这是什么菇？
花菇是菌中之星，是香菇子实体在特殊环境下产生的一种优等菇。花菇的顶面呈现淡黑色，菇纹开暴花，白色，菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。天气越冷，花菇的产量越高，质量也越好，肉厚、细嫩、鲜美，食之有爽口感。
花菇是现代来发展起来的一种食用菌新秀，它是香菇在生产过程中通过控制温度、湿度、光照和通风等自然条件，人为改变香菇的正常生长发育，使菌盖形成褐白相间的花纹，因而形成花菇。花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何激素，不受任何污染，可达到有机食品标准。花菇以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用深受国内外群众的欢迎。
这是长在松树下的蘑菇也叫
松茸。吃起来有肉感，因为
比较少价格很高。干的1斤几百元。
羊肚菌
中文学名
羊肚菌
拉丁学名
Morchella esculenta
别 称
羊肚蘑、编笠菌、羊肚菜
比较珍贵的菌类食材
著名珍稀食药兼用菌，其香味独特，营养丰富，功能齐全，食效显著．富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，具补肾、壮阳、补脑，提神等功效。允其抗癌作用明显，对肌瘤细胞有强烈抑制作用，具有较高的食用价值和医用价值，在美国被称为“陆地鱼”，一直被欧美等发达国家作为人体营养的高级补品。它在我国主要分布在云南、四川、甘肃、新疆、陕西、辽宁等地，安徽、河南境内也发现有羊肚菌。由于羊肚菌丰富的营养成分和重要的药用价值，人们称它为“天然、营养、多功能”的健康食品。
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菌菇种类是什么呀?
一、金针菇 金针菇属于伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类，因为菌柄细长似金针菜而得名。金针菇子实体一般比较小，多数成束生长，肉质比较柔软，具有较好的弹性，菌盖呈球形或扁半球形，直径约1.5-7厘米。二、香菇 香菇是口蘑科、香菇属的菇类，起源于我国，是世界第二大菇。香菇的菌盖颜色为...
蘑菇的种类有什么?
蘑菇的种类：平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇等。1、香菇：滋养皮肤。香菇之所以有美容抗老之功效，原因在于它含有多种对人体健康和皮肤滋养都十分有益的营养成分，比如：蛋白质、维生素B、钙、磷、铁、...
长长的蘑菇是什么菇
1、杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的及食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。市场上杏鲍菇产品比较多，常见的如百山祖菌菇小菜杏鲍菇、杏鲍菇提取物、即食杏鲍菇小包装、还有独立包装的小包杏鲍菇等等。2、金针菇，别名冬菇、朴蕈、...
长长的蘑菇是什么蘑菇呢?
长长的蘑菇有杏鲍菇、金针菇、白玉菇、鸡腿菇。1、杏鲍菇是典型的亚热带草原、干旱沙漠地区的野生食用菌，于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。2、金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和...
是什么磨菇
草菇 [cǎo gū] 食用菌草菇又名兰花菇、苞脚菇，起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在20世纪约30年代由华侨传入世界各国，是一种重要的热带亚热带菇类，是世界上第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界之首，主要分布于华南地区。草菇营养丰富，味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg...
蘑菇是什么菌?
蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位。近。1、油蘑是杨树菇的一种，主产于东北人工杨树林，在每年九月到十一月秋雨后群生且大量繁殖，此菇鲜食口感润滑...
是什么蘑菇?
蘑菇又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌，各地区对蘑菇的名称有所不同，但蘑菇一名比较通用。平常叫做蘑菇的是真菌中的一类，即担子菌的子实体。子实体是担子菌长出地面的地上部分，样子很像插在地里的一把伞。地下还有白色丝状，到处蔓延的菌丝体，这是担子菌的营养体部分，...
这个是什么菇??
别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。菇体洁白如玉，晶莹剔透；质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍，是食用菌中的“金枝玉叶”。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。白玉菇的保健功效：提高机体...
长在树上的蘑菇学名叫什么
长在树上的蘑菇学名为树蘑菇，属原竹科。和普通的蘑菇不同。这种蘑菇遍布于全世界大部分的温暖地区。裕民树蘑菇生长在裕民县特有的自然古杨树、柳树丛生的山区中，是纯天然绿色食品，主要分布于境内的五大河谷中，在春初秋末均可采集，并有一定的产量。野生树蘑菇集营养、保健、食疗于一身，具有高蛋白...
网状的蘑菇叫什么?
网状的蘑菇叫竹荪。是鬼笔科竹荪属真菌，又名竹笙、竹参，营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”“山珍之花”“真菌之花”“菌中皇后”。网状的蘑菇叫竹荪。是鬼笔科竹荪属真菌，又名竹笙、竹参，营养丰富...
赖怡帅先： 这是枝瑚菌科的菌类,可能是棕黄枝瑚菌、疣孢黄枝瑚菌或密枝瑚菌. (棕黄枝瑚菌)棕黄枝瑚菌子实体较大,多分枝,高4-12cm,宽4-8cm,质脆,浅橘黄色,干后深蛋壳色,基部色浅至近白色.菌肉污白带黄色.柄短,其上分出数个主...
古浪县19896412528： 请问这是什么蘑菇 - ？
赖怡帅先： 大球盖菇.又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,也是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一. 大球盖菇从春至秋生于林中、林缘的草地上或路旁、园地、垃圾场、木屑堆或牧...
古浪县19896412528： 请问这是什么蘑菇?？
赖怡帅先： 这是草地蘑菇,叫草蘑 ,又叫白蘑菇,是野生菌类,营养丰富,晒干后可以吃.
古浪县19896412528： 这是什么蘑菇?草地里长的. - ？
赖怡帅先： 1.学名,硬柄小皮伞,子实体较小.菌盖宽3-5cm,扁平球形至平展,中部平或稍凸,浅肉色至深土黄色,光滑,边缘平滑或湿时稍显出条纹.菌肉近白色,薄.菌褶白色,宽,稀,离生,不等长.菌柄圆柱形,长4-6cm,粗0.2-0.4cm,光滑,内实. 2.此种蘑菇有香气,味鲜,口感好.可药用,治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不适.
古浪县19896412528： 这是什么蘑菇? - ？
赖怡帅先： 这种在我们老家叫棒槌蘑菇,在它的边角和里边没有黑化的时候可以食用.
古浪县19896412528： 这是什么蘑菇呢,谢谢？
赖怡帅先： 可能是毒红菇.毒红菇,又名呕吐红菇,外观与红菇相近,但其子实体一般较小.菌盖5—9厘米,扁半球形,后变平展,老时下凹,粘,光滑,浅粉红至珊瑚红色,边缘色较淡.有棱纹,表皮易剥离.菌肉薄,白色,近表皮处红色,味苦.菌褶...
古浪县19896412528： 这个是什么蘑菇?？
赖怡帅先： 从你的图片上看,这个是茶树菇.茶树菇是我们经常食用的菌类品种之一,可以人工种植,它的特征十分明显,通过这些特征我们可以很容易辨认.茶树菇特征为:子实体单生、双生或丛生,菌盖直径5-10cm,表面平滑,初暗红褐色,有浅皱纹,菌肉(除表面和菌柄基部之外)白色,有纤维状条纹,中实.成熟期菌柄变硬,菌柄附暗淡粘状物,菌环残留在菌柄上或附于菌盖边缘自动脱落.茶树菇如图:
古浪县19896412528： 这是什么蘑菇？
赖怡帅先： 正红菇:大红带紫,中部暗紫黑色,边缘平滑, 广东、四川、福建,以闽西北地区多产,可食,味好,食用野生菇.紫薇红菇:扁半球形,渐开展后中部下凹,淡紫褐色至深紫薇色,中央色深,边缘有条棱,表面平滑无毛,分布地区 江苏、西...
古浪县19896412528： 这是什么蘑菇?能吃吗 - ？
赖怡帅先： 这是草蘑菇,又叫白蘑菇,可以吃的.这种蘑菇生长在草地上或者树林里 ,个小肉薄,味道不错,炒肉吃做蘑菇酱鸡蛋酱都很好.
