可以的.但考虑到我们人体的消化功能强弱,建议多食用新鲜的食材,便于吸收消化,成为身体的组成部分

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