鸡肉烧什么好吃
土豆烧鸡不错，以下给你介绍做法。
主料：鸡肉 (适量)
辅料：土豆 (适量)、青椒 (适量)、姜 (适量)、蒜 (适量)、厨具、炒锅准备材料：鸡肉、土豆、青椒、姜、蒜、花椒、酱油、郫县豆瓣酱、香醋、盐、食用油1、鸡肉洗净切块用酱油、花椒、姜腌渍片刻，土豆洗净切和鸡肉大小相同的滚刀块
2、锅放油烧热，放入鸡肉煸炒
3、炒至鸡肉两边金黄约八成熟后盛起
4、继续就锅里的热油放入土豆块煸炒
5、煎至土豆块全熟
6、倒入4至6中，再放入青椒和姜蒜爆炒出香气
7、舀一勺豆瓣酱于底油中爆响，和5的食材一起翻炒入味
8、加入鸡精和盐调味即可
这是香菇炖鸡的做法：
主料：三黄鸡400克、干香菇30克辅料：生抽1汤匙、料酒1汤匙、香菇酱1茶匙、食盐少许、白糖少许、姜5克、蒜3瓣1.材料准备好，三黄鸡洗净斩小块
2.香菇用温水泡软，随后切小块，姜、蒜切片
3.锅里热油，爆香姜、蒜，随后放三黄鸡翻炒
4.大火翻炒蛋黄及变色至微焦后，放入生抽、料酒、香菇酱炒至上色
5.待三黄鸡均匀的裹上酱汁后放入香菇，拌炒均匀
6.兑入清水，没过食材为宜，大火烧开，小火焖煮20分钟，最后大火收汁至浓稠，调入少许盐和白糖提味即可
冬天鸡肉和它一起炖，鸡肉更加美味，隔三差五吃一次，上桌抢着吃
莲藕海带结烧鸡肉】食材：鸡腿2只、莲藕150克、海带结适量、香葱适量、姜片适量、红辣椒适量、八角1只、红烧汁适量、精盐适量、食用油适量。
鸡肉与两蔬菜同烧，咸鲜下饭，食材丰富有营养，全家都喜欢
第1步：鸡腿肉剁块，也可选择整鸡或是其他部位，鸡翅等食材。
鸡肉与两蔬菜同烧，咸鲜下饭，食材丰富有营养，全家都喜欢
第2步：备好莲藕、海带结，莲藕切为小块，滚刀块即可。
鸡肉与两蔬菜同烧，咸鲜下饭，食材丰富有营养，全家都喜欢
第3步：鸡块冷水下锅，将其内血水更好逼出来。去腥。
鸡肉与两蔬菜同烧，咸鲜下饭，食材丰富有营养，全家都喜欢
第4步：锅中加入姜葱、八角，鸡块炒一炒。
鸡肉与两蔬菜同烧，咸鲜下饭，食材丰富有营养，全家都喜欢
第5步：加入莲藕同炒，加入红烧汁烧开，转中小火烧约20分钟。我们家喜欢吃脆爽的莲藕，喜欢吃烂一些多炖一炖。
鸡肉与两蔬菜同烧，咸鲜下饭，食材丰富有营养，全家都喜欢
第6步：加入海带结、红辣椒片再烧五六分钟即可出锅了。喜欢吃辣的可以加一些干椒段同烧，红辣椒片可以给菜肴增加色泽搭配，更有食欲。
鸡肉与两蔬菜同烧，咸鲜下饭，食材丰富有营养，全家都喜欢
小贴士：1、鸡肉可以用鸡翅根、中翅或是整鸡剁块皆可；
2、喜欢吃香辣的可以用一些郫县豆瓣酱或干椒；
3、喜欢吃软烂的莲这可以用砂锅，细火慢炖或在炒锅中也细火多炖一会，按个人口感来定时间；
4、海带结容易熟透，后期加入即可。
花椰菜+鸡肉：花椰菜含有多种维生素和矿物质，能有效防治消化道溃疡。此外，还具有补脑、利内脏、益气壮骨及抗衰老等功效。若与鸡肉搭配，常吃可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒等。
冬瓜+鸡肉：鸡肉有补中益气的功效，冬瓜能防止身体发胖，有清热利尿、消肿轻身的作用。冬瓜与鸡肉搭配食用，能起到清热解毒、养颜美容的作用，其营养比较丰富。
鸡肉+洋葱：洋葱具有清热化痰、和胃下气、解毒杀虫等功效，还有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。鸡肉具有滋养肝血、增加体液、滋润身体、暖胃、强腰健骨等作用。洋葱若与鸡肉、咖喱两者搭配，可为人体提供丰富的营养。
东北有名气的菜叫做小鸡炖蘑菇。所以在东北来说蘑菇和鸡肉是最好搭配。除了蘑菇，还可以用土豆块炖肉。
每个人的口味不同所以答案应该也是不同的，我只能说我自己觉得鸡肉烧茶树菇比较好吃
鸡肉烧什么都好吃，但是也要根据不同地方有不同的口味，就湖南这边搞法不一样，有烧板粟或煮汤等等，不同的吃法有不同口味。所以鸡肉烧什么都好吃的。
红烧肉炖什么好吃又简单
红烧肉炖什么好吃又简单 红烧肉炖小土豆：非常简单又好吃的红烧肉做法。用电饭煲就能做，就算是不经常下厨的新手也能轻松搞定。食材 五花肉 200克 小土豆 10个 葱 5克 姜 10克 八角 1个 红腐乳汁 2汤匙 红腐乳 1块 料酒 1汤匙 生抽 2汤匙 老抽 1茶匙 冰糖 1汤匙 方法\/步骤 五花肉放清水中...
五花肉怎么做最好吃?有什么好吃的做法?
将红烧肉切成大小合适块状，用清水浸泡30-60分钟，而后再捞出将水分沥干，起锅烧油开始烹饪。整个制作过程，炒糖色给红烧肉，上色是一门学问。将红烧肉炒制上色以后，需要用小火慢炖，时间越长肉的口感越好，能够做到入口即化肥而不腻。二、回锅肉五花肉除了红烧肉这个做法以外，还有一种做法，也非常...
红烧肉怎么做好吃又嫩
加入桂皮、香叶、八角、生抽、老抽、蚝油、鸡精、盐、五香粉、2大碗水，要盖过肉、3、先用大火煮开后，再小火煮50分钟就可以了。4、美味的红烧肉就做好了。5、喜欢的话就关注我，感谢大家支持。不明白的可以看我的视频。情人节在家吃什么好,做一盘红烧肉，喜欢吃红烧肉的朋友过来看看 ...
猪肉有什么比较好吃的做法?
14.十分钟后肉腌制的差不多了,我们把葱姜片夹出来不要,往里面加入三勺淀粉,把它们抓拌均匀使每一块肉片都裹上面粉就可以了。 15.锅中倒入少许油,把油烧热,油热后把肉片一片一片的放入锅里,小火慢煎,一面煎制金黄翻面同样方法煎制金黄,夹出来放入盘中。 16.锅中继续加入少许油,油热后把豆腐一片一片...
红烧肉怎么做?
3、捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分。4、加入五花肉一起煸炒，使油脂流出，减少腻味。5、五花肉煸炒至两面稍为微黄。放入冰糖或者红糖，草菇老抽和生抽、盐。翻炒均匀，让每块肉都上色。6、加入没过...
什么烧牛肉好吃
让这道菜整体上的味道升华了，并且清炖牛肉的话，汤汁会比较油腻，加入适量的萝卜之后会综合这种油腻感，让汤汁变得清爽可口。2.西红柿 西红柿又被叫做番茄，而西红柿和牛肉的搭配最著名的一道菜就是番茄炖牛腩，牛腩是牛身上最好吃的一个部位，这个部位相当于猪身上的五花肉，肥瘦相间恰到好处，并且肉的...
猪肉炒什么好吃?
肉炒辣椒、芹菜等都比较好吃。辣椒炒肉也叫小炒肉，是湖南人发明的，属于最经典的下饭菜了，辣椒分为很多种，爱吃辣的用线椒、螺丝椒，不爱吃辣的用菜椒，肥瘦均匀的五花肉，改刀切片，小火煸炒出肥油，倒一勺生抽润色，捞出肉片，再放入辣椒炒一炒，加豆豉、食盐、生抽、蚝油调味，最后倒入肉片，...
烧肉配什么菜来炒显得好吃又好看?
一、可以做腐竹烧肉，具体做法和用料：前腿肉1块、腐竹6根、红辣椒1个、蒜苗3根、姜丝3克、生抽3ml、白糖3克、料酒5ml、蚝油5ml、淀粉3克、盐3克。二、腐竹烧肉的具体做法：1、先把腐竹用温水泡1个钟。2、把姜丝，蒜苗，红椒切好，把肉肥瘦切好，瘦肉用生抽，白糖少许，耗油，姜丝，盐，料酒...
红烧肉和什么一起烧好吃
6.加入热水（要没过五花肉），红烧酱油，大火烧开，转中小火炖制40-50分钟 7.到时间后，下入腐竹，盐，继续烧制5分钟，关火，盛出装盘即可 【红烧肉烧干豆腐结】材料：五花肉500克、干豆腐4张 ，植物油2汤匙、盐5克、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、花椒10粒、大料2个、冰糖1汤匙、生抽1汤匙，老抽...
红烧肉跟什么搭配好吃
熬出汁后，倒入炸好的肉，翻炒一下，倒入清水（有骨头汤最好了，可惜俺没工夫熬），然后——上高压锅！（要是有时间，或没高压锅，那就慢慢炖吧，至少一小时，越烂越好，期间别忘添水）。高压锅里的水以略没过肉即可，加盐，加大料，大火烧开，盖上盖焖煮25分钟后，停火自然冷却，没压力后打开...
连晓复方： 鸡肉烧香菇,鸡肉丝炒辣椒,辣子鸡丁,宫保鸡丁,芋儿笋子鸡等等,鸡肉可以做的菜太多了,希望对你有用.
阳谷县13526169657： 鸡肉配什么菜炒才好吃呢 推荐4种最美味的做法 - ？
连晓复方： 香菇鸡片的做法 原料:鸡胸肉;干菇5朵;豌豆少许; 胡萝卜1根;葱;配料:料酒;干淀粉;盐;糖;鸡精; 营养:鸡肉是优质蛋白、香菇是菌类、豌豆富含赖氨酸、胡萝卜有丰富的胡萝卜素,一个菜中囊获了做法和步骤 1 干香菇用水泡发,...
阳谷县13526169657： 鸡肉炖什么好吃补血(鸡肉炖什么好吃) ？
连晓复方： 1、小鸡炖蘑菇 主料:小鸡750克~1000克、蘑菇75克 调料:葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油 做法: 将小鸡洗净,剁成小块; 将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用; 坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇,中火炖三四十分钟即成.
阳谷县13526169657： 鸡肉跟什么炒好吃简单 - ？
连晓复方： 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中.鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类.鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品.鸡肉蛋白...
阳谷县13526169657： 鸡肉和什么菜搭配最好炒 - ？
连晓复方： 所需食材:鸡胸肉300克,土豆1个,黄瓜1根,胡萝卜1小根,盐3克,黄豆老抽4勺,干辣椒2个,食用油适量,葱花适量做法:鸡胸肉和黄瓜切丁,胡萝卜和土豆去皮切丁.2.锅中放入适量食用油,油热后放入土豆丁,中火炸至金黄,捞出备用.3.锅中留少许底油,油热放入鸡丁煸炒至鸡丁变白,盛出备用.4.锅中放入少许油,油热后放入干辣椒段和葱花,稍微煸香,倒入胡萝卜丁煸炒.5.倒入胡萝卜进行煸炒至半熟.6.倒入煸炒好鸡丁,加入盐和黄豆老抽,炒匀.7.倒入炸好的土豆丁和黄瓜丁,翻炒均匀出锅即可.
阳谷县13526169657： 鸡肉和什么菜炒在一起既好吃又好看? - ？
连晓复方： 主料: 鸡腿3只,紫皮大蒜100克,姜丝30克. 配料: 植物油500克(最好是花生油,实耗不多),盐15克,老抽30克,花椒粉15克,白糖、胡椒粉、鸡粉各少许,干红辣椒1个. 将鸡腿洗净,切成3厘米厘米左右的大块,用干净餐布充分吸去...
阳谷县13526169657： 鸡肉炒什么菜好? - ？
连晓复方： 向您推荐几种做法: 1)沸油鸡 材料:鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐 做法:将鸡摘洗干净,去骨,抹上盐、料酒、酱油,过油炸熟再用*子挑起离油,用勺子舀起热油反复浇鸡身上,浇至鸡皮烫焦改切小块,吃时蘸花椒盐. 2)锅烧鸡 ...
阳谷县13526169657： 鸡肉跟什么菜煮最好吃 - ？
连晓复方： 姜炒鸡挺好吃的. 主料:鸡肉. 配料:姜块,香菇,大蒜. 调料:味精,鸡精,盐,老酒,胡椒粉,十三想粉,蚝油,生粉水,麻油 做法:1、鸡肉放油里炸至金黄色 2、锅里留油,放姜块炒香,加鸡肉一起炒,放蚝油 3、加老酒,适量水,胡椒粉,十三香粉及咸鲜味 4、汤汁剩少许是加生粉水勾芡即可 纯属个人见解,希望可以选我的答案哦
阳谷县13526169657： 鸡肉煮什么好吃 - ？
连晓复方： 不知道你喜欢什么口味的,如果喜欢吃东北菜,可以试试小鸡炖蘑菇,挺鲜美的;不过如果你是南方人,比较偏好于甜味的菜,那么我觉得可以做板栗可乐鸡丁,很简单,网上一查就能查到食谱,而且味道很好哦,还有就是我比较喜欢吃的八宝鸡,就是将鸡的内外面抹上,香油和桂皮茴香浸泡过的汁,然后放入糯米,香菇,莲子,黑豆……到鸡肚子,用棉线缝上口,在锅里酱汁等调料,加水没过鸡,放上大火煮上10分钟,然后小火半个钟头,在焖20分钟左右就行了.希望对你有用吧
阳谷县13526169657： 鸡烧什么好吃 - ？
连晓复方： 凭个人口味,有栗子、土豆、豆角、梅干菜.我个人偏爱土豆.你喜欢吃那个,就拿哪个烧.
